CN1985732A

CN1985732A - 带有便于操控的电气组件的烧煮设备

Info

Publication number: CN1985732A
Application number: CNA2006101676712A
Authority: CN
Inventors: 多米尼克·费德瑞科
Original assignee: SEB SA
Current assignee: SEB SA
Priority date: 2005-12-22
Filing date: 2006-12-21
Publication date: 2007-06-27
Also published as: WO2007077315A1; DE602006004542D1; ATE418901T1; EP1800579B1; FR2895222A1; EP1800579A1; CN105877526A; FR2895222B1

Abstract

本发明提供了一种电烧煮设备(1)，特别是一种电炸锅，它包括机箱(4)、带有配备电接头(34)的加热装置(32)的烧煮部件(30)、固定在机箱(4)上的支架(20)、用来与电接头(34)配合的电连接装置(40)、以及恒温调节装置(50)和/或热安全装置(54)，支架(20)与机箱(4)共同形成安放恒温调节装置(50)的有源电气部件和/或热安全装置(54)的接纳空间(23)，电连接装置(40)也安装在支架(20)上。特别是根据本发明所述，恒温调节装置(50)和/或热安全装置(54)安装在支架(20)上，而机箱(4)形成带有通道(13)的开放式腔室(2)以允许支架(20)和烧煮部件(30)的先后安装。

Description

带有便于操控的电气组件的烧煮设备

技术领域

本发明一般涉及包含带有加热装置的烧煮部件的烧煮设备技术领域，尤其涉及但不限于电炸锅。

背景技术

通常在前述类型的设备中，检验装置，控制装置，调节装置，安全装置和电源装置全部分开地安装在烧煮设备机箱内部。这种结构使安装操作错综复杂。

专利文献EP 0 587 300描述了一种电炸锅，包含机箱、带有配备电接头的加热装置的烧煮部件、由固定在机箱上的居间板块构成的支架、用来与电接头配合的电连接装置、以及带有恒温器的恒温调节装置。支架与机箱共同形成安放恒温器的接纳空间。电连接装置安装在支架上。在机箱底部板块上安装恒温器和在居间板块上安装电接头之后，机箱的多个部件可组合成机箱。由于组件数量过多，这种设备的组装需要多次操作。

发明内容

本发明的目的是补救这些不足，并提出一种便于实现和安装的电烧煮设备，它包含容纳带有加热装置的烧煮部件的机箱。

本发明的另一个目的是更经济地实现一种电烧煮设备，它包含容纳带有加热装置的烧煮部件的机箱。

为了实现上述目的，本发明提供了一种电烧煮设备，特别是一种电炸锅，包括：机箱、带有配备电接头的加热装置的烧煮部件、固定在机箱上的支架、用来与电接头配合的电连接装置、以及恒温调节装置和/或热安全装置，支架与机箱共同形成安放恒温调节装置的有源电气部件和/或热安全装置的接纳空间，电连接装置也安装在支架上，恒温调节装置和/或热安全装置安装在支架上，机箱形成带有通道的开放式腔室以允许支架和烧煮部件的先后安装。

换句话讲，支架通过开放式腔室的通道安装在机箱的开放腔室中，烧煮部件同样也通过开放式腔室的通道安装。

因此，安装有电连接装置和调节装置和/或热安全装置的支架构成一个电气组件。

支架与机箱确定出一个有源电气部件的接纳空间。支架本身无需封闭。因此，电气组件比较朴实无华，且比需要使用者自己从设备上拆卸的电气组件更加便宜。电气组件的结构被简化。

