CN201451168U - 烤全羊自动机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种烤全羊自动机，箱体(1)顶部设有置物框(2)，置物框(2)上纵向并排设置了烧烤杆(3)，烧烤杆(3)一端经轴承支承在置物框(2)前侧壁上，另一端放置在后侧壁上“凹”形支撑块(4)的缺口内，置物框(2)横向设置有隔板(10)，靠近置物框(2)前侧壁，隔板(10)与置物框(2)前侧壁之间的烧烤杆(3)上均套装有从动齿轮(5)，箱体(1)内放置有套装主动齿轮(7)的电机(6)，各从动齿轮(5)通过同一链条与主动齿轮(7)连接。本实用新型可以自动翻转进行烤制，同时可以烤制1～13全羊，自动匀速旋转，转速均匀，全羊受热均匀，烤熟全羊的时间更短，大大节省了人力，提高了烤制全羊的效率。
Description
技术领域
本实用新型属于一种烧烤设备，具体地说，是一种自动旋转烧烤全羊的烤全羊自动机。
背景技术
目前，传统的烤全羊装置大致可以分为两类，一类由砖块堆砌而成，不能移动，体积大，烤制不方便。另一类由铁皮焊接制成。两类烤全羊的设备都共同有如下缺陷：1、耗费人力，烤全羊时一个工人同时最多只能烤两只，烤制时必须高度集中，随时观察，稍不留神就会烤焦。由于手摇，不能离炭火太远，长期受高温炙烤，太累。2、烤制时间长，每只羊至少需要2.5小时以上。3、耗炭、由于烤制时间长，和火槽不集中，散热快所以耗碳。4、人工旋转，转速不均匀，受热不均匀，烤制的成品色泽及肉质等都不均匀，不是这里烤嫩了，就是那里烤老了。无法真正做到外脆肉嫩和均匀。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种自动旋转烤制全羊的烤全羊自动机。
本实用新型的技术方案如下：一种烤全羊自动机，箱体顶部设有置物框，其特征在于：所述置物框上纵向并排设置了烧烤杆，该烧烤杆一端经轴承支承在置物框前侧壁上，所述烧烤杆另一端放置在后侧壁上”凹”形支撑块的缺口内，所述置物框横向设置有隔板，该隔板靠近置物框前侧壁，所述隔板与置物框前侧壁之间的烧烤杆上均套装有从动齿轮，所述箱体内放置有套装主动齿轮的电机，各从动齿轮通过同一链条与主动齿轮连接。电机为直流电机，带有减速机构和调节速度的机构，电机输出轴上套装的主动齿轮通过链条带动从动齿轮一起转动，从而带动烧烤杆同步的匀速转动，对烧烤杆上的全羊进行翻转烧烤，代替人工转动烧烤杆进行烧烤。同时一个烤全羊自动机可以设置多个烧烤杆，同时烧烤多头全羊，由于是匀速转动烧烤比较均匀。
上述烧烤杆与隔板之间也由轴承支承。进一步对烧烤杆进行支承并且不影响转动。
上述各烧烤杆上套装的从动齿轮和轴承均由同一护罩罩住，该护罩前侧面开有让各烧烤杆穿过的通孔。一是比较美观，同时罩住从动齿轮和轴承更加卫生。
上述烧烤杆上均匀设置有横条。全羊除开固定在烧烤杆外，还可以固定在横条上，增加了固定全羊的点，固定更加牢固。
有益效果：本实用新型可以自动翻转进行烤制，同时可以烤制1～13全羊，自动匀速旋转，转速均匀，全羊受热均匀，烤熟全羊的时间更短，大大节省了人力，提高了烤制全羊的效率。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型去除罩子的结构示意图；
图3是本实用新型的传动示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：
如图1、图2所示，本实用新型一种烤全羊自动机，由箱体1、置物框2、烧烤杆3、从动齿轮5、电机6、主动齿轮7、护罩8等组成，箱体1顶部设有置物框2，所述置物框2上纵向并排设置了烧烤杆3，可设置1～13个烧烤杆3。烧烤杆3上均匀设置有横条9。该烧烤杆3一端经轴承支承在置物框2前侧壁上，所述烧烤杆3另一端放置在后侧壁上“凹”形支撑块4的缺口内，所述置物框2横向设置有隔板10，该隔板10靠近置物框2前侧壁，所述隔板10与置物框2前侧壁之间的烧烤杆3上均套装有从动齿轮5，各烧烤杆3上套装的从动齿轮5和从动齿轮5两边的轴承均由同一护罩8罩住，该护罩8前侧面开有让各烧烤杆3穿过的通孔8a。参看图3所述箱体1内放置有套装主动齿轮7的电机6，所述电机6自带有减速装置和调速器，可以根据火候的大小调节转速，各从动齿轮5通过同一链条与主动齿轮7连接。相邻从动齿轮5分别位于链条的两边，所有的从动齿轮5的中心的连线为直线，链条在从动齿轮5上呈“S”形缠绕。有如张紧轮的作用，增大从动齿轮5与链条的啮合齿数，从动齿轮5不会打滑。所述烧烤杆3与隔板10之间也由轴承支承。
Claims (4)
1.一种烤全羊自动机，箱体(1)顶部设有置物框(2)，其特征在于：所述置物框(2)上纵向并排设置了烧烤杆(3)，该烧烤杆(3)一端经轴承支承在置物框(2)前侧壁上，所述烧烤杆(3)另一端放置在后侧壁的“凹”形支撑块(4)的缺口内，所述置物框(2)内横向设置有隔板(10)，该隔板(10)靠近置物框(2)前侧壁，所述隔板(10)与置物框(2)前侧壁之间的烧烤杆(3)上均套装有从动齿轮(5)，所述箱体(1)内放置有套装主动齿轮(7)的电机(6)，各从动齿轮(5)通过同一链条与主动齿轮(7)连接。
2.根据权利要求1所述烤全羊自动机，其特征在于：所述烧烤杆(3)与隔板(10)之间也由轴承支承。
3.根据权利要求1或2所述烤全羊自动机，其特征在于：所述各烧烤杆(3)上套装的从动齿轮(5)和轴承均由同一护罩(8)罩住，该护罩(8)前侧面开有让各烧烤杆(3)穿过的通孔(8a)。
4.根据权利要求1所述烤全羊自动机，其特征在于：所述烧烤杆(3)上均匀设置有横条(9)。
Priority Applications (1)
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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2009
- 2009-06-11 CN CN2009201276333U patent/CN201451168U/zh not_active Expired - Fee Related
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Granted publication date: 20100512 Termination date: 20120611 |