CN1927363A - 一种保健食品及其制备方法和用途 - Google Patents

Abstract

发明了一种保健食品及其制备方法和用途，其是益智仁，桑椹子，覆盆子，黄精，芡实，经合理组合后，制成各种剂型的可显著增强记忆能力的保健品。本发明组方新颖、疗效可靠，效果显著，可适用于各种不同人群，而且中、老年人长期服用还有显著的预防脑功能衰退的功能，是一种天然绿色的符合人体健康的提高记忆力的保健品。

Description

一种保健食品及其制备方法和用途

技术领域

本发明涉及一种保健食品及其制备方法和用途，属于食品领域。

背景技术

一个人是否聪明由智商决定，在决定智商的综合因素中记忆力占据重要的位置。随着年龄的增长，学习压力的繁重、社会压力以及家庭的琐碎，人们不得不频繁用脑，这就导致用脑过度，将会出现头昏头晕、发困、失眠多梦、精神不集中、记忆力减退、注意力分散、反映能力差、思维迟缓、易发脾气、甚至早期老年痴呆症，近来研究表明患者有趋年轻化的趋势，患者主要临床表现为记忆力减退。

在最近公开的专利申请文献中，公布过一些治疗记忆减退、提高记忆力的组合，例如03134853.X号专利申请“以银杏叶提取物配制的抗心脑缺血提高记忆力、降血脂的口服液”，配方有银叶提取物、蜂蜜、山楂果肉粉、纯净水，具有抗心脑缺血，提高心脑血液循环，提高记忆力，降低血脂和血液粘度，软化血管作用；02826764.8号专利申请“用于保护脑细胞和提高记忆力的包含花椒皮提取物的组合物”，成分为包含花椒皮提取物的组合物用于预防、治疗变性疾病以及提高记忆力的药物和健康补充剂；200410046962.7号专利申请“一种提高记忆力、防止脑功能退化的保健品及其制备方法”，成分为多肽激素的多肽提取物与天麻总甙的天麻提取物，适用于少儿、青少年、青壮年、中、老年人等，而且中、老年人长期服用还有显著的预防脑功能衰退的功能。从上述公开的专利申请文献中可以了解到，有许多食品，药食同源中草药都对提高人体记忆力有益处，为人们的生活健康提供了保障，但这些产品有的成份太简单，组方不符合药食同源理论；有的提取成本较高，不利于大范围的推广。

技术内容

本发明的目的，是发明一种既符合药食同源理论、产品成本又低的用以提高人体记忆力的保健食品及其制备方法。

本发明的保健食品，其特征在于各组分和用量(质量百分比)为：益智仁1％-40％，桑椹子1％-30％，覆盆子1％-30％，黄精1％-50％，芡实20％-70％。

其优选的组分用量(质量百分比)为：益智仁18％，桑椹子9％，覆盆子9％，黄精27％，芡实37％。

上述组分中益智仁为姜科植物益智的果实；桑椹子为桑科植物桑的果穗；覆盆子为蔷薇科植物掌叶复盆子、插田泡等未成熟果实；黄精为百合科植物黄精、囊丝黄精、热河黄精，滇黄精、卷叶黄精等的根茎；芡实为睡莲科植物前的成熟果实。

益智仁味辛性温，黄精味甘性平，芡实味甘涩性平，三味归脾肾经，具有固肾涩精、益气补脾作用；桑椹子味甘性寒，覆盆子味甘酸性平，二味入肝肾经，补肝肾、缩小便、助阳、固精、明目，诸药合用，既补先天之本，又益后天之本，共奏提高记忆力的保健功能。

