CN100490861C - 一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酒制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酒制备方法，它是采用经高科技气流超细粉碎加工的微米松花粉、微米珍珠粉、微米女贞子粉、微米莲子粉、微米菟丝子粉、微米枸杞子粉及低聚糖组成，再投入由粮食酿制的酒液内，并采用冷浸、热浸等现代工艺方法加工而成的益肝养颜酒。使其在具有明显益肝养颜、活血明目作用的同时，还具有抗疲劳、增强免疫力等功效。使肝肾亏虚、气血不和的广大老中青妇女人群能在获得丰富的蛋白质、维生素、矿物质和活性酶等几十种营养物质的同时，还因添加了被誉为“东方美容养颜瑰宝”的松花粉成份，使其更强化了酒的益心气、补中、增智慧、益精气、好颜色等的保健作用。因此，本发明不愧是专为全世界肝肾亏虚、气血不和的老中青妇女人群设计的具有中国特色的保健益寿之上佳益肝养颜酒。

Description

一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酒制备方法

一、技术领域

本发明属于医药保健食品领域，具体涉及一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酒制备方法。

二、背景技术

目前国内酒制品市场中分别具有益肝养颜或活血明目或消疲或增强免疫力功能的酒逐渐增多。但仍缺乏采用经高科技超细粉碎加工的由微米原料配成的并适合肝肾亏虚的老中青妇女服用的同时具有益肝养颜、活血明目和补肾消疲、增强免疫力功能的酒制品。因此，设计出一个具有以上特色的更适合肝肾亏虚、气血不和的老中青妇女人群服用的益肝养颜酒产品，也就成了目前市场上实际需求。

三、发明内容

本发明的目的，就是设计出一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酒制备方法，一种尤其适合肝肾亏虚、气血不和的老中青妇女人群服用的同时具有益肝养颜功能的酒制品。它是一种采用经高科技超细粉碎加工的微米松花粉、微米珍珠粉、微米女贞子粉、微米莲子粉、微米菟丝子粉、微米枸杞子粉及低聚糖组成，再投入由粮食酿制的酒液内，并采用冷浸、热浸等现代工艺方法加工而成的具有益肝养颜功能的酒制品。

本发明配方中的松花粉，根据《中药大辞典》和《食疗中药药物学》书上介绍：它具有祛风益气，收湿，止血的功效。主治头旋眩晕，中虚胃疼，久痢，诸疮湿烂，创伤出血等症。内含百余种营养元素，如氨基酸、维生素、矿物质、活性酶等；还具有润肠通便，排毒养颜，降血脂，抗感冒，抗氧化，抗贫血，增强性功能和免疫调节及明显的防治慢性前列腺炎和前列腺肥大等症的功效。而松花粉独具中国特色；因为，只有中国的松花粉才可食用。而都被誉为以内养外的美容养颜瑰宝。本发明配方中的珍珠粉，据《食疗中药药物学》书中介绍：它具有安神定惊、明目消炎、解毒生肌的作用。而目前经现代工艺加工的珍珠粉，具有安神、补钙、养颜明目的功效。而本配方中的女贞子成份，根据《食疗中药药物学》书上介绍：它具有滋补肝肾，明目乌发的功效。用于眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明等症。而本配方中的莲子粉成份，根据《食疗中药药物学》书上介绍：它具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功效。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠等症。而本配方中的菟丝子粉，也据《中药大辞典》书中介绍：它具有补肝肾，益精髓，明目的功效；主治腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余沥，目暗等症。而本配方中的枸杞子粉，也据《食疗中药药物学》书中介绍：它具有滋补肝肾，益精明目的功效；用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等症。本发明中的低聚糖成份，根据《功能性食品》(第一卷)书中介绍：它有益于人体肠道有益菌——双歧杆菌的生存繁殖等；因为，肠胃消化功能是人的后天之本，人体的肠胃功能减弱，往往是因有益菌生存环境的破坏而造成的，故加入被誉为双歧因子的低聚糖，可帮助人体吃得好，排得顺，达到及时吸收获得各种营养和排出各种毒素的目的，促进人体进入良性循环的健康美丽的状态；并更能起到特殊的协同排毒养颜的作用。

