CN201082135Y - 食物料理机刀具结构 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种食物料理机刀具结构。本实用新型提供一种结构简单、制造方便的食物料理机刀具结构，使切割更为快捷均匀，同时使刀片受力平衡，切割食品负荷平均，切割速度快速。本实用新型包含有搅拌筒、刀座，搅拌筒内设有刀座，刀座上两边设有对称的弧型上刀具、弧型下刀具，刀座中部设有弧型上刀具，刀座底部设有弧型下刀具，弧型上刀具刀缘设有波浪锯齿型的上刀刃，弧型下刀具刀缘设有波浪锯齿型的下刀刃。本实用新型的波浪锯齿型刀具可使食品搅拌切割得更均匀，刀具旋转平衡、负载平均，可减少食物料理机高速旋转时噪音的产生。

Description

食物料理机刀具结构

技术领域

本实用新型涉及一种食物料理机，尤其涉及一种可增加切割刀具的切割稳定性的食物料理机的刀具结构。

背景技术

在现有技术中，用于将食物绞碎的食物料理机，在搅拌筒内放置食物，然后进行碎料处理。现有的食物料理机的刀具，是一种旋转式的旋刀结构，为上、下水平式设计，刀具设置于食品料理机旋轴的刀座上，由马达带动形成旋转运动切割食品；食品料理机的刀具，是在刀座的上、下部各设置一对称的水平刀片，高速旋转时可上、下切割食品，刀面切割范围为上层及下层两部份，会产生切割死角。现有食品料理机的对称式弧型刀片，高速旋转时因刀片对上、下食品的不同切割力度，造成的切割阻力不均匀，容易使刀片受力不平衡，使食品料理机发生抖动，阻碍食品处理速度，甚至会产生燥音，影响食品料理机的使用，容易损坏机器。

实用新型内容

针对现有技术存在的问题，本实用新型所要解决的技术问题是要提供一种结构简单、制造方便的食物料理机刀具结构，使切割更为快捷均匀，同时使刀片受力平衡，切割食品负荷平均，切割速度快速。

为达上述目的，本实用新型的食物料理机刀具结构，采用以下的技术方案：

一种食物料理机刀具结构，包含有搅拌筒、刀座，搅拌筒内设有刀座，刀座上两边设有对称的弧型上刀具、弧型下刀具，刀座中部设有弧型上刀具，刀座底部设有弧型下刀具，弧型上刀具刀缘设有波浪锯齿型的上刀刃，弧型下刀具刀缘设有波浪锯齿型的下刀刃。

进一步地，所述弧型下刀具刀缘的波浪锯齿型下刀刃的刃面朝上，弧型下刀具为下倾斜状；

进一步地，所述弧型上刀具刀缘的波浪锯齿型上刀刃的刃面朝下，弧型上刀具为上倾斜状；

上述的刀座底面中部开设有柱状套孔，柱状套孔内设有马达的转轴，马达的转轴上端设有的凸条，柱状套孔内设有与转轴的凸条相对应的凹槽；

上述的马达的转轴设于底座上面，底座上设有搅拌筒。

本实用新型的波浪锯齿型刀具以对称方式分设于刀座的下部与中部位置，波浪锯齿型下刀具可以使食品上扬，弧型上刀具为上倾斜状，弧型上刀具可产生搅拌作用，弧型上刀具、弧型下刀具切割食物速度快并且均匀，刀具旋转平衡、负载平均，在食物料理机高速旋转时平衡、稳定，可减少食物料理机高速旋转时燥音的产生。

附图说明

图1是本实用新型实施例整机的示意图；

图2是本实用新型实施例的结构示意图；

图3是本实用新型实施例俯视的示意图；

图4是本实用新型实施例仰视的示意图。

具体实施方式

为能进一步了解本实用新型的特征、技术手段以及所达到的具体目的、功能，下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述。

本实用新型相关结构主要包括以下零部件(或装置)：搅拌筒1、刀座2、弧型上刀具3、底座4、转轴5、弧型下刀具6、柱状套孔7、下刀刃8、上刀刃9。

搅拌筒1内设有刀座2，刀座2上两边设有左右对称的弧型上刀具3、弧型下刀具6，刀座2中部设有弧型上刀具3，刀座2底部设有弧型下刀具6，弧型上刀具3刀缘设有波浪锯齿型的上刀刃9，弧型下刀具6刀缘设有波浪锯齿型的下刀刃8(参见附图3、附图4)。