当安装电烧煮设备时，预装好的电气组件可以方便地固定在机箱上。因此组装操作有限且简单。

这样一种构造可以优化组装操作，限制安装设备所必需的部件数量。因此产品的生产成本降低。

此外，由于组件集中在缩减的区域，组件在设备中的体积得到限制。因此电烧煮设备可以更小巧。

通过简单的固定操作，例如螺钉，就可以使电气组件从机箱基部脱离，以便获取组件。这样，就可以不必在设备机箱里设置底部活门。

根据电烧煮设备的另一个特性，支架可带有凹形内表面。

这种构造可以在支架装入机箱前保护装在支架上的部件。支架内表面的凹形可以很简单地与机箱共同形成接纳空间。此外，这种几何形装允许将支架安装在机箱的平面角表面上。

支架最好固定在机箱的上表面。

当它们置于烧煮部件下时，这种设计可以方便与电接头的连接。此外，这种设计可以简化支架在机箱上的固定。

有益的是，支架可由能够耐受100度以上温度的塑料材料制成。

这种设计使支架可以经受住加热装置产生的热量。这种设计还可以在热学上保护安装在支架和机箱形成的接纳空间内的部件。

根据一种有益的实施方式，机箱可带有与支架相配合的结构。

当组装电烧煮设备时，这种结构可以引导支架的安装。

有益的是，机箱可具有由单个部件构成的机壳。

换句话讲，机箱可包括带有与环形侧壁相连的基座的部件。这种设计可以减少安装操作。

恒温调节装置和/或热安全装置最好带有至少一个与烧煮部件协同工作的传感器。

恒温调节和热安全的运行需要温度探测装置。为了优化设备的结构，温度探测装置由一个或多个装在支架上的传感器构成。

有益的是，传感器与烧煮部件的下表面协同工作。

为了优化温度探测，这个或这些传感器与烧煮部件相接触。

有益的是，与恒温调节装置协同工作的恒温控制装置可与控制装置相连。

因此，控制装置的起动可以为恒温调节装置确定温度定值。

根据一种有益的实施形式，恒温控制装置可起动能够开启或关闭电流供应的继电器。

因此，除了起动恒温调节装置外，恒温控制装置具有控制设备供电的功能。这种结构限制了所需部件的数量，也便于设备的制造。

有益的是，支架可带有外部连接插座。

电烧煮设备拥有供电装置，由于供电装置是电气组件的一部分，所以部件在电气组件中的集中度得以加强，因此也简化了设备的安装。事实上，外部连接插座可以接纳与设备市场投入国相匹配的外部供电电缆，此外部供电电缆可以使一个标准规格的部件。因此，形成电气组件的支架可以是多个型号设备的通用部件。每个国家设备的区别可以限于带有标记的机箱和外部供电电缆。因此，设备的构造相当的经济。

最好与支架相连的控制装置和/或警示装置设置于机箱的正表面一侧，外部连接插座朝向与正表面相反的位置。

这种设计可以方便使用者接近控制装置和/或警示装置。

机箱最好带有开口以用于通往外部连接插座。

因此，供电电缆装在机箱外部。作为替换形式，机箱尤其可以带有用来嵌入支架的凹口。

尤其是，外部连接插座可置于开口后面。

换句话讲，外部连接插座置于用来容纳支架的机箱的一侧，支架和机箱形成为用于接纳设备的有源电气部件的腔室。

根据一种有益的实施形式，机箱具有开设有开口的空腔。

空腔允许外部供电电缆接通电源。此外，空腔容纳一部分外部供电电缆和一部分外部连接插座，因此可以限制设备基座和工作平台之间所必需的空间。

空腔还可作为外部供电电缆的存放空间。

有益的是，烧煮部件可以为烧煮槽。

因此，该电烧煮设备尤其可以是一种用来接收食物的烧煮液型设备，其中的烧煮部件装有例如油或者水。设备也可以是例如一种格栅(grill)，其烧煮部件带有可限制飞沫的凸边。

