CN203252527U - 烙煎饼漏斗 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了煎饼加工用具的一种新的技术方案烙煎饼漏斗，它与食品加工用具有关，它可以减少用具，降低劳动强度，本技术方案是这样实现的，它包含把手、漏斗体，所述漏斗体侧视呈钝三角状，把手装置于漏斗体的正面壁面上，在正面壁面的下端固接有弧状的弹片。本设计较适用于在可以转动的鏊子上手工操作加工的圆形煎饼。
Description
技术领域：
本实用新型与食品加工用具有关，具体是指烙煎饼漏斗。
背景技术：
圆形的手工煎饼是广大的北方地区人们喜爱的一种食品，许多家庭妇女利用农闲时间加工售卖煎饼增加了收入，但是传统的加工方式一般都是首先用勺子从糊子盆里舀出糊子倒到鏊子上，再操起一长竹片或木片状的器具推赶糊子在鏊面上滚动直到粘附的煎饼片盖满鏊面，然后再将多余的糊子用勺子刮回糊子盆里，这种操作方式比较繁琐，劳动强度较大，煎饼加工者很需要一种操作相对简单、能减轻劳动强度的手工烙煎饼专用用具。
发明内容：
本实用新型的目的便是提供煎饼加工用具的一种新的技术方案烙煎饼漏斗，它可以解决前述的问题。
本实用新型技术方案的内容如下：它包含把手、漏斗体，所述漏斗体为侧视呈钝三角状的斗形，把手装置于漏斗体的正面壁面上，在正面壁面的下端固接有弧状的弹片。
本实用新型的有益效果是减少了用具，降低了劳动强度。
附图说明：
图1为烙煎饼漏斗的右侧视图(剖视图)。
图2为工作状态举例(俯视状态)。
各图中，1为把手，2为漏斗腔，3为漏斗体，4为弹片，5为鏊子，6为煎饼，7为糊子，8为漏斗。
具体实施方式：
如图1、图2所示，漏斗体3侧视呈钝三角状，内里为漏斗腔2，它可通过注塑工艺一次成型；把手1装置于漏斗体的正面壁面上，正面壁面的下边沿高于其正对的壁面的下边沿，在正面壁面的下端固接有弧状的弹片4，且弹片4紧贴于正面壁面正对的壁面的下边沿，同时弹片的弧状下边沿略低于正面壁面正对的壁面的下边沿，弹片选择不锈钢质弹簧薄钢板加工以获得优良的弹性性能；操作者通过把手1操作漏斗8利用漏斗上口从糊子盆里舀进糊子7盛入漏斗腔，然后在鏊子5面上略用力下压，如图1、图2所示，弹片4会因压力的作用脱离接触正面壁面正对的壁面的下边沿，漏斗腔里的糊子会通过下边沿的离缝泄漏到鏊面上，下压力的大小决定离缝的大小也即糊子的下泄量的大小，可据需要掌控，同时随着操作漏斗8相对于鏊子5的向前弧状推进，弹片的末端沿会顺势滑轧鏊面上的糊子形成薄片状的煎饼6，下压力的大小也会决定煎饼的薄厚，直到煎饼面形成一个闭合的同于圆形的鏊子面的整体，然后将漏斗放回糊子盆里的糊子上以备下一次操作。本器具的使用，由于煎饼的成形、刮轧等工序一气呵成，省掉了传统的多个用具，减少了多个周折，也降低了劳动强度。
Claims (1)
1.一种烙煎饼漏斗，它包含把手、漏斗体，其特征是所述漏斗体侧视呈钝三角状的斗形，把手装置于漏斗体的正面壁面上，在正面壁面的下端固接有弧状的弹片。
Priority Applications (1)
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| CN 201320189289 CN203252527U (zh) | 2013-04-01 | 2013-04-01 | 烙煎饼漏斗 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN 201320189289 CN203252527U (zh) | 2013-04-01 | 2013-04-01 | 烙煎饼漏斗 |
Publications (1)
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| CN203252527U true CN203252527U (zh) | 2013-10-30 |
Family
ID=49465142
Family Applications (1)
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| CN 201320189289 Expired - Fee Related CN203252527U (zh) | 2013-04-01 | 2013-04-01 | 烙煎饼漏斗 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN203252527U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103211529A (zh) * | 2013-04-01 | 2013-07-24 | 陈烁 | 烙煎饼漏斗 |
| CN107960910A (zh) * | 2017-12-25 | 2018-04-27 | 夏邦皓 | 一种摊煎饼器 |
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2013
- 2013-04-01 CN CN 201320189289 patent/CN203252527U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
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