(一)、一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酒配方和冷浸法的制备工艺流程如下：

先用传统炮制和粉碎方法加工好松花粉、珍珠粉、女贞子粉、莲子粉、菟丝子粉及枸杞子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的1-30％200-500目松花粉微粉、1-30％500-1000目珍珠微粉、1-20％200-500目女贞子微粉、1-30％200-500目莲子微粉、1-20％200-500目菟丝子微粉及1-30％200-500目枸杞子微粉的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；然后按以上配方比例的每5-10公斤中药原料过200-500目筛后，放入装有搅拌器的浸渍器内；再加入酒精浓度20-70％(V/V)的粮食酒100公斤的比例封闭浸渍，每日搅拌2-4次，一周后，每周搅拌1-2次，共浸渍30-90天，取上清液，并压榨药渣，榨出液与上清液合并，再加入占药酒液总量的5-30％的低聚糖，搅拌溶解，密封，静置至14-20天，再滤清，灌装；除酒和低聚糖外，该配方全部药材原料各用量之和为100％。

(二)、一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酒配方和热浸法的制备工艺流程如下：先用传统炮制和粉碎方法加工好松花粉、珍珠粉、女贞子粉、莲子粉、菟丝子粉及枸杞子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的1-30公斤200-500目松花粉微粉、1-30％500-1000目珍珠微粉、1-20％200-500目女贞子微粉、1-30％200-500目莲子微粉、1-20％200-500目菟丝子微粉及1-30％200-500目枸杞子微粉的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；然后按以上配方比例的每5-10公斤中药原料过200-500目筛后，一起装入布袋内，吊悬于容器的上部，按每5-10公斤中药原料加入100公斤，酒精浓度在20-70％(V/V)之间的粮食酒，至完全浸没布袋之上；再加盖，将容器浸入水浴中，文火缓缓加热至50-80℃，温浸3-7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，再加入占药酒液总量的5-30％的低聚糖搅拌溶解，静置2-4天，滤清后灌装；除酒和低聚糖外，该配方全部药材原料各用量之和为100％。

(三)、一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酒配方和改良热浸法的制备工艺流程如下：

先用传统炮制和粉碎方法加工好松花粉、珍珠粉、女贞子粉、莲子粉、菟丝子粉及枸杞子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的1-30％200-500目松花粉微粉、1-30％500-1000目珍珠微粉、1-20％200-500目女贞子微粉、1-30％200-500目莲子微粉、1-20％200-500目菟丝子微粉及1-30％200-500目枸杞子微粉的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；然后按以上配方比例的每5-10公斤中药原料过200-500目筛后，一起装入布袋，放入容器内，再加入100公斤酒精浓度在20-70％(V/V)之间的粮食酒至完全浸没布袋之上；隔水加热至沸后，立即取出，倾入缸中，加入占药酒液总量的5-30％的低聚糖溶解后，封缸密闭，浸渍20-60天，收取澄清液与药渣压榨液合并，静置1-2天后，滤清灌装；除酒和低聚糖外，该配方全部药材原料各用量之和为100％。

因此本发明采用经高科技超细粉碎加工的微米松花粉、微米珍珠粉、微米女贞子粉、微米莲子粉、微米菟丝子粉、微米枸杞子粉及低聚糖组成，再投入由粮食酿制的酒液内，并采用冷浸、热浸等现代工艺方法加工成的益肝养颜酒，必将为全世界肝肾亏虚、气血不和的老中青妇女人群起到更大的保健作用。

本配方中所采用的低聚糖是指低聚糖类中包括低聚乳果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖或大豆低聚糖等中的任何一种。