有益的是，烧煮部件置于机箱上。

除了容纳支架的功能外，机箱具有接收和承载烧煮部件的功能。

附图说明

通过以下针对本发明的并非局限性的一个特有形式的实施例的详细说明并结合附图，可以更好地了解本发明的设计意图，外观以及好处。

图1是电烧煮设备的一个实施例的立体图，其中烧煮部件未显示；

图2是图1所示的电烧煮设备的立体图，其中电气组件已被抽出；

图3是图1和图2所示的电烧煮设备的另一种立体图；

图4是图1至图3所示的电烧煮设备的烧煮部件立体图；

图5是图1至图4所示的电烧煮设备的垂直切面图；

图6是图1至图5所示的电烧煮设备的电气组件立体图；

图7是图6所示的电气组件的另一种立体图。

具体实施方式

这里仅示出了理解本发明所必需的部件。为了便于解读这些构图，相同的部件在所有附图中具有相同的参考标号。

图1至图6所示的第一个实施例涉及一种电烧煮设备1，尤其是一种电炸锅，它包括：机箱4、带有配备电接头34的加热装置32的烧煮部件30、以及装在机箱4上的顶盖6。顶盖6通过合叶7与机箱相连。

电烧煮设备1带有用来与电接头34配合的电连接装置40。

如图1，2，3和5所示，机箱4包括机壳5，它带有被侧壁12围绕的基座10。基座10直接或者通过支脚或垫座11与工作平台接触。机箱4具有安装在机壳5上的垫圈3。机壳5最好由单个部件构成。

如图4所示，烧煮部件30是一种烧煮槽。加热装置32装在烧煮部件30的下表面31。加热装置32由有管套的环形电阻构成，它与烧煮部件30焊接在一起，形成一个不完整的圆环，圆环的每个端都带有电接头34。电接头34装在安全部件41上。

烧煮部件30置于机箱4上。特别地，烧煮部件30置于垫圈3上。

烧煮部件30相对于机箱4可拆卸地安装。作为变化形式，烧煮部件30可以固定在机箱4上。

烧煮部件30可以附带地容纳一个篮子(图中未示出)，它可与图3所示的用来升起和放下所述篮子的柄把18相连。

如图1所示，电烧煮设备1带有固定在机箱4上的支架20。支架20固定在机箱4的内壁9上。特别地，支架20固定在机箱4的上表面8上。上表面8属于机箱4的基座10。

如图5所示，机箱4形成开放式腔室2，开放式腔室2形成通道13以允许支架20和烧煮部件30先后安装。

如图2所示，机箱4带有与支架20配合的定位装置19。定位装置19装在机箱4的上表面8上。定位装置19由被空隙29分开的肋条27，28构成。支架20通过固定螺钉22固定在机箱4上。

图6和图7显示出配置有下述电热部件的支架20形成了电气组件90。图6显示了与机箱14通道13相对的支架20的表面；图7显示了与机箱的基座10相对的支架20的表面。电子部件之间的布线没有在图6和图7中示出。

支架20带有凹形内表面21。内表面21对应于与机箱4的基座10相对的支架20的表面。内表面21被外围壁25定出。

支架20由能够耐受100度以上温度的塑料材料制成。特别地，支架20由工程塑料(PBT)制成。

电连接装置40安装在支架20上。特别地，电连接装置40安装在安全部件42上。

电烧煮设备1包含安装在支架20上的恒温调节装置50和热安全装置54。

支架20与机箱4确定出用来容纳恒温调节装置50和热安全装置54的有源电气部件的接纳空间23。

恒温调节装置50带有传感器52，而热安全装置54带有传感器56。恒温调节装置50带有恒温器(thermostat)51。传感器52由支撑恒温器51的罩壳构成。热安全装置54带有保险丝55。传感器56由支撑保险丝55的罩壳构成。

传感器52和56与烧煮部件30的下表面31协同工作。传感器52和56通过压缩弹簧安装在支架20上，以保证与烧煮部件30的下表面31有最佳的热接触；安装压缩弹簧可以弥补制造时的尺寸偏差。

