CN203393127U - 一种葡萄酒酿造罐 - Google Patents

一种葡萄酒酿造罐 Download PDF

Info

Publication number
CN203393127U
CN203393127U CN201320359411.0U CN201320359411U CN203393127U CN 203393127 U CN203393127 U CN 203393127U CN 201320359411 U CN201320359411 U CN 201320359411U CN 203393127 U CN203393127 U CN 203393127U
Authority
CN
China
Prior art keywords
module
grape wine
wine brewing
brewing
sensor
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN201320359411.0U
Other languages
English (en)
Inventor
毛磊
刘跟明
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
HENAN GERUI AGRICULTURAL AND PASTORAL Co Ltd
Original Assignee
HENAN GERUI AGRICULTURAL AND PASTORAL Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by HENAN GERUI AGRICULTURAL AND PASTORAL Co Ltd filed Critical HENAN GERUI AGRICULTURAL AND PASTORAL Co Ltd
Priority to CN201320359411.0U priority Critical patent/CN203393127U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN203393127U publication Critical patent/CN203393127U/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Images

Abstract

本新型公开了一种葡萄酒酿造罐，葡萄酒酿造罐由罐体、调节装置及控制装置构成，罐体由发酵内胆及保温外壁构成，调节装置由半导体调温装置、温度传感器、PH传感器、紫外线杀菌器构成，控制装置由数据处理模块、数据存储模块、驱动模块、报警模块、电源模块及LCD触摸屏模块构成。本实用新型可对葡萄酒酿造中的多种数据及参数进行预定，并可为葡萄酒酿造中提供恒定发酵储存温度，有效的提高了发酵的效率及成品率，同时并避免了传统的使用二氧化硫进行葡萄酒杀菌操作，减少了成品中有害物质的含量，极大的节省了成本，提升了葡萄酒的质量，还可对葡萄酒酿造中的酸度进行全程监控，当酸度低于预定值时进行报警，有助于提高葡萄酒的整体品质。

Description

一种葡萄酒酿造罐
技术领域
本实用新型涉及一种葡萄酒酿造罐，属葡萄酒酿造设备领域。
背景技术
目前，在葡萄酒的酿造中，葡萄汁等的储藏和发酵是直接影响葡萄酒品质的重要因素，由于当前所使用的葡萄酒酿造罐存在着严重的设计缺陷，导致在葡萄汁的储藏发酵中存在着诸如温控不精确、杀菌不彻底、酸度控制不精确等众多因素，往往导致所酿造的葡萄酒品质差，严重时会导致葡萄酒酿造失败，既浪费了大量的时间，同时也浪费了大量的人力物力资源，从而导致葡萄酒制造成本增加，这一现象在小型的葡萄酒酿造罐中尤为突出，同时，在使用传统的葡萄酒酿造罐时，对葡萄等的杀菌主要是依靠二氧化硫，但二氧化硫溶解在葡萄酒中后会对人体健康带来一定的伤害。
发明内容
本实用新型目的就在于克服上述不足，提供一种葡萄酒酿造罐。
为实现上述目的，本实用新型是通过以下技术方案来实现：
一种葡萄酒酿造罐，所述的葡萄酒酿造罐由罐体、调节装置及控制装置构成，所述的罐体由发酵内胆及保温外壁构成，其中发酵内胆安装在保温外壁内部，所述的调节装置由半导体调温装置、温度传感器、PH传感器、紫外线杀菌器构成，其中半导体调温装置嵌于内胆及保温外壁之间位置，温度传感器、PH传感器、紫外线杀菌器位于内胆壁内表面，所述的控制装置由数据处理模块、数据存储模块、驱动模块、报警模块、电源模块及LCD触摸屏模块构成，所述的驱动模块分别与数据处理模块、报警模块、电源模块及LCD触摸屏模块电气连接，所述的数据处理模块另与数据存储模块电气连接，所述的驱动模块另与半导体调温装置、温度传感器、PH传感器、紫外线杀菌器电气连接，所述的报警模块、电源模块及LCD触摸屏模块均嵌于保温外壁外表面。
数据处理模块为MSP430微控制器。
报警模块为声光一体蜂鸣器。
本实用新型可对葡萄酒酿造中的多种数据及参数进行预定，并可为葡萄酒酿造中提供恒定发酵储存温度，有效的提高了发酵的效率及成品率，同时并避免了传统的使用二氧化硫进行葡萄酒杀菌操作，减少了成品中有害物质的含量，极大的节省了成本，提升了葡萄酒的质量，还可对葡萄酒酿造中的酸度进行全程监控，当酸度低于预定值时进行报警，有助于提高葡萄酒的整体品质。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为笨新型电气原理框图。
具体实施方式
如图1和2所示的一种葡萄酒酿造罐，所述的葡萄酒酿造罐由罐体、调节装置及控制装置构成，所述的罐体由发酵内胆1及保温外壁2构成，其中发酵内胆1安装在保温外壁2内部，所述的调节装置由半导体调温装置3、温度传感器4、PH传感器5、紫外线杀菌器6构成，其中半导体调温装置3嵌于内胆1及保温外壁2之间位置，温度传感器4、PH传感器5、紫外线杀菌器6位于内胆壁内表面，所述的控制装置由数据处理模块、数据存储模块、驱动模块、©7、电源模块8及LCD触摸屏模块9构成，所述的驱动模块分别与数据处理模块、报警模块、电源模块8及LCD触摸屏模块9电气连接，所述的数据处理模块另与数据存储模块电气连接，所述的驱动模块另与半导体调温装置3、温度传感器4、PH传感器5、紫外线杀菌器6电气连接，所述的报警模块7、电源模块8及LCD触摸屏模块9均嵌于保温外壁2外表面。

