CN203828737U - 锅盖及电蒸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种锅盖及电蒸锅。其中，锅盖包括：盖板和冷却箱体；盖板上设置有蒸汽出孔，且还设置有回流孔；冷却箱体的底板上设置有向上凹陷的容纳槽，盖板与冷却箱体固定连接，并与容纳槽构成冷凝腔，蒸汽出孔与冷凝腔相连通。本实用新型提供的锅盖上设置有冷却箱体，冷却箱体底板上的凹槽与盖板构成冷凝腔，水蒸汽从蒸汽出孔进入的冷凝腔内与冷凝腔的低温壁接触，水蒸汽在壁上凝结成水滴，水滴下落到冷凝腔的底部形成冷凝水，从而有效地减少了经过锅盖排放水蒸汽的量，有效地降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生有害作用，回流孔的设置可将冷凝水回流至水箱内，使冷凝水可以再次被利用，能够使冷凝水得到有效地利用，节约了水资源。

Description

锅盖及电蒸锅

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪锅具，具体而言，涉及一种锅盖及含有该锅盖的电蒸锅。

背景技术

目前，市面上的电蒸锅在工作的时候造成大量的水蒸汽排放到环境中，排放环境中的水蒸汽会对环境中的家具或人产生有害作用，对家具造成腐蚀，降低家具的使用寿命。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种能够有效减少水蒸汽排放量的锅盖。

本实用新型的另一个目的在于提供一种具有上述锅盖的电蒸锅。

有鉴于此，本实用新型第一方面的实施例提供了一种锅盖，包括：盖板，所述盖板上设置有蒸汽出孔，且所述蒸汽出孔的四周设置有向上延伸的折边，所述盖板上还设置有回流孔；和冷却箱体，所述冷却箱体的腔体内设置有冷却液，所述冷却箱体的底板上设置有向上凹陷的容纳槽；其中，所述盖板与所述冷却箱体固定连接，并与所述容纳槽构成冷凝腔，所述蒸汽出孔与所述冷凝腔相连通。

本实用新型提供的锅盖上设置有冷却箱体，冷却箱体底板上的容纳槽与盖板构成冷凝腔，水蒸汽从蒸汽出孔进入到冷凝腔内与冷凝腔的低温壁(侧壁或顶壁)接触，水蒸汽在壁上凝结成水滴，水滴下落到冷凝腔的底部形成冷凝水，冷凝水会经过回流孔流入锅具的腔体内，然后通过腔体流入到水箱内，从而有效地降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生有害作用，进而增加了产品的品质，提高了市场竞争力，具体而言，在烹饪器具工作过程中会产生大量的水蒸汽，当人处于的环境中水蒸汽较多时，人会感到不舒服，且水蒸汽也会对人体造成一定的损害，同时，水蒸汽会腐蚀家具，降低家具的使用寿命，通过在锅盖上设置有冷却箱体，把锅盖排放的蒸汽量降到最低，从而有效地降低了水蒸汽对环境中的家具或人的损害，提高了产品的品质和使用舒适度，进而提高了市场竞争力，同时，回流孔的设置可将冷凝水回流至水箱内，使冷凝水可以再次被利用，从而既解决了冷凝水的回收问题，又能够使冷凝水得到有效地利用，节约了水资源。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的锅盖还可以具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述容纳槽的底板上设置有多个向下凸出的环形凹槽，相邻所述环形凹槽之间设置有蒸汽通道，每一所述环形凹槽上均设置有开口，相邻所述蒸汽通道通过所述开口相连通。

根据本实用新型的一个实施例，相邻所述环形凹槽的所述开口位于同一直线上，且两个所述开口之间的夹角为180°。

在该实施例中，相邻环形凹槽的开口的设置，加了水蒸汽在冷凝腔内滞留的时间，从而使较多的水蒸汽冷却为冷凝水，有效地减少了经过锅盖排放水蒸汽的量，有效地降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生有害作用，进而增加了产品的品质，提高了市场竞争力。

根据本实用新型的一个实施例，所述冷却箱体的底板上设置有多个向上凸出的出气管，且所述出气管位于所述容纳槽与所述冷却箱体的侧壁之间，所述出气管与所述冷凝腔相连通。

在该实施例中，没有液化的水蒸汽会通过出气管排放到环境中，且出气管的周围也布满冷却液，从而使经过出气管的水蒸汽进一步的冷却成冷凝水，进一步减少了排放到环境中水蒸汽的量，进一步降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生有害作用，增加了产品的品质，提高了市场竞争力。

