CN200994379Y - 鱼类清洁处理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型为鱼类清洁处理机，用于对鱼类的鱼鳞、内脏进行去除处理，主要由机架组成，特点是机架上纵向设有滑道，滑道内设有带拨爪的传送带，滑道前端设有高压喷枪，中间设有立式转刀、旋转拨轮及水平切刀。可一次性自动完成鱼鳞、内脏的去除作业，并对鱼类进行清洁处理，鱼鳞去除干净、内脏去除彻底，加工速度快、效率高，具有结构简单、使用方便、实用性强的效果，实现了鱼类清洁处理的自动化，有效减轻了鱼类清洁处理的劳动强度。同时不影响鱼的整体完整性，较好地保留了鱼头、鱼尾及鱼鳍的完整，保持了鱼类原有的鲜美。

Description

鱼类清洁处理机

技术领域

本实用新型属于鱼类清洁处理装置，特别是一种对鱼类的鱼鳞、内脏进行去除处理的加工装置。

背景技术

我国居民喜爱吃鱼，每年的鱼类消耗量非常大。食用前对于鱼类的鱼鳞、内脏需进行清洁处理，现在一般是手工进行，速度慢、劳动强度高。尤其在鱼类加工厂、饭店、酒楼，鱼的日使用量非常大，清洁处理成为一项烦重的劳动。本申请人以前申报过多项简易的除鱼鳞机，如专利号为200420049138.2的实用新型，改进的除鱼鳞机，主要由圆形的筒体组成，筒体的底部设有一个转盘，转盘上设有刮刀，转盘高速旋转，由刮刀完成除鱼鳞作业。结构简单，但仅能进行除鱼鳞作业，无法去除鱼类的内脏，同时自动化程度低。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种一次性自动去除鱼鳞、内脏的鱼类清洁处理机。

本实用新型是这样实现的：

鱼类清洁处理机，主要由机架组成，其特征在于：机架上纵向设有一个滑道，沿滑道内设有一个由电机带动的传送带，传送带上分布有拨爪；在滑道的前端设有喷向滑道内的一组高压喷枪；支架上还设有一个伸入滑道内的立式转刀，立式转刀后部的机架上还设有旋转拨轮及水平切刀；旋转拨轮及水平切刀伸入上述滑道内；立式转刀、旋转拨轮及水平切刀由上述电机带动。

本实用新型采用上述结构后，将鱼类放置到滑道后，鱼类沿滑道自动传送，同时自动完成鱼鳞、内脏的去除处理，连续化加工，一次性完成，并对鱼类进行清洁处理，鱼鳞去除干净，内脏去除彻底，具有结构简单、使用方便、实用性强的效果，加工速度快、效率高，实现了鱼类清洁处理的自动化，自动化程度高，有效减轻了鱼类清洁处理的劳动强度，降低了加工成本。同时不影响鱼的整体完整性，较好地保留了鱼头、鱼尾及鱼鳍的完整，保持了鱼类原有的鲜美。

附图说明

附图为本实用新型的一种结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的实施例作详细说明。

附图中，1为机架、2为滑道、3为传送带、4为拨爪、5为高压喷枪、6为立式转刀、7为分离拨叉、8为旋转拨轮、9为水平切刀、10为夹持板、11为个集水箱、12为集鳞隔板、13为集脏隔板、14为集鱼箱。

