CN202898386U - 高酸价油脂物理蒸馏脱酸装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种高酸价油脂物理蒸馏脱酸装置，包括一级蒸馏脱酸装置和二级蒸馏脱酸装置，所述二级蒸馏脱酸装置包括补充加热器、二级蒸馏脱酸塔、二级油泵、二级脂肪酸罐和二级脂肪酸循环泵，所述补充加热器的进口端与一级蒸馏脱酸装置相连接，出口端与二级蒸馏脱酸塔的上端进口相连接，所述二级蒸馏脱酸塔的下端出口与二级油泵相连接，上部的冷凝器分别与二级脂肪酸罐和二级脂肪酸循环泵相连接。本实用新型设置了分别以去除高、低挥发度游离脂肪酸为主的两级蒸馏脱酸装置，不仅可以有效节能降耗，减少有害物质的生成，提高成品食用油的品质；而且可以避免较低温度下残留的低挥发度游离脂肪酸不易逸出情况的产生，提高脱酸效率。
Description
技术领域
本实用新型属于油脂加工处理技术领域，具体涉及一种高酸价油脂物理蒸馏脱酸装置。
背景技术
随着对食用油需求的越来越大，小宗油料如米糠油的加工越来越受到重视。但是一般工艺制取得到的米糠油酸价都比较高，大多在20～50范围内，要加工成成品食用油必须采用物理精炼即蒸馏脱酸的方法进行处理，该方法系根据甘油三酸酯与游离脂肪酸在真空条件下挥发度差异显著的特点，在较高真空（残压600Pa以下）和较高温度下（240～260℃）进行水蒸气蒸馏，达到脱除油中游离脂肪酸和其他挥发性物质的目的。
目前，油脂的物理精炼工艺一般采用一个蒸馏脱酸塔。由于米糠油酸价过高，所含游离脂肪酸较多，在蒸馏的初始阶段，挥发度高的游离脂肪酸汽化、挥发带走大量的热量，使待脱酸的油脂温度下降。而较低的温度不利于残留的挥发度较低的游离脂肪酸逸出，降低了脱酸效率。尽管也可以增加夹套加热以对蒸馏脱酸塔进行热补偿，但是夹套加热只能补偿靠近蒸馏脱酸塔边缘的油脂，很难加热到蒸馏脱酸塔中央部分的油脂，整体温度不好控制。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种高酸价油脂物理蒸馏脱酸装置，该装置能有效解决因挥发度较高的游离脂肪酸馏出使油温下降，不利于挥发度较低的游离脂肪酸逸出，从而导致脱酸效率较低的技术问题。
为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：一种高酸价油脂物理蒸馏脱酸装置，包括一级蒸馏脱酸装置和二级蒸馏脱酸装置，所述二级蒸馏脱酸装置包括补充加热器、二级蒸馏脱酸塔、二级油泵、二级脂肪酸罐和二级脂肪酸循环泵，所述补充加热器的进口端与一级蒸馏脱酸装置相连接，出口端与二级蒸馏脱酸塔的上端进口相连接，所述二级蒸馏脱酸塔的下端出口与二级油泵相连接，上部的冷凝器分别与二级脂肪酸罐和二级脂肪酸循环泵相连接。
本实用新型设置了两级蒸馏脱酸装置，其中，一级蒸馏脱酸装置以去除高挥发度游离脂肪酸为主，二级蒸馏脱酸装置以去除低挥发度的游离脂肪酸和其它杂质为主，这样，以去除高挥发度游离脂肪酸为主的一级蒸馏脱酸装置可以在相对较低的温度下进行脱酸工作，不仅可以节约能源，降低能耗，还能有效避免高挥发度游离脂肪酸在较高的温度下转化为其它不易脱出的有害物质，提高成品食用油的品质；而二级蒸馏脱酸装置由于对一级蒸馏脱酸后的油脂进行了补充加热，避免了较低温度下残留的低挥发度游离脂肪酸不易逸出情况的产生，提高了脱酸效率。
附图说明
图1为本实用新型的总体结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步的详细说明：
如图1所示，本实用新型的高酸价油脂物理蒸馏脱酸装置，包括一级蒸馏脱酸装置和二级蒸馏脱酸装置，其中，一级蒸馏脱酸装置包括加热器1、一级蒸馏脱酸塔2、一级油泵3、一级脂肪酸罐4和一级脂肪酸循环泵5，二级蒸馏脱酸装置包括补充加热器6、二级蒸馏脱酸塔7、二级油泵8、二级脂肪酸罐9和二级脂肪酸循环泵10，补充加热器6的进口端与一级油泵3相连接，补充加热器6的出口端与二级蒸馏脱酸塔7的上端进口相连接，二级蒸馏脱酸塔7的下端出口与二级油泵8相连接，二级蒸馏脱酸塔7上部的冷凝器分别与二级脂肪酸罐9和二级脂肪酸循环泵10相连接。
本实用新型的工作过程如下：
来自油-油换热系统的待脱酸油脂经加热器1加热后进入一级蒸馏脱酸塔2内进行脱酸，高挥发度的游离脂肪酸首先被蒸馏出来进入一级脂肪酸罐4，进入一级脂肪酸罐4内冷却下来的脂肪酸还可通过脂肪酸循环泵5输送到冷凝器，从而加速后汽化、挥发上来的游离脂肪酸的冷凝，经一级蒸馏脱酸塔2初步脱酸后的油脂通过一级油泵3输送到补充加热器6进行补充加热，待油脂加热到适合温度后再进入二级蒸馏脱酸塔7进行二次蒸馏脱酸，挥发出来的游离脂肪酸被蒸馏出来进入二级脂肪酸罐9，二级脂肪酸罐9内冷却下来的脂肪酸还可通过脂二级肪酸循环泵10输送到二级蒸馏脱酸塔上部的冷凝器，从而加速后汽化、挥发上来的游离脂肪酸的冷凝，经二级蒸馏脱酸塔7初步脱酸后的油脂通过二级油泵8再输送到油-油换热系统，完成整个脱酸过程。
Claims (1)
1.一种高酸价油脂物理蒸馏脱酸装置，包括一级蒸馏脱酸装置，其特征在于：所述高酸价油脂物理蒸馏脱酸装置还包括二级蒸馏脱酸装置，所述二级蒸馏脱酸装置包括补充加热器、二级蒸馏脱酸塔、二级油泵、二级脂肪酸罐和二级脂肪酸循环泵，所述补充加热器的进口端与一级蒸馏脱酸装置相连接，出口端与二级蒸馏脱酸塔的上端进口相连接，所述二级蒸馏脱酸塔的下端出口与二级油泵相连接，上部的冷凝器分别与二级脂肪酸罐和二级脂肪酸循环泵相连接。
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