根据本实用新型的一个实施例，所述冷却箱体的底板上设置有向下延伸的蒸汽挡墙，且位于所述出气管与所述冷凝腔之间。

在该实施例中，蒸汽挡墙的设置增加了冷凝腔的体积，即延长了水蒸汽在冷凝腔内滞留的时间，从而使更多的水蒸汽液化变成冷凝水，进一步减少了排放到环境中水蒸汽的量，进一步降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生有害作用，增加了产品的品质，提高了市场竞争力。

根据本实用新型的一个实施例，所述蒸汽出孔设置在所述盖板的中部。

在该实施例中，蒸汽出孔设置在盖板的中部，使水蒸汽更均匀的充满冷凝腔，从而确保了冷却箱体对水蒸汽的冷却效果。

根据本实用新型的一个实施例，所述盖板与所述冷却箱体相卡接。

在该实施例中，盖板与冷却箱体的连接方式结构简单，组装容易，可有效地降低工人的组装工作量，即缩短单个产品的组装时间，从而提高了产品的生产效率，同时，不需要增加额外的固定装置，从而降低了生产制造成本。

根据本实用新型的一个实施例，所述盖板与所述冷却箱体之间设置有密封圈。

在该实施例中，密封件的设置，有效地防止了冷凝水从盖板与冷凝水箱之间的缝隙流出来，从而保证了产品的品质，增加了市场竞争力。

根据本实用新型的一个实施例，所述盖板上设置有回流管，所述回流管与所述回流孔相连通。

本实用新型第二方面的实施例提供了一种电蒸锅，包括：多个蒸笼，每一所述蒸笼上均设置有回水孔；水箱，所述水箱设置在所述电蒸锅的底部，用于盛装水；和锅盖，所述锅盖为上述任一项所述的锅盖。

本实用新型第二方面的实施例提供的电蒸锅通过设置有第一方面实施例提供的锅盖，减少了经过锅盖排放水蒸汽的量，从而有效地降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生有害作用，进而增加了产品的品质，提高了市场竞争力，同时，通过锅盖上的回流孔与蒸笼上的回水孔，将冷凝水倒流回电蒸锅的水箱内，从而既解决了冷凝水的回收问题，又能够使冷凝水得到有效地利用，节约了水资源。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点，从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本实用新型所述锅盖的剖视结构示意图；

图2是图1所示冷却箱体的立体结构示意图；

图3是图1中A部的放大结构示意图；

图4是本实用新型所述电蒸锅的剖视结构示意图；

图5是图4中B部的放大结构示意图。

其中，图1至图5中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1盖板，101蒸汽出孔，102回流孔，103卡扣，104回流管，105折边，2冷却箱体，201容纳槽，202出气管，203蒸汽挡墙，204卡槽，205环形凹槽，206蒸汽通道，207开口，3密封圈，4冷却液，5锅盖，6蒸笼，601回水孔，7水箱。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图3描述根据本实用新型一些实施例所述锅盖5。

如图1所示，锅盖5包括：盖板1和冷却箱体2。

具体地，盖板1上设置有蒸汽出孔101，且蒸汽出孔101的四周设置有向上延伸的折边105，盖板1上还设置有回流孔102；冷却箱体2的腔体内设置有冷却液4，冷却箱体2的底板上设置有向上凹陷的容纳槽201，其中，盖板1与冷却箱体2固定连接，并与容纳槽201构成冷凝腔，蒸汽出孔101与冷凝腔相连通，如图2所示，容纳槽201的底板上设置有多个向下凸出的环形凹槽205，相邻环形凹槽205之间设置有蒸汽通道206，每一环形凹槽205上均设置有开口207，相邻环形凹槽205通过开口207相连通。

本实用新型提供的锅盖5上设置有冷却箱体2，冷却箱体2底板上的容纳槽201与盖板1构成冷凝腔，水蒸汽从蒸汽出孔101进入的冷凝腔内与冷凝腔的低温壁(侧壁或顶壁)接触，水蒸汽在壁上凝结成水滴，水滴下落到冷凝腔的底部形成冷凝水，冷凝水会经过回流孔102流入锅具的腔体内，然后通过腔体流入到水箱7内，其中，多个环形凹槽205的设置增加了水蒸汽与低温的冷凝侧壁的接触面积，同时，增加了水蒸汽在冷凝腔内滞留的时间，使较多的水蒸汽冷却为冷凝水，有效地减少了经过锅盖5排放水蒸汽的量，从而有效地减少了经过锅盖5排放水蒸汽的量，进而有效地降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生有害作用，增加了产品的品质，提高了市场竞争力，同时，回流孔102的设置可将冷凝水回流至水箱7内，使冷凝水可以再次被利用。

在本实用新型的一个具体实施中，冷却液4为冷水，冷水无毒无害，不会对食物造成污染，同时，冷水价格低廉，易于寻找到，用户可自行更换冷却液4，从而增加了产品的使用舒适度，进而增加了产品的市场竞争力。

