CN202873706U - 一种茶叶振动杀青机 - Google Patents
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Abstract
一种茶叶振动杀青机，包括一个倾斜的台板，台板倾角7-10度，振动频率150-200次/分钟，振动幅度8-15mm，台板下方与震动器相连，台板四角底部安有弹簧，台板两侧装有有护板，台板上方有灯架，灯架上装有红外加热灯，台板高的一端上方装有进料斗，台板低的一端下方装有出料斗。摊青后的茶叶经过振动杀青机的台板，台板上方红外光热源使台板温度在180℃~260℃，杀青后茶叶含水量在62~64%，折嫩梗不断；青气消失，香气显露；叶质变柔软，叶色变暗淡。本实用新型生产能力大，茶叶杀青后再经过造型、干燥，成品茶色泽翠绿光润；香气幼嫩持久，汤色清澈绿亮，滋味浓醇鲜爽。
Description
技术领域
本实用新型涉及茶叶加工，即一种茶叶振动杀青机。
背景技术
目前绿茶的加工方法是：鲜叶采摘→鲜叶萎凋→杀青→揉捻→解块分筛→复揉→二青初干→三青再干→筛分→烘干干燥。其中杀青一直是生产的瓶颈，杀青的质量好坏直接影响商品茶的品质，传统的杀青方法是投放一定量的鲜叶到圆锅内，在加热条件下通过人工手动翻炒，这样加工的茶叶质量均匀，色泽、香气都较好，但是费时费工，劳动强度很大。杀青的质量全凭工人的经验，生产质量不稳定。现在也出现了一些机械杀青设备，主要分为滚筒式和槽型锅两类，滚筒式的加工能力大，但滚筒内湿热气体散发不畅，茶叶焖黄、红叶、红梗经常发生。槽型锅内有的地方茶叶会长期停留，导致茶叶受热，翻炒不均匀，生产品质较低。
发明内容
为了克服滚筒式和槽型锅两类杀青设备的缺点，本实用新型提出一种茶叶振动杀青机的新设计。
这种茶叶振动杀青机，包括一个倾斜的台板，其特征在于，台板倾角7-10度，振动频率150-200次/分钟，振动幅度8-15mm，台板下方与震动器相连，台板四角底部安有弹簧，台板两侧装有有护板，台板上方有灯架，灯架上装有红外加热灯，台板高的一端上方装有进料斗，台板低的一端下方装有出料斗。
摊青后的茶叶经过振动杀青机的台板，台板上方红外光热源使台板温度在180℃~260℃，杀青后茶叶含水量在62~64%，折嫩梗不断；青气消失，香气显露；叶质变柔软，叶色变暗淡。本实用新型生产能力大，茶叶杀青后再经过造型、干燥，成品茶色泽翠绿光润；香气幼嫩持久，汤色清澈绿亮，滋味浓醇鲜爽。
附图说明
图1是振动杀青机的主视图
图2是振动杀青机的俯视图
图中：1、台板，2、震动器，3、弹簧，4、护板，5、灯架，6、红外加热灯，7、进料斗，8、出料斗。
具体实施方式
在图1和图2中，振动杀青机包括一个倾斜的台板1，台板1倾角8度，振动频率180次/分钟，振动幅度10mm，台板1下方与震动器2相连，台板1四角底部安有弹簧3，台板1两侧装有有护板4，台板1上方有灯架5，灯架5上装有红外加热灯6，台板1高的一端上方装有进料斗7，台板1低的一端下方装有出料斗8。
摊青后的茶叶放置在振动杀青机的台板上，台板上方红外光热源使台板温度在200℃~230℃，杀青后茶叶含水量在62~64%，杀青后折嫩梗不断；青气消失，香气显露；叶质变柔软，叶色变暗淡。
Claims (1)
1. 一种茶叶振动杀青机，包括一个倾斜的台板，其特征在于，台板倾角7-10度，振动频率150-200次/分钟，振动幅度8-15mm，台板下方与震动器相连，台板四角底部安有弹簧，台板两侧装有有护板，台板上方有灯架，灯架上装有红外加热灯，台板高的一端上方装有进料斗，台板低的一端下方装有出料斗。
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| CN 201220612533 CN202873706U (zh) | 2012-11-20 | 2012-11-20 | 一种茶叶振动杀青机 |
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| CN 201220612533 CN202873706U (zh) | 2012-11-20 | 2012-11-20 | 一种茶叶振动杀青机 |
Publications (1)
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| CN202873706U true CN202873706U (zh) | 2013-04-17 |
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Cited By (5)
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|---|---|---|---|---|
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2012
- 2012-11-20 CN CN 201220612533 patent/CN202873706U/zh not_active Expired - Fee Related
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
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Denomination of utility model: Tea leaf vibration green removing machine Effective date of registration: 20181217 Granted publication date: 20130417 Pledgee: China United Property Insurance Company Changde branch Pledgor: HUNAN GUDONGCHUN TEA INDUSTRY Co.,Ltd. Registration number: 2018430000135 |
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| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right | ||
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Granted publication date: 20130417 Termination date: 20211120 |
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