CN201452829U - 蒸汽柜温度控制电箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及蒸柜技术领域，尤其涉及蒸汽柜温度控制电箱，其包括有箱体、控制电路板，控制电路板设置在箱体内部，控制电路板电连接有单片机处理器，箱体的端面上紧密盖设有控制面板，控制面板上设有均与控制电路板电连接的温度显示屏、时间显示屏、增加按键、减少按键、设定按键、工作指示灯、电源开关键，这种控制面板操作简单，控制面板紧密盖设在箱体的端面上形成全封闭结构，防水性好，不受外部环境影响，测量出来的温度数据精密准确，本实用新型采用单片机处理器能够自动、智能控制温度，控制操作方便，体积小，占用柜顶空间小。

Description

蒸汽柜温度控制电箱

技术领域：

本实用新型涉及蒸柜技术领域，尤其涉及蒸汽柜温度控制电箱。

背景技术：

在国内餐饮行业中，燃气蒸柜、电热蒸柜、电磁蒸柜是较普遍的蒸食设备，其作用主要是蒸食品或对物品消毒，但其特点为：运行需人工值守、缺乏操作灵活性、密封性较差、热能利用率低、能耗偏高、安全指数低。蒸汽柜是通过加热器加热水，并将水变成高温蒸汽，再将蒸汽引入放置有食品的蒸汽柜中将食品蒸熟。

现有的蒸汽柜包括有柜体、温度控制电箱、内胆，内胆设置在柜体的内部，控制电箱设置在柜体的顶部，柜体上设有柜门，为了实时监控蒸柜中食品当前保温或蒸制的实际温度，一般利用温度传感器探测蒸柜内部的温度并将数据传递给控制电箱，由控制电箱显示和反馈控制，现有的控制电箱包括有箱体、控制电路板，控制电路板设置在箱体内部，这种控制电箱需要手动通过旋钮开关或其它机械式开关结构调节控制温度，其内部结构复杂，体积大，占用柜顶大部分空间，操作也不方便，并且机械式开关与箱体之间存在间隙，防水性差，易出故障。

实用新型内容：

本实用新型的目的就是针对现有技术存在的不足而提供一种利用单片机处理器智能控制温度、体积小、操作简单的蒸汽柜温度控制电箱。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

蒸汽柜温度控制电箱，它包括有箱体、控制电路板，控制电路板设置在箱体内部，控制电路板电连接有单片机处理器，箱体的端面上紧密盖设有控制面板，控制面板上设有均与控制电路板电连接的温度显示屏、时间显示屏、增加按键、减少按键、设定按键、工作指示灯、电源开关键。

所述控制面板上设有多个按预先设定好的不同蒸炖方案参数工作的蒸炖按键，蒸炖按键与控制电路板电连接。

所述控制面板上设有保温按键，保温按键与控制电路板电连接。

所述控制面板上设有取消之前操作的取消按键，取消按键与控制电路板电连接。

所述控制面板通过螺杆固定在箱体的端面上。

所述箱体上设有保险丝。

所述箱体上设有连接接口，连接接口与单片机处理器的输入端电连接。

本实用新型有益效果在于：

本实用新型包括有箱体、控制电路板，控制电路板设置在箱体内部，控制电路板电连接有单片机处理器，箱体的端面上紧密盖设有控制面板，控制面板上设有均与控制电路板电连接的温度显示屏、时间显示屏、增加按键、减少按键、设定按键、工作指示灯、电源开关键，这种控制面板操作简单，控制面板紧密盖设在箱体的端面上形成全封闭结构，防水性好，不受外部环境影响，测量出来的温度数据精密准确，本实用新型采用单片机处理器能够自动、智能控制温度，控制操作方便，体积小，占用柜顶空间小.

附图说明：

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的侧视图；

图3是本实用新型的后视图。

具体实施方式：

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明，见图1～3所示，蒸汽柜温度控制电箱，它包括有箱体1、控制电路板2，控制电路板2设置在箱体1内部，控制电路板2电连接有单片机处理器3，箱体1除了端面外其它面都封闭，箱体1的端面上紧密盖设有控制面板17，控制面板17通过螺杆14固定在箱体1的端面上，控制面板17紧密盖设在箱体1的端面上形成全封闭结构，防水性好，不受外部环境影响，测量出来的温度数据精密准确。本实用新型采用单片机处理器3为核心，集操作、数码显示及自动控制于一体，能够自动、智能控制温度，控制操作方便，体积小，占用柜顶空间小。

