CN204394335U - 一种锅铲 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及烹饪用具技术领域，特别涉及一种锅铲。该锅铲包括锅铲头和锅铲柄，在锅铲头铲面中部设有开口，一与开口相配合的滑片活动卡固在开口内，在滑片一侧固连一竖直杆，竖直杆穿插在锅铲头上部并延伸穿过锅铲柄，在滑片另一侧的锅铲头内设第一滑槽，在滑片上方的锅铲头和锅铲柄上设有一与竖直杆配合的第二滑槽，在竖直杆穿出锅铲柄外的端部固连一拉环；在锅铲柄中后部设有一套设在锅铲柄上的防护罩；在锅铲柄底端设有第三滑槽，在第三滑槽内设有滑块，一与滑块底端固连的支撑杆在第三滑槽内沿锅铲柄前后移动；在锅铲柄后端面的上部设有一储物槽。该锅铲结构合理、方便实用、能沥水、可防止油水溅到、能随意放置且具备储存筷子或勺子功能。

Description

一种锅铲

(一)技术领域

本实用新型涉及烹饪用具技术领域，特别涉及一种锅铲。

(二)背景技术

锅铲是厨房烹饪中必不可少的用具，日常生活中使用的锅铲大多结构单一，存在不少问题：一是使用锅铲盛菜时，当需要沥掉多余的汤水时，不方便实现；二是炒菜过程中油水飞溅容易伤手，给人们带来诸多烦恼；三是锅铲不能随意放置，干净的锅铲放置在炉灶上容易污染锅铲，烹饪中使用的锅铲放置在炉灶上又容易使炉灶沾染油污；四是炒菜中需要品尝下菜肴咸淡时，直接用锅铲铲菜不方便，还容易烫到嘴巴。

(三)发明内容

本实用新型为了弥补现有技术的不足，提供了一种结构合理、方便实用、能沥水、可防止油水溅到、能随意放置且具备储存筷子或勺子功能的锅铲，解决了现有技术中存在的问题。

本实用新型是通过如下技术方案实现的：

一种锅铲，包括锅铲头和与锅铲头固连的锅铲柄，在锅铲头铲面的中部设有一开口，一与开口相配合的滑片活动卡固在开口内，滑片的厚度薄于锅铲头厚度，在滑片的一侧固连一竖直杆，所述竖直杆穿插在锅铲头上部并延伸穿过锅铲柄，在对应滑片另一侧的锅铲头内部设有一与滑片相配合的第一滑槽，在滑片上方的锅铲头和锅铲柄上对应所述开口设有一与所述竖直杆相配合的第二滑槽，在竖直杆穿出锅铲柄外的端部固连一拉环；在锅铲柄的中后部设有一套设在锅铲柄外周上的喇叭形防护罩；在锅铲柄底端设有一第三滑槽，在第三滑槽内设有一滑块，一与滑块底端固连的支撑杆在所述第三滑槽内沿锅铲柄前后移动，所述支撑杆底部向锅铲头方向倾斜设置；在锅铲柄后端面的上部伸入锅铲柄的内部设有一储物槽，一与锅铲柄后端面活动连接的滑盖滑动盖合在储物槽的开口上。

所述滑片、第一滑槽和竖直杆的数量各为2个。

所述滑盖通过一固设在锅铲柄后端面上的转轴与储物槽开口滑动盖合。

本实用新型的有益效果是：该锅铲铲头内部的滑槽和滑片设计，能通过与滑片固连的竖直杆的拉动使滑片滑入滑槽，在锅铲头上露出开口，提供了锅铲盛菜时的沥水功能，避免盛入盘子过多的汤水；通过在竖直杆顶端设置拉环，能方便拉动竖直杆使滑片滑入第一滑槽，保证了沥水功能的实现，该拉环还可用于悬挂锅铲；锅铲柄中后部设置的防护罩，避免了油水飞溅到手臂上，而且，该防护罩采用喇叭形设计，相比半圆形、伞形或其他形状的防护罩，罩外围面积更大，阻挡作用更强；通过锅铲底端设置的支撑杆与防护罩相配合，能保证锅铲放置在炉灶上时锅铲头不与灶台面直接接触，避免了污染，干净卫生；由于支撑杆可沿锅铲柄前后移动，避免了支撑杆位于锅铲柄前端给炒菜带来的不便；锅铲柄内的储物槽，可用于盛装筷子或勺子，保证了烹饪中品尝菜肴时的便利，而且烹饪结束，盛装菜肴后可直接取出筷子或勺子使用，方便快捷。该锅铲结构合理，方便实用，克服了当前厨房烹饪中的诸多不便，具有很好的实用价值。

