CN201157248Y - 电蒸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种电蒸锅，要解决的技术问题是提供一种快速加热且温度分布均匀的电蒸锅。为解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案：一种电蒸锅，包括：底座和设在其上的盛水组件、发热盘组件、蒸汽导流通道、蒸格屉、盖、控制电路和线路板、控制面板，所述底座和蒸格屉之间设有隔盘，所述发热盘组件设在盛水组件内，所述发热盘组件是平发热盘结构，所述发热盘组件的外缘设置有蒸汽护罩。本实用新型与现有技术相比，采用了圆形的发热盘，并且在圆形发热盘的外缘部分增加了锥形的喇叭状的蒸汽护罩和蒸汽护罩的限位机构，因而保证了被蒸煮食品的快速受热，并且受热基本一致，提高了食品蒸煮的效率，节省了时间。

Description

电蒸锅

技术领域

本实用新型涉及一种电蒸锅。

背景技术

目前，随着人们物质生活水平的不断提高，家用电器进入了寻常百姓家庭，使广大群众的日常生活更加丰富多彩，电蒸锅便是适应和改变人们生活方式的诸多品种中的一种。现有技术中的电蒸锅，大体上都由底座、盛水器具、发热机构、蒸格屉层及盖组成，如图2所示，现有电蒸锅采用的电发热机构则大多数采用的是外形是锥体型结构，内部设置有螺旋形结构的发热管。由于在电蒸锅的加热使用中，需要产生较大的蒸汽量，而单个发热管的发热功率有限，无法满足正常使用中所需的蒸汽量，因而现在市场上销售的电蒸锅，为了满足较大蒸汽量的需求，解决的方式是增加发热体的数量，使多个发热体共同产生蒸汽以满足使用中的需要。但是，由于发热体分散设置，加热中功率不集中，且单个发热体产生的热量有限，因而蒸煮食品的时间相对来说比较长。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种快速加热且温度分布均匀的电蒸锅。

为解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案：一种电蒸锅，包括：底座和设在其上的盛水组件、发热盘组件、蒸汽导流通道、蒸格屜、盖、控制电路和线路板、控制面板，所述底座和蒸格屜之间设有隔盘，所述发热盘组件设在盛水组件内，所述发热盘组件是平发热盘结构，所述发热盘组件的外缘设置有蒸汽护罩。

本实用新型所述发热盘组件设置在底座向上延伸的侧壁内部的盛水组件底部的位置上。

本实用新型所述发热盘组件的盘面是平面型结构或者是向上凸起或向下凹陷的结构。

本实用新型所述底座与盛水组件之间的空腔内设置有发热盘组件的控制电路和线路板。

本实用新型所述发热盘组件的外缘部分设置有蒸汽护罩，蒸汽护罩的下缘上设置有供水流动的通孔或者缺口，蒸汽护罩向上方延伸，其向上延伸的尺寸小于底部的尺寸，其顶端伸进蒸汽导流通道的下端部的限位机构之中。

本实用新型所述蒸格屜是容器式结构，其底部分布有蒸汽流动的通孔。

本实用新型所述蒸格屜是无隔档组合式结构或中间设置有隔档的组合式结构。

本实用新型所述蒸格屜、盛水组件和隔盘相对应的结合部位设置有扣和机构。

本实用新型所述底座的前面设置有显示机构和按键控制机构。

本实用新型所述显示机构是水位显示机构或温度显示机构。

本实用新型与现有技术相比，采用了圆形的发热盘，并且在圆形发热盘的外缘部分增加了锥形的喇叭状的蒸汽护罩和蒸汽护罩的限位机构，因而在加热的过程中热量集中，同时，由于喇叭状的蒸汽护罩的存在，使喇叭状的蒸汽护罩内部的水与蒸汽护罩外部的水分隔开，加之圆形发热盘的功率较大，可以在较短的时间内快速地加热蒸汽护罩内的水并产生大量的蒸汽，满足蒸煮食品的需要，再之，由于蒸汽导流通道的存在，使蒸汽从盛水部件中进入蒸格屜时是从多个方向多通道同时进入的，蒸汽的温度相差无几，基本一致，能迅速充满蒸格屜的空间，因而保证了被蒸煮食品的快速受热，并且受热基本一致，提高了食品蒸煮的效率，节省了时间。

附图说明

图1是本实用新型的立体示意图。

图2是现有技术中电蒸锅盛水部件中锥形发热体示意图。

图3是本实用新型的剖切示意图。

图4是本实用新型底座及盛水组件的立体示意图。

图5是本实用新型底座、盛水组件和发热盘组件的剖切示意图。

图6是本实用新型蒸格屜的立体示意图。

图7是本实用新型盛水组件上隔盘的示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细说明。如图1、图3至图7所示，本实用新型电蒸锅，包括底座1、盛水组件10、发热盘组件13、蒸汽导流通道11、蒸格屜3、4，盖5、控制电路和线路板、控制面板，所述底座1和蒸格屜3、4之间设有隔盘2，所述发热盘组件13设在盛水组件10内，所述发热盘组件13是圆形的发热盘，发热盘组件13的外缘设置有蒸汽护罩12。所述底座1向上延伸的侧壁内部的盛水组件10的底部位置上设置有发热盘组件13，所述发热盘组件13的盘面可以是平面型结构，也可以是凸起型或者是凹陷型的结构。所述底座1与盛水组件10之间的空腔内设置有发热盘组件13的控制电路和线路板。发热盘组件13的外缘部分设置有蒸汽护罩12，蒸汽护罩12的下缘上设置有供水流动的通孔或者缺口，蒸汽护罩12向上方延伸，其向上延伸的尺寸小于底部的尺寸，其顶端伸进蒸汽导流通道11的下端部的限位机构之中，发热盘组件13的外缘部分设置有蒸汽护罩12的限位机构。

