CN201473512U - 一种设置有预热装置的蒸馏体系 - Google Patents

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谢敏
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Abstract

本实用新型公开了一种设置有预热装置的蒸馏体系，包括蒸馏甑、冷凝器和酒罐，所述冷凝器与酒罐通过管道连接，所述蒸馏甑与冷凝器之间还设置有预热甑，所述预热甑一侧与设置于所述蒸馏甑顶端的馏份管相连，另一侧与所述冷凝器相连；所述预热甑顶部设置有进料口，待蒸馏醪液经所述预热甑预热后流入所述蒸馏甑中。其中，所述预热甑中设置有热交换系统，所述热交换系统由横竖交错的热交换管道组成。本实用新型的技术方案，通过在蒸馏甑与冷凝器之间还设置预热甑，充分利用了冷却馏份释放的能量，提高能源的利用率，减少了冷却水的用量，节约生产成本。

Description

一种设置有预热装置的蒸馏体系
技术领域
本实用新型涉及酿酒工业的蒸馏技术，尤其涉及一种设置有预热装置的蒸馏体系。
背景技术
在白酒的生产过程中，需要对发酵好的醪液进行蒸馏，以达到相应的酒精浓度。在现有的白酒生产工艺中，一般是通过蒸馏甑来实现酒精的浓缩，根据相应的工艺要求，设计好相应的蒸馏设备和回流装置，蒸馏后的组分经冷凝装置冷凝获取产物，完成由发酵醪液到白酒的生产过程。上述过程中，蒸馏需要加热耗费大量能源，而冷凝则需要使用大量的冷却水，而在现有技术的方案中，蒸馏设备与冷凝设备完全分开，不能够合理有效地利用好能源和资源，将馏份冷凝时释放的热量充分利用，单位产品的能耗过高，影响生产成本。
因此，开发出一种设计合理的蒸馏体系，能够合理地利用冷却馏份时释放的能量，提高能源和资源的利用率，节约生产成本是业界亟待解决的问题。
实用新型内容
基于以上现有技术的不足，本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种设置有预热装置的蒸馏体系，其通过在蒸馏甑与冷凝器之间还设置预热甑，充分利用了冷却馏份释放的能量，提高能源的利用率，减少了冷却水的用量，节约生产成本。
为解决上述技术问题，本实用新型的实施例提供一种设置有预热装置的蒸馏体系，包括蒸馏甑、冷凝器和酒罐，所述冷凝器与酒罐通过管道连接，所述蒸馏甑与冷凝器之间还设置有预热甑，所述预热甑一侧与设置于所述蒸馏甑顶端的馏份管相连，另一侧与所述冷凝器相连；
所述预热甑顶部设置有进料口，待蒸馏醪液经所述预热甑预热后流入所述蒸馏甑中。
作为本实用新型设置有预热装置的蒸馏体系的优选方案，本实用新型的实施例提供的一种设置有预热装置的蒸馏体系进一步包括以下技术特征的部分或全部：
优选地，所述预热甑中设置有热交换系统，所述热交换系统由横竖交错的热交换管道组成。这样的设计，能够使热交换充分，待蒸馏醪液预热充分，而馏份也得到良好的冷却。
所述预热甑底部设置有醪液管，所述醪液管另一端与所述蒸馏甑连接，所述醪液管将经所述预热甑预热的待蒸馏醪液导入所述蒸馏甑中。
进一步地，所述馏份管设置为弯折形，其管径较大一端安装于所述蒸馏甑顶部，另一端与所述预热甑相连，所述馏份管的弯折部形成其冷凝回流的最高点。所述馏份管竖直部分为冷凝回流管，当馏份通过最高点后即完全进入冷凝段，所以在最高点后的馏份管设置为横向设置并稍倾斜向下。
相应地，所述冷凝器底部设置有冷却水入口和冷却水排水管，冷凝器设置有冷凝管道，所述冷凝管道的两端分别与所述冷却水入口和冷却水排水管相连。
进一步地，为了实现对整个蒸馏体系的有效控制，该体系中还包括能够控制整个蒸馏过程的蒸馏控制室。
与现有技术相比，本实用新型的设置有预热装置的蒸馏体系至少具有如下有益效果：
本实用新型的设置有预热装置的蒸馏体系通过在蒸馏甑与冷凝器之间设置预热甑，充分利用了冷却馏份释放的能量，提高能源的利用率，减少了冷却水的用量，节约生产成本。另外在蒸馏甑中设置有由横竖交错的热交换管道组成热交换系统，能够使热交换充分，待蒸馏醪液预热充分，而馏分也得到良好的冷却，不仅降低了蒸馏时加热待蒸馏醪液所用的能耗，而且也减少了冷凝器中冷凝水的用量。
附图说明