恒温控制装置58装在支架20上。恒温控制装置58具有调节恒温器51的功能。

如图3和图5所示，与恒温调节装置50协同工作的恒温控制装置58同控制装置24相连。控制装置24与支架20相连。控制装置24置于机箱4正表面80一侧。控制装置24由能够侧向移动的游标构成。作为变化形式，尤其可以考虑由旋转控制按钮或者垂直移动的游标构成的控制装置。

恒温控制装置58带有控制臂60。控制臂60与支架20铰接，并被底板44支撑，底板44呈部分圆盘形，且外围壁有开槽。底板44罩住电连接装置40。恒温控制装置58带有安装在恒温器51上的小连杆64。小连杆64通过控制臂60的孔62贯穿控制臂60。

控制装置24与控制臂60的末端相连，它可在支架20固定在机箱4中之后安装。

当控制装置24启动后，控制臂60移动安装在恒温器51上的小连杆64以调节恒温器51。恒温器51的调节确定温度的定值。

恒温控制装置58起动能够开启或关闭电流供应的继电器(rupteur)70。继电器70紧靠底板44安装在支架20上，因控制装置24移位而移动的控制臂60启动继电器70。

警示装置46与支架20相连。警示装置46置于机箱4的正表面80旁边。警示装置46指出烧煮部件30内装物温度已达到预设值。警示装置46与窗口26相对而置，如图3所示的窗口26位于机箱4侧壁12上。警示装置46可由例如发光的指示灯构成。

如图1，2和5所示，外部供电电缆74与支架20相连。支架20带有如图7所示的外部连接插座72。外部连接插座72用来接纳外部供电电缆74插头76。

机箱4带有如图2所示的开口17，它通往外部连接插座72。外部连接插座72朝向与机箱4的正表面80相反的位置。

如图5所示，特别地，外部连接插座72置于开口17后面。

机箱4具有设有开口17的空腔15。如图3所示，空腔15形成于基座10的位置处，以与将要放置电烧煮设备1的工作平台相对。空腔15可以充当外部供电电缆74的存放空间。

如图5所示，空腔15占据从正表面80开始的机箱4长度的三分之一到一半。

如图5所示，电气组件90占据从正表面80开始的机箱4长度的一半到三分之二。

本发明的设备按如下方式安装及使用。

由支架20、电连接装置40、恒温调节装置50、热安全装置54和外部连接插座72构成的电气组件90可在将支架20固定在机箱4之前预先组装在一起。

组装有不同的设备的电气装置的电气组件90独立于机箱4。

因此，电气组件90在机箱4中的装配操作是简化和有限的。电气组件90装在机箱4中，支架20外围壁25围绕肋条27和28安放，外部连接插座72安放在空隙29中。外部连接插座72因此与机箱4的开口17相对。然后，操作人员从机箱外将控制装置24装配到控制壁60上。

电气组件90通过将支架20连接到机箱4上的固定螺钉22固定地安装在机箱4上。因此有源电气部件得到支架20和机箱4的保护。

当使用者将烧煮部件30放入接通电源的电烧煮设备1的机箱4中时，烧煮部件30与恒温调节装置50的传感器52和热安全装置54的传感器56相接触。此外，加热装置32的电接头34与装载支架20上的电连接装置40相接触。

使用者可以通过启动控制装置24设定温度定值。控制装置24的启动导致控制臂60移动，控制壁60的移动一方面启动控制恒温器51的小连杆64，另一方面打开继电器70。继电器70的打开导致电源流接通和警示装置46变亮。

因此，加热装置32接通电源并加热烧煮部件30的下表面31直至烧煮部件30的温度达到某一定值温度。此时，警示装置46熄灭以提示使用者倒出食物的最佳时机。然后，加热装置32在特定时间内继续加热以使烧煮部件30保持温度直至使用者再次移动控制装置24。