(四)附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中锅铲头沥水使用状态结构示意图；

图3为图1侧视结构示意图；

图4为图1中锅铲柄后端面结构示意图；

图5为图2中锅铲头A-A向剖视放大结构示意图。

图中，1锅铲头，2锅铲柄，3开口，4滑片，5竖直杆，6第一滑槽，7第二滑槽，8拉环，9喇叭形防护罩，10第三滑槽，11滑块，12支撑杆，13储物槽，14滑盖，15转轴。

(五)具体实施方式

为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，并结合其附图，对本实用新型进行详细阐述。

如附图1-5所示，该锅铲包括锅铲头1和与锅铲头1固连的锅铲柄2，在锅铲头1铲面的中部设有一开口3，一与开口3相配合的滑片4活动卡固在开口3内，在滑片4的一侧固连一竖直杆5，所述竖直杆5穿插在锅铲头1上部并延伸穿过锅铲柄2，在对应滑片4另一侧的锅铲头1内部设有一与滑片4相配合的第一滑槽6，在滑片4上方的锅铲头1和锅铲柄2上对应所述开口3设有一与所述竖直杆5相配合的第二滑槽7，在竖直杆5穿出锅铲柄2外的端部固连一拉环8；在锅铲柄2的中后部设有一套设在锅铲柄2外周上的喇叭形防护罩9；在锅铲柄2底端设有一第三滑槽10，在第三滑槽10内设有一滑块11，一与滑块11底端固连的支撑杆12在所述第三滑槽10内沿锅铲柄2前后移动，所述支撑杆12底部向锅铲头1方向倾斜设置；在锅铲柄2后端面的上部伸入锅铲柄2的内部设有一储物槽13，一与锅铲柄2后端面活动连接的滑盖14滑动盖合在储物槽13的开口端。

所述滑片4、第一滑槽6和竖直杆5的数量各为2个。

所述滑盖14通过一固设在锅铲柄2后端面上的转轴15与储物槽13的开口端滑动盖合。

炒菜烹饪时，事先将滑盖14沿转轴15滑动，打开储物槽13的开口端，放入筷子或勺子备用，滑动滑盖14盖住储物槽13的开口端；将支撑杆12沿第三滑槽10滑动至锅铲柄2的后部，防止炒菜时支撑杆12置于锅铲柄2前端带来的不便；由于锅铲柄2上的喇叭形防护罩9设计，能防止炒菜过程中油水飞溅到手臂上造成的烫伤；当在烹饪过程中需要品尝菜肴咸淡时，将滑盖14沿转轴15滑动露出储物槽13的开口端，取出内置的筷子或勺子进行品尝，品尝完毕将筷子或勺子按上述操作放入储物槽13储存；炒菜结束盛装菜肴时，直接用锅铲头1盛舀，当需要沥去菜内汤水时，在锅铲柄2的后端面上沿第二滑槽7向两外拉动拉环8，拉环8带动竖直杆5在第二滑槽内滑动，竖直杆5带动滑片4滑入第一滑槽6，露出开口3，从而实现锅铲头1的沥水功能，该设计也能保证烹饪油炸食品如丸子等食物时，方便的舀出而不会附带多余的油；烹饪盛菜完毕，将滑盖14沿转轴15滑动露出储物槽13的开口，取出内置的筷子或勺子使用，然后滑动支撑杆12至第三滑槽10的前端，锅铲在支撑杆12和喇叭形防护罩9的外檐配合下搁置在炉灶上，能避免锅铲头1与炉灶直接接触带来的油污污染；锅铲洗刷完毕，可通过挂环8挂至于厨房内的挂钩上。

本实用新型未详述之处，均为本技术领域技术人员的公知技术。最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (3)

1.一种锅铲，包括锅铲头和与锅铲头固连的锅铲柄，其特征是：在锅铲头铲面的中部设有一开口，一与开口相配合的滑片活动卡接在开口上，在滑片的一侧固连一竖直杆，所述竖直杆穿插在锅铲头上部并延伸穿过锅铲柄，在对应滑片另一侧的锅铲头内部设有一与滑片相配合的第一滑槽，在滑片上方的锅铲头和锅铲柄上对应所述开口设有一与所述竖直杆相配合的第二滑槽，在竖直杆穿出锅铲柄外的端部固连一拉环；在锅铲柄的中后部设有一套设在锅铲柄外周上的喇叭形防护罩；在锅铲柄底端设有一第三滑槽，在第三滑槽内设有一滑块，一与滑块底端固连的支撑杆在所述第三滑槽内沿锅铲柄前后移动，所述支撑杆底部向锅铲头方向倾斜设置；在锅铲柄后端面的上部伸入锅铲柄的内部设有一储物槽，一与锅铲柄后端面活动连接的滑盖滑动盖合在储物槽的开口上。

2.根据权利要求1所述的一种锅铲，其特征是：所述滑片、第一滑槽和竖直杆的数量各为2个。

3.根据权利要求1所述的一种锅铲，其特征是：所述滑盖通过一固设在锅铲柄后端面上的转轴与储物槽开口滑动盖合。