当然，冷却液4也可以为冷却油等，在此就不一一例举了，但都应该在本实用新型的保护范围内。

在本实用新型的一个实施例中，相邻环形凹槽205的开口207位于同一直线上，且两个开口207之间的夹角为180°。

在该实施例中，相邻环形凹槽205的开口207的设置，加了水蒸汽在冷凝腔内滞留的时间，从而使较多的水蒸汽冷却为冷凝水，有效地减少了经过锅盖5排放水蒸汽的量，有效地降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生有害作用，进而增加了产品的品质，提高了市场竞争力。

当然，相邻环形凹槽205的开口207之间的夹角也可以位于其他角度，如90°等，在此就不一一例举了。

在本实用新型的一个实施例中，如图1所示，冷却箱体2的底板上设置有多个向上凸出的出气管202，且出气管202位于容纳槽201与冷却箱体2的侧壁之间，出气管202与冷凝腔相连通，优选地，冷却箱体2上设置有四个出气管202，且四个出气管202均布在冷却箱体2上。

在该实施例中，没有液化的水蒸汽会通过出气管202排放到环境中，且如图1所示，出气管202的周围也布满冷却液4，从而使经过出气管202的水蒸汽进一步的冷却成冷凝水，进一步减少了排放到环境中水蒸汽的量，进一步降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生有害作用，增加了产品的品质，提高了市场竞争力。

在本实用新型的一个实施例中，如图1所示，冷却箱体2的底板上设置有向下延伸的蒸汽挡墙203，且蒸汽挡墙203位于出气管202与冷凝腔之间。

在该实施例中，蒸汽挡墙203的设置增加了冷凝腔的体积，即延长了水蒸汽在冷凝腔内滞留的时间，从而使更多的水蒸汽液化变成冷凝水，进一步减少了排放到环境中水蒸汽的量，进一步降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生有害作用，增加了产品的品质，提高了市场竞争力。

在本实用新型的一个实施例中，蒸汽出孔101设置在盖板1的中部。

在该实施例中，蒸汽出孔101设置在盖板1的中部，使水蒸汽更均匀的充满冷凝腔，从而确保了冷却箱体2的对水蒸汽的冷却效果。

在本实用新型的一个实施例中，盖板1与冷却箱体2相卡接。

在本实用新型的一个具体实施例中，如图3所示，冷却箱体2上设置有卡槽204，盖板1设置有与卡槽204相配和卡扣103，冷却箱体2和盖板1通过卡槽204与卡扣103的配合固定连接。

在该实施例中，盖板1与冷却箱体2的连接方式结构简单，组装容易，可有效降低工人的组装工作量，即缩短单个产品的组装时间，从而提高了产品的生产效率，同时，不需要增加额外的固定装置，从而降低了生产制造成本。

在本实用新型的一个实施例中，如图3所示，盖板1与冷却箱体2之间设置有密封圈3，优选地，密封圈3为硅胶密封圈3。

在该实施例中，密封件的设置有效防止冷凝水从盖板1与冷凝水箱7之间的缝隙流出来，从而保证了产品的品质，增加了市场竞争力。

在本实用新型的一个实施例中，盖板1上设置有回流管104，回流管104与回流孔102相连通。

在本实用新型的一个实施例中，回流管104与盖板1为一体式结构。

在该实施例中，一体式结构的力学性能好，盖板1和回流管104为一体式结构，一方面，有效地保证了，盖板1和回流管104之间的连接强度，从而保证了锅盖5的使用强度，进而增加了装置的使用可靠性，另一方面，盖板1和回流管104可一体制成，可批量生产，从而提高了生产效率，降低了生产成本。

如图4和图5所示，本实用新型还提供了一种电蒸锅包括：多个蒸笼6，每一蒸笼6上均设置有回水孔601；水箱7，水箱7设置在电蒸锅的底部，用于盛装水；和锅盖5，锅盖5为上述任一项实施例的锅盖5。

本实用新型提供的电蒸锅通过设置有上述实施例提供的锅盖5，减少了经过锅盖5排放水蒸汽的量，从而有效地降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生有害作用，进而增加了产品的品质，提高了市场竞争力，同时，通过锅盖5上的回流孔102与蒸笼6上的回水孔601，将冷凝水倒流回电蒸锅的水箱7内，从而既解决了冷凝水的回收问题，又能够使冷凝水得到有效地利用，节约了水资源。