Claims (3)

1.一种葡萄酒酿造罐，其特征在于：所述的葡萄酒酿造罐由罐体、调节装置及控制装置构成，所述的罐体由发酵内胆及保温外壁构成，其中发酵内胆安装在保温外壁内部，所述的调节装置由半导体调温装置、温度传感器、PH传感器、紫外线杀菌器构成，其中半导体调温装置嵌于内胆及保温外壁之间位置，温度传感器、PH传感器、紫外线杀菌器位于内胆壁内表面，所述的控制装置由数据处理模块、数据存储模块、驱动模块、报警模块、电源模块及LCD触摸屏模块构成，所述的驱动模块分别与数据处理模块、报警模块、电源模块及LCD触摸屏模块电气连接，所述的数据处理模块另与数据存储模块电气连接，所述的驱动模块另与半导体调温装置、温度传感器、PH传感器、紫外线杀菌器电气连接，所述的报警模块、电源模块及LCD触摸屏模块均嵌于保温外壁外表面。
2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒酿造罐，其特征在于：所述的数据处理模块为MSP430微控制器。
3.根据权利要求1所述的一种葡萄酒酿造罐，其特征在于：所述的报警模块为声光一体蜂鸣器。
CN201320359411.0U 2013-06-22 2013-06-22 一种葡萄酒酿造罐 Expired - Fee Related CN203393127U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201320359411.0U CN203393127U (zh) 2013-06-22 2013-06-22 一种葡萄酒酿造罐

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201320359411.0U CN203393127U (zh) 2013-06-22 2013-06-22 一种葡萄酒酿造罐

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN203393127U true CN203393127U (zh) 2014-01-15

Family

ID=49904673

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201320359411.0U Expired - Fee Related CN203393127U (zh) 2013-06-22 2013-06-22 一种葡萄酒酿造罐

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN203393127U (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104152322A (zh) * 2014-08-28 2014-11-19 湖南省工业设备安装有限公司 一种相变控温发酵装置
CN113201429A (zh) * 2021-04-16 2021-08-03 走岂生物科技(广州)有限公司 一种酿造控制方法及酿造装置

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104152322A (zh) * 2014-08-28 2014-11-19 湖南省工业设备安装有限公司 一种相变控温发酵装置
CN104152322B (zh) * 2014-08-28 2016-06-01 湖南省工业设备安装有限公司 一种相变控温发酵装置
CN113201429A (zh) * 2021-04-16 2021-08-03 走岂生物科技(广州)有限公司 一种酿造控制方法及酿造装置

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN203393127U (zh) 一种葡萄酒酿造罐
CN203512899U (zh) 封边机连续出膜张力保持装置
CN203546025U (zh) 封闭式同步糖化乳酸生产线
CN204434583U (zh) 一种小型集成化啤酒生产装置
CN204720499U (zh) 一种具有压力检测功能的加酸机
CN202214351U (zh) 用于酿酒的恒温发酵槽
CN204325317U (zh) 一种家用酿酒机
CN203229541U (zh) 二氧化碳细胞培养箱的加热装置
CN203103394U (zh) 一种真空加酸机
CN205856479U (zh) 一种食品加工领域的高效便捷发酵罐
CN204166415U (zh) 一种温箱温度控制系统
CN203025448U (zh) 一种异形lcd灌晶辅助治具
CN205241278U (zh) 一种用于氢氧化钙的去杂装置
CN205046135U (zh) 带温度指示的细胞培养瓶
CN111284936A (zh) 一种具有密封性能监测的储酒罐
CN209797908U (zh) 自动化酿酒设备
CN210221947U (zh) 一种基于臭氧浓度检测的远程自动制动报警装置
CN206783648U (zh) 一种电控液态酒催陈装置
CN204674888U (zh) 一种口服液瓶自动装盒装置
CN211896877U (zh) 一种啤酒发酵罐
CN203525569U (zh) 过滤装置
CN203923176U (zh) 一种发酵罐液体的更新装置
CN202751634U (zh) 一种负压吸引设备电气控制系统
CN204724043U (zh) 一种带有过滤功能的密封式植物胶囊注剂桶
CN209797910U (zh) 啤酒发酵酿制设备

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20140115

Termination date: 20160622