CN203234007U - 咖啡豆烘焙机 - Google Patents

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黄锦颖
黄信铭
黄信雄
林冠州
叶严仁
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Abstract

一种咖啡豆烘焙机,包含有一壳体、一滚筒、一传动单元及多个燃烧器。其中,该滚筒是可转动地设置于该壳体内部,该滚筒呈圆筒状;该传动单元驱动该滚筒转动;该多个燃烧器位于该壳体内且设置于该滚筒下方,所述燃烧器沿该滚筒的外周面呈弧线排列,各该燃烧器具有多个火焰孔沿着长轴向设置,所述燃烧器燃烧瓦斯以产生火焰作用于该滚筒。由此,该加啡豆烘焙机的燃烧器所产生的热能可均匀作用于滚筒上,有效利用燃烧器产生的热能。

Description

咖啡豆烘焙机
技术领域
本实用新型是与咖啡豆烘培有关,更详而言之是指一种可提供均匀火力的咖啡豆烘焙机。
背景技术
咖啡豆烘焙机是用以将生的咖啡豆经过烘焙后产生独特的风味及口感,烘焙的过程是利用高温将生的咖啡豆所含的水分蒸发,水份逐渐蒸发时,咖啡豆即逐渐地焦糖化,颜色也会转变成咖啡色。
图1与图2所示为现有的咖啡豆烘焙机的滚筒10与燃烧单元12的配置方式,该燃烧单元12是位于该滚筒10的下方且设置于一基座16上,该燃烧单元12包含有多个燃烧器14,所述燃烧器14连通一瓦斯管路18并以数组方式排列。请配合图1所示,所述燃烧器14是排列于同一平面上而使得位于中间的燃烧器14距离该滚筒10较近,位于两侧的燃烧器14距离该滚筒10较远,遂造成位处两侧的燃烧器14所产生的热能在传递至该滚筒10的过程中易有损耗,该损耗情形将降低瓦斯能源的有效利用性。此外,由于所述燃烧器14是连通相同的瓦斯管路18,瓦斯点燃前所有燃烧器14必须有瓦斯先行流出以供点燃,惟所述燃烧器14先行流出的瓦斯在同时点燃的情况下,将造成火焰瞬间窜出,若燃烧器14周边有易燃物品恐造成火灾之虞。
实用新型内容
有鉴于此,本实用新型的主要目的在于提供一种咖啡豆烘焙机,可产生均匀的火力作用于滚筒上。
缘以达成上述目的,本实用新型所提供的咖啡豆烘焙机,包含有一滚筒、一传动单元及多个燃烧器。其中,该滚筒呈圆筒状;该传动单元驱动该滚筒转动;该多个燃烧器设置于该滚筒下方,所述燃烧器产生火焰作用于该滚筒,且所述燃烧器沿该滚筒的外周面呈弧线排列。
其中,各该燃烧器是呈直管状,各该燃烧器的长轴向平行于该滚筒的轴向,各该燃烧器具有多个火焰孔沿着长轴向设置。
其中,包含有一母火燃烧器,该母火燃烧器邻近所述燃烧器,且该母火燃烧器具有多个火焰孔。
其中,该母火燃烧器包括有一弯管段连接所述燃烧器,该弯管段具有所述火焰孔。
其中,该母火燃烧器还包括有一直管段连通该弯管段,且该直管段平行于所述燃烧器,该直管段另具有多个火焰孔沿该直管段的长轴向设置。
其中,包含有一基座与一调整件,所述燃烧器与该母火燃烧器设置于该基座上,该调整件带动该基座相对该滚筒上下移动。
其中,还包含有一壳体,该滚筒、所述燃烧器与该母火燃烧器位于该壳体中,该调整件包含有一固定块以及一螺杆,该固定块设于该壳体,且该固定块具有一螺孔与该螺杆结合,该螺杆的一端顶抵该基座。
由此,该加啡豆烘焙机的燃烧器所产生的热能可均匀作用于滚筒上,有效利用燃烧器产生的热能。
附图说明
为能更清楚地说明本实用新型,以下结合实施例并配合附图详细说明如后,其中:
图1为现有的咖啡豆烘焙机的滚筒与燃烧单元后视示意图;
图2为现有的咖啡豆烘焙机的滚筒与燃烧单元侧视示意图;
图3本实用新型较佳实施例咖啡豆烘焙机的立体图;
图4本实用新型较佳实施例的后视图,揭示燃烧器沿滚筒外周面呈弧线排列;
图5本实用新型较佳实施例的局部立体图,揭示燃烧单元位于滚筒下方;
图6本实用新型较佳实施例的局部立体图,揭示燃烧单元设置于基板;以及
图7本实用新型较佳实施例的局部放大图,揭示调整件带动基座移动。
具体实施方式
请参阅图3至图6,为本实用新型一较佳实施例的咖啡豆烘焙机,包含有一壳体20、一滚筒34、一传动单元36与一燃烧单元38。
该壳体20的上段具有一筒状部22,该筒状部22的的二端面分别为一前端面222与一后端面224,该前端面222与后端面224上各设有一轴承226,该前端面222具有一入料口222a,该入料口222a连通一入料器50,该入料器50供放入咖啡豆。该壳体20具有一开口24位于该后端面224的下方,该壳体20设置有二导轨26位于该开口24两侧,该二导轨26穿设有一呈板状的基座28,该基座28封闭该开口24,且该基座28可沿着该二导轨26稳定地上下移动。该基座28具有一凸块282。该壳体20设有一调整件30位于该凸块282的下方,该调整件30包括有一固定块322与一螺杆324,该固定块322结合于该壳体20,该固定块322具有一螺孔322a与该螺杆324结合,该螺杆324的一端顶抵该凸块282。
该滚筒34是呈圆筒状,该滚筒34设于该壳体20的筒状部22中,且该滚筒34的转轴342穿过该壳体20的轴承226,使该滚筒34可于该壳体20的筒状部22内转动。该滚筒34的一开放端面344朝向该壳体20的前端面222,由该入料器50放入的咖啡豆经由该入料口222a进入该滚筒34内部,该滚筒34的一封闭端面346朝向该壳体20的后端面224,且该封闭端面346具有多个网孔346a供热空气进入该滚筒34内部。
该传动单元36具有一马达362与一连轴器364,该马达362设于该筒状部22的后端面224上,该连轴器364连接该马达362的转轴(图未示)与该滚筒34的转轴342,该马达362带动该滚筒34转动。
该燃烧单元38位于该壳体20中且位于该滚筒34下方,包含有多个燃烧器40以及一母火燃烧器42,各该燃烧器40是呈直管状且具有多个火焰孔402沿长轴向设置,各该燃烧器40的长轴向平行于该滚筒34的轴向,各该燃烧器40一端固定于该基座28并供瓦斯注入。该母火燃烧器42包括有一弯管段422与一直管段424,该弯管段422与该直管段424皆具有多个火焰孔426,该弯管段422连接于各该燃烧器40的另一端,该直管段平行于所述燃烧器40,该直管段424的一端与该弯管段422相连通,另一端固定于该基座28并供瓦斯注入。所述燃烧器40与该母火燃烧器42的直管段是沿该滚筒34的外周面呈弧线排列。
利用上述的结构,在点燃瓦斯时,先注入瓦斯至该母火燃烧器42并点燃后,再注入瓦斯至所述燃烧器40,以该母火燃烧器42的弯管段422所产生的火焰引燃各该燃烧器40的瓦斯,由此,可避免点燃瓦斯时有火焰窜出的情形。该母火燃烧器42的直管段424与所述燃烧器40呈弧线排列的方式,使得该母火燃烧器42的直管段424b及所述燃烧器40与该滚筒34间的距离相等,让火焰可均匀地作用于该滚筒34,有效地利用火焰的热能。而该母火燃烧器42的直管段424的火焰孔426及所述燃烧器40的火焰孔402沿着长轴向延伸的设计,同样可让火焰均匀地作用于该滚筒。
更值得一提的是,利用正反向驱转该壳体20的调整件30的螺杆324,推动该基座28相对该滚筒34上下移动(参照图7),由此,可供使用者依烘焙需求,改变该燃烧单元38相对该滚筒34的距离,烘焙出不同风味的咖啡豆。
以上所述仅为本实用新型较佳可行实施例而已,凡是应用本实用新型说明书及申请专利范围所为的等效结构变化,理应包含在本实用新型的权利要求范围内。

