CN203726545U - 一种用于鳄龟肉切块机的清料装置 - Google Patents
一种用于鳄龟肉切块机的清料装置 Download PDFInfo
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Abstract
一种用于鳄龟肉切块机的清料装置，鳄龟肉切块机设有切刀排，和对切刀排进行导向的导向筒，切刀排包括两个以上纵向排布的刀片Ⅰ和复数个横向间隔排布在相邻的刀片Ⅰ之间的刀片Ⅱ，清料装置包括一个弯杆或弯板折成的清料架，弯板或弯杆的中部有一段水平段，在切刀排的刀片Ⅰ上，相邻的两个刀片Ⅱ之间设有竖直方向的通槽，清料架贯穿刀片Ⅰ上相应的通槽，两个端部从外侧刀片Ⅰ相应的通槽中伸出，与导向筒固定连接，清料架上对应于每两个刀片Ⅰ和两个刀片Ⅱ组成的切割单元的位置设有清料柱，清料柱的下端面为弧面。本实用新型可以在鳄龟肉切块时将刀片上的肉块清落，并且对肉块不造成任何伤害，从而不用停下来专门清料，提高了鳄龟肉切块的工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种鳄龟肉切块机 ，尤其是涉及一种用于鳄龟肉切块机的清料装置。
背景技术
鳄龟长相酷似鳄鱼，集龟和鳄鱼于一体，故称鳄龟。鳄龟肉细腻香酥鲜美且无异味，营养价值远远超过猪、牛、羊肉。其滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后气血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效，也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用。
随着鳄龟肉越来越受消费者的青睐，对于鳄龟肉的加工方法也越来越多。在众多的加工方法中，其中有一种是用小火将其熬制成龟汤膏，然后再进行进一步的加工。在熬制龟汤膏之前需要将整块的鳄龟肉加工成小块以便小火熬制的时候能够煮熟煮透；另外也有一种是将加调料煮熟的小块的鳄龟肉进行包装做零食食用。
在对额龟肉进行切块的过程中，由于切下的肉块容易被刀片带起，因而需要经常停下来进行清料处理，从而导致切块的工作效率低下。
实用新型内容
为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种用于鳄龟肉切块机，可以在切块的过程中自动将夹带在刀片上的肉块清落的清料装置。
本实用新型为了解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种用于鳄龟肉切块机的清料装置，所述的鳄龟肉切块机设有用于对鳄龟肉切块的切刀排，和对切刀排进行导向的导向筒，所述的切刀排包括两个以上个纵向排布的刀片Ⅰ和复数个横向间隔均匀排布在相邻的刀片Ⅰ之间的刀片Ⅱ，所述的清料装置包括一个弯杆或弯板折成的清料架，弯板或弯杆的中部有一段水平段，在切刀排的刀片Ⅰ上，每相邻的两个刀片Ⅱ之间均设有竖直方向的通槽，相邻刀片Ⅰ上的通槽 位置和形状分别相应，清料架 贯穿纵向排列的刀片Ⅰ上相应的通槽，两个端部从外侧刀片Ⅰ相应的通槽中伸出，与导向筒固定连接，所述的清料架上对应于每两个刀片Ⅰ和两个刀片Ⅱ组成的切割单元的位置设有一个清料柱，所述清料柱 的下端面为弧面。
所述的弯杆或弯板呈U型或燕尾形。
本实用新型的有益效果是：
使用本实用新型可以在鳄龟肉切块的过程中将夹带在刀片上的肉块清落，并且对肉块本身不造成任何伤害，从而不用经常停下来专门清料，大大提高了鳄龟肉切块的工作效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为图1中切刀排的A-A视图。
图3为图1中B-B视图。
图中，1、导向筒，2、刀片Ⅰ，3、刀片Ⅱ，4、清料架，5、通槽，6、清料柱。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步具体详细的说明。
如图所示，一种用于鳄龟肉切块机的清料装置，所述的鳄龟肉切块机设有用于对鳄龟肉切块的切刀排，和对切刀排进行导向的导向筒1，所述的切刀排包括三个纵向排布的刀片Ⅰ2和九个横向间隔均匀排布在相邻的刀片Ⅰ2之间及其中一个外侧刀片Ⅰ2外部的刀片Ⅱ3，其特征在于:所述的清料装置包括一个弯杆或弯板折成的清料架4，弯板或弯杆的中部有一段水平段，在切刀排的刀片Ⅰ2上，每相邻的两个刀片Ⅱ3之间均设有竖直方向的通槽5，相邻刀片Ⅰ2上的通槽5位置和形状分别相应，清料架4贯穿纵向排列的刀片Ⅰ2上相应的通槽5，两个端部从外侧刀片Ⅰ2相应的通槽5中伸出，与导向筒1固定连接，所述的清料架4上对应于每两个刀片Ⅰ2和两个刀片Ⅱ3组成的切割单元的位置设有一个清料柱6，所述清料柱6的下端面为弧面。
所述的弯杆或弯板呈U型或燕尾形，本具体实施方式为燕尾形，这种结构可以是结构更紧凑。
Claims (2)
1.一种用于鳄龟肉切块机的清料装置，所述的鳄龟肉切块机设有用于对鳄龟肉切块的切刀排，和对切刀排进行导向的导向筒（1），所述的切刀排包括两个以上纵向排布的刀片Ⅰ和复数个横向间隔均匀排布在相邻的刀片Ⅰ之间的刀片Ⅱ，其特征在于:所述的清料装置包括一个弯杆或弯板折成的清料架（4），弯板或弯杆的中部有一段水平段，在切刀排的刀片Ⅰ上，每相邻的两个刀片Ⅱ之间均设有竖直方向的通槽（5），相邻刀片Ⅰ上的通槽（5）位置和形状分别相应，清料架（4）贯穿纵向排列的刀片Ⅰ上相应的通槽（5），两个端部从外侧刀片Ⅰ相应的通槽（5）中伸出，与导向筒（1）固定连接，所述的清料架（4）上对应于每两个刀片Ⅰ和两个刀片Ⅱ组成的切割单元的位置设有一个清料柱（6），所述清料柱（6）的下端面为弧面。
2.根据权利要求1所述的一种用于鳄龟肉切块机的清料装置，其特征在于：所述的弯杆或弯板呈U型或燕尾形。
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| CN201320857653.2U CN203726545U (zh) | 2013-12-24 | 2013-12-24 | 一种用于鳄龟肉切块机的清料装置 |
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Publications (1)
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2013
- 2013-12-24 CN CN201320857653.2U patent/CN203726545U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20140723 Termination date: 20141224 |
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