CN201996298U - 数控快速电蒸柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种数控快速电蒸柜，包括蒸箱（1），在蒸箱（1）的底部设有装置箱（9），在装置箱（9）内设有电蒸汽机（2），在电蒸汽机（2）上连接有带电磁阀的进水管（3）及带进气阀的送气管（4），送气管（4）与蒸箱（1）连通，在电蒸汽机（2）的底部连接有带排水阀的排水管（5），在装置箱（9）上固定有控制板（6），控制板（6）与电蒸汽机（2）连接。本实用新型采用电蒸汽机来产生蒸汽，并通过送气管送到蒸箱内的结构，实现了蒸柜杜绝明火，降低了在使用过程中容易产生噪音的目的，而且使用寿命长，蒸汽的产生速度快，与常规的各种蒸柜相比，不仅工作效率高，节能效果更好。

Description

数控快速电蒸柜

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪装置，尤其是一种数控快速电蒸柜。

背景技术

目前，蒸柜是一种常规的烹饪装置，传统蒸柜大多采用燃气加热﹑柴油加热或电磁加热。而其中燃气加热和柴油加热的方式存在的安全隐患颇多，容易引起燃气管道泄露和柴油不慎泼洒容易引发厨房火灾﹑爆炸等危险，而且使用的成本也比较高。电磁加热的方式虽然解决了以上问题，但是由于电磁线圈的工作原理，使电磁加热的蒸柜在工作时会发出噪音，而且使用寿命不长。

发明内容

本实用新型的目的是：提供一种数控快速电蒸柜，它杜绝厨房明火危险，节能效果好，无噪音，使用寿命长，以克服现有技术的不足。

本实用新型是这样实现的：数控快速电蒸柜，包括蒸箱，在蒸箱的底部设有装置箱，在装置箱内设有电蒸汽机，在电蒸汽机上连接有带电磁阀的进水管及带进气阀的送气管，送气管与蒸箱连通，在电蒸汽机的底部设有排水阀，在装置箱上固定有控制板，控制板与电蒸汽机连接。

在蒸箱内设有相互隔绝的蒸格，每个蒸格都对应的连通有一根送气管。能在每个蒸格中分别蒸制不同的食品，既能提高使用效率，节约能耗，又能保证各个蒸格中的食品不会串味。

在装置箱内设有排风扇，并在装置箱的侧壁上设有对应的排风口。可以有效降低由于电蒸汽机在工作时产生的热量，能提高使用的安全性，并延长使用寿命。

在送气管上设有安全阀。保证可以在蒸汽压力过大时，排出一部分蒸汽以降低管内压力。

为了验证本实用新型的效果，将本实用新型与市售的常规产品进行对比，其结果如下表：

表1

由表1可以得知，本实用新型与现有的蒸柜相比，在节能方面更有优势，符合现今社会所倡导的节能，低碳生活。

由于采用了上述技术方案，与现有技术相比，本实用新型采用电蒸汽机来产生蒸汽，并通过送气管送到蒸箱内的结构，实现了蒸柜杜绝明火，降低了使用过程中容易产生噪音的目的，而且使用寿命长，蒸汽的产生速度快，与常规的各种蒸柜相比，不仅工作效率高，节能效果更好。本实用新型结构简单，产品稳定运行，安全性好，成本低廉，使用效果好。

附图说明

附图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

本实用新型的实施例：数控快速电蒸柜的结构如图1所示，首先制作出蒸箱1，将蒸箱1内部制作为3个独立的蒸格8；并在蒸箱1的底部安装一个装置箱9，在装置箱9内安装电蒸汽机2，在电蒸汽机2上连接带电磁阀13的进水管3及带进气阀12的送气管4，在送气管上安装安全阀7，并在每个蒸格8上都连通一根送气管4，在电蒸汽机2的底部设置排水阀5，在装置箱9上固定有控制板6，控制板6与电蒸汽机2连接；在装置箱9内设有排风扇10，并在装置箱9的侧壁上设有排风口11。

在使用时，通过控制板6将进水管3的电磁阀13打开，再打开进气阀12使水从进水管3进入电蒸汽机2中，电蒸汽机2开始加热产生蒸汽，蒸汽从送气管进入蒸箱1内的蒸格8中，对放置在蒸格8内的食品进行加热。

Claims (4)

1.一种数控快速电蒸柜，包括蒸箱（1），其特征在于：在蒸箱（1）的底部设有装置箱（9），在装置箱（9）内设有电蒸汽机（2），在电蒸汽机（2）上连接有带电磁阀（13）的进水管（3）及带进气阀（12）的送气管（4），送气管（4）与蒸箱（1）连通，在电蒸汽机（2）的底部设有排水阀（5），在装置箱（9）上固定有控制板（6），控制板（6）与电蒸汽机（2）连接。

2.根据权利要求1所述的数控快速电蒸柜，其特征在于：在蒸箱（1）内设有相互隔绝的蒸格（8），每个蒸格（8）都对应的连通有一根送气管（4）。

3.根据权利要求1所述的数控快速电蒸柜，其特征在于：在装置箱（9）内设有排风扇（10），并在装置箱（9）的侧壁上设有对应的排风口（11）。

4.根据权利要求1所述的数控快速电蒸柜，其特征在于：在送气管（4）上设有安全阀（7）。

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