CN202425566U - 安全巴氏杀菌机 - Google Patents

安全巴氏杀菌机 Download PDF

Info

Publication number
CN202425566U
CN202425566U CN2011205495093U CN201120549509U CN202425566U CN 202425566 U CN202425566 U CN 202425566U CN 2011205495093 U CN2011205495093 U CN 2011205495093U CN 201120549509 U CN201120549509 U CN 201120549509U CN 202425566 U CN202425566 U CN 202425566U
Authority
CN
China
Prior art keywords
heating
spray
safe
sterilization pond
pool
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN2011205495093U
Other languages
English (en)
Inventor
李现欣
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
WEIFANG YANGGUANG MEDIA TECHNOLOGY VOCATIONAL TRAINING SCHOOL
Original Assignee
WEIFANG YANGGUANG MEDIA TECHNOLOGY VOCATIONAL TRAINING SCHOOL
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by WEIFANG YANGGUANG MEDIA TECHNOLOGY VOCATIONAL TRAINING SCHOOL filed Critical WEIFANG YANGGUANG MEDIA TECHNOLOGY VOCATIONAL TRAINING SCHOOL
Priority to CN2011205495093U priority Critical patent/CN202425566U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN202425566U publication Critical patent/CN202425566U/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Images

Landscapes

  • Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)

Abstract

本实用新型公开了一种安全巴氏杀菌机，包括加温杀菌池，设置在加温杀菌池出口端的降温池，所述杀菌池和所述降温池内安装有输送装置，所述杀菌池的入口端安装有预热装置。由于在加温杀菌池入口前端安装了预热装置，装有食品的容器在进入加温杀菌池之前先预热到一个低于杀菌温度的中间温度，再进入加热杀菌池，分两次加温，将空气温度与加热杀菌池内的温度之间较大的温差分解为两个较小的温差，不容易使容器产生破裂，提高了生产安全性。

Description

安全巴氏杀菌机
技术领域
本实用新型涉及一种巴氏杀菌机。
背景技术
巴氏灭菌法，亦称低温消毒法、冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，食品加工行业采用巴氏杀菌法进行杀菌时，一般是将包装或罐装后的食品浸没在50℃～60℃的温水中持续15～30分钟，这种温度既可以达到杀菌的目的，又对食品中的营养破坏很小，巴氏杀菌机是利用巴氏杀菌原理对食品进行杀菌的设备，但是目前的巴氏杀菌机存在一个缺陷，装有食品的容器在杀菌过程中，从空气中进入温水中时，由于空气和温水的温差较大，尤其是在低温季节，较大的温差容易使玻璃容器产生破裂。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种安全可靠的安全巴氏杀菌机。
为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：安全巴氏杀菌机，包括加温杀菌池，设置在加温杀菌池出口端的降温池，所述加温杀菌池和所述降温池内安装有输送装置，所述加温杀菌池的入口端安装有预热装置。
作为优选的技术方案，所述预热装置包括安装在所述加温杀菌池入口端的输送装置上方的喷淋支架，所述喷淋支架上安装有喷头，所述喷头连接有热水供水管，所述喷淋支架外部覆盖安装有喷淋外罩。
作为优选的技术方案，所述预热装置下方安装有喷淋液回收装置。
作为优选的技术方案，所述加温杀菌池与所述降温池之间安装有预冷装置，所述预冷装置包括安装在所述加温杀菌池出口端的输送装置上方的喷淋支架，所述喷淋支架上安装有喷头，所述喷头连接有冷水供水管，所述喷淋支架外部覆盖安装有喷淋外罩。
作为优选的技术方案，所述预冷装置下方安装有喷淋液回收装置。
作为优选的技术方案，所述输送装置包括转动设置的驱动轴，所述驱动轴两端安装有驱动链轮，所述驱动链轮上安装有输送链条，所述输送链条上设有输送托辊；所述驱动轴连接有动力装置。
作为优选的技术方案，所述加温杀菌池顶部设有保温护罩，所述保温护罩前端设有进料口翻盖，所述保温护罩的后端设有出料口翻盖。
作为优选的技术方案，所述喷淋液回收装置包括喷淋液回收漏斗，所述喷淋液回收漏斗的下端出口连接有喷淋液回收管。
由于采用了上述技术方案，安全巴氏杀菌机，包括加温杀菌池，设置在加温杀菌池出口端的降温池，所述加温杀菌池和所述降温池内安装有输送装置，所述加温杀菌池的入口端安装有预热装置。由于在加温杀菌池入口前端安装了预热装置，装有食品的容器在进入加温杀菌池之前先预热到一个低于杀菌温度的中间温度，再进入加热杀菌池，分两次加温，将空气温度与加热杀菌池内的温度之间较大的温差分解为两个较小的温差，不容易使容器产生破裂，提高了生产安全性。
附图说明
图1是本实用新型实施例的结构示意图；
图2是图1的俯视图。
图中：1-加温杀菌池；2-降温池；31-喷淋支架；32-喷头；33-喷淋外罩；41-输送链条；42-输送托辊；5-保温护罩；51-进料口翻盖；52-出料口翻盖；6-产品。
具体实施方式
下面结合附图和实施例，进一步阐述本实用新型。在下面的详细描述中，只通过说明的方式描述了本实用新型的某些示范性实施例。毋庸置疑，本领域的普通技术人员可以认识到，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，附图和描述在本质上是说明性的，而不是用于限制权利要求的保护范围。
如图1和图2所示，安全巴氏杀菌机，包括加温杀菌池1，设置在加温杀菌池1出口端的降温池2，所述加温杀菌池1和所述降温池2内安装有输送装置，所述加温杀菌池1的入口端安装有预热装置。图1中箭头表示产品6的输送方向。
所述预热装置包括安装在所述加温杀菌池1入口端的输送装置上方的喷淋支架31，所述喷淋支架31上安装有喷头32，所述喷头32连接有热水供水管，图中未示出所述热水供水管，所述喷淋支架31外部覆盖安装有喷淋外罩33。所述预热装置下方安装有喷淋液回收装置。所述加温杀菌池1与所述降温池2之间安装有预冷装置，所述预冷装置包括安装在所述加温杀菌池1出口端的输送装置上方的喷淋支架31，所述喷淋支架31上安装有喷头32，所述喷头32连接有冷水供水管，图中未示出所述冷水供水管，所述喷淋支架31外部覆盖安装有喷淋外罩33。所述预冷装置下方安装有喷淋液回收装置。所述喷淋液回收装置包括喷淋液回收漏斗，所述喷淋液回收漏斗的下端出口连接有喷淋液回收管。因喷淋液回收漏斗和喷淋液回收管的结构为公知常识，图中未示出。
所述输送装置包括转动设置的驱动轴，所述驱动轴两端安装有驱动链轮，所述驱动链轮上安装有输送链条41，所述输送链条41上设有输送托辊42；所述驱动轴连接有动力装置。本实施例中驱动轴、所述驱动链轮和所述动力装置的结构和安装方式为公知常识，故图中未示出。
所述加温杀菌池1顶部设有保温护罩5，所述保温护罩5前端设有进料口翻盖51，所述保温护罩5的后端设有出料口翻盖52。
为了能对袋装食品进行杀菌，而不使袋装食品上浮影响加温效果，所述加温杀菌池内还设有防止产品6上浮的护网，所述护网浸没在工作液面以下。因护网的结构和安装方式属于公知常识，故图中未示出。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (8)

