CN1785236A - 一种微米糖参四肾桃花壮阳酒制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种微米糖参四肾桃花壮阳酒制备方法，它是采用经高科技气流超细粉碎技术加工的微米人参须粉、微米鹿肾粉、微米牛肾粉、微米羊肾粉、微米海狗肾粉、微米核桃仁粉、微米松花粉及低聚糖原料投入由粮食酿制的酒液内，并采用冷浸或热浸或改良热浸法等现代工艺方法加工成壮阳滋补酒。使其在具有明显抗疲劳、增强免疫力作用的同时，还具有补肾壮阳等功效。使中老年人能在获得丰富的蛋白质、维生素等几百种营养物质的同时，还因添加了被誉为东方养颜壮阳瑰宝的松花微粉、核桃仁微粉成分，使其更有利于人体消化吸收，并强化了壮阳消疲和排毒养颜的保健功效。因此，本发明不愧是专为全世界中老年人设计的具有中国特色的壮阳益寿之上佳保健壮阳滋补酒。

Description

一种微米糖参四肾桃花壮阳酒制备方法

一、技术领域

本发明属于医药保健食品领域，具体涉及一种微米糖参四肾桃花壮阳酒制备方法。

二、背景技术

目前国内分别具有壮阳、补肾或抗疲劳、增强免疫力功能的保健食品逐渐增多。但仍缺乏采用经高科技气流超细粉碎加工的微米原料配成的并适合中老年人服用的同时具有壮阳补肾和抗疲劳、增强免疫力等功能的保健壮阳酒。因此，设计出一个具有以上特色的更适合中老年人服用的同时具有壮阳补肾和抗疲劳、增强免疫力等功能的滋补壮阳酒，也就成了目前市场上实际需求。

三、发明内容

本发明的目的，就是设计出一种微米糖参四肾桃花壮阳酒制备方法，一种尤其适合中老年人服用的同时具有壮阳补肾和抗疲劳、增强免疫力等功能的滋补壮阳酒制品。它是一种采用经气流超细粉碎加工的微米人参须粉、微米鹿肾粉、微米牛肾粉、微米羊肾粉、微米海狗肾粉、微米核桃仁粉、微米松花粉及低聚糖原料投入由粮食酿制的酒液内，并采用冷浸、热浸等现代工艺方法加工成滋补壮阳酒。

本发明的配方中加入低聚糖成份，目的是起到有益于人体肠道有益菌——双歧杆菌的生存繁殖等；因为，肠胃消化功能是人的后天之本，人体的肠胃功能减弱，往往是因有益菌生存环境的破坏而造成的，故加入被誉为双歧因子的低聚糖，可帮助人体吃得好，排得顺，达到及时吸收获得各种营养和排出各种毒素的目的，促进人体进入良性循环的健康美丽的状态；并更能起到特殊的协同排毒养颜的作用。而据《中药大辞典》书中介绍：人参须具有益气、生津、止渴的功效。可治疗咳嗽吐血，口渴，胃虚呕逆等症状。而根据《食疗中药药物学》书上介绍：其中鹿肾(即鹿鞭)具有补肾阳，益精血。用于劳损，腰膝酸痛，肾虚耳鸣、阳瘘、宫寒不孕等症。而据《中药大辞典》书中介绍：牛肾具有补肾气，益精的功能。而羊肾则具有补肾气，益精髓的功能。主治心肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝瘘弱，耳聋，消渴，阳瘘，尿频，遗溺等症。而海狗肾则具有暖肾壮阳，益精补髓的功能。主治虚损劳伤，阳瘘精衰，腰膝瘘弱等症。而根据《食疗中药药物学》书上介绍：而核桃仁粉则具有补肾，温肺，润肠，乌发等功效；用于腰膝酸软，虚寒喘咳，遗精阳瘘等症；并具有抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤、抗突变、降血脂等作用；据现代科学研究发现在核桃仁中含有核桃精华素，故具有壮阳的作用。而根据《食疗中药药物学》书上介绍：松花粉与蜂花粉一样，都内含百余种营养元素，如氨基酸、维生素、矿物质、活性酶等；都具有润肠通便，排毒养颜，降血脂，抗感冒，抗氧化，抗贫血，增强性功能和免疫调节及明显的防冶慢性前列腺炎和前列腺肥大等症的功效。而松花粉独具中国特色；因为，只有中国的松花粉才可食用。而都被誉为以内养外的美容养颜瑰宝。从而使该配方具有抗疲劳及增强性功能和免疫调节等十余种保健功能。

