CN201022614Y - 带锅隔板升降装置的火锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型为烹调食物的锅，特别是带锅隔板升降装置的火锅。本实用新型将固定管固定在锅的底端，升降杆与固定管配合沿固定管上、下移动，升降杆上端连接手柄，升降杆下端连接隔板，隔板上开有过液孔眼。本实用新型通过手柄上、下移动，带动隔板上、下移动，当隔板移出液面时可夹食涮、烫好的菜品，然后下移至锅底继续涮、烫。本实用新型操作方便，便于把握火候和挑拣菜品。
Description
(一)技术领域
本实用新型为烹调食物的火锅，特别是带锅隔板升降装置的火锅。
(二)背景技术
火锅作为现代饮食的一个种类，越来越受到大家的欢迎。火锅的食用方法主要是对菜品进行涮、烫后食用。对菜品进行涮、烫现有方法一是将菜品放入锅内煮熟，相应食用者很难根据各种不同食物的差异去掌握好煮的时间，同时多个食用者在锅内用筷子翻找已熟的菜品既不方便，也不卫生；另一种方法是用筷子夹着菜品置入锅内涮、烫，这种方法易掌握火候，但需食用者一直用筷子夹着，操作不方便。上述食用火锅中的问题主要是火锅锅具对食物的涮、烫与挑拣食物带来的不方便。
(三)发明内容
本实用新型的目的在于克服上述不足，提供一种有隔板，并可使隔板升降的火锅锅具，能很方便的进行对菜品的涮、烫和挑拣。
本实用新型的解决方案是：一种带锅隔板升降装置的火锅，其特点是将固定管固定在锅的底端，升降杆与固定管配合沿固定管上、下移动，升降杆上端连接手柄，升降杆下端连接隔板，隔板上开有过液孔眼。
本实用新型可通过上、下移动手柄，使升降杆沿固定管上、下移动，带动隔板上、下移动。当在锅内放入菜品后，菜品均落在隔板上，待涮、烫一定时间后，拉动手柄向上，将使隔板向上移动出液面，以方便筷子夹食隔板上的菜品。当手柄向下移动，使隔板移向锅底，又可继续涮、烫。
本实用新型的解决方案中可采用升降杆是插入在固定管内，隔板通过连接条连接在升降杆下端，在固定管的侧壁上开有供连接条通过的槽口，在固定管上端设有限位装置，限位装置与升降杆配合对升降杆进行限位。由于升降杆是插在固定管内，而隔板在固定管外，所以在固定管的侧壁上开有槽口，以便连接条在升降杆带动下顺固定管槽口上、下移动，带动隔板上、下移动。在固定管上端设置限位装置，限位装置与升降杆配合可对升降杆不同位置进行限位，如当手柄上、下移动带动隔板上升到液面上时，这时固定管上的限位装置将与升降杆受限位置配合，限制升降杆自由落下，则无需用手一直握住手柄。同时可进一步限制手柄向上移动过多，以使升降杆滑出固定管。
本实用新型的解决方案中可采用升降杆为插入固定管内的插杆和套在固定管外的套管连接构成，套管下端固定隔板，在固定管上端设有限位装置，限位装置与插杆配合对升降杆进行限位，手柄固定在插杆上端，在锅口边沿连有一限位块。当手柄移动时，将同时带动插杆和套管一起移动，插杆和固定管配合起到限位作用。在锅口边沿连有一限位块的目的是限制手柄向上移动过多时，以带动隔板移动出锅外。
本实用新型的解决方案中限位装置为固定在固定管内的弹性摩擦块，弹性摩擦块紧包住插入固定管内的升降杆。由于弹性摩擦块紧包住升降杆，升降杆上、下移动需有外力作用，所以通过作用于手柄可使升降杆上、下移动，而在手放开手柄时，则升降杆不会因自重自由落下，从而方便操作。
本实用新型的解决方案中限位装置为固定在固定管内的弹簧和弹簧前的弹珠，在插入固定管内的升降杆上设有与弹珠配合的卡槽。当升降杆上、下移动中，升降杆的卡槽移动至弹珠位置时，弹珠在弹簧作用下将伸到卡槽内对升降杆限位。
本实用新型的优点：本实用新型可通过上、下移动手柄，使升降杆沿固定管上、下移动，带动隔板上、下移动。当需隔板移动上来夹住已涮、烫好的菜品时，向上移动手柄即可完成，夹完后可移动手柄使隔板沉入锅底继续涮、烫。本实用新型操作方便，而且卫生。
(四)附图说明
图1为本实用新型实施例1结构示意图；
图2为本实用新型实施例2结构示意图。
(五)具体实施方式
本实用新型实施例1如图1所示：固定管1固定在锅2的底端，升降杆3插入固定管1内，隔板5通过连接条6连接在升降杆3下端，在固定管1的侧壁上开有供连接条6通过的槽口，在固定管1上端设有由弹簧11前的弹珠12构成的限位装置，在升降杆3上开有与弹珠12配合的卡槽13，手柄4连接升降杆3上端。
本实用新型实施例2如图2所示：固定管1固定在锅2的底端，升降杆3由插入固定管1内的插杆7和套在固定管1外的套管8连接构成，套管8下端固定隔板5，在固定管1内固定弹性摩擦块10，弹性摩擦块10紧包住插杆7，在锅口边沿连有一限位块9，手柄4固定在插杆7上端。
Claims (5)
1.一种带锅隔板升降装置的火锅，其特征在于将固定管(1)固定在锅(2)的底端，升降杆(3)与固定管(1)配合沿固定管(1)上、下移动，升降杆(3)上端连接手柄(4)，升降杆(3)下端连接隔板(5)，隔板(5)上开有过液孔眼。
2.根据权利要求1所述的带锅隔板升降装置的火锅，其特征在于升降杆(3)是插入在固定管(1)内，隔板(5)通过连接条(6)连接在升降杆(3)下端，在固定管(1)的侧壁上开有供连接条(6)通过的槽口，在固定管(1)上端设有限位装置，限位装置与升降杆(3)配合对升降杆(3)进行限位。
3.根据权利要求1所述的带锅隔板升降装置的火锅，其特征在于升降杆(3)为插入在固定管(1)内的插杆(7)和套在固定管(1)外的套管(8)连接构成，套管(8)下端固定隔板(5)，在固定管(1)上端设有限位装置，限位装置与插杆(7)配合对升降杆(3)进行限位，手柄(4)固定在插杆(7)上端，在锅口边沿连有一限位块(9)。
4.根据权利要求2或3所述的带锅隔板升降装置的火锅，其特征在于限位装置为固定在固定管(1)内的弹性摩擦块(10)，弹性摩擦块(10)紧包住插入固定管(1)内的升降杆(3)。
5.根据权利要求2或3所述的带锅隔板升降装置的火锅，其特征在于限位装置为固定在固定管(1)内的弹簧(11)和弹簧(11)前的弹珠(12)，在插入固定管(1)内的升降杆(3)上开有与弹珠(12)配合的卡槽(13)。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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2007
- 2007-02-13 CN CNU200720078601XU patent/CN201022614Y/zh not_active Expired - Fee Related
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