CN201044718Y - 家用小磨多功能豆浆机 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于磨削技术在家用豆浆机及食物搅拌器上的应用。由外壳体、上盖、电机、粉碎刀具所组成；其结构在于在粉碎刀具上、下装有旋转磨盘片和固定磨盘片，粉碎刀具穿过固定磨盘片的中间部，固装在旋转磨盘片的顶部，在电机的驱动轴上顺序安装压力弹簧，固定磨盘片，旋转磨盘片并通过调节垫片和固定螺母相固定。本实用新型所述的家用豆浆机不光保留了原有豆浆机的切削工艺，又增加了磨削工艺，所以使原有的家用豆浆机制作的颗粒豆浆液提升为乳化豆浆液，实现了根本上的改变。继承了了传统工艺的优势，克服了现有切削工艺的不足。属于一种可广泛应用的家用豆浆机。

Description

家用小磨多功能豆浆机

技术领域

本实用新型属于磨削技术在家用豆浆机及食物搅拌器上的应用。

背景技术

现有家用豆浆机或食物搅拌器均采用切削技术，利用电机的高速运转(10000-20000转/分钟)带动刀片，间歇工作将豆类或其它食物切碎，尽管速度很高，又是间歇工作，但只能将食物切削成小颗粒或微小颗粒.一般食物可以满足要求，可对于制作豆浆却达不到理想效果。尽管现有豆浆机将切削技术运用到极至，使豆类切削成极微小颗粒，但是，再小的颗粒也是颗粒，即使切削时间再长，也根本达不到乳化液的状态，静置一段时间后，水豆分离，水是水豆是豆。其结果：1、不利于人体吸收。因为人体对颗粒状的豆类液体的吸收是微乎其微的，造成营养的浪费。2、口感不爽。切削出来的豆类颗粒尽管比较微小，但入口还是有粗糙的感觉，特别是下咽，更感到拉嗓子，给人以豆渣的口感，失去了几千年传统制作豆浆给人留下的那种浓香、细腻、爽滑的食用享受。3、颗粒状的豆类液体点不出豆腐脑，更做不出水豆腐和其它豆制品。所以，运用切削技术制作豆浆从工艺上没有到位，是对豆类资源的一种浪费，也是对豆类营养的一种浪费，针对现有技术所存在问题研制一种新型设备十分必要。

发明内容

鉴于上述现有技术所存在的问题，本实用新型的目的是将用石磨磨制豆浆这一人类几千年所采用的传统工艺，应用到家用电器上，使人们即享受到家用电器给大家带来的快捷、方便、实用，又能享受到传统工艺给大家提供的卫生、营养、细腻、爽滑、浓香的磨制豆浆，以及由磨削豆浆深加工而成的水豆腐、干豆腐等豆制品。其核心问题是将现有市场上出售的用刀片切削豆类的豆浆机改造成为磨削豆类的豆浆机。

本实用新型所述的一种家用小磨多功能豆浆机；由外壳体、上盖、电机、粉碎刀具所组成；其特征在于在粉碎刀具的上、下装有旋转磨盘片和固定磨盘片，粉碎刀具穿过固定磨盘片的中间部，固装在旋转磨盘片的顶部，在电机的驱动轴上顺序安装压力弹簧，固定磨盘片，旋转磨盘片并通过调节垫片和固定螺母相固定。

本实用新型所述的在固定磨盘片和旋转磨盘片和压力弹簧的外侧装有骨架滤网；骨架滤网同上盖的进料口的下端相连接。

本实用新型所述的固定磨盘片和旋转磨盘片均由花岗石或白刚玉磨料制作。

本实用新型所述的将传统的石磨磨制豆浆的磨削原理移植到家用豆浆机上，在保留原有刀片切削的基础上，增加两片摩擦片和一个压缩弹簧，一个为固定磨盘片，一个为转动磨盘片，压缩弹簧在上方对固定摩擦片施有50克/平方厘米左右的压力，仿真小磨磨制豆浆，收到预期效果。

附图说明

本实用新型共有三张附图，其中：

附图1是家用小磨多功能豆浆机的结构示意图。

附图2是附图1中固定磨片结构示意图。

附图3是附图1中转动磨片结构示意图。

图中：1、进料口，2、控制开关，3、上盖，4、电机，5、固定螺栓，6、压力弹簧，7、固定磨盘片，8、粉碎刀具，9、旋转磨盘片，10、调节垫片，11、固定螺母，12、电机驱动轴，13、骨架滤网，14、外壳体。

