CN203192019U - 奶业监管系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种奶业监管系统，它包括奶业监管资质卡(1)、乳品分析仪(2)、智能手持终端(3)和监控中心主机(4)，其中奶业监管资质卡(1)包括第一RFID模块(11)、乳品分析仪(2)包括第二RFID模块(21)、智能手持终端(3)包括第三RFID模块(31)，其特征在于：奶业监管资质卡(1)和乳品分析仪(2)均通过无线射频技术与智能手持终端(3)进行数据通信；所述智能手持终端(3)通过网络与监控中心主机(4)连接，所述智能手持终端(3)内包括报警模块。本实用新型的有益成果在于，不仅实现生鲜奶理化指标采集的自动化，还实现了生鲜乳生产、运输、质检、交易全过程的信息即时提报和生鲜乳理化指标、检验结果的机器智能数据交换，还可以减少人力参与，提高工作效率。

Description

奶业监管系统

技术领域

本实用新型涉及一种监管系统，尤其是涉及一种奶业监管系统。 

背景技术

乳制品的生产加工涉及奶牛饲养，源奶采集、收购、运输、储藏、加工等多个环节，具有工序繁多、产业链长的显著特点。尤其是源奶的采集、收购、运输涉及空间跨度大，从业人员参差不齐，给政府的有效监管带来了很大难度。而且在乳制品的生产加工过程中，过多的人力参与不仅降低工作效率，而且为乳制品生产加工的造假、掺假提供了操作空间，影响了乳制品的质量。 

实用新型内容

本实用新型所要解决的问题就是提供一种乳制品的监管系统，该系统基于物联网技术，包括奶业监控资质卡、乳品分析仪、智能手持终端和监控中心主机，其中：该系统包括奶业监管资质卡、乳品分析仪、智能手持终端和监控中心主机，其中奶业监管资质卡包括第一RFID模块、乳品分析仪包括第二RFID模块、智能手持终端包括第三RFID模块，其特征在于：奶业监管资质卡和乳品分析仪均通过无线射频技术与智能手持终端进行数据通信；所述智能手持终端通过网络与监控中心主机连接，所述智能手持终端内包括报警模块和GSM模块。 

奶业监控资质卡为奶业监管部门给每位涉奶工作人员(即奶业相关工作人员)颁发的授权卡，持有此卡的人才可以从事奶业相关的工作。按照涉奶人员的工种不同，分为奶户资质卡、奶站资质卡、生鲜乳运输卡、检验资质卡，分别针对的涉奶工作人员为奶户、奶站工作人员、生鲜乳运输人员、生鲜乳检验人员；所述奶业监控资质卡包括第一RFID模块(11)，用于与智能手持终端进行数据通信；通信内容包括涉奶工作人员信息以及该涉奶工作人员参与生鲜乳生产，销售、运输、检验记录信息；所述奶业监控资质卡还包括存储单元，用来存储涉奶工作人员信息以及涉奶工作人员参与生鲜乳生产，销售、运输、检验活动记录。 

乳品分析仪器，用于检测得到生鲜乳的各项理化指标，包括第二RFID模块，用来向智能手持终端发送采集到的生鲜乳的各项指标信息。 

智能手持终端，包括第三RFID模块，用于与奶业监管资质卡以及乳品分析仪通过无线射频技术进行数据通信；所述智能手持终端还包括：显示模块，用于显示所述手持智能手持终端从奶业监管资质卡和乳品分析仪获得的各种数据信息。所述智能于持终端还包括报警模块和GSM模块，报警模块用来对不符合要求的信息发出报警信号，GSM模块用来将读取到的信息通过无线网络上传到监控中心主机。 

监控中心主机，其装有物品监控装置和数据库，主要负责这个系统管理工作，一方面处理智能手持终端发送来的信息，另一方面通过报警单元把相应的警报信息发送给相关人员。 

基于本实用新型，可以实现如下监管措施： 

运用奶业监控资质卡做到了涉奶从业人员一人一卡实名制，每位涉奶从业人员所参与的生鲜乳生产经营活动均在卡中记录备案，从而加强了对涉奶工作人员的监管，有效防止了人为掺假、造假现象的发生。 

通过智能手持终端与乳品分析仪通过无线射频技术通信连接，可自动读取检验结果并可即时通过网络上传到监控中心主机，实现了生鲜乳理化指标采集自动化。生鲜乳理化指标采集实现自动化不仅可节省人力物力，还可以避免人工采集带来的操作误差，并杜绝了人为检测结果数据造假的可能。 

采用智能手持终端，网络对生鲜乳生产、运输、质检、交易全过程的信息即时提报，对不符合国家要求的操作过程、指标进行检测，并利用联通的短彩信通道向畜牧厅所属各智能分管负责人进行及时预警通知，通过部署在互联网上的《奶业监管服务系统》在事件初期就使监管人员发现，介入可能产生的生产事故，从而避免了食品安全不良事件的发生。 

