CN1695477A

CN1695477A - 可食用糖果张贴物

Info

Publication number: CN1695477A
Application number: CN 200510007823
Authority: CN
Inventors: 万鹤年
Original assignee: Yongtai Industrial (hongkong) Co Ltd
Current assignee: Yongtai Industrial (hongkong) Co Ltd
Priority date: 2004-01-28
Filing date: 2005-01-28
Publication date: 2005-11-16

Abstract

一种改进的糖果，其在生产过程中使用糖衣纸以产生可被吃掉或以张贴物的方式附着到表面的图画/设计。该过程包括四层不同的层。第一，或基层是聚酯膜，食品级的硅(或蔬菜油、糖浆、或蜂蜜)涂层通过丝网印花法或自动喷涂机印在第一层上以形成第二层。第三层为糖糊层，其厚度介于0.2mm到1.2mm之间。糖糊层易于从第一和第二层分离。由可食用色料制成的第四层通过丝网印花法或压印印在糖糊层上。

Description

可食用糖果张贴物

技术领域

本发明涉及糖果，特别是在其制造方法中使用糖衣纸以产生可吃掉或可以张贴物的方式附着到表面的图像/设计的糖果。

背景技术

糖果行业是零售食品业的一个重要组成部分，小孩子是糖果的最主要的顾客，也因此成为目标市场。2002年，糖果的估计零售额达到了243亿美元，销售高峰是在感恩节、万圣节、情人节以及寒假(《CandyUSA》)。1997年，在销售额为190亿美元的糖果和口香糖的销售额中，小孩的影响占了35％或达到了67美元(《The Kid’s Market：Myths andRealities，James U.McNeal，Ph.D.》)。2岁左右的小孩一般是父母买糖果，到了四五岁时，他们学会自己买(同上)。随着小孩对糖果的需求的强劲和增长，生产商从市场营销、产品形象、包装以及生产方面不断创新。一些厂家使用电视广告、早餐搭销、或其它的促销方式，和玩具搭销方式，如泡泡糖、珠宝糖、糖果游戏等。

现有技术把糖果作为蛋糕、卡片和玩具的装饰品。例如Novotny的美国专利4,733,863公开了一种糖果竞猜游戏，包括一个或多个含有食用香料的可食用块。诸如可剥带的可移动模糊层覆盖香料验证码。糖食块通过可使用粘合剂固定到带上。额外的例子如下：

MacPherson的美国专利5,017,394、Garcia的美国专利5,334,404、Stewart的美国专利6,616,958中的每一个都显示不同的将可食用形状和图案转移到装饰食品方法，使用丝网印花或可适用膜的转移方法。

其它现有技术在不同文章中显示了可食用糖果。例如，Tsukioka的美国专利5,895,682显示用于热印食品的火印材料，该食品包括内释放层、中间层和有可食用材料组成的外粘合层。Shulman等的美国专利6,197,353公开了一种用于可使用基底的透明膜涂层，其给基底提供光泽。Morgan2003年11月20日提交的专利申请20030215593公开了一种可适用临时花纹，其中有香味的基于墨的图案以可释放的方式印在基底上用于转移到表皮。

但是，没有单个现有技术的设备或者两个或多个的组合预期或暗示了这样一种糖果，其在制造方法中使用糖衣纸以产生可吃掉的或以张贴物的方式附着到表面的图案。据本发明人所知，如可食用张贴物的奇特糖果尚不存在。因此，存在对包含上述特点的组合的改良的经济的奇特谈过可食用张贴物的需求。

发明内容

因此，本发明的主要目的是提供一种改进的糖果。

本发明的另一目的是提供一种改进的糖果，其以张贴物的方式或粘贴的方式能容易地附着到表面。

本发明的另一目的是提供一种改进的糖果，其能容易地形成不同形状、尺寸和图案。

本发明的另一目的是提供一种改进的糖果，其具有不同的颜色和味道。

本发明的另一目的是提供一种改进的糖果，其能吸引小孩子。

本发明的另一目的是提供一种改进的糖果，其能被吃掉或像张贴物一样使用，并且还足够厚以维持其整体性。

本发明的还一目的是提供一种改进的糖果，其生产和销售都很经济。

这些目的和其它目的是通过改进的糖果可食用张贴物来实现的，其在生产方法中使用糖衣纸以产生图画/设计，这些图画/设计能被吃掉和/或像张贴物或粘贴物一样使用，能过附着到诸如纸、衣物等表面。本发明通常包括三或四层不同的聚酯膜、食品级硅(蔬菜油、糖浆、或蜂蜜)涂层、通过丝网印花法或模注印上的糖糊、和通过丝网印花法或压印的可选的可食用色料。变化尺寸、形状、图案、颜色和味道以产生不同的糖果。该发明简单直接，能很经济地生产和销售。在使用中，本发明的改进的糖果张贴物可以用于纸、塑料、金属和瓷器、木材、衣物、玻璃和其它合适的光滑表面。

