CN201377821Y - 一种燃气猛火炉灶具 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种燃气猛火炉灶具，包括灶具座、安装在灶具座上的引射器、与引射器联为一体的燃烧炉头及鼓风机，鼓风机的出风口与引射器的进气口连接，引射器上连接有燃气管，燃气管与引射器内腔连通。该燃气猛火炉灶具能够使燃气与空气的混合更加充分，增大了灶具的火力，提高了灶具的热效率，防止了燃气的浪费，降低了一氧化碳的排放。

Description

一种燃气猛火炉灶具
技术领域
本实用新型涉及一种餐饮业中使用的灶具，特别是配以鼓风机增压的燃气猛火炉灶具。
背景技术
燃气猛火炉灶具一般应用于餐饮业中，灶具中配有鼓风机以送风增压，使灶具的火力更猛。如图2所示，现有的燃气猛火炉灶具包括灶具座、安装在灶具座上的引射器、与引射器联为一体的燃烧炉头，以及鼓风机和空气喷头等，空气喷头为横截面呈矩形的圆环形空心结构，在其内环壁上均匀开设有若干喷气孔，鼓风机通过风道软管与空气喷头连接，将风送入空气喷头内，然后从空气喷头内环壁上的喷气孔吹出，与位于空气喷头中心内的燃烧炉头所吹出的燃气混合后被点燃燃烧。该种结构的燃气猛火炉灶具由于混合燃气在燃烧的同时，空气与燃气又在进行混合，即存在边燃烧边混合、边混合边燃烧的情况，从而导致燃气与空气的混合不充分，使燃气燃烧不充分，燃烧火焰无形无力，热效率低。用上海苏特电器有限公司生产的AR872A型红外线测温仪测量，热效率为68.5％(国家标准是55％)。并且一部分燃气还被空气喷头吹出的空气吹走，这不但浪费燃气，而且还易导致室内一氧化碳超标，造成人员中毒的安全事故。用北京卓安科贸有限公司生产的袖珍式一氧化碳检测仪进行检测，废气中的一氧化碳含量为0.12％(国家标准是0.05％)。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种燃气猛火炉灶具，使燃气与空气的混合更加充分，以增大灶具的火力，提高灶具的热效率。
本实用新型所述燃气猛火炉灶具包括灶具座、安装在灶具座上的引射器、与引射器联为一体的燃烧炉头及鼓风机，鼓风机的出风口与引射器的进气口连接，引射器上连接有燃气管，燃气管与引射器内腔连通。
使用时，燃气通过燃气管进入引射器内腔，与鼓风机送入的空气在引射器内腔中进行混合，混合后的混合燃气被鼓风机从燃烧炉头吹出，并在燃烧炉头顶部进行燃烧。
本实用新型所述燃气猛火炉灶具由于具有该种结构，燃气是在燃烧前与空气在引射器内腔中进行混合，混合后再由鼓风机从燃烧炉头吹出进行燃烧，故不存在边燃烧边混合、边混合边燃烧的情况，燃气与空气的混合十分充分，从而使燃气燃烧充分，燃烧火焰有形有力，热效率高。用上海苏特电器有限公司生产的AR872A型红外线测温仪测量，热效率为79％。并且由于燃气不但得以充分燃烧，而且也不会被鼓风机吹出的空气吹走，故燃气不会被浪费，灶具使用时产生的废气中一氧化碳的含量减少，消除了一氧化碳的中毒隐患。用北京卓安科贸有限公司生产的袖珍式一氧化碳检测仪进行检测，废气中的一氧化碳含量为0.048％。
附图说明
现结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
图1为本实用新型所述燃气猛火炉灶具的结构示意简图；
图2为现有燃气猛火炉灶具的结构示意简图。
具体实施方式
如图1所示，该燃气猛火炉灶具包括灶具座1、安装在灶具座1上的引射器3、与引射器3联为一体的燃烧炉头2及鼓风机5，鼓风机5的出风口与引射器3的进气口连接，引射器3上连接有燃气管4，燃气管4与引射器3内腔连通。燃气通过燃气管4进入引射器3内腔，与鼓风机5送入的空气在引射器3内腔中进行混合，混合后的混合燃气被鼓风机5从燃烧炉头2吹出，并在燃烧炉头2顶部进行燃烧。

Claims (1)

1、一种燃气猛火炉灶具，包括灶具座(1)、安装在灶具座上的引射器(3)、与引射器联为一体的燃烧炉头(2)及鼓风机(5)，其特征在于：鼓风机的出风口与引射器的进气口连接，引射器上连接有燃气管(4)，燃气管与引射器内腔连通。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108151075A (zh) * 2017-12-21 2018-06-12 珠海智星荟科技服务有限公司 一种新型节能环保炊具

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