CN201888213U

CN201888213U - 一种用于冰淇淋机的搅拌器

Info

Publication number: CN201888213U
Application number: CN2010205995687U
Authority: CN
Inventors: 余炽俊
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2010-11-09
Filing date: 2010-11-09
Publication date: 2011-07-06
Anticipated expiration: 2020-11-09

Abstract

本实用新型公开了一种用于冰淇淋机的搅拌器，包括带有悬臂的前传动盘、带有悬臂的后传动盘、搅拌刀板和刮刀片，该搅拌刀板固定连接在前传动盘的悬臂和后传动盘的悬臂之间，其特征在于，还包括弹片，所述的刮刀片的背面设置有弹性凸起，所述的搅拌刀板中设置有刮刀片槽，该刮刀片槽的槽口位于搅拌刀板的外缘，该刮刀片槽与搅拌刀板背面之间为通孔，该通孔和搅拌刀板的外缘之间为一限位杆，该弹片位于刮刀片槽的底部；该刮刀片位于刮刀片槽中，刮刀片下部与弹片相抵，刮刀片的弹性凸起位于通孔中，刮刀片的刀锋位于刮刀片槽外部。该结构的搅拌器可以提高搅拌效率和成产效率，并且容易清洁。

Description

一种用于冰淇淋机的搅拌器

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌器，尤其涉及一种用于冰淇淋机的搅拌器。

背景技术

搅拌器是间歇式冰淇淋机的重要组成部分，其结构是否合理直接引响到冰淇淋的质量、成本及生产效率。现有的冰淇淋搅拌器包括前传动盘、后传动盘、搅拌刀板和刮刀片，其中搅拌刀板固定连接在前传动盘和后传动盘之间，刮刀片固定连接在搅拌刀板的侧面。该结构的冰淇淋搅拌器，因为要安装刮刀片，所以使得搅拌器有许多凸出部分，在搅拌冰淇淋时会造成搅拌死角，挤出冰淇淋时会留下许多冰淇淋在机器内，而必须再用人工取出。一般间歇式冰淇淋机约每十分钟要出料一次，若每次出料后都需人工取出剩余冰淇淋会浪费很多人力。同时，该结构的搅拌器上的刮刀片很难被取下清洗，或者根本不能被取下清洗。这样会严重影响食品卫生，进而危害消费者的健康。

发明内容

技术问题： 本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种用于冰淇淋机的搅拌器，提高搅拌效率和成产效率，并且使其容易清洁，确保食品安全。

技术方案：为解决上述技术问题，本实用新型采用的用于冰淇淋机的搅拌器，包括带有悬臂的前传动盘、带有悬臂的后传动盘、搅拌刀板和刮刀片，该搅拌刀板固定连接在前传动盘的悬臂和后传动盘的悬臂之间，其特征在于，还包括弹片，按照搅拌方向，搅拌刀板和刮刀片向外挤出冰淇淋的一面均为正面，与该正面相对的另一面均为背面；所述的刮刀片的背面设置有弹性凸起，所述的搅拌刀板中设置有刮刀片槽，该刮刀片槽的槽口位于搅拌刀板的外缘，该刮刀片槽与搅拌刀板背面之间为通孔，该通孔和搅拌刀板的外缘之间为一限位杆，该弹片位于刮刀片槽的底部；该刮刀片位于刮刀片槽中，刮刀片下部与弹片相抵，刮刀片的弹性凸起位于通孔中，刮刀片的刀锋位于刮刀片槽外部。

所述的搅拌刀板为三块，并且每块搅拌刀板都呈螺旋形。

有益效果：与现有技术相比，本实用新型的技术方案可以提高搅拌效率和成产效率，并且整个搅拌器清洁容易。本实用新型的搅拌器，刮刀片隐藏在搅拌刀板中，仅仅刮刀片锋口露在搅拌刀板的外侧。这样会减少搅拌器表面的凸出部分，进而减少搅拌死角，减少积料，提高冰淇淋的成产效率。在刮刀片槽的底部装有弹片，可以实现自动调心，使刮刀片具有向上的推力，保证刮刀片锋口与桶体之间始终具有很好的刮削压力。同时，该结构的搅拌器可以方便的取出刮刀片和弹片，对其清洗方便。另外，采用螺旋形的搅拌刀板，搅拌刀板的正面具有流线光滑的曲面。这样的曲面可以确保将尽可能多的冰淇淋挤出机器，进一步提高成产效率。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的搅拌刀板的结构示意图。

