CN201475973U - 一种节能燃气蒸柜 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种节能燃气蒸柜,包括蒸箱、水箱以及用于加热水箱的燃烧器装置,水箱的蒸汽进汽管与蒸箱连通,其特征在于:设置汽水热交换箱,以及连通蒸箱和汽水热交换箱的蒸汽出汽管;所述汽水热交换箱上方设有进水口,下方设有出水口和余汽孔,蒸汽出汽管与余汽孔连通。本实用新型利用蒸箱余汽,将废热转化为供热,具有节能环保功能;并且结构简单,实施方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及炉具设备领域,尤其是一种节能燃气蒸柜。
背景技术
目前市面上的蒸柜,一般都是提供水箱,采用以液化气、天然气、管道煤气等为燃料的燃烧器装置加热水箱,就能产生蒸汽,通过蒸汽进汽管导入到蒸箱即可。使用蒸柜需要耗费大量燃料能源,但相当部分的热能随蒸箱顶上的余汽被排出,造成浪费。如何地利用蒸柜的余汽热能,提供简便有效的节能方案,是本领域尚待解决的问题。
实用新型内容
本实用新型目的在于,克服现有技术的缺点,提供一种能方便有效地利用蒸箱余汽热能的节能燃气蒸柜。
为了达到上述目的,本实用新型提供的节能燃气蒸柜,包括蒸箱、水箱以及用于加热水箱的燃烧器装置,水箱的蒸汽进汽管与蒸箱连通;设置汽水热交换箱,以及连通蒸箱和汽水热交换箱的蒸汽出汽管;所述汽水热交换箱上方设有进水口,下方设有出水口和余汽孔,蒸汽出汽管与余汽孔连通。
而且,所述汽水热交换箱内设置用于热交换的冷凝水管。
或者,所述汽水热交换箱内设置用于热交换的盘管,所述盘管的一端连接蒸汽出汽管,一端连接余汽孔。
而且,所述出水口接入水箱。
而且,所述汽水热交换箱设置于蒸箱上方。
本实用新型通过设置汽水热交换箱,实现余汽和水的热交换,从而可以将原来排放的供热转化为废热。并且,本实用新型的结构简单,便于实施,在现有蒸柜基础上改装添加汽水热交换箱也非常方便。
附图说明
图1为本实用新型实施例一的结构示意图;
图2为本实用新型实施例二的结构示意图。
具体实施方式
参见附图,以下将结合实施例对本实用新型作进一步说明。
由于蒸汽上浮,具体实施时可将蒸箱设置在水箱上方,汽水热交换箱设置在蒸箱上方,这样可以节约空间,实施时设计负责连通的蒸汽进汽管和蒸汽出汽管也相应简单。
通过进水口向汽水热交换箱中注水后,蒸汽出汽管与余汽孔之间的余汽就能够在通过汽水热交换箱时与水进行热交换。为了在汽水热交换箱中尽量高效的实现余汽和水之间的热交换,需要提供尽量多的接触面。因此,本实用新型提供两种方案,以供实施参考:其一是在汽水热交换箱中设置若干冷凝水管,从蒸汽出汽管进入的余汽能够在冷凝水管之间的空间进行充分的热交换,然后从余汽孔排出。其二是在汽水热交换箱内设置盘管,通过盘管实现蒸汽出汽管与余汽孔的连通,这样余汽在盘管内盘旋后从余汽孔排除,也能与汽水热交换箱中的水进行充分的热交换。具体实施时,余汽孔的排出内容可能是气体、液体或气液混合物。无论是针对汽水热交换箱内的水进行管线设计,还是对余汽进行管线设计,都可以达到目的。
在汽水热交换箱中被加热的水,可以输出用于生活使用;也可以从出水口接入水箱,缩短水箱沸腾时间,实现循环利用;甚至采用三通,同时供应接入水箱和其它用途。
参见图1,实施例一包括蒸箱14、水箱12以及用于加热水箱12的燃烧器装置13,水箱12的蒸汽进汽管8与蒸箱14连通。为了提供加热效率,实施例还设置了导热材料制成的立管11,燃烧器装置13的热能可以通过水箱12中架设分布的立管11更快地传导到水箱12内的水中,尽快达到沸腾以提供蒸汽。蒸汽通过蒸汽进汽管8进入蒸箱14,水箱12中的水则逐渐减少。为了保证水箱12的水量,还可以设置水箱水位控制装置9和补水箱10。当水箱内液面下降时,水箱水位控制装置9打开补水箱10到水箱12的通道,以补充水量。燃烧器装置13可能产生的烟气则通过烟路7排出。补水箱10内还可以设置水质处理器,以便净化外部接入的水流。实施例一设置汽水热交换箱1,以及连通蒸箱14和汽水热交换箱1的蒸汽出汽管6;所述汽水热交换箱1上方设有进水口2,下方设有出水口5和余汽孔4,蒸汽出汽管6与余汽孔4连通。具体实施时,蒸汽出汽管6和冷凝水管3可以根据具体情况分别设置若干根,多根蒸汽出汽管6可以提高热能交换效率。冷凝水管3可以横向分布或竖向分布,如图1中所示,只要不影响由进水口2到出水口5的通畅,保证蒸汽出汽管与余汽孔的连通。也可以为汽水热交换箱1设置水位控制装置,以便实现自动补水。
