CN200967212Y - 豆皮分切机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种豆皮的分切机器，属食品加工机械领域。它由机架、电机、大齿轮、小齿轮、主动轴、从动轴、刀片、隔套及齿轮构成。机架的一端装有电机和电机护罩，另一端通过轴承固定装有从动轴和主动轴，从动轴和主动轴上通过锁紧螺母固定有数片刀片，从动轴和主动轴的一端各装有相互啮合的齿轮，主动轴的另一端装有一大带轮，大带轮通过三角皮带与电机上的小带轮连接。主动轴和从动轴两端轴承的轴承座上通过压条和梳条杆装有梳条，每条梳条置于两刀片之间并紧贴于隔套。解决了豆皮的传统生产方法采用手工刀切太慢，且宽窄不一，容易粘接成跎，产品外观形象差的问题。既适用于豆皮生产厂家，也适用于家庭使用。

Description

豆皮分切机

技术领域：

本实用新型涉及一种豆皮的分切机器，属食品加工机械领域。

背景技术：

随着农民价值观念的增强，将粮食的初始产品转化为深加工产品，从而提高粮食的附加值，使自产自销的传统土特产品进入城市大规模的销售市场，获得较好的经济效益，已成为农民传统产品工业化的主要渠道。其中豆皮就是一种很受市场喜爱的传统食品，豆皮的传统生产方法是用豆类和大米磨成浆后，摊成圆薄片，再卷成圆筒，手工用刀切成细条状，然后凉干成豆皮成品。但随着市场的需求量增大，手工刀切太慢，且宽窄不一，容易粘接成坨，断沫也太多，产品外观形状差，有碍销售，也制约了豆皮生产的发展。因此，改革传统的手工刀切，提高分切的生产效率，保证豆皮的整体外观质量，实行电动且停电后能手动的豆皮分切机迫在眉睫。

发明内容：

本实用新型的目的在于：提供一种采用两组刀片对滚，且刀片之间的距离固定，豆皮分切时不需要卷成筒，相互之间不粘连，既能电动又能手动，生产效率高，分切出的豆皮宽窄一致，使用方便的豆皮分切机。

本实用新型是通过下述的技术方案来实现上述目的的：

该豆皮分切机由机架、电机、大齿轮、小齿轮、主动轴、从动轴、刀片、隔套及齿轮构成，其特征在于：机架的一端装有电机和电机护罩，电机护罩上装有一送料板，另一端通过轴承固定有从动轴和主动轴，从动轴和主动轴上通过锁紧螺母固定有数片刀片，刀片之间装有隔套；从动轴和主动轴的一端各装有相互啮合的齿轮，主动轴的另一端装有一大带轮，大带轮通过三角皮带与电机上的小带轮连接。主动轴和从动轴两端轴承的轴承座上通过压条螺钉各固定有一压条，压条上通过梳条杆装有梳条，每根梳条置于两刀片之间并紧贴于隔套。主动轴和从动轴的刀片上面装有刀片护罩，刀片护罩上装有一送料门。大带轮上装有一手动摇柄。

本实用新型的有益效果是：

该豆皮分切机具有结构简单，使用方便，生产效率高的特点，比手工刀切提高工效近百倍，分切出的豆皮宽窄一致，外形美观，相互之间不粘连，且停电后可以手动操作。

附图说明：

图1为豆皮分切机的主视图。

图2为豆皮分切机的A-A剖视图。

图中1、电机护罩，2、送料板，3、送料门，4、刀片护罩，5、梳条，6、梳条杆，7、压条，8、压条螺钉，9、机架，10、轴承，11、锁紧螺母，12、从动轴，13、主动轴，14、刀片，15、隔套，16、齿轮，17、大带轮，18、小带轮，19、三角皮带，20、电机，21、手动摇柄，22、豆皮。

具体实施方式：

下面结合附图对本实用新型作进一步的描述如下：

该豆皮分切机由电机护罩1、送料板2、送料门3、刀片护罩4、梳条5、梳条杆6、压条7、压条螺钉8、机架9、轴承10、锁紧螺母11、从动轴12、主动轴13、刀片14、隔套15、齿轮16、大带轮17、小带轮18、三角皮带19、电机20及手动摇柄21组成。机架9的一端固定有电机20和电机护罩1，另一端通过轴承10固定有从动轴12和主动轴13及刀片护罩4，送料板2装在电机护罩1上，送料门3装在刀片护罩4上。主动轴13和从动轴12上通过锁紧螺母11固定有刀片14，刀片14之间通过隔套15均匀地隔开。主动轴13与从动轴12的一端通过一对齿轮16啮合，主动轴13的另一端装有大带轮17，电机20上装有小带轮18，大带轮17与小带轮18通过三角皮带19连接。大带轮17上有一可取下的手动摇柄21，手动摇柄21只在停电后才装上使用。

工作时，豆皮22通过送料板2滑向主动轴13和从动轴12上的刀片14，送料门3由于送料外力的作用打开。此时电机20通过小带轮18，三角皮带19和大带轮17带动主动轴13运行。主动轴13上的齿轮16与从动轴12上的齿轮16相啮合传动，使主动轴13和从动轴12上的刀片14的刃口相向转动，从而使豆皮22喂入两轴上的刀片内。豆皮边喂入边被相贴合的刃口切开，连续完成豆皮的分切工作。为了使分切开的豆皮不粘轴，不缠轴，在两轴承10的轴承座之间安装有梳条杆6，一方面使两轴承座联成一体，起稳定作用；另一方面，在梳条杆6上安装有梳条5，并用压条7和压条螺钉8将其压紧，梳条5上端的刃口紧贴隔套15的外圈，铲掉隔套15上粘结的豆皮22，使豆皮22与隔套15分离，同时也对刀片14两边的粘结物进行清除。使豆皮条不粘连，不成坨，也使得分切开的豆皮条顺利流畅的输出，使机器能连续工作。

如果工作时遇到停电，则可用手动应急，将手动摇柄21装入大带轮17上，然后顺时针摇动手摇柄21即可继续工作，不致于停电而影响生产。

Claims (4)

1、一种豆皮分切机由机架(9)、电机(20)、大带轮(17)、小带轮(18)、主动轴(13)、从动轴(12)、刀片(14)、隔套(15)及齿轮(16)构成，其特征在于：机架(9)的一端装有电机(20)和电机护罩(1)，电机护罩(1)上装有一送料板(2)，另一端通过轴承(10)固定有从动轴(12)和主动轴(13)，从动轴(12)和主动轴(13)上通过锁紧螺母(11)固定有数片刀片(14)，刀片(14)之间装有隔套(15)；从动轴(12)和主动轴(13)的一端各装有相互啮合的齿轮(16)，主动轴(13)的另一端装有一大带轮(17)，大带轮(17)通过三角皮带(19)与电机(20)上的小带轮(17)连接。

2、根据权利要求1所述的豆皮分切机，其特征在于：主动轴(13)和从动轴(12)两端轴承(10)的轴承座上通过压条螺钉(8)各固定有一压条(7)，压条(7)上通过梳条杆(6)装有梳条(5)，每条梳条(5)置于两刀片(14)之间并紧贴于隔套(15)。

3、根据权利要求1所述的豆皮分切机，其特征在于：主动轴(13)和从动轴(12)的刀片(14)上面装有刀片护罩(4)，刀片护罩(4)上装有一送料门(3)。

4、根据权利要求1所述的豆皮分切机，其特征在于：大带轮(17)上装有一手动摇柄(21)。

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