附图说明

当参考附图时，本发明的其他目的、特征、优点将从下面的优选是实力和某些改进的详细描述中变得更加清楚，其中：

图1是根据本发明的第一实施例的奇特糖果可使用张贴物的侧视图；

图2是图1中的奇特糖果可使用张贴物的俯视图；

图3是根据本发明的第二实施例的奇特糖果可使用张贴物的侧视图；

图4是生产本发明的奇特糖果可使用张贴物的过程的流程图。

具体实施方式

图1和图2分别是根据本发明的奇特糖果可使用张贴物的侧视图和俯视图。奇特糖果可使用张贴物包括多层、多材料结构，并通常包括基膜层10、第二食品级释放涂层20(包括食品级硅、蔬菜油、糖浆和蜂蜜)、第三糖糊层30和可选的第四食品级色料层40。

根据本发明，膜层或基层10可以是任何市售的常规聚酯或塑料膜，其能支撑生产过程的额外步骤(如应用硅涂层20和糖糊层30)。

涂层20也是食品级，即可食用，可以包括食品级硅、蔬菜油、糖浆和蜂蜜。通过丝网印花法或自动喷涂机可将涂层20印到基层10上。丝网印花法是一种模板印刷过程，其中图案被印在丝网或其它网状物上，其黑色区域涂有不可渗透物质，并且墨或其它印刷材料(本发明中，食品级硅)强迫通过网状物到印刷表面上，另一方面，常规自动喷涂机将可食用释放材料20涂到基底材料上。

第三糖糊层30具有0.2mm到1.2mm的厚度以维持其整体性。聚酯基膜层10和第三食品级硅涂层20彼此相互粘贴，允许糖糊层30容易从结合好的基层和第二层中分离。色料和香料混入到糖糊层30中以给糖果提供多种不同的颜色和香味。在糖糊层30中还印有不同的形状和图案以减少冲切的需要。糖糊层30对可食用糖果张贴物是可食用底基(underbase)，并可通过丝网印花法或凹板印刷法印刷。印刷了的糖糊加上其上印有的任何东西代表了整个张贴物，因此，不必冲切材料。背膜(backing film)保持完整以保持张贴物知道它们被移走或使用。

第三层30是糖糊层(或糖衣)，下面示例性的成分的特定聚集是当前优选的：

可食用淀粉，诸如蔬菜、小麦、玉米、马铃薯等；

蛋白质粉以增加强度和弹性；

甜味剂，诸如食糖或葡萄糖；

和其它添加剂和香料。

尽管色料也可包括在糖糊层30中，但是含有多色料的设计可通过将应用彩印方法与应用糖湖层30分开来实现。在这个两步法中的第二步是应用白色或彩色蜡笔的糖糊层30以产生设计的形状。然后将由可食用色料制成的第四层40通过诸如丝网印花法或压印的4色印刷法印到糖糊层30。该第四可食用色料层40将色料加到白色糖糊层30的设计里。

本发明的可食用糖果张贴物可以通过将基膜层10&第二食品级硅涂层20从第三糖糊层30和可选的第四可食用色料层40分离而被附着到应用表面上。

参考图1和图2，如前面描述中很容易感觉的那样，可食用糖果张贴物5的设计采用了可食用材料，简单直接，并可经济性地生产和销售。可食用糖果张贴物5的灵活设计和结构(即，尺寸、构造)允许其用在各种应用中，诸如娱乐糖果、装饰、宴会香料和其它类似领域。本发明的可食用糖果张贴物能被吃掉和/或用于纸、皮肤、塑料、金属和陶瓷、木材、衣物、玻璃和其它类似光滑表面。