实施例一属于针对汽水热交换箱内的水进行管线设计,实施二则属于对余汽的管线设计。参见图2,实施例二与实施例一的结构基本相同,设置有汽水热交换箱1、进水口2、余汽孔4、出水口5、蒸汽出汽管6、烟路7、蒸汽进汽管8、水箱水位控制装置9、补水箱10、立管11、水箱12、燃烧器装置13和蒸箱14;区别仅仅在于汽水热交换箱1中设置盘管15,取代了冷凝水管3的设计。具体实施时,可以采用外壳,将蒸箱14、水箱12、燃烧器装置13和汽水热交换箱1等都包含在内,以便搬运存放。
本实用新型所要求保护的方案,不应限于实施例的公开内容,还应包括更多的变型。
Claims (6)
1.一种节能燃气蒸柜,包括蒸箱、水箱以及用于加热水箱的燃烧器装置,水箱的蒸汽进汽管与蒸箱连通,其特征在于:设置汽水热交换箱,以及连通蒸箱和汽水热交换箱的蒸汽出汽管;所述汽水热交换箱上方设有进水口,下方设有出水口和余汽孔,蒸汽出汽管与余汽孔连通。
2.根据权利要求1所述的节能燃气蒸柜,其特征在于:所述汽水热交换箱内设置用于热交换的冷凝水管。
3.根据权利要求2所述的节能燃气蒸柜,其特征在于:所述汽水热交换箱内设置用于热交换的盘管,所述盘管的一端连接蒸汽出汽管,一端连接余汽孔。
4.根据权利要求1或2或3所述的节能燃气蒸柜,其特征在于:所述出水口接入水箱。
5.根据权利要求1或2或3所述的节能燃气蒸柜,其特征在于:所述汽水热交换箱设置于蒸箱上方。
6.根据权利要求4所述的节能燃气蒸柜,其特征在于:所述汽水热交换箱设置于蒸箱上方。
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Cited By (3)
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CN102607005A (zh) * | 2012-03-21 | 2012-07-25 | 武汉宏健环保厨房设备有限公司 | 一种产生蒸汽和热水的两用机 |
CN103604233A (zh) * | 2013-11-19 | 2014-02-26 | 陕西华泰厨房设备有限公司 | 一种蒸箱蒸汽余热利用工艺及其利用系统 |
CN104106977A (zh) * | 2014-06-26 | 2014-10-22 | 合肥百年五星饮食设备有限责任公司 | 一种节能蒸箱 |
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- 2009-09-11 CN CN2009202280656U patent/CN201475973U/zh not_active Expired - Fee Related
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GR01 | Patent grant | ||
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Assignee: Wuhan Hongjian Green Kitchen Equipment Co., Ltd. Assignor: Kang Benshan Contract record no.: 2012420000032 Denomination of utility model: Energy-saving gas steam cabinet Granted publication date: 20100519 License type: Exclusive License Record date: 20120330 |
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CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20100519 Termination date: 20140911 |
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