CN201300438Y - 一种新型的切片机构 - Google Patents

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CN201300438Y CNU2008201560250U CN200820156025U CN201300438Y CN 201300438 Y CN201300438 Y CN 201300438Y CN U2008201560250 U CNU2008201560250 U CN U2008201560250U CN 200820156025 U CN200820156025 U CN 200820156025U CN 201300438 Y CN201300438 Y CN 201300438Y
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林思韵
姜琳轶
吴元泉
陈尔恺
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Abstract

本实用新型涉及一种新型的切片机构，具体为一种切割食物的新型切片机构。包括若干刀片，所述的若干刀片平行排列成刀片组，刀片的一端设置有圆孔，刀片的另一端为卡设在一带有凹槽的固定架上，固定架上设置有刀柄；刀片置于一带中空刀筒的刀座上，所述的刀筒为圆柱体，其壁上均匀分列有与刀片匹配的刀槽；所述的刀座与刀片的连接处设置一转轴穿过刀片上的圆孔，刀片和刀座形拉闸式机构。通过本实用新型技术方案设计而成食物切片机构，可以快速将食物切片的功能，且切片均匀，切片时安全可靠。

Description

一种新型的切片机构
技术领域
本实用新型涉及一种新型的切片机构，具体为一种切割食物的新型切片机构。
背景技术
在烹饪前需要准备配菜，配菜的过程中许多食物都需要切片。切片是一件既浪费时间又优点危险的工序，不熟练或不小心就会切着手。对于条状食物的切配，有人设计了刨子，刨土豆、黄瓜等，刨子的主体为很多排列整齐的凸刀，这样也会有一定的危险，容易刮着手。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了提供一种新型的切片机构，以解决现有技术的切片慢、安全性差的上述问题。
本实用新型的目的可以通过以下技术方案来实现。
一种新型的切片机构，包括若干刀片，所述的若干刀片平行排列成刀片组，刀片的一端设置有圆孔，刀片的另一端为卡设在一带有凹槽的固定架上，固定架上设置有刀柄；刀片置于一带中空刀筒的刀座上，所述的刀筒为圆柱体，其壁上均匀分列有与刀片匹配的刀槽；所述的刀座与刀片的连接处设置一转轴穿过刀片上的圆孔，刀片和刀座形拉闸式机构。
将所述的刀片设置为弯曲形状，进入刀槽部分与水平面倾斜，以便于在切片时，刀片与食物之间形成推刀刀法的运动效果。
所述的刀片自圆孔到刀筒之间为钝口，可与刀座之间形成钳子结构，可夹碎一些坚果。
通过本实用新型技术方案设计而成食物切片机构，可以快速将食物切片的功能，且切片均匀，切片时安全可靠。
附图说明
图1为本实用新型的纵向剖面结构示意图；
图2为本实用新型刀片组的结构示意图；
图3为本实用新型刀座的结构示意图；
图中：1、刀片 2、固定架 3、刀柄 4、圆孔 5、刀筒
      6、刀槽 7、转轴 8、刀座
具体实施方式
下面结合附图与具体实施例进一步阐述本实用新型的结构特点。
如图1、图2和图3所示的一种新型的切片机构，包括若干刀片1，所述的若干刀片1平行排列成刀片组，刀片1的一端设置有圆孔4，刀片1的另一端为卡设在一带有凹槽的固定架2上，固定架2上设置有刀柄3；刀片1置于一带中空刀筒5的刀座8上，所述的刀筒5为圆柱体，其壁上均匀分列有与刀片1匹配的刀槽6；所述的刀座8与刀片1的连接处设置一转轴7穿过刀片1上的圆4孔，刀片1和刀座5形拉闸式机构。
实施例1
将需要切片的土豆洗净，放入刀座5的空腔中，闭合上刀片1，则土豆被切成薄片。
实施例2
将实施例1中所得的土豆片，水平堆积入刀座5的空腔中，闭合上刀片1，则土豆被切成土豆丝。
实施例3
将需要切片的黄瓜洗净，放入刀座5的空腔中，闭合上刀片1，则黄瓜被切成薄片。

Claims (3)

1、一种新型的切片机构，包括若干刀片(1)，其特征在于：所述的若干刀片(1)平行排列成刀片组，刀片(1)的一端设置有圆孔(4)，刀片(1)的另一端为卡设在一带有凹槽的固定架(2)上，固定架(2)上设置有刀柄(3)；刀片(1)置于一带中空刀筒(5)的刀座(8)上，所述的刀筒(5)为圆柱体，其壁上均匀分列有与刀片(1)匹配的刀槽(6)；所述的刀座(8)与刀片(1)的连接处设置一转轴(7)穿过刀片(1)上的圆(4)孔，刀片(1)和刀座(5)形拉闸式机构。
2、根据权利要求1所述的一种新型的切片机构，其特征在于：将所述的刀片(1)设置为弯曲形状，进入刀槽(6)部分相对于水平面倾斜。
3、根据权利要求1所述的一种新型的切片机构，其特征在于：所述的刀片(1)自圆孔(4)到刀筒(5)之间为钝口，与刀座(8)之间形成钳子结构。
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