CN202399285U - 一种食品切条的刀片 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品切条的刀片，包括刀柄及刀柄中部若干平行排列的切条齿，两相邻的切条齿间留有与所需切条宽度相等的间隙。此食品切条的刀片在刀片上设置了若干平行排列的切条齿，需要对食品进行切条时，可在外力作用下通过各两相邻的切条齿将食品分切成条状，条状的横截面大小可通过刀片制作时调整相邻的切条齿间的宽度进行改变，此刀片能有效完成食品的切条动作，此实用新型用于食品切条领域。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种切片机的刀片，特别是涉及一种用于食品切条的刀片。
背景技术
硬质地的瓜果或者如土豆、胡萝卜等蔬菜在食用过程中常需要对其进行切条，以往常用的用于此类食品切条的工具除了常用的刀片外，也常使用一种带有多道齿的手动刮条器，此类手动刮条器在使用过程中需一手持瓜果，另一只手则进行刮条器的操作，且此类手动刮条器在使用过程中容易多持瓜果的手造成伤害。而若用平常使用的刀进行切条，则难免太过麻烦。
故现急需设计一类可满足食品直接切条需要的且可用于手动切条的刀片。
实用新型内容
为解决上述问题，本实用新型提供一种可实现食品切条的刀片。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种食品切条的刀片，包括刀柄及刀柄中部若干平行排列的切条齿，两相邻的切条齿间留有与所需切条宽度相等的间隙。
进一步作为本实用新型技术方案的改进，刀柄的两端设有用于将刀柄紧固安装于切条机器上的安装端，两侧安装端上均设有螺栓孔。
进一步作为本实用新型技术方案的改进，刀柄、切条齿及安装端均为设置在同一条长方体形钢材板上。
进一步作为本实用新型技术方案的改进，刀柄的横截面为直角梯形，切条齿设置于刀柄的斜边侧，切条齿所在平面与刀柄在该平面所在的截面组成一矩形平面。
本实用新型的有益效果：此食品切条的刀片在刀片上设置了若干平行排列的切条齿，需要对食品进行切条时，可在外力作用下通过各两相邻的切条齿将食品分切成条状，条状的横截面大小可通过刀片制作时调整相邻的切条齿间的宽度进行改变，此刀片能有效完成食品的切条动作。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
图1是本实用新型实施例整体结构立体示意图；
图2是本实用新型实施例整体结构平面示意图；
图3是本实用新型实施例中刀柄段横截面示意图。
具体实施方式
参照图1～图3，本实用新型为一种食品切条的刀片，包括刀柄1及刀柄1中部若干平行排列的切条齿2，两相邻的切条齿2间留有与所需切条宽度相等的间隙。
此食品切条的刀片在刀片上设置了若干平行排列的切条齿，需要对食品进行切条时，可在外力作用下通过各两相邻的切条齿将食品分切成条状，条状的横截面大小可通过刀片制作时调整相邻的切条齿间的宽度进行改变，此刀片能有效完成食品的切条动作。
此刀片可直接制作成水果刀或者菜刀形状，也可安装在手动切片机上使用。
作为本实用新型优选的实施方式，刀柄1的两端设有用于将刀柄1紧固安装于切条机器上的安装端3，两侧安装端3上均设有螺栓孔4。
此用于切条的刀片可通过刀柄1两侧的安装端3安装于现有的流行使用的切片机上，通过锁紧螺栓及螺母安装于螺栓孔4内可实现刀片在切片机上的安装。
作为本实用新型优选的实施方式，刀柄1、切条齿2及安装端3均为设置在同一条长方体形钢材板上。
此刀片为加强刀柄1、切条齿2及安装端3彼此之间的联接强度，可通过一条长方体形的钢材板进行机加工而直接制作而成。
作为本实用新型优选的实施方式，刀柄1的横截面为直角梯形，切条齿2设置于刀柄1的斜边侧，切条齿2所在平面与刀柄1在该平面所在的截面组成一矩形平面。
此用于切条的刀片通过长方体行的钢材板制作而成时，则其切条齿2均为在长条形的背面凿刻而成，由此，两相邻的切条齿2局限了所需切条左右两侧的距离，而梯形刀柄1的斜边侧与底边的交汇点则形成另一刀锋，可进行辅助切条。
当然，本发明创造并不局限于上述实施方式，熟悉本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下还可作出等同变形或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。
Claims (4)
1.一种食品切条的刀片，其特征在于：包括刀柄(1)及刀柄(1)中部若干平行排列的切条齿(2)，所述两相邻的切条齿(2)间留有与所需切条宽度相等的间隙。
2.根据权利要求1所述的食品切条的刀片，其特征在于：所述刀柄(1)的两端设有用于将刀柄(1)紧固安装于切条机器上的安装端(3)，所述两侧安装端(3)上均设有螺栓孔(4)。
3.根据权利要求2所述的食品切条的刀片，其特征在于：所述刀柄(1)、切条齿(2)及安装端(3)均为设置在同一条长方体形钢材板上。
4.根据权利要求1或2所述的食品切条的刀片，其特征在于：所述刀柄(1)的横截面为直角梯形，所述切条齿(2)设置于刀柄(1)的斜边侧，所述切条齿(2)所在平面与刀柄(1)在该平面所在的截面组成一矩形平面。
Priority Applications (1)
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| CN2011204925018U CN202399285U (zh) | 2011-12-01 | 2011-12-01 | 一种食品切条的刀片 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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Family
ID=46696960
Family Applications (1)
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Country Status (1)
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2011
- 2011-12-01 CN CN2011204925018U patent/CN202399285U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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Granted publication date: 20120829 Termination date: 20151201 |
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