CN1673194A - 酵素菌生物有机肥及其制造方法 - Google Patents

Abstract

酵素菌生物有机肥，由下列物料组成：植物秸秆粉、麦麸、米糠、豆粕、鸡粪、酵素菌、膨润土、淀粉。酵素菌有机生物肥的制造方法：粉碎，混料加水搅拌，送入发酵设备进行发酵，烘干，造粒包装入库。利用本发明的配方，可大大缩短发酵时间，发酵时间夏季为7－10天，冬季为10－12天。在制作工艺上，发酵过程中，本发明采用射流通氧技术，通氧情况十分好，发酵彻底，肥料质量好，利于植物吸收，肥料的养分全面。严格按照肥料制作要求的方法制作出商品肥料，符合国家及行业标准的要求。有利于工业化、规模化生产。

Description

酵素菌生物有机肥及其制造方法

技术领域：本发明涉及有机肥及其制造方法。

背景技术：中国专利申请号200310107788.8，发明名称为金属硫蛋白生物有机肥及方法，其原料为干鸡粪、米糠、红糖、酵素菌、负离子粉、植物秸杆，制作方法为堆肥制作方法。其缺点是发酵时间长，需要1个月左右，是用堆肥的方法发酵，7天翻堆一次，往往导致微生物缺氧，形成厌氧发酵过程，使肥料的养分丢失，肥料质量下降。限于制作堆肥，不能作为工业化大规模的生产。

发明内容：

本发明的目的在于克服已有技术的缺点，提供一种肥料质量高的酵素菌生物有机肥。

本发明的另一目的在于提供一种酵素菌生物有机肥的制造方法。

酵素菌生物有机肥，其重量组成如下：植物秸杆粉45～55份、麦麸9～11份、米糠13.5～16.5、豆粕9～11、鸡粪9～11、酵素菌0.8～1.3、膨润土3～4、淀粉0.4～1

一、酵素菌生物有机肥生产原理：

酵素菌生物有机肥是利用微生物快速分解植物秸秆的原理而制成的一种新型有机质肥料。

酵素菌生物有机肥的主要原材料有：菌种、植物秸秆、培养基、添加剂等。

1、植物秸秆

秸秆的基本成份是纤维素、半纤维素和木质素，秸秆的分解是在微生物作用下，将粗有机物分解成为小分子、有机物、或无机物的过程。

参与微生物分解的首先是在喜糖霉菌(白霉菌)和无芽孢细菌为主的微生物作用下先分解水溶性物质、淀粉等，尔后过渡到以芽孢细菌和纤维菌占优势，主要分解蛋白质，果胶类物质和纤维素等，后期以放线菌和某些真菌为主，主要分解木质素、单宁、蜡质等。

2、酵素菌(B、Y、M)

酵素菌是由能产生活力很强的加水分解霉的细菌，酵母菌，丝状菌所组成的微生物菌群体。

它具有强力糖化霉、蛋白分解霉、脂肪分解霉、纤维分解霉、庶糖分解霉、酒精分解霉、乳糖分解霉、氧化还原霉，麦芽糖分解霉、尿素分解霉等，在各种霉的综合作用下，酵素菌在短时期内能发挥分解，催化有机质的作用，并能分解消除各种有害物质。

酵素菌，由于它的强力加水分解作用，可将有机肥料的有机材料，进行糖化分解和氨基酸分解，并由该分解作用生成的葡萄糖、酒精、氨基酸等做为土壤中有益微生物的最好培养基，并促进堆肥和有机质肥料内的放线菌急剧增加，杀死病原菌，以利于植物吸收。

分解过程如下：

(1)淀粉、糖分的分解过程：(条件：好氧性发酵)

淀粉、糖分→淀粉分解霉→麦芽糖→麦芽糖分解霉→葡萄糖→酒精→酒精霉→二氧化碳、水

(2)蛋白质的分解过程：(条件，好氧性发酵)