1.安全巴氏杀菌机，包括加温杀菌池，设置在加温杀菌池出口端的降温池，所述加温杀菌池和所述降温池内安装有输送装置，其特征在于：所述加温杀菌池的入口端安装有预热装置。
2.如权利要求1所述的安全巴氏杀菌机，其特征在于：所述预热装置包括安装在所述加温杀菌池入口端的输送装置上方的喷淋支架，所述喷淋支架上安装有喷头，所述喷头连接有热水供水管，所述喷淋支架外部覆盖安装有喷淋外罩。
3.如权利要求1所述的安全巴氏杀菌机，其特征在于：所述预热装置下方安装有喷淋液回收装置。
4.如权利要求1所述的安全巴氏杀菌机，其特征在于：所述加温杀菌池与所述降温池之间安装有预冷装置，所述预冷装置包括安装在所述加温杀菌池出口端的输送装置上方的喷淋支架，所述喷淋支架上安装有喷头，所述喷头连接有冷水供水管，所述喷淋支架外部覆盖安装有喷淋外罩。
5.如权利要求4所述的安全巴氏杀菌机，其特征在于：所述预冷装置下方安装有喷淋液回收装置。
6.如权利要求1所述的安全巴氏杀菌机，其特征在于：所述输送装置包括转动设置的驱动轴，所述驱动轴两端安装有驱动链轮，所述驱动链轮上安装有输送链条，所述输送链条上设有输送托辊；所述驱动轴连接有动力装置。
7.如权利要求1所述的安全巴氏杀菌机，其特征在于：所述加温杀菌池顶部设有保温护罩，所述保温护罩前端设有进料口翻盖，所述保温护罩的后端设有出料口翻盖。
8.如权利要求3或5所述的安全巴氏杀菌机，其特征在于：所述喷淋液回收装置包括喷淋液回收漏斗，所述喷淋液回收漏斗的下端出口连接有喷淋液回收管。
CN2011205495093U 2011-12-26 2011-12-26 安全巴氏杀菌机 Expired - Fee Related CN202425566U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2011205495093U CN202425566U (zh) 2011-12-26 2011-12-26 安全巴氏杀菌机

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2011205495093U CN202425566U (zh) 2011-12-26 2011-12-26 安全巴氏杀菌机

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN202425566U true CN202425566U (zh) 2012-09-12

Family

ID=46775052

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2011205495093U Expired - Fee Related CN202425566U (zh) 2011-12-26 2011-12-26 安全巴氏杀菌机

