CN201889822U - 一种切肉机专用刀座 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种食品加工机械，具体为一种切肉机专用刀座，它包括一个基座，基座上设有机体连接部、凸台、夹持斜面；凸台下侧设有夹紧块，夹紧块设有夹持斜面，夹紧块与基座通过夹持斜面形成置刀槽。通过本刀座松动螺丝即可取下刀片，有效降低了机器维护时间；更换刀片时无需专业调整，普通工人即可操作；刀片角度合理，肉卷成型好。

Description

一种切肉机专用刀座
技术领域
本实用新型涉及食品加工机械领域，具体为一种切肉机专用刀座。
背景技术
目前的一些切肉机的刀片采用普通的切纸刀，及刀片通过固定螺丝固定在切肉机上。这种刀片的连接方式存在以下缺点：刀片拆卸麻烦，装机需要专业人员调整，给外出磨刀带来了不便；刀具费用较高，增加了生产成本。
实用新型内容
为克服上述技术不足，本实用新型提供了一种容易拆卸、容易调整的新型切肉机专用刀座。
为实现上述技术目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种切肉机专用刀座，包括一个长条形基座，其特征在于基座上部为连接切肉机的机体连接部，中部设有凸出的凸台，下部设有夹持刀片的夹持斜面；凸台下侧设有夹紧块，夹紧块上部通过紧固螺丝与基座固定一起，夹紧块下部向后倾斜形成一个夹持刀片的夹持斜面，夹紧块与基座通过夹持斜面形成一个向后倾斜的置刀槽。
所述的机体连接部上设有螺孔。
所述的基座与夹紧块上设有对应的螺孔。
所述的切肉机专用刀座的下部为一斜面。
本实用新型和以往技术相比，具有以下有益效果：拆卸刀片时无需将螺丝全部拧下，松动螺丝即可取下刀片，有效降低了机器维护时间；更换刀片时无需专业调整，普通工人即可操作；刀片角度合理，肉卷成型好。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型中基座的结构示意图。
图3为本实用新型的剖面图。
图中，1、置刀槽，2、基座，3、夹紧块，4、螺孔，5、紧固螺丝。
具体实施方式
参看附图1、2、3，一种切肉机专用刀座，包括一个长条形基座2，其特征在于基座2上部为连接切肉机的机体连接部，中部设有的凸台，下部设有夹持刀片的夹持斜面；凸台下侧设有夹紧块3，夹紧块3上部通过紧固螺丝5与基座2固定一起，夹紧块3下部向后倾斜形成一个夹持刀片的夹持斜面，夹紧块3与基座2通过夹持斜面形成一个向后倾斜的置刀槽1。
所述的机体连接部上设有螺孔4。
所述的基座与夹紧块上设有对应的螺孔4.2与4.1。
所述的切肉机专用刀座的下部为一斜面。

Claims (3)

1.一种切肉机专用刀座，包括一个长条形基座，其特征在于基座上部为连接切肉机的机体连接部，中部设有的凸台，下部设有夹持刀片的夹持斜面；凸台下侧设有夹紧块，夹紧块上部通过紧固螺丝与基座固定一起，夹紧块下部向后倾斜形成一个夹持刀片的夹持斜面，夹紧块与基座通过夹持斜面形成一个向后倾斜的置刀槽。
2.根据权利要求1所述的一种切肉机专用刀座，其特征在于所述的机体连接部上设有螺孔。
3.根据权利要求1所述的一种切肉机专用刀座，其特征在于所述的切肉机专用刀座的下部为一斜面。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103568066A (zh) * 2013-11-27 2014-02-12 年福东 一种切纸机的切刀固定装置
CN104149123A (zh) * 2014-08-30 2014-11-19 台州市箭马缝纫机有限公司 一种切带机的刀座

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