CN205433315U - 蒸饭柜 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一款蒸饭柜，包括一内部设置有蒸汽发生室和蒸汽烹饪室的柜体，所述的蒸汽发生室在内部安装有水槽以及电磁机芯；水槽内安装有与断电保护电路相连的电热管和水位浮球，电磁机芯上接设有电磁加热线圈，该电磁加热线圈置于水槽的正下方；所述的蒸汽烹饪室在内部固定有等距排布的多层托架，每层托架上架设有带通孔的托盘；本实用新型通过设置的电磁机芯和电热管，形成两套加热系统，在启停开关的调控下对水槽中的水实现同步或选择单独加热升温，起到双重或单一加热的功能，实现了既可两套系统同时加热，也可任意选择一套系统单独控制加热的多功能加热装置，设计新颖，成本合理，操作方便，安全有保障，使用寿命大大提高。
Description
技术领域：
本实用新型涉及厨房用品设备技术领域，具体是指一种蒸饭柜。
背景技术：
蒸饭柜常用于工厂、部队、学校等群体性食堂中。现有结构的蒸饭柜，是在烹饪室的下方设置蒸汽室，采取传统的燃气或电热管的方式加热，热效率低下，需要提前预热和准备，耗时较长，因此单纯依靠燃气或电热管来加热既不节能，蒸饭的速度也慢，影响就餐时间。
因此蒸饭的节能和效率还有提升的空间。
实用新型内容：
针对背景技术所存在的不足，本实用新型提供一种针对性强、结构简单且操作方便的蒸饭柜，有效提高了烹饪效率和使用寿命。
本实用新型为实现其目的所采用的技术方案是：一种蒸饭柜，结构包括一带有箱门的柜体。所述的柜体在内部设置有蒸汽发生室和置于蒸汽发生室上方的蒸汽烹饪室，所述的蒸汽发生室在内部安装有水槽以及电磁机芯，所述的蒸汽烹饪室在内部固定有等距排布的多层托架，每层托架上架设有托盘。
进一步采取的措施是：所述的水槽在内部安装有分别与断电保护电路相连的电热管和水位浮球。水位浮球的作用在于感应当前水位的情况，当水位达到最低点时会自动反馈信号至断电保护电路切断电源，保障使用安全。
所述的电磁机芯上接设有电磁加热线圈，该电磁加热线圈置于水槽的正下方。
所述的托盘在底部开设有蒸汽贯穿的通孔。
所述的箱门通过一侧的连接件转动连接在柜体表面的上部，该箱门的表面还设置有把手。
所述的柜体在表面的下部还设置有指示灯和启停开关，其中指示灯包括工作指示灯和电源指示灯；其中启停开关具有多重使用功能，即单按启停开关启动两套加热系统；双按启停开关启动电热管这一套加热系统；三按启停开关启动电磁机芯这一套加热系统，按住启停开关至少三秒钟即为停止，具有分开控制的功能。
本实用新型采用这样的设计，通过设置的电磁机芯和电热管，形成两套加热系统，其中电磁加热线圈与电磁机芯相连，是一种利用电磁感应原理将电能转化成磁能的装置，使被加热物体表面产生感应涡流的一种加热方式。本实用新型创新的采用电磁和电热双组合的方式对水槽中的水进行快速加热，并且可任意选择其中一种装置进行加热，使用灵活方便，且可自由切换加热的装置，显著提高了加热效率和使用寿命。并且两套加热系统的功率根据需要可自行设定，本实用新型结构简单、设计合理，使用方便，保障安全，提高烹饪效率和节能的同时大大提高了使用寿命。
附图说明：
图1是本实用新型的外部结构示意图；
图2是本实用新型的内部结构示意图。
图中，1、柜体，2、蒸汽发生室，3、蒸汽烹饪室，4、水槽，41、电热管，42、水位浮球，5、电磁机芯，51、电磁加热线圈，6、托架，7、托盘，8、箱门，9、启停开关，10、工作指示灯，11、电源指示灯。
具体实施方式：
下面结合具体实施例和附图对本实用新型作进一步说明：
结合图1、图2所示，本实用新型的结构包括一带有箱门8的柜体1。柜体1在内部的上下层分别设置有蒸汽烹饪室3和蒸汽发生室2；所述的蒸汽烹饪室3在内部固定有等距排布的多层托架6，每层托架6上均架设有托盘7。
所述的水槽4在内部安装有分别与断电保护电路相连的电热管41和水位浮球42。
所述的电磁机芯5上接设有电磁加热线圈51，电磁加热线圈51置于水槽4的正下方。
所述的托盘7在底部开设有蒸汽贯穿的通孔。
所述的箱门8通过一侧的连接件转动连接在柜体1表面的上部，该箱门8的表面还设置有方便提握的把手。
所述的柜体1在表面的下部还设置有指示灯和启停开关9，其中指示灯包括工作指示灯10和电源指示灯11。
蒸饭柜接通电源后，电源指示灯11亮起，将需要烹饪的米饭或食物放置在托盘7上，关闭箱门8，按下启停开关9即可开始运作。当按一下启停开关9时，电热管41和电磁机芯5同时工作，对水槽4中的水进行快速加热升温；当按两下启停开关9时，只有电热管41运行工作；当按三下启停开关9时，只有电磁机芯5运行工作；若要关闭任意一种加热功能，只需按住启停开关9三秒钟即可停止，选择的方式灵活多样。这项技术为食品加工的使用带来更多的方便，其蒸汽烹饪的效率远超单一的电热管或燃气，并且两套加热系统的功率根据需要可自行设定，推广使用的价值巨大。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征及其优点，本领域技术人员应该了解，上述描述的只是对本实用新型的说明，而非限制，在不脱离本实用新型范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，而这些变化和改进均属于本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种蒸饭柜，包括一带有箱门的柜体，其特征在于：所述的柜体在内部设置有蒸汽发生室和置于蒸汽发生室上方的蒸汽烹饪室，所述的蒸汽发生室在内部安装有水槽以及电磁机芯；所述的蒸汽烹饪室在内部固定有等距排布的多层托架，每层托架上架设有托盘。
2.根据权利要求1所述的蒸饭柜，其特征在于：所述的水槽在内部安装有分别与断电保护电路相连的电热管和水位浮球。
3.根据权利要求1所述的蒸饭柜，其特征在于：所述的电磁机芯上接设有电磁加热线圈，该电磁加热线圈置于水槽的正下方。
4.根据权利要求1所述的蒸饭柜，其特征在于：所述的托盘在底部开设有蒸汽贯穿的通孔。
5.根据权利要求1所述的蒸饭柜，其特征在于：所述的箱门通过一侧的连接件转动连接在柜体表面的上部，该箱门的表面还设置有把手。
6.根据权利要求1所述的蒸饭柜，其特征在于：所述的柜体在表面的下部还设置有指示灯和启停开关，其中指示灯包括工作指示灯和电源指示灯。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108851973A (zh) * | 2018-09-30 | 2018-11-23 | 贵州省粤鑫餐饮设备有限公司 | 一种电气两用智能型蒸饭柜 |
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2016
- 2016-03-04 CN CN201620166009.4U patent/CN205433315U/zh not_active Expired - Fee Related
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