本发明所述的保健食品可以采用常规方法制备成任何常规内服制剂。例如可以将这些原药材经粉碎制成丸剂服用；可以将这些原药材经粉碎制成散剂服用；可以将这些原药材水煎，然后浓缩水煎液按汤剂服用；也可探索制成其他制剂。但是为了使该药物的各原料更好地发挥药效，本发明的保健食品活性组分的制备方法如下：

a.取益智仁、芡实混合粉碎成细粉，过七号筛备用；

b.桑椹子、覆盆子、黄精三味加水煎煮二次，第一次加7倍量水，煎煮2小时，第二次加5倍量水，煎煮1小时；合并两次煎煮的煎液、滤过、滤液浓缩至稠膏；

c.细粉与稠膏混合制粒、干燥、整粒、充填、包装，即得。

本发明的活性组分可以加入制备不同剂型时所需的各种常规辅料，制备成任何一种常用中药口服剂型，如胶囊、片剂、颗粒、丸剂、散剂、汤剂等。

本发明所述的保健食品，用以改善(提高)大脑记忆力。

本发明所述的保健食品，其药材益智仁，桑椹子，覆盆子，黄精，芡实，经合理组合后，既符合中医药理论、符合药食同源理论、产品成本又低，可制成各种剂型服用，能明显增强记忆能力。本发明组方新颖、疗效可靠，效果显著，适用于各类人群，而且中、老年人长期服用还有显著的预防脑功能衰退的功能，是一种天然绿色的符合人体健康的提高记忆力的保健食品。

具体实施方式

实施例1：益智仁胶囊保健食品的制备：

按下述配比秤取原料：益智仁40kg，桑椹子1kg，覆盆子1kg，黄精20kg，芡实70kg。

制备方法如下：

a.取益智仁、芡实混合粉碎成细粉，过七号筛备用；

b.将桑椹子、覆盆子、黄精三味加水煎煮二次，第一次加7倍量水，煎煮2小时，第二次加5倍量水，煎煮1小时；合并两次煎煮的煎液、滤过、滤液浓缩至稠膏；

c.细粉与稠膏混合制粒、干燥、整粒、充填、包装，即得。

实施例2：益智仁片保健食品的制备

按下述配比秤取原料：益智仁40kg，桑椹子10kg，覆盆子13kg，黄精50kg，芡实20kg。

制备方法如下：

a.取益智仁、芡实混合粉碎成细粉，过七号筛备用；

b.桑椹子、覆盆子、黄精三味加水煎煮二次，第一次加7倍量水，煎煮2小时，第二次加5倍量水，煎煮1小时；合并两次煎煮的煎液、滤过、滤液浓缩至稠膏；

c.细粉与稠膏混合制粒、干燥、整粒、压片、包衣，即得。

实施例3：益智仁颗粒保健食品的制备

按下述配比秤取原料：

益智仁30kg，桑椹子8kg，覆盆子10kg，黄精10kg，芡实25kg。

制备方法如下：

a.取益智仁、芡实混合粉碎成细粉，过七号筛备用；

b.桑椹子、覆盆子、黄精三味加水煎煮二次，第一次加7倍量水，煎煮2小时，第二次加5倍量水，煎煮1小时；合并两次煎煮的煎液、滤过、滤液浓缩至稠膏；

c.细粉与稠膏混合制粒、干燥、整粒、压片、包装，即得。

Claims (4)

1、一种保健食品，其特征在于各组分和质量百分比为：益智仁1％-40％，桑椹子1％-30％，覆盆子1％-30％，黄精1％-50％，芡实20％-70％。

2、根据权利要求1所述的保健食品，其特征在于各组分和质量百分比为：益智仁18％，桑椹子9％，覆盆子9％，黄精27％，芡实37％。

3、一种制备权利要求1或2所述保健食品的方法，其特征在于它包括以下步骤：

a.取益智仁、芡实混合粉碎成细粉，过七号筛备用；

b.桑椹子、覆盆子、黄精三味加水煎煮二次，第一次加7倍量水，煎煮2小时，第二次加5倍量水，煎煮1小时；合并两次煎煮的煎液、滤过、滤液浓缩至稠膏；

c.将细粉与稠膏混合制粒、干燥、整粒、成形、包装，即得。

4、根据权利要求1或2所述保健食品的用途，其特征在于用以改善(提高)大脑记忆力。