图3中描述了本发明的另一实施例。在该实施例中，未应用第四可食用色料层。

现在转到图4，其示出了本发明的制造方法的流程图。在步骤100，产生聚酯基层。在步骤200第二食品级硅涂层通过丝网印花法或自动喷涂机印到所述基层上。第三糖糊层通过丝网印花法或模注印在所述第二层上。本发明终止于410，除非在步骤310确定需要凸起多色料。如果这样，在方法在410终止之前，在步骤400通过丝网印花法或压印应用第四可食用色料层。

工业应用性：

小孩糖果的营销、展示、包装和生产带来了许多与糖果或糖果有关的项目，如泡泡糖、糖珠宝、糖果游戏、糖果玩具或把糖果作为蛋糕、卡片和玩具的装饰物。但是，本发明的糖果可食用张贴物在其生产过程中使用糖衣纸以产生能被吃掉或像张贴物或粘贴纸一样使用的图画，并且其能被附着到诸如纸、衣物等表面。三或四个不同层的聚酯膜、食品级硅(或蔬菜油、糖浆或蜂蜜)涂层、通过丝网印花法或模注法印刷的糖糊，并且通过丝网印花法或压印印刷的可选的可食用色料允许在小孩(或成人)从顶层吃掉糖果前将张贴物附着到表面。

现在已经完全说明了优选实施例和在本发明基础上概念的某些修改。各种其它的实施例以及本文中显示的实施例的某些变化和修改在了解本发明的概念的基础上对于本领域普通技术人员来说将是非常明显的。因此，应理解，本发明也可以与附录的权利要求书所特定说明不同的方式实施。

Claims

1.一种可食用糖果张贴物，包括：

塑料膜的、蜡纸的或OPP的膜基层；

在所述基层顶上的第二层，包括食物级硅、蔬菜油、糖浆、或蜂蜜味的涂层中的任一种形式；和

在所述第二硅涂层顶上的第三糖糊层。

2.根据权利要求1的可食用糖果张贴物还包括在所述第三层顶上的第四可食用颜料层。

3.根据权利要求2的可食用糖果张贴物，其中，所述第四层通过丝网印花方法施加。

4.根据权利要求2的可食用糖果张贴物，其中，所述第四层通过压印方法施加。

5.根据权利要求1的可食用糖果张贴物，其中，所述第三糖糊层介于0.2mm到1.2mm之间。

6.根据权利要求1的可食用糖果张贴物，其中，所述第三层包括色料和香料。

7.根据权利要求1的可食用糖果张贴物，其中，所述糖糊包括可食用淀粉、诸如葡萄糖或食糖、蛋白质粉、添加剂和香料的甜味剂。

8.根据权利要求1的可食用糖果张贴物，其中，所述第二层通过丝网印花方法施加。

9.根据权利要求1的可食用糖果张贴物，其中，所述第二层通过自动喷涂机器施加。

10.根据权利要求1的可食用糖果张贴物，其中，所述塑料膜基层为聚酯、蜡纸或OPP膜。

11.一种制造可食用糖果张贴物的方法，包括以下步骤：

应用聚酯或其他塑料膜基层；

应用第二食物级硅层(或蔬菜油、糖浆或蜂蜜)，其喷涂到所述聚酯或其他塑料膜层；和

将第三糖糊层应用到所述第二食物级涂层。

12.根据权利要求11的制造可食用糖果张贴物的方法，还包括通过4色印刷法将第四可食用色料层应用到第三层。

13.根据权利要求12的制造可食用糖果张贴物的方法，其中，所述第四层通过丝网印花方法施加。

14.根据权利要求12的制造可食用糖果张贴物的方法，其中，所述第四层通过压印方法施加。

15.根据权利要求11的制造可食用糖果张贴物的方法，其中，所述第二层通过丝网印花方法施加。

16.根据权利要求12的制造可食用糖果张贴物的方法，其中，所述第二层通过自动喷涂机器施加。

17.根据权利要求12的制造可食用糖果张贴物的方法，其中，所述第三糖糊层介于0.2mm到1.2mm之间。

18.根据权利要求12的制造可食用糖果张贴物的方法，其中，色料和香料混合入所述第三层。

19.根据权利要求12的制造可食用糖果张贴物的方法，其中，所述第三糖糊层包括可食用淀粉、诸如葡萄糖或食糖、蛋白质粉、添加剂和香料的甜味剂。

20.根据权利要求2的可食用糖果张贴物，其中，所述第三层通过模注施加。

21.根据权利要求2的可食用糖果张贴物，其中，所述第四层通过模注施加。