本发明的优点在于：

(1)、因在本酒中含松花粉微粉成份，它具有祛风益气，收湿，止血的功效。主治头旋眩晕，中虚胃疼，久痢，诸疮湿烂，创伤出血等症。内含百余种营养元素，如氨基酸、维生素、矿物质、活性酶等；还具有润肠通便，排毒养颜，降血脂，抗感冒，抗氧化，抗贫血，增强性功能和免疫调节及明显的防治慢性前列腺炎和前列腺肥大等症的功效。而松花粉独具中国特色；因为，只有中国的松花粉才可食用。而都被誉为以内养外的美容养颜瑰宝。

(2)、因在本酒中含有珍珠微粉成份，它具有安神定惊、明目消炎、解毒生肌的作用。而目前经现代工艺加工的珍珠粉，具有安神、补钙、养颜明目的功效。

(3)、因在本酒中含有女贞子微粉成份，它具有滋补肝肾，明目乌发的功效。用于眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明等症。

(4)、因在本酒中含有莲子微粉成份，它具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功效。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠等症。

(5)、因在本酒中含有菟丝子微粉成份，它具有补肝肾，益精髓，明目的功效；主治腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余沥，目暗等症。

(6)、因在本酒中含有枸杞子微粉成份，它具有滋补肝肾，益精明目的功效；用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等症。

(7)、因在本酒中添加了低聚糖成份，它有益于人体肠道有益菌——双歧杆菌的生存繁殖等；因为，肠胃消化功能是人的后天之本，人体的肠胃功能减弱，往往是因有益菌生存环境的破坏而造成的，故加入被誉为双歧因子的低聚糖，可帮助人体吃得好，排得顺，达到及时吸收获得各种营养和排出各种毒素的目的，促进人体进入良性循环的健康美丽的状态；并更能起到特殊的协同排毒养颜的作用。

(8)、本酒更适合患有肝肾亏虚、气血不和、疲劳早衰、免疫力低下等症的老中青妇女人群长期服用。

(9)、经过气流超微工艺加工粉碎，使其中珍珠粉动物性原料达到微粉化后有利于吸收；并使松花粉等植物性原料细胞也可达到破壁的效果，从而最大程度地保存有效成份，并提高其利用率，故质量明显优于传统加工方法。从而使该配方具有滋补肝肾、美容养颜及抗氧化、抗疲劳、抗辐射、抗突变和免疫调节、降血糖、降血脂等十余种医疗保健功能。

四、具体实施方式

现将实施例的一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酒的制备工艺流程详述如下：先用传统炮制和粉碎方法加工好松花粉、珍珠粉、女贞子粉、莲子粉、菟丝子粉及枸杞子粉；再采用气流超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的20％500目松花粉微粉、20％1000目珍珠微粉、10％200目女贞子微粉、20200目莲子微粉、10％200目菟丝子微粉及20％200目枸杞子微粉原料的颗粒粒径80％以上能达到100微米以下备用；再将1公斤微米松花粉、1公斤微米珍珠粉、0.5公斤微米女贞子粉、1公斤微米莲子粉、0.5公斤微米菟丝子粉及1公斤微米枸杞子粉合计5公斤中药原料过200目筛后，一起装入布袋，放入容器内，再加入100公斤酒精浓度在35％(V/V)的粮食酒至完全浸没布袋之上；隔水加热至沸后，立即取出，倾入缸中，再加入占药酒液总量10％的低聚糖溶解后，封缸密闭，浸渍30天，收取澄清液与药渣压榨液合并，静置一天后，滤清灌装。

Claims (3)