图1为本实用新型设置有预热装置的蒸馏体系的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图详细说明本实用新型，其作为本说明书的一部分，通过实施例来说明本实用新型的原理，本实用新型的其他方面、特征及其优点通过该详细说明将会变得一目了然。且附图并不对本实用新型的设置有预热装置的蒸馏体系的设计思路产生限制。
如图1所示，本实用新型实施例提供的设置有预热装置的蒸馏体系包括蒸馏甑10、冷凝器30和酒罐40，冷凝器30与酒罐40通过管道连接，蒸馏甑10与冷凝器30之间还设置有预热甑20，预热甑20一侧与设置于蒸馏甑10顶端的馏份管13相连，另一侧与冷凝器30相连；预热甑20顶部设置有进料口21，待蒸馏醪液由进料口21按箭头A的方向加入预热甑，经预热甑20预热后流入蒸馏甑10中。
在具体实现时，本实用新型实施例的蒸馏体系中，预热甑中设置有热交换系统22，该热交换系统22是由横竖交错的热交换管道组成。这样的设计，能够保证良好的热交换效率，从而使待蒸馏醪液预热充分，而馏份也得到良好的冷却。
为了将待蒸馏醪液经过预热后加入到蒸馏甑10中，在预热甑底部设置有醪液管23，醪液管23另一端与蒸馏甑10连接，醪液管23将经预热甑预热的待蒸馏醪液导入蒸馏甑中。
较佳地，本实用新型实施例的蒸馏体系中，馏份管13设置为弯折形，其管径较大一端安装于蒸馏甑10顶部，另一端与预热甑20相连，馏份管的弯折部形成其冷凝回流的最高点。馏份管竖直部分为冷凝回流管，当馏份通过最高点后即完全进入冷凝段，所以在最高点后的馏份管设置为横向设置并稍倾斜向下。在蒸馏甑10的地步设置有排糟管12，当蒸馏甑10中的醪液充分蒸馏后，，打开排糟管12将残留酒糟排出蒸馏10。具体实现时，本实用新型实施例中的蒸馏甑10采用蒸汽直接/间接加热的方式对蒸馏甑10中的醪液进行加热蒸馏，如图1所示，蒸汽沿途中箭头B所示的方向经直接/间接加热蒸气口11进入蒸馏甑10中。
另外，冷凝器30作为本实用新型的蒸馏体系的重要组成部分，其合理设计对整个系统的冷凝效率和水资源和高效利用至关重要，在本实用新型实施例中，冷凝器30底部设置有冷却水入口和冷却水排水管31，冷凝器设置有冷凝管道，冷凝管道的两端分别与冷却水入口和冷却水排水管31相连。冷凝管道分布于冷凝器30中，是馏份充分冷凝为液体。；
相应地，为了实现对整个蒸馏体系的有效控制，该体系中还设置有蒸馏控制室5，蒸馏控制室5能够控制整个蒸馏过程包括温度、压力、醪液流速在内的各项参数。
本实用新型实施例中揭示的蒸馏体系通过在蒸馏甑10与冷凝器30之间设置预热甑20，充分利用了冷却馏份释放的能量，提高能源的利用率，减少了冷却水的用量，节约生产成本。另外在蒸馏甑中设置有由横竖交错的热交换管道组成热交换系统22，能够使热交换充分，待蒸馏醪液预热充分，而馏分也得到良好的冷却，不仅降低了蒸馏时加热待蒸馏醪液所用的能耗，而且也减少了冷凝器中冷凝水的用量。
以上所述是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种设置有预热装置的蒸馏体系，包括蒸馏甑、冷凝器和酒罐，所述冷凝器与酒罐通过管道连接，其特征在于：
所述蒸馏甑与冷凝器之间还设置有预热甑，所述预热甑一侧与设置于所述蒸馏甑顶端的馏份管相连，另一侧与所述冷凝器相连；
所述预热甑顶部设置有进料口，待蒸馏醪液经所述预热甑预热后流入所述蒸馏甑中。
2.根据权利要求1所述的设置有预热装置的蒸馏体系，其特征在于：
所述预热甑中设置有热交换系统，所述热交换系统由横竖交错的热交换管道组成。
3.根据权利要求1所述的设置有预热装置的蒸馏体系，其特征在于：
所述预热甑底部设置有醪液管，所述醪液管另一端与所述蒸馏甑连接，所述醪液管将经所述预热甑预热的待蒸馏醪液导入所述蒸馏甑中。
4.根据权利要求1所述的设置有预热装置的蒸馏体系，其特征在于：
所述馏份管设置为弯折形，其管径较大一端安装于所述蒸馏甑顶部，另一端与所述预热甑相连，所述馏份管的弯折部形成其冷凝回流的最高点。
5.根据权利要求1所述的设置有预热装置的蒸馏体系，其特征在于：
所述冷凝器底部设置有冷却水入口和冷却水排水管，冷凝器设置有冷凝管道，所述冷凝管道的两端分别与所述冷却水入口和冷却水排水管相连。
6.根据权利要求1所述的设置有预热装置的蒸馏体系，其特征在于：该体系中还包括能够控制整个蒸馏过程的蒸馏控制室。
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