蛋白质→蛋白质分解霉→氨基酸→微生物菌体、氨、二氧化碳、水→亚硝酸→硝酸酸等

(3)脂肪的分解过程：(条件：好氧性发酵)

脂肪→脂肪分解霉→脂肪酸、丙三醇(甘油)→二氧化碳、水

(4)纤维质的分解过程，(条件：好氧性发酵)

纤维质→纤维分解霉→多糖类、有机酸→二氧化碳、水

3、培养基

含麦麸、米糠、淀粉，其主要作用是给微生物繁殖活动提供良好的物质条件，同时也是微生物良好的食源。米糠作为微生物发酵的培养基重要的物质之一。它含粗蛋白17.5％、粗脂肪17.8％、无氮浸出物37.7％、粗灰分8.4％，同时含有一定的天然微量元素，它能给微生物活动提供理想的物质条件，也是微生物良好的食源，实践表明，米糠不但营养含量高，营养丰富，且物美价廉，是理想的微生物培养基物质。

4、添加剂

含鸡粪、膨润土、豆粕作为添加剂是酵素菌有机生物肥不可缺少的附加原材料。

(1)、鸡粪，能给农作物提供所需养份，其本身有机质成分也比较高，另外在生物有机肥料发酵过程中也是调节氮碳比--N/C的最好原料之一；

(2)、膨润土：起粘合作用，用于造粒的粘合剂，同时也含有多种微量元素供植物吸收；

(3)、豆粕：豆粕的粗蛋白含量为37％、粗脂肪含量为45％、无氮浸出物含量为39.3％、粗灰分含量为5％，豆粕作为添加剂之一不仅有利于微生物分解活动，其经微生物分解后的成份利于植物吸收，可使植物甜度大大增加，与此同时，也改良了农作物的品质，使农作物的品质大大提高。

三、酵素菌生物有机肥的与现有技术相比较，主要优点：

1、提供作物生长所需的养份

在微生物的作用下，有机质在土壤中分解产生二氧化碳，可作为作物光合作用的原料。

(1)养分全面，酵素菌生物有机肥含有作物生长所必需的16种营养元素；米糠作为微生物发酵的培养基重要的物质之一。它含粗蛋白17.5％、粗脂肪17.8％、无氮浸出物37.7％、粗灰分8.4％，同时含有一定的天然微量元素，它能给微生物活动提供理想的物质条件，也是微生物良好的食源，实践表明，米糠不但营养含量高，营养丰富，且物美价廉，是理想的微生物培养基物质。豆粕的粗蛋白含量为37％、粗脂肪含量为45％、无氮浸出物含量为39.3％、粗灰分含量为5％，豆粕作为添加剂之一不仅有利于微生物分解活动，其经微生物分解后的成份利于植物吸收，可使植物甜度大大增加，与此同时，也改良了农作物的品质，使农作物的品质大大提高。米糠和豆粕定量使用，能使本发明的酵素菌生物有机肥的品质更加优良。

(2)养分释放均匀长久；

2、有效的改良土壤结构，增强土壤肥力：

(1)由于微生物分解有机质的作用，使土壤中有机质含量不断增加，从而培肥了地力；

(2)改善了土壤理化状态，使土壤形成小型团粒状而松软，有利于土壤通氧，有利于微生物活动；

(3)增强了土壤保水保肥能力。

3、提高了土壤的生物活性，刺激作物生长；有机物料是微生物取得能量和养分的主要来源，微生物的活动又促使作物良好生长，微生物的活性增强，不仅能给植物提供养份，还能产生谷酰氨酸，脯氨酸等多种氨基酸、维生素、细胞分裂素、植物生长素、赤霉素、植物生长激素，这些都会给植物生长带来巨大的作用。