为了维护操作，可通过去除固定螺钉22将电气组件90从机箱4中取出。

电气组件90的支架20可通过用来置放烧煮部件30的通道13简单地安装在机箱4中，因而大大简化了机箱4的结构。

当然，本发明并非仅局限于上述仅用来示范的实施例。还可有权利要求书范围内的许多变化，尤其是不同部件的构成或同等技术的替换。

尤其是可以设计一种预先安装有电气部件的电气组件。

作为变化形式，支架20可以带有一个进入到机箱4外壁开口的部分，支架20的所述部分因此形成设备机壳的一部分。

作为变化形式，外部供电电缆74可以固定在支架20上。支架20因此没有外部连接插座72。外部供电电缆74可从形成设备机壳的一部分的支架20的前述部分引出。作为替代方案，外部供电电缆74通过的机箱4开口尤其可以由一个添加件封闭。

作为变化形式，电烧煮设备1可带有恒温调节装置50和/或热安全装置54。恒温调节装置50和/或热安全装置54至少带有一个用来与烧煮部件30协同工作的传感器52，56。

作为变化形式，与支架20相连的控制装置24和/或警示装置46置于机箱4正表面80的一侧。

作为变化形式，外部连接插座72可由安装在支架20上的供电电缆替代。

作为变化形式，支架20尤其可以具有带有外部连接插座72和/或供电电缆的侧面，该侧面嵌入机箱4的凹口中。

Claims

1.一种电烧煮设备(1)，特别是一种电炸锅，包括：机箱(4)、带有配备电接头(34)的加热装置(32)的烧煮部件(30)、固定在机箱(4)上的支架(20)、用来与所述电接头(34)配合的电连接装置(40)、以及恒温调节装置(50)和/或热安全装置(54)，所述支架(20)与所述机箱(4)共同形成安放所述恒温调节装置(50)的有源电气部件和/或热安全装置(54)的接纳空间(23)，所述电连接装置(40)也安装在所述支架(20)上，其特征在于，所述恒温调节装置(50)和/或所述热安全装置(54)安装在所述支架(20)上，而所述机箱(4)形成带有通道(13)的开放式腔室(2)以允许支架(20)和烧煮部件(30)的先后安装。

2.根据权利要求1所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述支架(20)带有凹形内表面(21)。

3.根据权利要求1或2中的任意一项所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述支架(20)固定在机箱(4)的上表面(8)。

4. 根据权利要求1至3中的任意一项所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述支架(20)由能够耐受100度以上温度的塑料材料制成。

5.根据权利要求1至4中的任意一项所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述机箱(4)具有与所述支架(20)相配合的结构(14)。

6.根据权利要求1至5中的任意一项所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述机箱(4)具有由单个部件构成的机壳(5)。

7.根据权利要求1至6中的任意一项所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述恒温调节装置(50)和/或所述热安全装置(54)具有至少一个与所述烧煮部件(30)协同工作的传感器(52；56)。

8.根据权利要求7所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述传感器(52；56)与所述烧煮部件(30)的下表面(31)协同工作。

9.根据权利要求1至8中的任意一项所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，与所述恒温调节装置(50)协同工作的恒温控制装置(58)与控制装置(24)相连。

10.根据权利要求9所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述恒温控制装置(58)起动能够开启或关闭电流供应的继电器(70)。

11.根据权利要求1至10中的任意一项所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述支架(20)带有外部连接插座(72)。

12.根据权利要求11所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，与支架(20)相连的控制装置(24)和/或警示装置(46)设置于所述机箱(4)的正表面(80)一侧，所述外部连接插座(72)朝向与所述正表面(80)相反的位置。

13.根据权利要求11或12中的任意一项所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述机箱(4)设有开口(17)以用于通往所述外部连接插座(72)。

14.根据权利要求13所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述机箱(4)具有开设有所述开口(17)的空腔(15)。

15.根据权利要求1至14中的任意一项所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述烧煮部件(30)为烧煮槽。

16.根据权利要求1至15中的任意一项所述的电烧煮设备(1)，其特征在于，所述烧煮部件(30)置于所述机箱(4)上。