1、一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酒制备方法，其特征在于：是先用传统炮制和粉碎方法加工好松花粉、珍珠粉、女贞子粉、莲子粉、菟丝子粉及枸杞子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的1-30％200-500目松花粉微粉、1-30％500-1000目珍珠微粉、1-20％200-500目女贞子微粉、1-30％200-500目莲子微粉、1-20％200-500目菟丝子微粉及1-30％200-500目枸杞子微粉的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；然后按以上配方比例的每5-10公斤中药原料过200-500目筛后，放入装有搅拌器的浸渍器内；再加入酒精浓度20-70％(V/V)的粮食酒100公斤的比例封闭浸溃，每日搅拌2-4次，一周后，每周搅拌1-2次，共浸渍30-90天，取上清液，并压榨药渣，榨出液与上清液合并，再加入占药酒液总量的5-30％的低聚糖，搅拌溶解，密封，静置至14-20天，再滤清，灌装；除酒和低聚糖外，该配方全部药材原料各用量之和为100％；或先用传统炮制和粉碎方法加工好松花粉、珍珠粉、女贞子粉、莲子粉、菟丝子粉及枸杞子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的1-30％200-500目松花粉微粉、1-30％500-1000目珍珠微粉、1-20％200-500目女贞子微粉、1-30％200-500目莲子微粉、1-20％200-500目菟丝子微粉及1-30％200-500目枸杞子微粉的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；然后按以上配方比例的每5-10公斤中药原料过200-500目筛后，一起装入布袋内，吊悬于容器的上部，按每5-10公斤中药原料加入100公斤，酒精浓度在20-70％(V/V)之间的粮食酒，至完全浸没布袋之上；再加盖，将容器浸入水浴中，文火缓缓加热至50-80℃，温浸3-7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，再加入占药酒液总量的5-30％的低聚糖搅拌溶解，静置2-4天，滤清后灌装；除酒和低聚糖外，该配方全部药材原料各用量之和为100％；或先用传统炮制和粉碎方法加工好松花粉、珍珠粉、女贞子粉、莲子粉、菟丝子粉及枸杞子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的1-30％200-500目松花粉微粉、1-30％500-1000目珍珠微粉、1-20％200-500目女贞子微粉、1-30％200-500目莲子微粉、1-20％200-500目菟丝子微粉及1-30％200-500目枸杞子微粉的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；然后按以上配方比例的每5-10公斤中药原料过200-500目筛后，一起装入布袋，放入容器内，再加入100公斤酒精浓度在20-70％(V/V)之间的粮食酒至完全浸没布袋之上；隔水加热至沸后，立即取出，倾入缸中，加入占药酒液总量的5-30％的低聚糖溶解后，封缸密闭，浸渍20-60天，收取澄清液与药渣压榨液合并，静置1-2天后，滤清灌装；除酒和低聚糖外，该配方全部药材原料各用量之和为100％。

2、根据权利要求1所述的一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酒制备方法，其特征在于：先用传统炮制和粉碎方法加工好松花粉、珍珠粉、女贞子粉、莲子粉、菟丝子粉及枸杞子粉；再采用气流超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的20％500目松花粉微粉、20％1000目珍珠微粉、10％200目女贞子微粉、20％200目莲子微粉、10％200目菟丝子微粉及20％200目枸杞子微粉原料的颗粒粒径80％以上能达到100微米以下备用；再将1公斤微米松花粉、1公斤微米珍珠粉、0.5公斤微米女贞子粉、1公斤微米莲子粉、0.5公斤微米菟丝子粉及1公斤微米枸杞子粉合计5公斤中药原料过200目筛后，一起装入布袋，放入容器内，再加入100公斤酒精浓度在35％(V/V)的粮食酒至完全浸没布袋之上；隔水加热至沸后，立即取出，倾入缸中，再加入占药酒液总量10％的低聚糖溶解后，封缸密闭，浸渍30天，收取澄清液与药渣压榨液合并，静置一天后，滤清灌装。

3、根据权利要求1所述的一种微米松花珍珠四女子益肝养颜酒制备方法，其特征在于：所采用的低聚糖是选自低聚乳果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖或大豆低聚糖中的任何一种。