CN201147176Y - 果菜料理机刀具结构 - Google Patents

果菜料理机刀具结构 Download PDF

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CN201147176Y CNU2008200023022U CN200820002302U CN201147176Y CN 201147176 Y CN201147176 Y CN 201147176Y CN U2008200023022 U CNU2008200023022 U CN U2008200023022U CN 200820002302 U CN200820002302 U CN 200820002302U CN 201147176 Y CN201147176 Y CN 201147176Y
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Abstract

一种果菜料理机刀具结构,该果菜料理机是于一机座上套设一杯体,该杯体底部轴设以刀具,该刀具为三叶六片的构造,该上刀片为弯弧状,且该刀背至刀刃为向内弯,该下刀片亦为一弯弧状,且由刀背至刀刃并微向外弯,当刀具被带动旋转时,上刀片可产生漩涡现象将上侧的食材向下拉,进行搅拌切碎的动作,而下刀片则可引导食材碰撞底座后向上浮,进行搅拌切碎的动作,其中,该刀具的表面披覆有一层钛金属层,借此来达到增加该刀具表面刚性强度的功效。

Description

果菜料理机刀具结构
【技术领域】
本实用新型是关于一种果菜料理机刀具结构。
【背景技术】
随着经济的成长带动国人收入的增加,因此对生活品质的要求也较为提高,在受到西方速食引入改变饮食习惯,加上国人运动量严重不足,越来越多的人体型趋向肥胖,由于肥胖导致各种疾病,因而在寻求身体健康的导向下,大部分的人不再食用高热量的垃圾食品,使得一时之间生机饮食,变成非常受欢迎的时尚,但是有人对于部分蔬果的味道无法适应,因此利用榨汁方式来增加食欲,可说是一较为可行的方式,现有的果菜料理机1,请参阅图1所示,是在一机座11的上方套设一具有握把12的杯体13,该杯体13上侧的开口处,则以一杯盖14盖合,而使其成为一封闭的状态,于杯体13的底部轴设有一刀具15,该刀具15为三叶六片呈交叉配置的状态,该刀具15是与机座11内部的马达(图中未示出)相连结,而在将食材投入杯体13中并盖合杯盖14,将电源予以启动,该机座11中的马达会带动刀具15旋转,进而将食材搅拌切碎成为汁液。
现有的果菜料理机1借由上述的结构,虽然可以达到将食材切碎绞打成汁液的目的,然而,当材料中出现坚果类的食材时,该刀具15往往会因为食材过于坚硬,而使得刀刃于使用过后产生变形卷曲或是钝化的现象,进而造成该刀具15于进行搅打切碎的动作时,无法彻底将食材切碎,而会在汁液中出现较多细粒状的残渣,以致于果菜料理机1于停止运转之后,还必须利用滤网来过滤汁液的动作,且在过滤中为了防止堵塞,还必须做敲打滤网的动作,不但浪费可用的食材,也增加了一个动作,对从事饮料销售者,自然会让成本增加,而为目前果菜料理机制造业者所急待解决的课题。
【实用新型内容】
本实用新型的目的在于提供一种果菜料理机刀具结构,可增加刀具刚性强度。
本实用新型的另一目的在于提供一种果菜料理机刀具结构,可避免刀具被食材染色,进而增进该刀具的外观性。
本实用新型提供一种果菜料理机刀具结构,该果菜料理机是于一机座上套设一杯体,该杯体底部轴设以刀具,该刀具为三叶六片的构造,该上刀片为弯弧状,且该刀背至刀刃为向内弯,该下刀片亦为一弯弧状,且由刀背至刀刃并微向外弯,当刀具被带动旋转时,上刀片可产生漩涡现象将上侧的食材向下拉,进行搅拌切碎的动作,而下刀片则可引导食材碰撞底座后向上浮,进行搅拌切碎的动作,其中,该刀具的表面披覆氮化蒸镀有一层3~10μm厚度的钛金属,借此来达到增加该刀具刚性强度的功效。
结合上述可知,本实用新型的有益效果在于:
通过在该刀具的表面披覆氮化蒸镀有一层3~10μm厚度的钛金属,可达到增加该刀具刚性强度的功效。由于该钛金属为黑色,借此可避免刀具被食材染色,进而增进该刀具的外观性。
