CN200980315Y - 营养大米强化设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种营养大米强化设备，其结构包括有由动力驱动且横卧安放在底座四个辊轮上滚筒，两端分别设有进米口和出米口的滚筒内壁均布有搅拌叶，固定在底座上的送米槽插入进米口内，在进米口端设有与喷雾系统连接的营养液喷嘴。大米按一定流量通过送米槽流入滚筒，在米流下落过程，由侧向或者下方喷嘴喷出的雾状营养液喷布在米粒上，粘上营养雾液的米粒散落到滚筒内，随着滚筒的旋转搅拌米粒外可均匀吸附上营养液，本设备可连续定量生产营养大米，滚筒旋转搅拌平缓，可大大减少因加工而造成的米粒断裂等现象，同时还具有表面抛光作用，加工出的大米晶莹剔透，提升大米的营养和感观等级。

Description

营养大米强化设备

技术领域：

本实用新型属于加工机械领域，特别涉及一种营养强化大米生产过程所需的强化设备。

背景技术：

营养强化大米顾名思义是在天然大米上添加营养素，来改善膳食平衡和营养均衡。由于精白大米在碾白过程会损失营养成份，以及稻米本身缺乏一些营养素，如大米蛋白质含量较低，且氨基酸的组成不理想，因而营养价值不甚理想，为补充大米营养成份以满足人体对营养素的需求，生产营养强化大米是提高大米营养与商品价值行之有效的技术途径，为此而发明适用于生产营养强化大米的专用设备。

发明内容：

本实用新型的目的是设计一种利于营养强化大米生产，减少大米破裂或断裂的强化设备。

本实用新型技术方案是这样实现的：一种营养大米强化设备，其特征是包括有由动力驱动且横卧安放在底座四个辊轮上滚筒，两端分别设有进米口和出米口的滚筒内壁均布有搅拌叶，固定在底座上的送米槽插入进米口内，在进米口端设有与喷雾系统连接的营养液喷嘴。大米按一定流量通过送米槽流入滚筒，在米流下落过程，喷嘴喷出的雾状营养液喷布在米粒上，粘上营养雾液的米粒散落到滚筒内，随着滚筒的旋转搅拌，米粒外可均匀吸附上营养液，并渗透入米粒内且在表层形成液膜。

所述的搅拌叶截面成三角结构，其夹角大于30度。既可满足搅拌翻动米粒的作用，又避免将米粒举升太高，下落时相互碰撞引起的断裂或腰裂。

送米槽的槽口为扁平状，根据营养的种类和流量，可在其两侧向或者下方分别设有一个以上的喷嘴，有效保证米粒均能接触到营养雾液。

本实用新型具有结构设计合理，可连续定量均匀地生产营养大米，滚筒旋转搅拌平缓，不但可在使米粒表面均匀喷涂有营养液，又可有效减少因加工而造成的米粒断裂等现象，同时还具有表面抛光作用，加工出的大米晶莹剔透，提升大米的营养和感观等级。

附图说明：

下面结合具体图例对本实用新型做进一步说明：

图1营养大米强化设备示意图

图2滚筒与送米槽和喷嘴的关系图

其中

1-滚筒        11-进米口    12-出米口    13-搅拌叶

2-底座        21-辊轮      22-支架      3-电机

31-小传动轮   32-三角皮带  33-大传动轮  4-送米槽

5-喷嘴

具体实施方式：

参照图1和图2，营养大米强化设备，主体为一横卧在底座2的一滚筒1，底座2上轴定位的四个辊轮21支撑着滚筒1，在动力驱动下滚筒1可自如在其上滚动，动力可选用电机3，电机3经变速箱后输出轴上的小传动轮31通过三角皮带32与滚筒外大传动轮33直接连接，或者通过小链轮、链条与固定在滚筒1外大链轮传动连接。通过三角皮带或者链条传动，具有传动可靠的特点，当然也可采用普通皮带传动。动力驱动方式还可以是：动力输出轴至少与底座2四个辊轮21之一成传动连接，通过辊轮21摩擦传动，其最佳方案即是电机3经变速后输出轴两端分别与处于滚筒同侧的两辊轮21轴接，也即同侧两辊轮21为主动，而另外两个辊轮为从动，此结构滚筒外观更为简洁。

滚筒1两端分别设有进米口11和出米口12，其内壁均布有搅拌叶13，滚筒1和搅拌叶13由不锈钢板制成，搅拌叶13截面成三角结构。如图2，三角搅拌叶13的夹角大于30度，使搅动更加舒缓，避免搅碎米粒。另，滚筒1成倾斜状定位在底座2上，进米口11端高，出米口12端低，与水平面的倾斜度在3至6度之间，这样可使米粒边搅拌边往出米口12处翻滚出。除此之外，搅拌叶13也可成螺旋结构布设在滚筒1内表面上，随着滚筒1的旋转，螺旋状的搅拌叶13也同样可将米粒往出米口12处排出，此结构滚筒1可以与水平面平行放置在底座2上，无需倾斜。所述的搅拌叶13可以是连续式、也可以是间断式，其截面也可以是平板式结构。

固定在底座2上的送米槽4插入进米口11内，在进米口11的送米槽4侧向或者下方设有营养液喷嘴5，喷嘴5对着米粒下落的方向，并略朝上，使下落的米粒与侧向或者下方喷出的营养雾液相交叉，可提高喷涂时米与雾液的接触时间。送米槽4和喷嘴5的管线通过支架22固定在底座2上。这里所述的送米槽4固定在底座上是广义的，其可固定在诸如储米仓等与滚筒1配套的设备上。

参照图2，送米槽4的槽口可设计成扁平状，而其下方或者侧向设有两个以上的喷嘴5，可保证下落的每一米粒都有接触雾液的机会。

本实用新型涉及的营养大米强化设备，也可用于加工制作营养颗粒饲料、或强化糖化食品等，其并不局限只用于大米的加工。

Claims (7)

1、一种营养大米强化设备，其特征是包括有由动力驱动且横卧安放在底座四个辊轮上滚筒，两端分别设有进米口和出米口的滚筒内壁均布有搅拌叶，固定在底座上的送米槽插入进米口内，在进米口端设有与喷雾系统连接的营养液喷嘴。

2、根据权利要求1所述的营养大米强化设备，其特征是营养液喷嘴处于送米槽的侧向或下方。

3、根据权利要求1所述的营养大米强化设备，其特征是搅拌叶截面成三角结构，其夹角大于30度。

4、根据权利要求1或2所述的营养大米强化设备，其特征是搅拌叶成螺旋结构布设在滚筒内表面上。

5、根据权利要求1所述的营养大米强化设备，其特征是进米口端面成缩口状，送米槽和喷嘴通过缩口处伸入滚筒内。

6、根据权利要求1所述的营养大米强化设备，其特征是滚筒成倾斜状定位在底座上，进米口端高，出米口端低，与水平面的倾斜度在3至6度之间。

7、根据权利要求1或5所述的营养大米强化设备，其特征是送米槽的槽口为扁平状，在其两侧分别设有一个以上的喷嘴。

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