CN201223297Y - 咖啡机的牛奶发泡装置 - Google Patents

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郭建刚
刘有辉
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    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
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Abstract

一种咖啡机的牛奶发泡装置，包括发泡器主体以及分别与其连接的牛奶进管和蒸汽导管，蒸汽导管通过蒸汽管接头与发泡器主体内的真空腔连通，其蒸汽管接头外壁和/或发泡器主体真空腔内壁设置有连通真空腔与外界的空气通道。蒸汽管接头呈锥形，中心设置有锥形通孔，与蒸汽导管相接，外壁表面设置有纵向、螺纹形或网状的空气通道。本实用新型利用发泡器主体与蒸汽管接头的配合面形成入气孔，利用发泡器主体与蒸汽管接头的配合距离形成一个真空腔；咖啡机产生高温高压蒸汽，用虹吸原理方式吸入牛奶，牛奶在发泡器内用蒸汽加热，并与空气混合产生牛奶泡沫。其结构简单合理、操作简便、泡沫细腻、口感佳。

Description

咖啡机的牛奶发泡装置
技术领域
本实用新型涉及一种咖啡机，特别是一种适用于制作卡布契诺(Cappuccino)咖啡和拿铁(Latte)咖啡的咖啡机的牛奶发泡装置。
背景技术
目前市场上的自动咖啡机牛奶发泡器，其进气方式：均在侧向的牛奶供给管路中有一进气孔；牛奶与空气同一个管路进乳化腔。乳化方式有二种：1、采用震动膜方式，在乳化腔内中间有一震动膜，牛奶通过乳化腔时带动震动膜工作。2、采用回流式，在乳化腔内底部有一流向转向装置，在牛奶通过乳化腔时，形成逆向回流。
中国专利号ZL200620155193.9中公开一种咖啡机的牛奶自动发泡装置，包括设置在混合器上的蒸汽进管、牛奶进管和空气通道，混合器端部与乳化头相接，乳化头的乳化腔与混合器的膨化腔相连通，乳化腔内设置有一层及以上的乳化网。乳化腔对应乳化网所在位置设置有环形的内凹槽。乳化网中央设置有纵横交错的过滤网，其边缘包接有环形的弹性硅胶或塑胶的卡接圈。乳化头底部设置有一个及以上的泡沫出口。该结构的空气通道设置在混合器内，结构较复杂。
实用新型内容
本实用新型的目的旨在提供一种结构简单、操作方便的咖啡机的牛奶发泡装置，以克服现有技术中的不足之处。
按此目的设计的一种咖啡机的牛奶发泡装置，包括发泡器主体以及分别与其连接的牛奶进管和蒸汽导管，蒸汽导管通过蒸汽管接头与发泡器主体内的真空腔连通，其结构特征是蒸汽管接头外壁和/或发泡器主体真空腔内壁设置有连通真空腔与外界的空气通道。
所述蒸汽管接头呈锥形，中心设置有锥形通孔，与蒸汽导管相接，外壁表面设置有纵向、螺纹形或网状的空气通道；中部外壁径向设置有定位凸环，空气通道穿过定位凸环，与真空腔内的定位凹槽连接，上部还设置有凸缘，与发泡器主体顶面相接，空气通道延伸出凸缘底面。
所述发泡器主体呈7字形的三通接头状，直管上下部通过一隔板分开，隔板上设置有第一输出孔，侧管与直管上部连通；发泡器主体上端口与蒸汽管接头连接，之间配合距离形成第一真空腔，第一真空腔整体呈漏斗状，下端口与发泡器接头连接，侧端口与牛奶进管连接。
所述发泡器接头呈子弹头状，内设置有漏斗状第二真空腔，第二真空腔与第一真空腔通过第一输出孔连通，第二真空腔底部设置有第二输出孔。
所述发泡器主体的侧管上设置控制牛奶供给的开关阀，开关阀对应侧管通道设置有过液通孔，牛奶进管通过管接头与发泡器主体侧端口连通。
本实用新型利用发泡器主体与蒸汽管接头的配合面形成入气孔，利用发泡器主体与蒸汽管接头的配合距离形成一个真空腔；咖啡机产生高温高压蒸汽，用虹吸原理方式吸入牛奶，牛奶在发泡器内用蒸汽加热，并与空气混合产生牛奶泡沫。其结构简单合理、操作简便、泡沫细腻、口感佳。
附图说明
图1为本实用新型一实施例分解结构示意图。
图2为本实用新型装配结构示意图。
图3为图2中A处放大结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。
参见图1-图3，本咖啡机的牛奶发泡装置，包括发泡器主体5以及分别与其连接的牛奶进管1和蒸汽导管7，蒸汽导管通过蒸汽管接头4与发泡器主体内的真空腔连通。蒸汽管接头4呈锥形，中心设置有锥形通孔4.4，与蒸汽导管7相接，中部外壁径向设置有定位凸环4.3，与真空腔内的定位凹槽连接，外壁表面设置有纵向、螺纹形或网状的空气通道4.2，空气通道穿过定位凸环，上部还设置有凸缘4.1，与发泡器主体5顶面相接，空气通道4.2延伸出凸缘4.1底面。蒸汽管接头4的锥形通孔4.4上部设置有内台阶4.5，蒸汽导管7端部对应设置有外台阶7.1并与其配合，内台阶与外台阶台阶面之间设置有密封圈8。发泡器主体5呈7字形的三通接头状，直管上下部通过一隔板分开，隔板上设置有第一输出孔5.2，侧管与直管上部连通；发泡器主体5上端口与蒸汽管接头4连接，之间配合距离形成第一真空腔5.1，第一真空腔整体呈漏斗状，下端口与发泡器接头6连接，侧端口与牛奶进管1连接。发泡器接头6呈子弹头状，内设置有漏斗状第二真空腔6.1，第二真空腔与第一真空腔5.1通过第一输出孔5.2连通，第二真空腔底部设置有第二输出孔6.2。发泡器主体5的侧管上设置控制牛奶供给的开关阀3，开关阀对应侧管通道设置有过液通孔3.1，牛奶进管1通过管接头2与发泡器主体5侧端口连通。
上述蒸汽管接头4与蒸汽导管7可一体设置。
参见图2，其工作原理：牛奶发泡装置连接在整机的蒸汽导管7上，打开开关阀3，牛奶进管1与发泡器主体5的第一真空腔5.1导通，当机器产生高温高压蒸汽D，利用虹吸原理将牛奶吸入到第一真空腔与空气C初步混合升温；同时，在高压下，使初步混合升温后的牛奶空气混合液体，混合液体通过漏斗状的第一输出孔5.2进入到第二真空腔6.1进行二次高压雾化混合，最后从漏斗状的第二输出孔6.2喷出，完成牛奶发泡及加热功能。