具体实施方式

本实用新型的具体实施例如附图所示，其结构由上盖3、电机4、压力弹簧6、固定磨盘7、粉碎刀具8、旋转磨盘片9、骨架滤网13、外壳体14所组成；电机4安装在上盖3内的下端部在电机驱动轴12上顺序装有压力弹簧6、固定磨盘片7、旋转磨盘片9，并通过调节垫片10和固定螺母12相固定。在其外侧套装有骨架滤网13，在旋转磨盘片9上装有粉碎刀具8；上盖3同外壳体14活动连接。外壳体14、上盖3和骨架滤网13中的骨架均采用PPR材质注塑成型。由花岗石或白刚玉磨料制作固定磨盘片7和活动磨盘片9。串激式电机4采用电压220V、功率180-210W、转数1400-2800转/分、外层喷塑的压力弹簧6的压力为200-250克。

其工作原理为将豆浆机外壳装水至倾倒嘴下端，把泡制好的豆子倒入进料口，豆子由进料口进入压缩弹簧腔和固定磨盘片腔。开启电机开关，电机转动，带动切削刀片和转动磨盘片同步旋转，切削刀片将整粒豆子切削成微小颗粒，在离心力的作用下进入固定磨盘片和转动磨盘片之间，由于两片磨盘片在压缩弹簧的作用下保持紧密接触，又有仿真小磨的压强，切削成微小颗粒的豆子经过充分研磨后，乳化液的豆浆和豆渣混合液在离心力的推动下流出，进入过滤杯，经过滤，乳化液的豆浆混合到水中，豆渣留在过滤杯中。经过3分钟左右的连续工作，300克泡发好的豆子即可磨制成乳化液的豆浆。将加工乳化的豆浆倒入到容器中加热煮熟，即成香浓、细滑的传统豆浆，满足三、四口之家之需。如果多加些豆子，使豆浆加浓，又可点制成人们喜好的豆腐脑、水豆腐，压制时间长些又可制成干豆腐或豆腐皮。即营养、卫生，又经济实惠，特别能得到中老年家庭的喜好。

通过以上工作过程，人们不难发现，现在市场出售的家用豆浆机加工豆子的过程经过切削至微小颗粒即告完成，而本实用新型所述的家用豆浆机不光保留了原有豆浆机的切削工艺，又增加了磨削工艺，所以使原有的家用豆浆机制作的颗粒豆浆液提升为乳化豆浆液，实现了根本上的改变。继承了了传统工艺的优势，克服了现有切削工艺的不足，实为一大创新。

上述改进在家用豆浆机上增加了磨削工艺，两片磨盘片之间的接触虽然面积较小在4平方厘米左右，但转动时依然能够发出一定的燥声。本实用新型所述的经过实验验证，由于磨盘片置于外壳的中部，深埋在水中，磨盘片摩擦所产生的燥声被水覆盖和吸收，所以，人们听到的只是电机的转动声，燥声不比现有家用豆浆机大，完全合乎国家标准要求。

另外，家用小磨多功能豆浆机不但可以磨制豆浆，还可以磨制辣椒酱、苹果酱、番茄酱、各种调料粉等等。还可以制作一些加工水豆腐、豆腐皮等模具作为产品的附件，方便消费者加工豆制品。

Claims (3)

1.一种家用小磨多功能豆浆机；由外壳体(14)、上盖(3)、电机(4)、粉碎刀具(8)所组成；其特征在于在粉碎刀具(8)的上、下装有旋转磨盘片(9)和固定磨盘片(7)，粉碎刀具(8)穿过固定磨盘片(7)的中间部，固装在旋转磨盘片(9)的顶部，在电机(4)的驱动轴(12)上顺序安装压力弹簧(6)，固定磨盘片(7)，旋转磨盘片(9)并通过调节垫片(10)和固定螺母(11)相固定。

2.根据权利要求1所述的一种家用小磨多功能豆浆机；其特征在于在固定磨盘片(7)、旋转磨盘片(9)和压力弹簧(6)的外侧装有骨架滤网(13)；骨架滤网(13)同上盖(3)的进料口(1)的下端相连接。

3.根据权利要求1或2所述的家用小磨多功能豆浆机；其特征在于固定磨盘片(7)和旋转磨盘片(9)均由花岗石或白刚玉磨料制作。

Images