CN203697038U - 一种剁馅刀 - Google Patents
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Abstract
一种剁馅刀，包括刀体和刀把，所述刀体由至少两块等大的刀片并行连接组成，在所有刀片同侧端均与连接板焊接，在连接板外侧中部安装刀把；在相邻两块刀片之间等间距安装副刀片，所有副刀片形成网格状结构；在刀体顶部设有顶盖，所述顶盖的底面对应刀体的网格状插孔加工插杆，所述插杆与网格大小对应长度相等；在刀体的最外侧两块刀片表面开设出料孔；所述刀体的所有刀片的底边均采用齿条状刃口结构，且齿口为圆滑设计，齿头为直线结构。本实用新型具有结构精巧、使用便利等优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种手动切割工具，尤其是一种刀具。
背景技术
众所周知，刀具是人们生活工作中最基本的手动切割工具之一。目前，刀具主要由刀片和刀把两部分组成，在实际操作过程中人们握住刀把操控刀片，利用刀片切割物品。然而，现在的刀具大多采用单一刀片结构，且刀片的刃口为水平刃口设计，在剁馅操作时，单刀片刀具的剁馅效率较低，浪费时间较多，而且水平刃口的刀具在剁馅时容易造成物品向外蹦动，对馅料的固定性和切割性不易控制，给人们带来很大麻烦。另外，市场中已出现双刀片或多刀片组合结构的剁馅刀具，但在使用过程中，所剁馅料很容易堆积在刀片间的缝隙中，不便人们进行清理。
发明内容
本实用新型目的在于提供一种操作简便、效率高、省时省力、不易堵塞的剁馅刀。
为实现上述目的，采用了以下技术方案：本实用新型主要包括刀体和刀把，所述刀体由至少两块等大的刀片并行连接组成，在所有刀片同侧端均与连接板焊接，在连接板外侧中部安装刀把；在相邻两块刀片之间等间距安装副刀片，所有副刀片形成网格状结构；在刀体顶部设有顶盖，所述顶盖的底面对应刀体的网格状插孔加工插杆，所述插杆与网格大小对应长度相等；在刀体的最外侧两块刀片表面开设出料孔；所述刀体的所有刀片的底边均采用齿条状刃口结构，且齿口为圆滑设计，齿头为直线结构。
使用时，使用者握住刀把，通过多块刀片和副刀片同时对物品进行切割，每完成一次挥刀过程，便可完成多次切割，因此节省时间和体力，并提高切割效率。在切割过程中，使用者可将顶盖安装在刀体上，将插杆插入刀体内的网孔中，插杆底端处于刀体出料孔的上方，切割时，馅料顺着副刀片进入网格中，受到顶盖插杆的阻挡作用后便从刀体的出料孔处挤出；在切割过程中，使用者也可卸下顶盖，直接使用刀体对馅料进行切割，切割时，馅料会逐渐堆积在刀片和副刀片之间的网格中，当堆积量较大时，可将顶盖插杆插入网格中并下压挤出馅料，然后继续切割。另外，齿条状刃口设计，可提高切割时的稳定性，利用齿口和齿头咬住馅料，避免馅料外蹦，而圆滑设计的齿口可提高抗震性和耐用性，在用力切割时也可避免刀体崩裂；直线设计的齿头既保持了切割效果又具备一定的咬合效果。
与现有技术相比，本实用新型具有如下优点：
1、操作便利、效率高，多组刀片同时切割，在一次挥刀过程中便可完成多次切割；
2、具有防堵效果，一旦形成堵塞可直接使用顶盖和插杆进行排堵；
3、剁馅效果好，刃口的独特设计可提高切割的效率和稳定性。
附图说明
图1是本实用新型的结构简图。
附图标号：1-刀体、2-刀把、3-连接板、4-副刀片、5-顶盖、6-插杆、7-出料孔、8-刃口。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步说明：
如图1所示的本实用新型的结构简图中，本实用新型主要包括刀体1和刀把2，所述刀体由至少两块等大的刀片并行连接组成，在所有刀片同侧端均与连接板3焊接，在连接板外侧中部安装刀把；在相邻两块刀片之间等间距安装副刀片4，所有副刀片形成网格状结构；在刀体顶部设有顶盖5，所述顶盖的底面对应刀体的网格状插孔加工插杆6，所述插杆与网格大小对应长度相等；在刀体的最外侧两块刀片表面开设出料孔7；所述刀体的所有刀片的底边均采用齿条状刃口8结构，且齿口为圆滑设计，齿头为直线结构。
实施例1：刀体采用三刀片结构，三片刀片保持平行，根部均焊接在连接板上，在相邻两片刀片之间缝隙中安装副刀片，副刀片与刀体垂直连接形成网格结构；网格内安插插杆，插杆顶端设有顶盖，所述顶盖和插杆可采用轻质橡胶材料制成。
以上所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。
Claims (1)
1.一种剁馅刀，包括刀体和刀把，其特征在于：所述刀体由至少两块等大的刀片并行连接组成，在所有刀片同侧端均与连接板焊接，在连接板外侧中部安装刀把；在相邻两块刀片之间等间距安装副刀片，所有副刀片形成网格状结构；在刀体顶部设有顶盖，所述顶盖的底面对应刀体的网格状插孔加工插杆，所述插杆与网格大小对应长度相等；在刀体的最外侧两块刀片表面开设出料孔；所述刀体的所有刀片的底边均采用齿条状刃口结构，且齿口为圆滑设计，齿头为直线结构。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201420069266.7U CN203697038U (zh) | 2014-02-13 | 2014-02-13 | 一种剁馅刀 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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| CN203697038U true CN203697038U (zh) | 2014-07-09 |
Family
ID=51047534
Family Applications (1)
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN203697038U (zh) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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2014
- 2014-02-13 CN CN201420069266.7U patent/CN203697038U/zh not_active Expired - Fee Related
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