【附图说明】
图1是现有果菜料理机的立体分解图。
图2是本实用新型果菜料理机的立体分解图。
图3是本实用新型果菜料理机的立体外观图。
图4是本实用新型果菜料理机的剖视示意图。
【主要元件符号说明】
1果菜料理机    11机座    12握把
               13杯体    14杯盖
               15刀具
2果菜料理机    21机座    22握把
               23杯体    24杯盖
25刀具       251上刀片
2511刀背     2512刀刃
252中刀片    2521刀刃
253下刀片    2531刃背
2532刀刃     26钛金属层
【具体实施方式】
为使能更易于了解本实用新型的结构及所能达成的功效,兹配合图式说明如后:
首先,请先参阅图2、3所示,本实用新型的果菜料理机2是在一机座21的上方套设一具有握把22的杯体23,该杯体23上侧的开口处,则以一杯盖24盖合,而使其成为一封闭的状态,于杯体23的底部轴设有一刀具25,该刀具25为三叶六片呈交叉配置的状态,该刀具25的上刀片251的二侧边向上呈弧状弯折,且从刀背2511至刀刃2512为一微向内偏斜的形状,此一向内偏斜与刀具25的旋转方向为同一向,亦即刀背2511至刀刃2512是顺着刀具25的旋转方向为向内偏斜,而中刀片252则为平板状,刀刃2521处为一连续弧状造型,又,下刀片253为一微向外偏斜的形状,此一偏斜方向与刀具25旋转方向为同一向,亦即刀背2531至刀刃2532是顺着刀具25的旋转方向为向外偏斜。其中,该刀具25是于高真空炉中将钛金属氮化蒸发,并令该钛金属披覆于刀具25的表面形成一层3~10μm厚度的黑色钛金属层26,借由该钛金属层26为黑色,而可防止刀具25被食材染色。
本实用新型于实施时,请参阅图4所示,借由该刀具25的上刀片251为弯弧状,且该刀背2511至刀刃2512为向内弯,而该下刀片253亦为一弯弧状,且由刀背2531至刀刃2532并微向外弯,当刀具25被带动旋转时,上刀片251可产生漩涡现象将上侧的食材向下拉,进行搅拌切碎的动作,而下刀片253则可引导食材碰撞杯体23底座后向上浮,进行搅拌切碎的动作,而由于该刀具25的表面披覆有一层黑色的钛金属层26,因此可增加该刀具25表面的刚性强度,并能避免食材的颜色沾染于刀具25上,此外,借由该刀具25本身钢铁材质的韧性,而可令该刀具25形成一外刚内柔的特性,进而可因应不同硬度的食材,并将食材彻底切成细碎状,而可避免汁液中具有颗粒状的残渣。
本实用新型的功效在于,借由于果菜料理机2的刀具25置于真空炉中,将钛金属予以氮化蒸镀并披覆于刀具25的表面上形成一钛金属层26,该钛金属层26可增加该刀具25表面的刚性强度,并能保护刀具25的刀刃不会因食材的硬度而产生卷曲变形的缺失,而能将食材彻底搅打切碎,进而提升该果菜料理机2整体的使用效率。
综上所述,本实用新型借由上述的结构,可改善现有设备的缺点并达到所诉求的目的,确实已较现有设备增进功效。

Claims (4)

1.一种果菜料理机刀具结构,该果菜料理机至少包含一机座、一杯体、一杯盖及一刀具,该刀具是轴设于杯体的下方,并且被马达驱动旋转,其特征在于:该刀具的表面披覆有一可增加该刀具的刚性强度的钛金属层。
2.如权利要求1所述的果菜料理机刀具结构,其特征在于:该钛金属层为黑色。
3.如权利要求1所述的果菜料理机刀具结构,其特征在于:该钛金属层是以氮化蒸镀披覆于刀具上。
4.如权利要求1所述的果菜料理机刀具结构,其特征在于:该钛金属层的厚度为3~10μm。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106724946A (zh) * 2016-12-24 2017-05-31 信宜江东电器科技有限公司 一种料理机

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