Claims (8)

1.一种咖啡机的牛奶发泡装置，包括发泡器主体(5)以及分别与其连接的牛奶进管(1)和蒸汽导管(7)，蒸汽导管通过蒸汽管接头(4)与发泡器主体内的真空腔连通，其特征是蒸汽管接头外壁和/或发泡器主体真空腔内壁设置有连通真空腔与外界的空气通道(4.2)。
2.根据权利要求1所述咖啡机的牛奶发泡装置，其特征是所述蒸汽管接头呈锥形，中心设置有锥形通孔(4.4)，与蒸汽导管相接，外壁表面设置有纵向、螺纹形或网状的空气通道(4.2)。
3.根据权利要求2所述咖啡机的牛奶发泡装置，其特征是所述蒸汽管接头中部外壁径向设置有定位凸环(4.3)，空气通道穿过定位凸环，与真空腔内的定位凹槽连接，上部还设置有凸缘(4.1)，与发泡器主体顶面相接，空气通道延伸出凸缘底面。
4.根据权利要求3所述咖啡机的牛奶发泡装置，其特征是所述蒸汽管接头的锥形通孔上部设置有内台阶(4.5)，蒸汽导管端部对应设置有外台阶(7.1)并与其配合，内台阶与外台阶台阶面之间设置有密封圈(8)。
5.根据权利要求4所述咖啡机的牛奶发泡装置，其特征是所述发泡器主体呈7字形的三通接头状，直管上下部通过一隔板分开，隔板上设置有第一输出孔(5.2)，侧管与直管上部连通；发泡器主体上端口与蒸汽管接头连接，之间配合距离形成第一真空腔(5.1)，第一真空腔整体呈漏斗状，下端口与发泡器接头(6)连接，侧端口与牛奶进管连接。
6.根据权利要求5所述咖啡机的牛奶发泡装置，其特征是所述发泡器接头呈子弹头状，内设置有漏斗状第二真空腔(6.1)，第二真空腔与第一真空腔通过第一输出孔连通，第二真空腔底部设置有第二输出孔(6.2)。
7.根据权利要求5所述咖啡机的牛奶发泡装置，其特征是所述发泡器主体的侧管上设置控制牛奶供给的开关阀(3)，开关阀对应侧管通道设置有过液通孔(3.1)，牛奶进管通过管接头(2)与发泡器主体侧端口连通。
8.根据权利要求3所述咖啡机的牛奶发泡装置，其特征是所述蒸汽管接头与蒸汽导管一体设置。
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