因此本发明采用经气流超细粉碎加工的微米人参须粉、微米鹿肾粉、微米牛肾粉、微米羊肾粉、微米海狗肾粉、微米核桃仁粉、微米松花粉及低聚糖原料投入由粮食酿制的酒液内，并采用冷浸、热浸等现代工艺方法加工成的滋补壮阳酒，必将为全世界因阳虚体弱而性功能表现不良的中老年人起到更大的保健益寿作用。

(一)、该微米糖参四肾桃花壮阳酒配方和冷浸法的制备工艺流程如下：

先将鹿肾、牛肾、羊肾、海狗肾、核桃仁、松花粉分别经传统炮制及粗粉碎加工，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的2-20％200-500目微米鹿肾粉、2-30％200-500目微米牛肾粉、2-30％200-500目微米羊肾粉、2-20％200-500目微米海狗肾粉、5-40％200-500目微米核桃仁粉、5-30％200-500目微米松花粉的颗粒粒径达到1-150微米之间备用；再将以上原料放入装有搅拌器的浸渍器内。然后按每5-10公斤中药原料加入酒精浓度在20-70％(V/V)的粮食酒100公斤的比例封闭浸渍，每日搅拌2-4次，一周后，每周搅拌1-2次，共浸渍30-90天，取上清液，并压榨药渣，榨出液与上清液合并，再加入5-30％的低聚糖，除酒外，使该配方全部药材原料各用量之和为100％；经搅拌溶解后，封缸密闭，静置至14-20天，再滤清，灌装。

(二)、该微米糖参四肾桃花壮阳酒配方和热浸法的制备工艺流程如下：

先将鹿肾、牛肾、羊肾、海狗肾、核桃仁、松花粉分别经传统炮制及粗粉碎加工，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的2-20％200-500目微米鹿肾粉、2-30％200-500目微米牛肾粉、2-30％200-500目微米羊肾粉、2-20％200-500目微米海狗肾粉、5-40％200-500目微米核桃仁粉、5-30％200-500目微米松花粉的颗粒粒径达到1-150微米之间备用；再将以上原料一起装入布袋内，吊悬于容器的上部，按每5-10公斤中药原料加入100公斤，酒精浓度在20-70％(V/V)之间的粮食酒，至完全浸没布袋之上；再加盖，将容器浸入水浴中，文火缓缓加热至50-80℃，温浸3-7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，再加入5-30％的低聚糖，除酒外，使该配方全部药材原料各用量之和为100％；经搅拌溶解后，封缸密闭，静置2-4天，滤清后灌装。

(三)、该微米糖参四肾桃花壮阳酒配方和改良热浸法的制备工艺流程如下：

先将鹿肾、牛肾、羊肾、海狗肾、核桃仁、松花粉分别经传统炮制及粗粉碎加工，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的2-20％200-500目微米鹿肾粉、2-30％200-500目微米牛肾粉、2-30％200-500目微米羊肾粉、2-20％200-500目微米海狗肾粉、5-40％200-500目微米核桃仁粉、5-30％200-500目微米松花粉的颗粒粒径达到1-150微米之间备用；再将以上原料一起装入布袋，放入容器内，按每5-10公斤中药原料加入100公斤酒精浓度在20-70％(V/V)之间的粮食酒至完全浸没布袋之上；隔水加热至沸后，立即取出，倾入缸中，再加入5-30％的低聚糖，除酒外，使该配方全部药材原料各用量之和为100％；经搅拌溶解后，封缸密闭，浸渍20-60天，收取澄清液与药渣压榨液合并，静置1-2天后，滤清灌装。

