CN202981669U - 无烟烤羊肉串炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种无烟烤羊肉串炉,包括槽型炉体,其特征是:所述槽型炉体内安装有炉排及阻烟板,该阻烟板安装在炉排上方;所述槽型炉体的一侧设有夹层水套,另一侧设有烟道,所述烟道与炉排下方的腔室相通。本实用新型的无烟烤羊肉串炉在炉体内设置阻烟板,并在其一侧设置烟气通道,烧烤碳产生的烟通过该烟气通道从侧面排入到空气中,从而不会将食物污染,减少人体损害;同时,本实用新型还在炉体的另一侧设置夹层水套,用来烧热水,功能更多。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种无烟烤羊肉串炉。
背景技术
目前,市场上的烧烤炉,其结构基本上是采用四块板围堵成一个槽体,槽体内安装炉排,然后将燃料放在炉排内,用竹签或排夹将所要烧烤的肉串等食物放在槽体上边进行烧烤。采用此结构,烟气直接从上部排出,不仅将食物污染,而且也会影响到操作人员的身体健康。而且,上述结构的烧烤炉功能单一。
发明内容
本实用新型的目的在于克服上述现有技术的缺陷,提供一种避免食物被污染,减少人体损害,且具有多种功能的无烟烤羊肉串炉。
为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:
一种无烟烤羊肉串炉,包括槽型炉体,其特征是:所述槽型炉体内安装有炉排及阻烟板,该阻烟板安装在炉排上方;所述槽型炉体的一侧设有夹层水套,另一侧设有烟道,所述烟道与炉排下方的腔室相通。
所述烟道下放安装有风机。
所述槽型炉体下侧部开有炉门。
所述阻烟板为其上开有若干个孔的板。
本实用新型的无烟烤羊肉串炉在炉体内设置阻烟板,并在其一侧设置烟气通道,烧烤碳产生的烟通过该烟气通道从侧面排入到空气中,从而不会将食物污染,减少人体损害;同时,本实用新型还在炉体的另一侧设置夹层水套,用来烧热水,功能更多。
附图说明
图1本实用新型无烟烤羊肉串炉的结构示意图。
具体实施方式
以下,结合附图对本实用新型的结构进行说明。
本实用新型的无烟烤羊肉串炉,包括槽型炉体1,所述槽型炉体1内自下而上安装有炉排2及阻烟板3,从而将炉腔分割成上部烧烤室、中部燃料室和下部漏灰室。所述槽型炉体1的一侧设有夹层水套6,用来利用炉体温度提供热水,另一侧设有烟道4,该烟道4与炉排2下方的腔室相通,且在烟道4下方安装有风机,从而将烟气集中排出。上述阻烟板3为其上开有若干个孔的板,其目的是将烟阻隔后使之返入下部腔体。炉体下侧部还设有炉门5,用于扒灰。
Claims (4)
1.一种无烟烤羊肉串炉,包括槽型炉体(1),其特征是:所述槽型炉体(1)内安装有炉排(2)及阻烟板(3),该阻烟板(3)安装在炉排(2)上方;所述槽型炉体(1)的一侧设有夹层水套(6),另一侧设有烟道(4),所述烟道(4)与炉排(2)下方的腔室相通。
2.按照权利要求1所述的无烟烤羊肉串炉,其特征是:所述烟道(4)下放安装有风机。
3.按照权利要求1所述的无烟烤羊肉串炉,其特征是:所述槽型炉体(1)下侧部开有炉门(5)。
4.按照权利要求1所述的无烟烤羊肉串炉,其特征是:所述阻烟板(3)为其上开有若干个孔的板。
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