本实用新型蒸格屜3、4是容器式结构，其底部设有若干蒸汽流动的通孔9。蒸格屜3、4也可以是无隔档组合式结构或者是中间设置隔档的组合式结构。所述蒸格屜3、4、盛水组件10、隔盘2相对应的结合部位设置有合套的扣和机构。底座1的前面设置有显示机构7和按键控制机构8，显示机构可以是水位显示机构6，也可以是温度显示机构7或其他需要显示的数据显示机构。

本实用新型电蒸锅在使用时，首先将叠置在底座1上的隔盘2和蒸格屜3、4取下，将水加在盛水组件10中，同时，将蒸汽护罩12放置在限位机构内，然后，将隔盘2放入底座1上，这时，蒸汽护罩12向上延伸的口部将进入隔盘2上的蒸汽导流通道11中。再将所需要蒸煮的食物放置在蒸格屜3、4中，盖上锅盖5。当加热开始后，由于发热盘组件13的功率远大于现有技术中用的锥形发热体的功率，而且功率集中、加热效率高，同时由于蒸汽护罩12中的水与整个盛水组件10中的水是隔离开的，因而，蒸汽护罩12中的水很快就会被加热并且沸腾，产生大量的蒸汽，大量的蒸汽通过蒸汽护罩12、蒸汽导流通道11后分散均匀地流进蒸格屜3、4之中，由于发热盘组件13的功率大，加热速度快，因而蒸汽量大，很快就会充满整个蒸格屜3、4内，在蒸煮食品的过程中，会大大缩短蒸煮的时间。同时，若蒸汽护罩12中的水变成大量的蒸汽而水位下降，这时，盛水组件10中位于蒸汽护罩12外部的水，会通过蒸汽护罩12下部的孔或者缺口，不停地向蒸汽护罩中补充水，以使蒸汽护罩12中的水不会发生干烧现象，避免事故的发生。

更进一步的，在使用中消费者根据自己的需要，想蒸煮鸡蛋或者其他食品时，也可以将盛水组件10中的蒸汽护罩12取出，这时，盛水组件10中的空间就变大了，可以满足较大块状的食物的蒸煮需要。如果需要加工慢炖慢煮的食物的话，则可以通过调节功率来是实现。

此外，消费者生活中有时需要将多种蒸煮食品一起同时加热蒸煮，面临的一个问题就是食品放在一起蒸煮时，会发生窜味现象。而本实用新型的电蒸锅蒸格屜是容器式结构，底部设置有供蒸汽流动的通道，而且，需要时可以在蒸格屜中设置需要的隔档，或者将蒸格屜本身设计成组合式结构，根据消费者自己的需求选择使用，满足不同的生活需求，充分发挥产品的功能和效用。

Claims (10)

1.一种电蒸锅，包括：底座(1)和设在其上的盛水组件(10)、发热盘组件(13)、蒸汽导流通道(11)、蒸格屜(3、4)、盖(5)、控制电路和线路板、控制面板，所述底座(1)和蒸格屜(3、4)之间设有隔盘(2)，其特征在于：所述发热盘组件(13)设在盛水组件(10)内，所述发热盘组件(13)是平发热盘结构，所述发热盘组件(13)的外缘设置有蒸汽护罩(12)。

2.根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于：所述发热盘组件(13)设置在底座(1)向上延伸的侧壁内部的盛水组件(10)底部的位置上。

3.根据权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于：所述发热盘组件(13)的盘面是平面型结构或者是向上凸起或向下凹陷的结构。

4.根据权利要求3所述的电蒸锅，其特征在于：所述底座(1)与盛水组件(10)之间的空腔内设置有发热盘组件(13)的控制电路和线路板。

5.根据权利要求4所述的电蒸锅，其特征在于：所述发热盘组件(13)的外缘部分设置有蒸汽护罩(12)，蒸汽护罩(12)的下缘上设置有供水流动的通孔或者缺口，蒸汽护罩(12)向上方延伸，其向上延伸的尺寸小于底部的尺寸，其顶端伸进蒸汽导流通道(11)的下端部的限位机构之中。

6.根据权利要求5所述的电蒸锅，其特征在于：所述蒸格屜(3、4)是容器式结构，其底部分布有蒸汽流动的通孔(9)。

7.根据权利要求6所述的电蒸锅，其特征在于：所述蒸格屜(3、4)是无隔档组合式结构或中间设置有隔档的组合式结构。

8.根据权利要求7所述的电蒸锅，其特征在于：所述蒸格屜(3、4)、盛水组件(10)和隔盘(2)相对应的结合部位设置有扣和机构。

9.根据权利要求1至8任一项所述的电蒸锅，其特征在于：所述底座(1)的前面设置有显示机构(7)和按键控制机构(8)。

10.根据权利要求9所述的电蒸锅，其特征在于：所述显示机构是水位显示机构(6)或温度显示机构(7)。

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