箱体1上设有保险丝15和连接接口16，连接接口16与单片机处理器3的输入端电连接，连接接口16用于连接温度传感器或电源。

控制面板17上设有均与控制电路板2电连接的温度显示屏4、时间显示屏5、增加按键6、减少按键7、设定按键8、工作指示灯9、电源开关键10、3个蒸炖按键11、保温按键12、取消按键13，增加按键6、减少按键7、设定按键8组合进行参数设置。温度显示屏4用于显示测得温度或设定温度，其利用三位数码管显示摄氏温度0-199度。时间显示屏5用于显示蒸炖时间，其利用四位数码管显示工作时间0-99分59秒，蒸炖时间可以设置0-99分定值，保温时间只显示不设定。增加按键6、减少按键7用于调节温度或时间的增减，设定按键8用于设定温度或时间。工作指示灯9有电源灯、保温灯等，用于指示工作状态。电源开关键10用于打开或切断电源。保温按键12用于启动对蒸柜进行保温的程序。取消按键13用于取消之前的操作，按此键停止工作，恢复初始状态。

蒸柜可以预先设定好多种蒸炖方案参数，每一个蒸炖按键11对应一种蒸炖方案，按一个蒸炖按键11就启动一种蒸炖方案进行工作，因而这种控制面板17操作简单。本实用新型可以通过3个蒸炖按键11设定三套蒸炖程序，每套程序都有蒸炖温度，保温温度，蒸炖时间定值：蒸炖温度0-120℃，保温温度0-100℃，有欠温报警和到时报警。本实用新型采用PT100传感器，具有断偶保护功能，当传感器开路时显示“EE”。参数设置时，先设置报警时间：按设定按键8，时间显示屏5右两位闪烁，用增加按键6、减少按键7设置报警时间；然后按蒸炖按键11设定蒸炖方案参数，按设定按键8再按其中一个蒸炖按键11，温度显示屏4闪烁，用增加按键6、减少按键7设置蒸炖温度，第2次按设定按键8保温灯闪烁，用增加按键6、减少按键7设置保温温度，第3次按设定按键8时间显示屏5闪烁，用增加按键6、减少按键7设置蒸炖时间，第4次按设定按键8确认并退出设置，即完成蒸炖程序的设定，以同样的操作方法可以设定其它蒸炖按键11。

本实用新型的工作过程为：电源灯亮说明供电正常可以开机，按电源开关键10时间显示屏5亮，时间显示屏5显示00.00；温度显示屏4显示测量温度，这就是初始状态，按3个蒸炖按键11中任何一个键即启动自动程序：该键指示灯亮，打开蒸汽阀升温.时间显示屏5显示该程序的设定时间并开始减计时，温度按设定值自动控制.蒸炖时间减到零自动转入保温阶段：保温指示灯亮，同时按设定的时间进行报警.保温时间以加计时显示.保温时间无定值，超过99分59秒后从零计时.在蒸炖中按保温按键12时间清零直接进入其保温阶段，按其保温定值进行温控.在初始状态按保温键也直接进入保温程序，按保温定值进行温度控制，保温时间只显示无定值.

本实用新型还具有报警功能：蒸炖定时到，保温灯闪烁，蜂鸣器报警，到设定的报警时间报警结束，按保温按键12或取消按键13可解除报警。启动蒸炖程序5分钟升不到90度时欠温报警，启动蒸炖程序只限一次欠温报警，达到设置温度欠温不报警，蜂鸣器响温度显示屏4闪烁，按保温按键12或取消按键13可解除报警。

当然，以上所述仅是本实用新型的较佳实施例，故凡依本实用新型专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本实用新型专利申请范围内。

Claims (7)

1.蒸汽柜温度控制电箱，它包括有箱体(1)、控制电路板(2)，控制电路板(2)设置在箱体(1)内部，其特征在于：所述控制电路板(2)电连接有单片机处理器(3)，箱体(1)的端面上紧密盖设有控制面板(17)，控制面板(17)上设有均与控制电路板(2)电连接的温度显示屏(4)、时间显示屏(5)、增加按键(6)、减少按键(7)、设定按键(8)、工作指示灯(9)、电源开关键(10)。

2.根据权利要求1所述的蒸汽柜温度控制电箱，其特征在于：所述控制面板(17)上设有多个按预先设定好的不同蒸炖方案参数工作的蒸炖按键(11)，蒸炖按键(11)与控制电路板(2)电连接。

3.根据权利要求1所述的蒸汽柜温度控制电箱，其特征在于：所述控制面板(17)上设有保温按键(12)，保温按键(12)与控制电路板(2)电连接。

4.根据权利要求1所述的蒸汽柜温度控制电箱，其特征在于：所述控制面板(17)上设有取消之前操作的取消按键(13)，取消按键(13)与控制电路板(2)电连接。

5.根据权利要求1所述的蒸汽柜温度控制电箱，其特征在于：所述控制面板(17)通过螺杆(14)固定在箱体(1)的端面上。

6.根据权利要求1所述的蒸汽柜温度控制电箱，其特征在于：所述箱体(1)上设有保险丝(15)。

7.根据权利要求1-6任意一项所述的蒸汽柜温度控制电箱，其特征在于：所述箱体(1)上设有连接接口(16)，连接接口(16)与单片机处理器(3)的输入端电连接。

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