弧型下刀具6刀缘的波浪锯齿型下刀刃8的刃面朝上，弧型下刀具6为下倾斜状；弧型上刀具3刀缘的波浪锯齿型上刀刃9的刃面朝下(参见附图2)，弧型上刀具3为上倾斜状。

刀座2底面中部开设有柱状套孔7，柱状套孔7内设有马达的转轴5，马达的转轴5上端设有的凸条，柱状套孔7内设有与转轴5的凸条相对应的凹槽。马达的转轴5设于底座4上面，底座4上设有搅拌筒1。

弧型上刀具3、弧型下刀具6采用在刀座2下、中部位置结构，该对等设置的弧型上刀具3、弧型下刀具6嵌卡在刀座2的左右对称两边(参见附图4)。弧型上刀具3、弧型下刀具6设计为一上倾斜刀刃及一下倾斜刀刃的结构，并加以上、下的水平弧型刀具，其刀具的回转范围覆盖了料理筒的上层、中层的空间范围，无形中克服了传统刀具对中层切割范围的限制，而绝无切割死角问题，可排除高速回转离心所造成的刀具空转等缺陷。而弧型上刀具3刀缘的波浪锯齿型上刀刃9、弧型下刀具6刀缘的波浪锯齿型下刀刃8使刀具在高速旋转时更为平稳，较不受切割阻力的影响而使刀座4不会产生摇动问题，其切割处理速度快而平稳。

搅拌筒1为上端成开口状的筒体，在搅拌筒1中央、底座4上设有设有刀座2，刀座2底面中部开设有柱状套孔7，该柱状套孔7的孔洞恰可供驱动马达的转轴5套入，马达的转轴5上端设有的凸条，柱状套孔7内设有与转轴5的凸条相对应的凹槽，刀座2上固设对称的弧型上刀具3、弧型下刀具6，刀座2通过其内柱状套孔7的凹槽与转轴5的凸条相卡合，令驱动马达来带动弧型上刀具3、弧型下刀具6转动，进而可使刀具切碎食物食物。

以上所举实施例仅用为方便举例说明本实用新型，并非对本实用新型作任何形式上的限制，任何所属技术领域中具有通常知识者，若在不脱离本实用新型所提技术特征的范围内，利用本实用新型所揭示技术内容所作出局部更动或修饰的等效实施例，并且未脱离本实用新型的技术特征内容，均仍属于本实用新型技术特征的范围内。

Claims (5)

1.一种食物料理机刀具结构，包含有：搅拌筒(1)、刀座(2)，搅拌筒(1)内设有刀座(2)，其特征在于：所述刀座(2)上两边设有对称的弧型上刀具(3)、弧型下刀具(6)，刀座(2)中部设有弧型上刀具(3)，刀座(2)底部设有弧型下刀具(6)，所述弧型上刀具(3)刀缘设有波浪锯齿型的上刀刃(9)，所述弧型下刀具(6)刀缘设有波浪锯齿型的下刀刃(8)。

2.根据权利要求1所述的食物料理机刀具结构，其特征在于：所述弧型下刀具(6)刀缘的波浪锯齿型下刀刃(8)的刃面朝上，弧型下刀具(6)为下倾斜状。

3.根据权利要求1所述的食物料理机刀具结构，其特征在于：所述弧型上刀具(3)刀缘的波浪锯齿型上刀刃(9)的刃面朝下，弧型上刀具(3)为上倾斜状。

4.根据权利要求1所述的食物料理机刀具结构，其特征在于：所述刀座(2)底面中部开设有柱状套孔(7)，柱状套孔(7)内设有马达的转轴(5)，马达的转轴(5)上端设有的凸条，柱状套孔(7)内设有与转轴(5)的凸条相对应的凹槽。

5.根据权利要求4所述的食物料理机刀具结构，其特征在于：所述马达的转轴(5)设于底座(4)上面，底座(4)上设有搅拌筒(1)。

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