凡本发明配方中的海狗肾采用黄狗肾替代时，剂量不变。

本发明的配方中所采用的低聚糖是包括低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等中的任何一种。

本发明的优点在于：

(1)、因在本滋补酒中添加了低聚糖成份，目的是起到有益于人体肠道有益菌——双歧杆菌的生存繁殖等；因为，肠胃消化功能是人的后天之本，人体的肠胃功能减弱，往往是因有益菌生存环境的破坏而造成的，故加入被誉为双歧因子的低聚糖，可帮助人体吃得好，排得顺，达到及时吸收获得各种营养和排出各种毒素的目的，促进人体进入良性循环的健康美丽的状态；并更能起到特殊的协同排毒养颜的作用。

(2)、因在本壮阳酒中添加了人参须，则具有益气、生津、止渴的功效。可治疗咳嗽吐血，口渴，胃虚呕逆等症状。

(3)、因在本壮阳酒中添加了鹿肾(即鹿鞭)，则具有补肾阳，益精血。用于劳损，腰膝酸痛，肾虚耳鸣、阳瘘、宫寒不孕等症。

(4)、因在本壮阳酒中添加了牛肾，则具有补肾气，益精的功能。而羊肾则具有补肾气，益精髓的功能。主治心肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝瘘弱，耳聋，消渴，阳瘘，尿频，遗溺等症。

(5)、因在本壮阳酒中添加了而羊肾，则具有补肾气，益精髓的功能。主治心肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝瘘弱，耳聋，消渴，阳瘘，尿频，遗溺等症。

(6)、因在本壮阳酒中添加了海狗肾，则具有暖肾壮阳，益精补髓的功能。主治虚损劳伤，阳瘘精衰，腰膝瘘弱等症。

(7)、因在本壮阳酒中添加了核桃仁粉，则具有补肾，温肺，润肠，乌发等功效；用于腰膝酸软，虚寒喘咳，遗精阳瘘等症；并具有抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤、抗突变、降血脂等作用；据现代科学研究发现在核桃仁中含有核桃精华素，故具有壮阳的作用。

(8)、因在本壮阳酒中添加了松花粉，都内含百余种营养元素，如氨基酸、维生素、矿物质、活性酶等；都具有润肠通便，排毒养颜，降血脂，抗感冒，抗氧化，抗贫血，增强性功能和免疫调节及明显的防冶慢性前列腺炎和前列腺肥大等症的功效。而都被誉为以内养外的美容养颜瑰宝。而松花粉又独具中国特色；因为，全世界唯有中国的松花粉可食用；因此具有可以为出口占领国际同类壮阳保健品市场打出特色品牌的优势。

(9)、本发明经过超微工艺加工粉碎，使其中鹿肾粉、牛肾粉、羊肾粉、海狗肾粉等原料达到微粉化，更有利于吸收；并使松花粉等原料的植物细胞也能达到破壁的效果，从而最大程度地保存有效成份，并提高其利用率，故质量明显优于传统加工方法。从而保证了使该配方具有抗疲劳及增强性功能和免疫调节等十余种保健功能。

四、具体实施方式

现将实施例的一种微米糖参四肾桃花壮阳酒的改良热浸法的配方和制备工艺流程详述如下：先将鹿肾、牛肾、羊肾、海狗肾、核桃仁、松花粉分别传统炮制及粗粉碎加工，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的2.5％500目微米鹿肾粉、10％500目微米牛肾粉、10％500目微米羊肾粉、2.5％500目微米海狗肾粉、35％200目微米核桃仁粉、25％500目微米松花粉的颗粒粒径80％以上能达到100微米以下备用；再将以上原料一起装入布袋，放入容器内，按每5公斤中药原料加入100公斤酒精浓度在35％(V/V)的粮食酒至完全浸没布袋之上；隔水加热至沸后，立即取出，倾人缸中，再加入15％的低聚糖，除酒外，该配方全部药材原料各用量之和为100％；经搅拌溶解后，封缸密闭，浸渍30天，收取澄清液与药渣压榨液合并，静置一天后，滤清灌装。

Claims (4)