结合图4描述本实用新型锅盖5的工作原理为：

当锅体被加热产生水蒸汽时，水蒸汽通过盖板1上的蒸汽出孔101进入冷凝腔内，由于容纳槽201和多个环形凹槽205的周围被冷却液4包围着，冷却液4对容纳槽201和环形凹槽205的侧壁进行降温，当冷凝腔内的水蒸汽遇到低温的冷凝腔侧壁时候会冷凝成水珠，随着水蒸汽的增加水珠逐渐长大形成水滴，在重力的作用下滴落到盖板1上形成冷凝水，由于的盖板1的中部高四周低，冷凝水流到盖板1四周，然后经过回流孔102流入蒸笼6腔体内，通过腔体流入到水箱7内，同时，多余的水蒸汽绕过蒸汽挡墙203进入出气管202内，由于出气管202周围被冷却液4包围着，冷却液4对出气管202的侧壁进行降温，使水蒸汽遇到低温的出气管202的壁时候会冷凝成水珠，进一步对水蒸汽进行冷凝，即进一步减少水蒸汽的排放量，最后只有极少的水蒸汽通过出气管202排放到环境中。

综上所述，本实用新型提供的锅盖上设置有冷却箱体，冷却箱体底板上的容纳槽与盖板构成冷凝腔，水蒸汽从蒸汽出孔进入到冷凝腔内与冷凝腔的低温壁(侧壁或顶壁)接触，水蒸汽在侧壁上凝结成水滴，水滴下落到冷凝腔的底部形成冷凝水，冷凝水会经过回流孔流入锅具的腔体内，然后通过腔体流入到水箱内，其中，多个环形凹槽的设置增加了水蒸汽与低温的冷凝壁的接触面积，同时，增加了水蒸汽在冷凝腔内滞留的时间，使较多的水蒸汽冷却为冷凝水，有效地减少了经过锅盖排放水蒸汽的量，从而有效地减少了经过锅盖排放水蒸汽的量，有效地降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生有害作用，增加了产品的品质，提高了市场竞争力，具体而言，在烹饪器具工作过程中会产生大量的水蒸汽，当人处于的环境水蒸汽较多时，人会感到不舒服，且水蒸汽也会对人体造成一定的损害，同时水蒸汽会腐蚀家具，降低家具的使用寿命，通过在锅盖上设置有冷却箱体，把锅盖排放的蒸汽量降到最低，从而有效地降低了水蒸汽对环境中的家具或人产生损害，提高了产品的品质和使用舒适度，进而提高了市场竞争力，同时，回流孔的设置可将冷凝水回流至水箱内，使冷凝水可以再次被利用，从而既解决了冷凝水的回收问题，又能够使冷凝水得到有效地利用，节约了水资源。

在本实用新型中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本实用新型的限制。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种锅盖，其特征在于，包括： 

盖板，所述盖板上设置有蒸汽出孔，且所述蒸汽出孔的四周设置有向上延伸的折边，所述盖板上还设置有回流孔；和 

冷却箱体，所述冷却箱体的腔体内设置有冷却液，所述冷却箱体的底板上设置有向上凹陷的容纳槽； 

其中，所述盖板与所述冷却箱体固定连接，并与所述容纳槽构成冷凝腔，所述蒸汽出孔与所述冷凝腔相连通。 

2.根据权利要求1所述的锅盖，其特征在于， 

所述容纳槽的底板上设置有多个向下凸出的环形凹槽，相邻所述环形凹槽之间设置有蒸汽通道，每一所述环形凹槽上均设置有开口，相邻所述蒸汽通道通过所述开口相连通。 

3.根据权利要求2所述的锅盖，其特征在于， 

相邻所述环形凹槽的所述开口位于同一直线上，且两个所述开口之间的夹角为180°。 

4.根据权利要求1所述的锅盖，其特征在于， 

所述冷却箱体的底板上设置有多个向上凸出的出气管，且所述出气管位于所述容纳槽与所述冷却箱体的侧壁之间，所述出气管与所述冷凝腔相连通。 

5.根据权利要求4所述的锅盖，其特征在于， 

所述冷却箱体的底板上设置有向下延伸的蒸汽挡墙，且所述蒸汽挡墙位于所述出气管与所述冷凝腔之间。 

6.根据权利要求1所述的锅盖，其特征在于， 

所述蒸汽出孔设置在所述盖板的中部。 

7.根据权利要求1所述的锅盖，其特征在于， 

所述盖板与所述冷却箱体相卡接。 

8.根据权利要求7所述的锅盖，其特征在于， 

所述盖板与所述冷却箱体之间设置有密封圈。 

9.根据权利要求1至8中任一项所述的锅盖，其特征在于， 

所述盖板上设置有回流管，所述回流管与所述回流孔相连通。 

10.一种电蒸锅，其特征在于，包括： 

多个蒸笼，每一所述蒸笼上均设置有回水孔； 

水箱，所述水箱设置在所述电蒸锅的底部，用于盛装水；和 

锅盖，所述锅盖为权利要求1至9中任一项所述的锅盖。