如附图所示，本实用新型为一种鱼类清洁处理机，用于鱼鳞、内脏的去除作业及鱼类的清洁处理，主要由机架1组成，机架1上纵向设有一个U形滑道2，滑道2在机架1上水平设置，用于放置需处理的鱼类，并进行传送。滑道2二端各设有一个传送轮，传送轮之间连接传送带3，并由设置在机架1上的电机带动。传送带3沿滑道2同向设置，其上均匀分布有弧形拨爪4，用于拨动滑道2内的鱼类并带动其前行。滑道2的前端为除鳞区，设有一组高压喷枪5，该高压喷枪5向滑道2内喷射高压水，高压水逆向喷向鱼类，在高压水的冲击下，鱼鳞被去除。在除鳞区下方的机架1上还设有一个集水箱11，该处的滑道2开有落水孔。集水箱11上半部加装有一个网状的集鳞隔板12，从滑道2流出的水经过集鳞隔板12，落入集水箱11内，鱼鳞则由集鳞隔板12收集。除鳞区后端的滑道2为除脏区，除脏区内设有一个从下方伸入滑道2内的纵向立式转刀6，立式转刀6与鱼类平行，用于剖开鱼腹；立式转刀6后端的机架1上紧接一个纵向的分离拨叉7，分离拨叉7伸入滑道2内，用于撑开鱼腹；分离拨叉7处的机架1上设有一个旋转拨轮8，旋转拨轮8伸入滑道2内，并通过撑开的鱼腹绞住鱼类内脏并拔出；旋转拨轮8后端的机架1上还设有一组高压喷枪5，该高压喷枪5向鱼腹内喷射高压水，用于进一步清除内脏；高压喷枪5后面设有一个水平切刀9，水平切刀9设置在滑道2内并与滑道2底面平行，用于切除拔出的鱼类内脏。除鳞区下方的机架1上还设有一个集脏隔板13，用于收集切除下来的鱼类内脏；该处的滑道2上开有落料孔。处理后的鱼类则从滑道2后端落入下端的集鱼箱1 4内。上述立式转刀6、旋转拨轮8及水平切刀9由上述电机带动。上述二组高压喷枪5分别连接高压水泵。

在除脏区上方的机架1上还设有一组纵向的夹持板10，该夹持板10位于滑道2内，用于夹持经过的鱼类，保证除脏工作的顺利进行。

使用时，鱼头向前、鱼腹向下放置在滑道2内，在传送带3的作用下，鱼类进入除鳞区，由该处的高压喷枪5完成鱼鳞的去除。鱼鳞由集鳞隔板12收集，污水则落入集水箱11内。鱼类继续沿滑道2前行，进入除脏区，首先由立式转刀6剖开鱼腹，后面的分离拨叉7将鱼腹撑开一定缝隙，使后端的旋转拨轮8绞住内脏，并拔出，再由高压喷枪5对内脏进一步清除，然后由水平切刀9切除内脏，内脏落入下方的集脏隔板13内。清洁处理后的鱼类最后落入下方的集鱼箱14内。

Claims (6)

1、鱼类清洁处理机，主要由机架(1)组成，其特征在于：机架(1)上纵向设有一个滑道(2)，沿滑道(2)内设有一个由电机带动的传送带(3)，传送带(3)上分布有拨爪(4)；在滑道(2)的前端设有喷向滑道(2)内的一组高压喷枪(5)；支架(1)上还设有一个伸入滑道(2)内的立式转刀(6)，立式转刀(6)后部的机架(1)上还设有旋转拨轮(8)及水平切刀(9)；旋转拨轮(8)及水平切刀(9)伸入上述滑道(2)内；立式转刀(6)、旋转拨轮(8)及水平切刀(9)由上述电机带动。

2、根据权利要求1所述的鱼类清洁处理机，其特征在于：上述滑道(2)设计为U形。

3、根据权利要求1或2所述的鱼类清洁处理机，其特征在于：旋转拨轮(8)处的机架(1)上还设有一个纵向的分离拨叉(7)，该分离拨叉(7)伸入上述滑道(2)内。

4、根据权利要求3所述的鱼类清洁处理机，其特征在于：在滑道(2)的后端还设有一组喷向滑道(2)内的高压喷枪(5)。

5、根据权利要求4所述的鱼类清洁处理机，其特征在于：在立式转刀(6)、分离拨叉(7)及水平切刀(9)上方的滑道(2)内还设有一组纵向的夹持板(10)。

6、根据权利要求5所述的鱼类清洁处理机，其特征在于：滑道(2)前端下方的机架(1)上还设有一个集水箱(11)，集水箱(11)上半部设有一个网状集鳞隔板(12)；在集水箱(11)后方的机架(1)上还分别设有一个网状集脏隔板(13)和一个集鱼箱(14)。

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