CN203539169U - 锅铲 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种锅铲,包括铲头和手柄,铲头的后端与手柄的前端连接固定,所述铲头包括铲底和设置在铲底两侧及后端的铲壁,铲底上设有若干漏洞,所述手柄的中部滑动配合有一滑套,该滑套通过锁紧螺母定位,所述滑套上一体成型有一个沿手柄径向延伸的支撑臂,支撑臂上设有电源开关和用于安装电池的电池仓,所述支撑臂的顶端安装有一个用于向铲头扇风的小型风扇,所述小型风扇、电源开关和电池构成电回路。本实用新型能有效吹散锅内弥漫的油烟,方便烹饪者分离多余的油脂或汤汁。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨具,特别涉及一种锅铲。
背景技术
炒菜是通过锅铲翻动将菜炒熟的烹饪过程,是中国菜的常用制作方法。炒菜的过程中会不可避免的产生大量的油烟,虽有抽油烟机抽走大部分的油烟,但残留在锅内的油烟不易被抽走,油烟具有刺激性,吸入油烟会引起烹饪者强烈的不适,且油烟弥漫在锅内,影响烹饪者的视线,不易看清食物的烹饪程度,影响食物的口感和营养成分。在装盛炒菜时,使用传统的锅铲较难去掉其中多余的油脂或汤汁,导致炒菜过于油腻,使用浅盘盛装食物时还可能发生油脂或汤汁溢洒引起烫伤。
发明内容
本实用新型的目的是针对现有技术的不足,提供一种锅铲,能有效吹散锅内弥漫的油烟,方便烹饪者分离多余的油脂或汤汁。
本实用新型的技术方案是:一种锅铲,包括铲头和手柄,铲头的后端与手柄的前端连接固定,所述铲头包括铲底和设置在铲底两侧及后端的铲壁,铲底上设有若干漏洞,所述手柄的中部滑动配合有一滑套,该滑套通过锁紧螺母定位,所述滑套上一体成型有一个沿手柄径向延伸的支撑臂,支撑臂上设有电源开关和用于安装电池的电池仓,所述支撑臂的顶端安装有一个用于向铲头扇风的小型风扇,所述小型风扇、电源开关和电池构成电回路。
所述设置在铲底两侧的铲壁自后端向前端逐渐变薄。
所述铲底和铲壁为一体冲压成型。
所述手柄的后端设有一个悬挂用的条形孔,该条形孔的开口朝向支撑臂的延伸方向。
采用上述技术方案:铲头包括铲底和设置在铲底两侧及后端的铲壁,铲底上设有若干漏洞,设置在铲底两侧及后端的铲壁方便盛装食物,设置在铲底上的若干漏洞能过滤掉多余的油脂或汤汁,避免溢洒引起烫伤。手柄的中部滑动配合有一滑套,该滑套通过锁紧螺母定位,所述滑套上一体成型有一个沿手柄径向延伸的支撑臂,支撑臂上设有电源开关和用于安装电池的电池仓,所述支撑臂的顶端安装有一个用于向铲头扇风的小型风扇,小型风扇的位置能调节以适应不同使用者的使用习惯,小型风扇向铲头吹风,能有效吹散锅内残留的油烟,消除油烟对烹饪者的影响。
所述铲底和铲壁为一体冲压成型,减少间隙,防止细菌滋生。
所述手柄的后端设有一个悬挂用的条形孔,该条形孔的开口朝向支撑臂的延伸方向,锅铲可挂接在挂钩上,干净卫生,也不会损伤支撑臂顶端的小型风扇。
下面结合附图和具体实施方式作进一步的说明。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为图1的A-A向示意图。
附图中,1为铲头,1a为铲底,1b为铲壁,2为手柄,3为漏洞,4为滑套,5为锁紧螺母,6为支撑臂,7为电源开关,8为电池仓,9为小型风扇,10为条形孔。
具体实施方式
参见图1和图2,一种锅铲,包括铲头1和手柄2,铲头1的后端与手柄2的前端连接固定,本实施例,铲头1和手柄2通过焊接连接固定,铲头1也可通过螺钉与手柄2连接固定,铲头1和手柄2均采用不锈钢制成。所述铲头1包括铲底1a和设置在铲底1a两侧及后端的铲壁1b,铲底1a和铲壁1b为一体冲压成型,本实施例,所述设置在铲底1a两侧的铲壁自后端向前端逐渐变薄,铲底1a上设有若干漏洞3,漏洞3的孔径较小,能有效过滤油脂和汤汁。所述手柄2的中部滑动配合有一滑套4,该滑套4通过锁紧螺母5定位。所述滑套4上一体成型有一个沿手柄径向延伸的支撑臂6,支撑臂6上设有电源开关7和用于安装电池的电池仓8,电池仓8上盖有电池盖,所述支撑臂6的顶端安装有一个用于向铲头扇风的小型风扇9,本实施例,小型风扇9通过铰接安装在支撑臂6的顶端,为保证安全,小型风扇9的扇叶采用轻薄的塑料制成。所述小型风扇9、电源开关7和电池构成电回路。为便于悬挂锅铲,手柄2的后端设有一个悬挂用的条形孔10,该条形孔10的开口朝向支撑臂6的延伸方向。
使用时,在电池仓中装入电池,调整好小型风扇的角度使小型风扇对着铲头后固定小型风扇。打开电源开关,小型风扇朝向铲头扇风,炒菜的过程中风扇将油烟从锅中吹出后由吸油烟机抽走。
本实用新型手柄上设置的小型风扇能有效吹散锅内弥漫的油烟,方便察看食物的烹饪情况,保证食物的口感和营养。铲头上设有的漏洞方便分离多余的油脂或汤汁,避免溢洒引起烫伤。
Claims (4)
1.一种锅铲,包括铲头(1)和手柄(2),铲头(1)的后端与手柄(2)的前端连接固定,其特征在于:所述铲头(1)包括铲底(1a)和设置在铲底(1a)两侧及后端的铲壁(1b),铲底(1a)上设有若干漏洞(3),所述手柄(2)的中部滑动配合有一滑套(4),该滑套(4)通过锁紧螺母(5)定位,所述滑套(4)上一体成型有一个沿手柄径向延伸的支撑臂(6),支撑臂(6)上设有电源开关(7)和用于安装电池的电池仓(8),所述支撑臂(6)的顶端安装有一个用于向铲头扇风的小型风扇(9),所述小型风扇(9)、电源开关(7)和电池构成电回路。
2.根据权利要求1所述的锅铲,其特征在于:所述设置在铲底(1a)两侧的铲壁自后端向前端逐渐变薄。
3.根据权利要求1所述的锅铲,其特征在于:所述铲底(1a)和铲壁(1b)为一体冲压成型。
4.根据权利要求1所述的锅铲,其特征在于:所述手柄(2)的后端设有一个悬挂用的条形孔(10),该条形孔(10)的开口朝向支撑臂(6)的延伸方向。
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CN108662634A (zh) * | 2017-03-27 | 2018-10-16 | 张继伦 | 用吹热风吹除锅中油烟蒸汽的方法和装置 |
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