图3是本实用新型的刮刀片的结构示意图。

图4是本实用新型的弹片的主视图。

图中有：前传动盘1、后传动盘2、搅拌刀板3、刮刀片4、弹片5、刮刀片槽6、悬臂11、悬臂21、通孔31、限位杆32、弹性凸起41、弧形凹口61。

具体实施方式

下面结合附图，对本专利的技术方案进行详细的说明。

如图1、图2和图3所示，本实用新型的一种用于冰淇淋机的搅拌器，包括前传动盘1、后传动盘2、搅拌刀板3、刮刀片4和弹片5。前传动盘1带有悬臂11，后传动盘2带有悬臂21，悬臂11和悬臂21相对应设置。搅拌刀板3固定连接在前传动盘1的悬臂11和后传动盘2的悬臂21之间。刮刀片4由具有弹性的塑料制成，前传动盘1、后传动盘2和搅拌刀板3可由不锈钢材料制成。按照搅拌方向，搅拌刀板3和刮刀片4向外挤出冰淇淋的一面均为正面，与该正面相对的另一面均为背面。搅拌刀板3靠近搅拌桶筒壁的一侧为搅拌刀板3的外缘。刮刀片4的背面设置有弹性凸起41，搅拌刀板3中设置有刮刀片槽6，该刮刀片槽6的槽口位于搅拌刀板3的外缘。刮刀片槽6与搅拌刀板3背面之间为通孔31。通孔31和搅拌刀板3的外缘之间为一限位杆32。弹片5位于刮刀片槽6的底部。弹片5的形状可以有多种，本专利优选V形弹片，形状如图4所示。刮刀片4位于刮刀片槽6中，刮刀片4下部与弹片5相抵，刮刀片4的弹性凸起41位于通孔31中，刮刀片4的刀锋位于刮刀片槽6外部。安装时，先将弹片5放置在刮刀片4的底部，然后将弹片5和刮刀片4一起从搅拌刀板3的外缘插入刮刀片槽6中。放置完毕后，刮刀片4背面的弹性凸起41与搅拌刀板3相抵。限位杆32可以保证刮刀片4在工作时始终位于刮刀片槽6中。拆卸时，只需向内挤压刮刀片4背面的弹性凸起41，就可抽出刮刀片4和弹片5。该结构的搅拌器，刮刀片4隐藏在搅拌刀板3中，仅仅刮刀片4锋口露在刮刀片槽6外端。这样会减少搅拌器表面的凸出部分，进而减少搅拌死角，减少积料，提高冰淇淋的成产效率。同时，在刮刀片槽6的底部装有弹片5，可以实现自动调心，使刮刀片4受到向上的推力，保证刮刀片4锋口与桶体之间始终具有很好的刮削压力。同时，该结构的搅拌器可以方便的取出刮刀片4和弹片5进行清洗。

进一步，所述的搅拌刀板3为三块，并且搅拌刀板3呈螺旋形固定连接在前传动盘1的悬臂11和后传动盘2的悬臂21之间。由于冰激淋的搅拌桶的横截面是圆形，所以前传动盘1和后传动盘2分别采用三个悬臂，在圆周上定位会更精准。采用螺旋形的搅拌刀板3，螺旋向外挤出冰淇淋的那面，即搅拌刀板3的正面，具有流线光滑的曲面。这样的曲面可以确保将尽可能多的冰淇淋挤出机器。前传动盘1、后传动盘2和搅拌刀板3可以采用一体式结构，也可以采用分体式结构。采用一体式结构一方面可以确保零件之间连接的稳定性，另一方面可以减少冰淇淋原料在零件连接处的堆积。

进一步，所述的刮刀片槽6的底部设置有弧形凹口61，所述的弹片5的底部位于该弧形凹口61中。在刮刀片槽6的底部设置有弧形凹口61。这样，弹片5的底部位于弧形凹口61中，可以起到定位的作用，确保弹片5不移出刮刀片槽6。

进一步，所述的前传动盘1的相邻悬臂11之间和后传动盘2的相邻悬臂21之间呈圆弧状连接。这样的连接方式，一方面可以节省材料，减轻整个搅拌器的重量，另一方面可以减小搅拌器在运行过程中受到的阻力。

Claims

1.一种用于冰淇淋机的搅拌器，包括带有悬臂（11）的前传动盘（1）、带有悬臂（21）的后传动盘（2）、搅拌刀板（3）和刮刀片（4），该搅拌刀板（3）固定连接在前传动盘（1）的悬臂（11）和后传动盘（2）的悬臂（21）之间，其特征在于，所述的刮刀片（4）的背面设置有弹性凸起（41），所述的搅拌刀板（3）中设置有刮刀片槽（6），该刮刀片槽（6）的槽口位于搅拌刀板（3）的外缘，该刮刀片槽（6）与搅拌刀板（3）背面之间为通孔（31），该通孔（31）和搅拌刀板（3）的外缘之间为一限位杆（32），弹片（5）位于刮刀片槽（6）的底部；该刮刀片（4）位于刮刀片槽（6）中，刮刀片（4）下部与弹片（5）相抵，刮刀片（4）的弹性凸起（41）位于通孔（31）中，刮刀片（4）的刀锋位于刮刀片槽（6）外部。

2.按照权利要求1所述的用于冰淇淋机的搅拌器，其特征在于，所述的搅拌刀板（3）为三块，并且每块搅拌刀板（3）都呈螺旋形。

3.按照权利要求2所述的用于冰淇淋机的搅拌器，其特征在于，所述的搅拌刀板（3）的正面是流线光滑的曲面。

4.按照权利要求1、2或3所述的用于冰淇淋机的搅拌器，其特征在于，所述的刮刀片槽（6）的底部设置有弧形凹口（61），所述的弹片（5）的底部位于该弧形凹口（61）中。

5.按照权利要求4所述的用于冰淇淋机的搅拌器，其特征在于，所述的前传动盘（1）的相邻悬臂（11）之间和后传动盘（2）的相邻悬臂（12）之间都呈圆弧状连接。

6.按照权利要求5所述的用于冰淇淋机的搅拌器，其特征在于，所述的前传动盘（1）、后传动盘（2）和搅拌刀板（3）呈一体式结构。