建立了基于短信的生鲜乳购销交互体系。在每一次的生鲜乳销售过程完成后，监控中心主机接收到智能手持终端发来的本次生鲜乳销售的相关信息，并确认该信息符合国家相关规定，将通过网络向买卖双方发送确认短信，短信内容包含本次生鲜乳销售过程中，由乳品厂测定的所有涉及双方经济利益的要素：重量、质量、评级、单价、总价等，做到公平交易、透明交易，有效的防止了因信息不对称、沟通不顺畅产生的纠纷。 

本实用新型的有益成果在于，不仅可以实现生鲜奶理化指标采集的自动化， 还可以实现生鲜乳生产、运输、质检、交易全过程的信息即时提报和生鲜乳理化指标、检验结果的机器智能数据交换，还可以减少人力参与，提高工作效率。 

附图说明

图1是本实用新型的奶业监管系统图。 

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明 

奶业监管系统包括奶业监控资质卡、乳品分析仪、智能手持终端和监控中心主机，并通过监控中心主机对奶户、奶站、鲜奶运输车、乳品分析仪和智能于持终端进行实时监控。所述奶户、奶站以及鲜奶运输车相关人员都必须具备相应的奶业监管资质卡1，奶业监管资质卡1包括第一RFID模块11，所述乳品分析仪2包括第二RFID模块21，所述智能手持终端3包括第三RFID模块31，奶业监管资质卡(1)和乳品分析仪(2)均通过无线射频技术与智能手持终端(3)进行数据通信。在生鲜乳收购、销售运输、入厂质检过程中，均可通过乳品分析仪2进行对生鲜乳的脂肪含量、蛋白含量、非乳脂固体、冰点、比重、滴定酸度、蛋白稳定性等各项技术指标信息的采集，并通过乳品分析仪2中RFID模块21将采集到的信息发送到智能手持终端3中，所述智能手持终端3通过RFID模块31接受该信息并在显示模块34中进行显示，并分析该数据形成该奶户的生鲜乳生产指数，同时智能手持终端3将该信息经由GSM网络模块32通过网络发送给监控中心主机4，在此过程中，智能手持终端3在发现有不符合国家生鲜乳理化指标要求的生鲜乳时，不仅报警模块33会发出报警信息，也会将该生鲜乳信息以短彩信的方式由GSM网络模块32发给奶业监管部门，提醒奶业监管部门及时跟踪并干预该批次生鲜乳的生产及销售去向，防止不合格的生鲜乳流入市场，形成生鲜乳监管预警机制。在奶站完成对奶户的生鲜乳的收购后，涉及生鲜乳买卖双方经济利益的因素，包括生鲜乳重量、质量、评级、单价、总价等，将通过畜牧智能物联网手持终端3的GSM模块32以短彩信的形式发给生鲜乳买卖双方，且本次收购活动记录将会通过第二RFID模块11写入到相关工作人员奶质监管资质卡中的存储器中。其中，所述显示模块(34)可优选为LCD，所述的报警模块(33)包括声音播放单元和指示灯，所述智能手持终端(3)优选为为智能手机、PDA或平板电脑。 

以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型的保护范围。 

Claims (8)

1.一种奶业监管系统，它包括奶业监管资质卡(1)、乳品分析仪(2)、智能手持终端(3)和监控中心主机(4)，其中奶业监管资质卡(1)包括第一RFID模块(11)、乳品分析仪(2)包括第二RFID模块(21)、智能手持终端(3)包括第三RFID模块(31)，其特征在于：奶业监管资质卡(1)和乳品分析仪(2)均通过无线射频技术与智能手持终端(3)进行数据通信；所述智能手持终端(3)内包括报警模块(33)和GSM模块(32)，所述智能手持终端(3)通过网络与监控中心主机(4)连接。

2.如权利要求1所述的奶业监管系统，其特征在于：该奶业监管资质卡(1)中包括涉奶工作人员的信息以及该涉奶工作人员参与生鲜乳生产、销售、运输、检验活动的记录信息，上述记录信息通过上述无线射频技术发送到所述智能手持终端(3)；所述乳品分析仪(2)中包括用来采集生鲜乳品的各项指标信息，上述各项指标信息通过上述无线射频技术发送到所述智能手持终端(3)，所述智能手持终端(3)将获得乳品分析仪(2)采集的各项指标信息通过网络上传到监控中心主机(4)。

3.如权利要求2所述的奶业监管系统，其特征在于：所述奶业监管资质卡(1)包括奶户资质卡、奶站资质卡、生鲜乳运输卡和检验资质卡。

4.如权利要求2所述的奶业监管系统，其特征在于：所述奶业监管资质卡(1)还包括存储单元(12)，用于存储涉奶工作人员的信息以及上述涉奶工作人员参与生鲜乳生产、销售、运输、检验活动的记录信息。

5.如权利要求2所述的奶业监管系统，其特征在于：所述智能手持终端(3)还包括显示模块(34)，用于显示智能手持终端(3)从奶业监管资质卡(1)中乳品分析仪(2)获得的各种数据信息。

6.如权利要求5所述的奶业监管系统，其特征在于：所述显示模块(34)为LCD。

7.如权利要求2所述的奶业监管系统，其特征在于：所述的报警模块(33)包括声音播放单元和指示灯。

8.如权利要求1所述的奶业监管系统，其特征在于：所述智能手持终端(3)为智能手机、PDA或平板电脑。