Claims (7)

1.一种咖啡豆烘焙机,其特征在于,包含有:
一滚筒,呈圆筒状;
一传动单元,驱动该滚筒转动;
多个燃烧器,设置于该滚筒下方,所述燃烧器产生火焰作用于该滚筒,且所述燃烧器沿该滚筒的外周面呈弧线排列。
2.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙机,其特征在于,其中各该燃烧器呈直管状,各该燃烧器的长轴向平行于该滚筒的轴向,各该燃烧器具有多个火焰孔沿着长轴向设置。
3.根据权利要求2所述的咖啡豆烘焙机,其特征在于,包含有一母火燃烧器,该母火燃烧器邻近所述燃烧器,且该母火燃烧器具有多个火焰孔。
4.根据权利要求3所述的咖啡豆烘焙机,其特征在于,其中该母火燃烧器包括有一弯管段连接所述燃烧器,该弯管段具有所述火焰孔。
5.根据权利要求4所述的咖啡豆烘焙机,其特征在于,其中该母火燃烧器还包括有一直管段连通该弯管段,且该直管段平行于所述燃烧器,该直管段另具有多个火焰孔沿该直管段的长轴向设置。
6.根据权利要求3所述的咖啡豆烘焙机,其特征在于,包含有一基座与一调整件,所述燃烧器与该母火燃烧器设置于该基座上,该调整件带动该基座相对该滚筒上下移动。
7.根据权利要求6所述的咖啡豆烘焙机,其特征在于,还包含有一壳体,该滚筒、所述燃烧器与该母火燃烧器位于该壳体中,该调整件包含有一固定块以及一螺杆,该固定块设于该壳体,且该固定块具有一螺孔与该螺杆结合,该螺杆的一端顶抵该基座。
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CN105939643A (zh) * 2014-01-23 2016-09-14 皇家飞利浦有限公司 用于烘焙部分烘焙咖啡豆的方法和设备
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