1、一种微米糖参四肾桃花壮阳酒制备方法，其特征在于：它的冷浸法的配方及流程是先将鹿肾、牛肾、羊肾、海狗肾、核桃仁、松花粉分别经传统炮制及粗粉碎加工，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的2-20％200-500目微米鹿肾粉、2-30％200-500目微米牛肾粉、2-30％200-500目微米羊肾粉、2-20％200-500目微米海狗肾粉、5-40％200-500目微米核桃仁粉、5-30％200-500目微米松花粉的颗粒粒径达到1-150微米之间备用；再将以上原料放入装有搅拌器的浸渍器内；然后按每5-10公斤中药原料加入酒精浓度在20-70％(V/V)的粮食酒100公斤的比例封闭浸渍，每日搅拌2-4次，一周后，每周搅拌1-2次，共浸渍30-90天，取上清液，并压榨药渣，榨出液与上清液合并，再加入5-30％的低聚糖，除酒外，使该配方全部药材原料各用量之和为100％；经搅拌溶解后，封缸密闭，静置至14-20天，再滤清，灌装或它的热浸法的配方及流程是先将鹿肾、牛肾、羊肾、海狗肾、核桃仁、松花粉分别经传统炮制及粗粉碎加工，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的2-20％200-500目微米鹿肾粉、2-30％200-500目微米牛肾粉、2-30％200-500目微米羊肾粉、2-20％200-500目微米海狗肾粉、5-40％200-500目微米核桃仁粉、5-30％200-500目微米松花粉的颗粒粒径达到1-150微米之间备用；再将以上原料一起装入布袋内，吊悬于容器的上部，按每5-10公斤中药原料加入100公斤，酒精浓度在20-70％(V/V)之间的粮食酒，至完全浸没布袋之上；再加盖，将容器浸入水浴中，文火缓缓加热至50-80℃，温浸3-7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，再加入5-30％的低聚糖，除酒外，使该配方全部药材原料各用量之和为100％；经搅拌溶解后，封缸密闭，静置2-4天，滤清后灌装或它的改良热浸法的配方及流程是先将鹿肾、牛肾、羊肾、海狗肾、核桃仁、松花粉分别经传统炮制及粗粉碎加工，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的2-20％200-500目微米鹿肾粉、2-30％200-500目微米牛肾粉、2-30％200-500目微米羊肾粉、2-20％200-500目微米海狗肾粉、5-40％200-500目微米核桃仁粉、5-30％200-500目微米松花粉的颗粒粒径达到1-150微米之间备用；再将以上原料一起装入布袋，放入容器内，按每5-10公斤中药原料加入100公斤酒精浓度在20-70％(V/V)之间的粮食酒至完全浸没布袋之上；隔水加热至沸后，立即取出，倾入缸中，再加入5-30％的低聚糖，除酒外，使该配方全部药材原料各用量之和为100％；经搅拌溶解后，封缸密闭，浸渍20-60天，收取澄清液与药渣压榨液合并，静置1-2天后，滤清灌装。

2、根据权利要求1所述的一种微米糖参四肾桃花壮阳酒制备方法，其特征在于：它的改良热浸法的配方及流程是先将鹿肾、牛肾、羊肾、海狗肾、核桃仁、松花粉分别传统炮制及粗粉碎加工，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的2.5％500目微米鹿肾粉、10％500目微米牛肾粉、10％500目微米羊肾粉、2.5％500目微米海狗肾粉、35％200目微米核桃仁粉、25％500目微米松花粉的颗粒粒径80％以上能达到100微米以下备用；再将以上原料一起装入布袋，放入容器内，按每5公斤中药原料加入100公斤酒精浓度在35％(V/V)的粮食酒至完全浸没布袋之上；隔水加热至沸后，立即取出，倾入缸中，再加入15％的低聚糖，除酒外，该配方全部药材原料各用量之和为100％；经搅拌溶解后，封缸密闭，浸渍30天，收取澄清液与药渣压榨液合并，静置一天后，滤清灌装。

3、根据权利要求1所述的一种微米糖参四肾桃花壮阳酒制备方法，其特征在于：它所采用的低聚糖是包括低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等中的任何一种。

4、根据权利要求1所述的一种微米糖参四肾桃花壮阳酒制备方法，其特征在于：凡本发明配方中的海狗肾采用黄狗肾替代时，剂量不变。