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN202425566U (zh)

Cited By (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103622130A (zh) * 2013-11-14 2014-03-12 成都市翻鑫家科技有限公司 一种巴氏杀菌机
CN103622131A (zh) * 2013-11-14 2014-03-12 成都市翻鑫家科技有限公司 袋装食品巴氏杀菌机
CN103622127A (zh) * 2013-11-14 2014-03-12 成都市翻鑫家科技有限公司 一种巴氏杀菌冷却机的杀菌槽
CN103625890A (zh) * 2013-11-14 2014-03-12 成都市翻鑫家科技有限公司 一种袋装食品巴氏杀菌机的杀菌槽
CN103754427A (zh) * 2013-11-14 2014-04-30 成都市翻鑫家科技有限公司 一种瓶装食品巴氏杀菌机
CN104126842A (zh) * 2014-07-02 2014-11-05 四川省汇泉罐头食品有限公司 一种罐装食品巴氏杀菌机的杀菌槽
CN104126841A (zh) * 2014-07-02 2014-11-05 四川省汇泉罐头食品有限公司 一种罐装食品巴氏杀菌机
CN112425710A (zh) * 2020-12-08 2021-03-02 湖南嘉利塑业有限公司 一种适用于罐装类容器的食品巴氏消毒设备

Cited By (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103622130A (zh) * 2013-11-14 2014-03-12 成都市翻鑫家科技有限公司 一种巴氏杀菌机
CN103622131A (zh) * 2013-11-14 2014-03-12 成都市翻鑫家科技有限公司 袋装食品巴氏杀菌机
CN103622127A (zh) * 2013-11-14 2014-03-12 成都市翻鑫家科技有限公司 一种巴氏杀菌冷却机的杀菌槽
CN103625890A (zh) * 2013-11-14 2014-03-12 成都市翻鑫家科技有限公司 一种袋装食品巴氏杀菌机的杀菌槽
CN103754427A (zh) * 2013-11-14 2014-04-30 成都市翻鑫家科技有限公司 一种瓶装食品巴氏杀菌机
CN103622127B (zh) * 2013-11-14 2015-05-13 成都市翻鑫家科技有限公司 一种巴氏杀菌冷却机的杀菌槽
CN103625890B (zh) * 2013-11-14 2015-11-11 成都市翻鑫家科技有限公司 一种袋装食品巴氏杀菌机的杀菌槽
CN104126842A (zh) * 2014-07-02 2014-11-05 四川省汇泉罐头食品有限公司 一种罐装食品巴氏杀菌机的杀菌槽
CN104126841A (zh) * 2014-07-02 2014-11-05 四川省汇泉罐头食品有限公司 一种罐装食品巴氏杀菌机
CN104126842B (zh) * 2014-07-02 2017-04-12 四川省汇泉罐头食品有限公司 一种罐装食品巴氏杀菌机的杀菌槽
CN104126841B (zh) * 2014-07-02 2017-04-12 四川省汇泉罐头食品有限公司 一种罐装食品巴氏杀菌机
CN112425710A (zh) * 2020-12-08 2021-03-02 湖南嘉利塑业有限公司 一种适用于罐装类容器的食品巴氏消毒设备

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN202425566U (zh) 安全巴氏杀菌机
CN103622130A (zh) 一种巴氏杀菌机
CN104430791B (zh) 一种喷淋浸烫机
CN201758744U (zh) 罐头食品高温杀菌消毒装置
CN204015018U (zh) 一种罐装食品巴氏杀菌机的杀菌槽
CN202819471U (zh) 鲜玉米漂烫装置
CN208676273U (zh) 一种带有冷却系统的高温灭菌系统
CN104126842B (zh) 一种罐装食品巴氏杀菌机的杀菌槽
CN204519203U (zh) 新型鸡蛋剥壳装置
CN102948470B (zh) 一种用于糙米灭虫酶的装置
CN205884612U (zh) 一种食品加工用冷却装置
CN205819717U (zh) 一种罐装饮料混合型连续消毒装置
CN205567690U (zh) 一种果汁灭菌装置
CN204377840U (zh) 巴氏杀菌设备
CN106077006A (zh) 一种罐头瓶自动清洗装置
CN204969298U (zh) 坚果炒货用的微压煮锅装置
CN104126841B (zh) 一种罐装食品巴氏杀菌机
CN104430790B (zh) 一种气动浸烫机
CN204104502U (zh) 鲜蛋热风循环自除尘杀菌设备
CN207555210U (zh) 一种新型的油田集输油气管道简易节能装置
CN205358072U (zh) 一种物流杀菌机
CN207604476U (zh) 一种罐装食品的高效杀菌装置
CN203262225U (zh) 一种用于海产品加工的烘干机
CN101869344A (zh) 罐头食品高温杀菌消毒装置
CN104432402A (zh) 一种食品巴氏杀菌机

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
C17 Cessation of patent right
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20120912

Termination date: 20121226