CN201076442Y - 餐具超声波清洗烘干消毒机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种餐具超声波清洗烘干消毒机，包括机架(9)和输送机构(7)，在机架(9)上对应于输送机构(7)进料端依次设有粗喷淋舱(17)、精喷淋舱(16)和喷淋漂洗舱(12)，在所述的机架(9)上设有与所述的输送机构(7)对应的超声波清洗槽(13)，所述的超声波清洗槽(13)一端与所述的精喷淋舱(16)出口端对接，另一端与所述的喷淋漂洗舱(12)入口端对接。本实用新型以超声波清洗环节为核心，在其前后还设置有喷淋清洗及喷淋漂洗环节，在普通餐具喷淋清洗工艺的基础上，合理加入超声波清洗环节，对餐具进行超精细清洗，使餐具清洗得更加干净，消毒更彻底。本实用新型是一种清洗效果好、工作可靠、结构紧凑、使用方便的餐具超声波清洗烘干消毒机。

Description

餐具超声波清洗烘干消毒机

技术领域

本实用新型涉及一种超声波清洗烘干消毒机，特别是涉及一种餐具超声波清洗烘干消毒机。

背景技术

目前的餐具清洗机，其基本结构是在机架上设有传送链网，在所述的机架上对应于传送链网进料端依次设有喷淋舱、喷淋漂洗舱、烘干舱，对餐具进行喷淋清洗，不能对餐具进行超精细清洗，清洗后餐具存在明显的阴影，餐具背面、孔腔与缝隙内部一般不能洗净，清洗效果欠佳、清洗机工作不可靠等。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种清洗效果好、工作可靠、结构紧凑、使用方便的餐具超声波清洗烘干消毒机。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供的餐具超声波清洗烘干消毒机，包括机架和输送机构，在机架上对应于输送机构进料端依次设有粗喷淋舱、精喷淋舱和喷淋漂洗舱，在所述的机架上设有与所述的输送机构对应的超声波清洗槽，所述的超声波清洗槽一端与所述的精喷淋舱出口端对接，另一端与所述的喷淋漂洗舱入口端对接。

所述的超声波清洗槽内装有超声波振盒，并且所配置的超声波发生器为全晶体管超声波发生器。

采用上述技术方案的餐具超声波清洗烘干消毒机，由于在机架上设有与传送链网对应的超声波清洗槽，超声波清洗槽一端与精喷淋舱出口端对接，另一端与喷淋漂洗舱入口端对接，超声波清洗工艺是目前世界公认的先进清洗工艺，超声波清洗机是一种现代化的精细清洗设备。本机清洗工艺为：进料→热水粗喷淋→热水精喷淋→超声波清洗→热水喷淋漂洗→高压风吹水→烘干及消毒→冷却→出料。超声波发生器和安装在超声波振盒内的电声换能器是超声波产生的两个基本组件。超声波发生器将50赫兹的工频市电转换成几十千赫兹的高频高压电，而换能器则利用压电陶瓷片的逆效应将此高频高压电信号转换为机械振动(即超声波)并辐射到清洗缸内的液体中。当足够强度的超声波在液体内传播时会产生一种特有的“空化”效应，即无数个微小气泡不断生成又瞬间破灭，同时伴随在局部出现高达数千个大气压的压强，形成所谓“微型爆炸”，从而将浸在液体内的餐具表面的细屑污垢剥离并分散开来，达到洗净的目的。由于声波具有绕射、衍射以及透射等特性，故清洗时不存在明显的阴影，即使背面、孔腔与缝隙内部也一样可以洗净。

本机由于采用优良的全晶体管超声波发生器电路和高品质的元器件，因而具有输出超声功率强、电能转换效率高、清洗效果好、工作可靠、结构紧凑、使用方便等显著特点。适合于各种餐具清洗中心使用，可清洗碗、碟、杯等各种餐具。

综上所述，本实用新型以超声波清洗环节为核心，在其前后还设置有喷淋清洗及喷淋漂洗环节，在普通餐具喷淋清洗工艺的基础上，合理加入超声波清洗环节，对餐具进行超精细清洗，使餐具清洗得更加干净，消毒更彻底。本实用新型是一种清洗效果好、工作可靠、结构紧凑、使用方便的餐具超声波清洗烘干消毒机。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是本实用新型俯视图；

