CN202949954U - 一种蒜头削根削苗装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种蒜头削根削苗装置,蒜头固定机构包括V型刀片、刀片支架、挡板、两个弹簧、两个支杆、中心板、固定板和底板;V型刀片通过刀片支架竖直固定在底板的一侧,所述两个支杆分别连接在两个弹簧的一端,两个弹簧的另一端固定在所述挡板上,所述中心板的上端开有两个孔,所述两个支杆穿过孔紧固在固定板上;传送机构为一传送链,在所述传送链上设置多个蒜头固定机构,切削机构包括切蒜根刀片和切蒜苗刀片,所述切蒜根刀片设置在紧贴V型刀片的竖直平面上,所述切蒜苗刀片设置在距离挡板3.5~4cm的竖直平面上;本实用新型可快速地切削蒜根和蒜苗,大大降低了人工地参与度,提高了蒜头的加工效率,可用于大批量的生产加工。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种蒜头削根削苗装置。
背景技术
蒜头在我国是一种常用的食用调味料,辛辣,有刺激性气味,亦可入药,因此市场需求量很大。蒜头呈扁球形或短圆锥形,刚采收的大蒜在蒜头基部具有蒜根,在蒜头上具有较长的蒜苗和蒜叶,这些都是在采收后需要加工去除的部分。若采用人工手动的加工方式,则费时费力,难以进行大规模的生产,目前缺少一种可行的用于大规模加工蒜头的生产链。
实用新型内容
实用新型目的:本实用新型的目的在于为了克服现有技术的不足,提供一种用于加工去除蒜根和蒜苗的蒜头削根削苗装置。
技术方案:本实用新型所述的一种蒜头削根削苗装置,包括蒜头固定机构、传送机构和切削机构;
所述蒜头固定机构包括V型刀片、刀片支架、挡板、两个弹簧、两个支杆、中心板、固定板和底板;所述V型刀片通过刀片支架竖直固定在底板的一侧,所述两个支杆分别连接在两个弹簧的一端,两个弹簧的另一端固定在所述挡板上,所述中心板竖直固定在底板的中部,且其上端开有两个孔,所述支杆穿过孔紧固在固定板上,固定板竖直安装在底板的另一侧,所述支杆和弹簧的长度使挡板距离V型刀片的距离保持在4~5cm,大致为一个蒜头的厚度,故,将蒜头根部卡紧在V型刀片内,挡板将蒜头推紧在V型刀片上。
优选地,挡板的上端有一与蒜头顶部相适配的弧度,挡板的形状与蒜头相适应,使蒜头的固定效果更佳。
所述传送机构为一传送链,在所述传送链上设置多个蒜头固定机构,传送链由电动机驱动。为了保证高效的加工过程且加工每个蒜头不相互干扰,优选地在传送链上每隔2cm设置一个蒜头固定装置。
所述切削机构包括切蒜根刀片和切蒜苗刀片,所述切蒜根刀片设置在紧贴V型刀片的竖直平面上,所述切蒜苗刀片设置在距离挡板3.5~4cm的竖直平面上;蒜头随着传送链运动到切削位置,切蒜根刀片沿着V型刀片将蒜根切下,所述切蒜苗刀片切断蒜苗。
进一步,所述切蒜根刀片为高速旋转的圆形刀片,所述切蒜根刀片为高速旋转的圆形刀片,并在与圆形刀片同一平面内、圆形刀片的底部水平伸出一条状刀片,切削时蒜苗卡在圆形刀片和条状刀片之间进行切削,防止因较软的蒜苗来回移动而切不到。
进一步,挡板顶端与之垂直方向还设置有一托板,托板上突出两片相对的挡片,蒜头固定好后蒜苗置于托板上,因有些蒜苗和蒜叶较软,置于大蒜固定机构上时会下垂,影响切削效果,故蒜苗和蒜叶可置于托板上,遇到切蒜苗刀片时,两个挡片将蒜苗固定在托板上,不易来回移动。所述托板的长度为3.5~4cm,可使切蒜苗刀片沿着托板的边缘切削。在此基础上,可与所述托板在同一水平面上且距离所述托板3~4cm的位置设置一条与传送链等长的支撑面,在蒜苗比较长的情况下,将蒜苗置于支撑面上,进一步防止蒜苗下垂影响切削。
所述大蒜削根削苗装置工作时,当蒜头固定装置运动到传送链的上平面的起始点时,人工地将每个蒜头放置在每个蒜头固定装置上,蒜头完成切削过程后,随着传送链运动到下平面的起始点时,蒜头固定装置处于倒置状态,蒜头自动下落,落入收集装置中。
有益效果:本实用新型可快速地切削蒜根和蒜苗,大大降低了人工地参与度,提高了蒜头的加工效率,可用于大批量的生产加工。
附图说明
图1为实用新型所述的蒜头固定机构的结构示意图;
图2为本实用新型所述的蒜头固定机构上固定蒜头时的结构示意图;
图3为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面对本实用新型技术方案进行详细说明,但是本实用新型的保护范围不局限于所述实施例。
实施例:本实用新型一种蒜头削根削苗装置,包括蒜头固定机构、传送机构和切削机构:
所述蒜头固定机构如图1所示,包括V型刀片1、刀片支架2、挡板3、两个弹簧4、两个支杆5、中心板6、托板7、固定板8和底板9; V型刀片1通过刀片支架2竖直固定在底板9的一侧,所述两个支杆5分别连接在两个弹簧4的一端,两个弹簧4的另一端固定在所述挡板3上,所述中心板6竖直固定在底板9的中部,且其上端开有两个孔,两个支杆5穿过孔通过螺纹紧固在固定板8上,固定板8竖直安装在底板9的另一侧,两个支杆5和两个弹簧4的长度使挡板3距离V型刀片1的距离保持在4cm,为一个蒜头的厚度,故,如图2所示,将蒜头根部卡紧在V型刀片1内,挡板3通过两个弹簧4的推力将蒜头推紧在V型刀片1上。挡板3的上端有一与蒜头顶部相适配的弧度,挡板3的形状与蒜头相适应,因此蒜头的固定效果更佳。同时,挡板3顶端与之垂直方向还设置有一托板7,托板7上突出两片相对的挡片11,蒜头固定好后蒜苗置于托板7上,因有些蒜苗和蒜叶较软,置于大蒜固定机构上时会下垂,影响切削效果,故蒜苗和蒜叶可置于托板7上,遇到切蒜苗刀片时,两个挡片11将蒜苗固定在托板7上,不易来回移动。所述托板7的长度为3.5cm。
如图3所示,传送机构为一传送链12,在所述传送链上设置多个蒜头固定机构(图中只示意画出了一个),传送链12由电动机驱动。在传送链12上每隔2cm设置一个蒜头固定装置,保证高效的加工过程且加工每个蒜头不相互干扰。
所述切削机构包括切蒜根刀片13和切蒜苗刀片14,所述切蒜根刀片13为高速旋转的圆形刀片,设置在紧贴V型刀片的竖直平面上,可沿V型刀片削去蒜头的根部;所述切蒜苗刀片14为高速旋转的圆形刀片,并在与圆形刀片同一平面内、圆形刀片的底部水平伸出一条状刀片,切削时将蒜苗卡在圆形刀片和条状刀片之间进行切削,防止因较软的蒜苗来回移动而切不到,蒜头随着传送链运动到切蒜苗刀片14的位置,所述切蒜苗刀片14沿着托板边缘切断蒜苗。
与托板7在同一水平面上且距离所述托板7的距离为4cm的位置设置一条与传送机构等长的支撑面15,在蒜苗比较长的情况下,将蒜苗置于支撑面15上,可进一步防止蒜苗下垂影响切削。
本实施例中大蒜削根削苗装置工作时,当蒜头固定装置运动到传送链的上平面的起始点时,人工地将每个蒜头放置在每个蒜头固定装置上,蒜头完成切削过程后,随着传送链运动到下平面的起始点时,蒜头固定装置处于倒置状态,蒜头自动下落,落入收集装置中。
如上所述,尽管参照特定的优选实施例已经表示和表述了本实用新型,但其不得解释为对本实用新型自身的限制。在不脱离所附权利要求定义的本实用新型的精神和范围前提下,可对其在形式上和细节上作出各种变化。
Claims (9)
1.一种蒜头削根削苗装置,包括蒜头固定机构、传送机构和切削机构;其特征在于:
所述蒜头固定机构包括V型刀片(1)、刀片支架(2)、挡板(3)、两个弹簧(4)、两个支杆(5)、中心板(6)、固定板(8)和底板(10);所述V型刀片(1)通过刀片支架(2)竖直固定在底板(10)的一侧,所述两个支杆(5)分别连接在两个弹簧(4)的一端,两个弹簧(4)的另一端固定在所述挡板(3)上,所述中心板(6)竖直固定在底板(10)的中部,且其上端开有两个孔,所述两个支杆(5)穿过孔紧固在固定板(8)上,固定板(8)竖直安装在底板(10)的另一侧,所述两个支杆(5)和两个弹簧(4)的长度使挡板(3)距离V型刀片(1)的距离保持在4~5cm;
所述传送机构为一传送链(12),在所述传送链(12)上设置多个蒜头固定机构;
所述切削机构包括切蒜根刀片(13)和切蒜苗刀片(14),所述切蒜根刀片(13)设置在紧贴V型刀片(1)的竖直平面上,所述切蒜苗刀片(13)设置在距离挡板(3)3.5~4cm的竖直平面上。
2.根据权利要求1所述的蒜头削根削苗装置,其特征在于:所述挡板(3)顶端与之垂直方向还设置有一托板(7),所述托板(7)上突出两片相对的挡片。
3.根据权利要求2所述的蒜头削根削苗装置,其特征在于:所述托板(7)的长度为3.5~4cm。
4.根据权利要求2或3所述的蒜头削根削苗装置,其特征在于:在与所述托板(7)在同一水平面上且距离所述托板(7)3~4cm的位置设置一条与传送链(12)等长的支撑面(15)。
5.根据权利要求1所述的蒜头削根削苗装置,其特征在于:所述挡板(3)的上端有一与蒜头顶部相适配的弧度。
6.根据权利要求1所述的蒜头削根削苗装置,其特征在于:所述传送链(12)上每隔2cm设置一个蒜头固定装置。
7.根据权利要求1所述的蒜头削根削苗装置,其特征在于:所述切蒜根刀片(13)为高速旋转的圆形刀片。
8.根据权利要求1所述的蒜头削根削苗装置,其特征在于:所述切蒜苗刀片(14)为高速旋转的圆形刀片,并在与圆形刀片同一平面内、圆形刀片的底部水平伸出一条状刀片。
9.根据权利要求1所述的蒜头削根削苗装置,其特征在于:所述传送链(12)由电动机驱动。
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CN103612276A (zh) * | 2013-11-05 | 2014-03-05 | 高保安 | 电控式大蒜切根机 |
CN107581641A (zh) * | 2017-10-27 | 2018-01-16 | 桂林市味美园餐饮管理有限公司 | 一种蒜头彻底分离器 |
CN107625180A (zh) * | 2017-10-27 | 2018-01-26 | 桂林市味美园餐饮管理有限公司 | 一种蒜头分离器 |
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