图3是清洗篮结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。

参见图1和图2，在机架9上设有传送链网8，在机架9上对应于传送链网8进料端依次设有粗喷淋舱17和精喷淋舱16，在机架9上设有超声波清洗槽13，超声波清洗槽13内装有超声波振盒(14)，其所配置的超声波发生器为全晶体管超声波发生器，超声波清洗槽13一端与精喷淋舱16出口端对接，另一端与喷淋漂洗舱12入口端对接，在机架9上设有与喷淋漂洗舱12出口端对接的烘干舱1，在喷淋漂洗舱12和烘干舱1之间设有风切风机11，在烘干舱1出口端设有冷却风扇4。

餐具超声波清洗烘干消毒机主要由清洗部分和烘干消毒两部分组成。清洗部分分成四段，即粗喷淋舱17(内装喷淋头)、精喷淋舱16(内装喷淋头)、超声波清洗槽13(内装超声波振盒14、加热器15)、漂洗喷淋舱12(内装喷淋头)。清洗部分有粗喷淋贮液槽20、精喷淋贮液槽21、超声贮液槽22、漂洗贮液槽23等四个贮液槽，内装加热器(或蒸汽加热)。水泵19抽各贮液槽内液体分别对工件进行粗喷淋、精喷淋、超声喷淋、漂洗喷淋。各贮液槽设有进水口、溢流口、排污口等。后贮液槽内的液体经溢流口可流入前一级贮液槽，从而节省水、电。

烘干消毒部分主要包括：烘干消毒舱1的烘道10、远红外线加热管3、保温层2和风切风机11及冷却风扇4等。烘道10内温度范围为常温～399℃可调，自动恒温。正常使用温度为200～350℃，可对餐具进行烘干消毒处理。

清洗部分及烘干部分共用一套输送机构7输送。输送机构7主要由输送链网8、输送链轮5、变频调速电机6、张紧链轮18、支撑机构等组成。

操作过程为人工将装有餐具的清洗篮放入输送链网8的进料口，电动输送链网8带动清洗篮通过各工作舱位，依次对餐具进行喷淋粗洗、喷淋精洗、超声波清洗、喷淋漂洗、风切脱水、烘道烘干、冷却、出料(出料口可与后继包装平台连在一起)，完成整过清洗、烘干、消毒过程。清洗速度可根据用户需要，通过变频调速电机调节。

参见图1、图2和图3，其使用方法是：

1、先将各贮液槽、超声波槽的排污阀全部打开，用清水清洗干净并将积水排干，然后关好排污阀，向各槽注入预定的清洗液(或清水)至规定的液位，保证餐具全部浸入清洗液内。

2、清洗机操作面板上设有电源指示灯、电源启动及指示、数显温控器、喷淋泵与循环泵开关及指示、超声波总开关及变频调速器。

3、在确认操作面板各开关均为关断的情况下，由供电电源向本机送电。

4、将各温控器设定至合适温度，便开始通电加热。

由于升温时间较长，故本机特设有定时预加热装置，将时间设定在每天上班前的两小时左右自动接通加热电源。

5、逐一按下各喷淋泵、循环泵的“开”按钮使其各泵启动运行。再将“超声波”控制组合开关向右拨至“开”位，使超声波开始工作。

6、经上述操作，待各槽液温已达到预定温度，超声预振也已有20分钟以上，便可启动输送链网8，进行清洗与烘干操作。

将两台变频器的“启动”按钮按下使其指示灯亮，则链网以原定的速度开始运行。若需改变运行速度，可分别通过变频器面板上的旋钮调节。

7、将待洗的餐具放置在清洗篮24上，将清洗篮24由进料口平台处摆放至输送链网8上，摆放时注意清洗篮24底部两边的两个牵引缺口25应确保落在输送链网8的同一根拉杆上，以保证清洗篮24能够平稳地通过各个工位，尤其是超声槽的下坡与上坡部位。

8、清洗篮24在机内经过热水粗喷淋、热水精喷淋、超声波清洗、清水喷淋漂洗、风切风机吹水、烘干消毒之后，在出口处再经冷却风扇吹风冷却之后即可取出餐具并进行包装处理。

Claims (2)

1.一种餐具超声波清洗烘干消毒机，包括机架(9)和输送机构(7)，在机架(9)上对应于输送机构(7)进料端依次设有粗喷淋舱(17)、精喷淋舱(16)和喷淋漂洗舱(12)，其特征是：在所述的机架(9)上设有与所述的输送机构(7)对应的超声波清洗槽(13)，所述的超声波清洗槽(13)一端与所述的精喷淋舱(16)出口端对接，另一端与所述的喷淋漂洗舱(12)入口端对接。

2.根据权利要求1所述的餐具超声波清洗烘干消毒机，其特征是：所述的超声波清洗槽(13)内装有超声波振盒(14)，并且所配置的超声波发生器为全晶体管超声波发生器。

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