4、提高解毒效果，杀死土壤中的病原菌，增强了植物抗病能力，净化了土壤环境；

5、提高了农作物品质；由于酵素菌生物有机肥能供给农作物全面养分，提高了农作物糖分的含量，而且不含化肥元素，所以农作物品质将大大提高，酵素菌生物有机肥是生产绿色无公害及有机农产品的理想肥料。

6、改良环境

(1)改良了土壤环境，减少了化肥大量施用对土壤、地下水质造成的污染；

(2)改良了大气环境，酵素菌生物有机肥使用的原料是植物秸秆；农民传统习惯是将秸秆焚烧，造成空气环境污染，秸秆被制成肥料还田既解决了焚烧秸秆问题，又给农民带来了经济收入，便农民不再焚烧秸秆，从而改良了大气环境。

7、实现了农作物增产增收，大量试验证明，使用酵素菌生物有机肥能使粮食产量增加10％以上，能使蔬菜、瓜果等经济作物产量增加15％以上，实现了增产增收的目的。

四、酵素菌有机生物肥的制造方法：生产工艺

1、粉碎：首先将植物秸杆、麦麸、米糠、豆粕、鸡粪按配比分别称量，加入粉碎机中进行粉碎，粉碎粒度应能通过100目至200目；

2、混料：将以上粉碎物料与酵素菌、淀粉，充分混合均匀后加水搅拌，水分含量50％～60％；

3、发酵：将以上加水后的混合物料，送入发酵槽进行发酵，采用射流通氧方法通氧，在发酵槽的底部安装有钻有多个微型孔的底版，用气泵将新鲜空气压入底板下部，发酵时气体往上流动，空气气进入发酵槽，发酵过程中应注意以下几点：

(1)、发酵温度：发酵温度控制在45℃～65℃之间；

(2)、PH值控制在5.5～6.5；

(3)、翻堆通氧：当发酵物温度达40℃以上，发酵时间达48小时以上必须翻堆通氧，第一次翻堆后，每隔24小时翻堆一次，以保证氧气供给。

(4)、发酵时间：冬季10～12天；夏季7～10天；

(5)、氮碳此(N/C)为1∶25；

4、烘干

将发酵好的物料送入烘干机中进行烘干，烘干温度不要超过75℃，否则将杀死有益活性菌。

5、二次混料

将烘干后的物料加入膨润土和少量水分进行均匀混合，以便于造粒，混合后的物料水分在20％左右。

6、造粒

将二次混合料送入造粒机造粒，粒度Φ≤3.5mm。

7、将制造好的酵素菌生物有机肥，按标准进行分析、检验，合格后计量包装入库。

本发明与已有技术中国专利申请号200310107788.8，发明名称为金属硫蛋白生物有机肥及方法相比较，具有如下优点：

1、利用本发明的配方，可大大缩短发酵时间，发酵时间夏季为7-10天，冬季为10-12天。

2、在制作工艺上，发酵过程中，本发明采用射流通氧技术，通氧情况十分好，发酵彻底，肥料质量好，利于植物吸收，肥料的养分全面。

3、严格按照肥料制作要求的方法制作出商品肥料，符合国家及行业标准的要求。有利于工业化、规模化生产。

附图说明：

图1：酵素菌生物有机肥的制造方法的生产工艺方框示意图。

具体实施方式

实施例1：按照下列重量配比称量，单位为千克：

植物秸杆粉45、麦麸9、米糠13.5、豆粕9、鸡粪9、酵素菌0.8、膨润土3、淀粉0.4酵素菌有机生物肥的制造方法的生产工艺：

1、粉碎：首先将植物秸杆、麦麸、米糠、豆粕、鸡粪按配比分别称量，加入粉碎机中进行粉碎，粉碎粒度应能通过100目至200目；

2、混料：将以上粉碎物料与酵素菌、淀粉，充分混合均匀后加水搅拌，水分含量50％；

3、发酵：将以上加水后的混合物料，送入发酵槽进行发酵，采用射流通氧方法通氧，在发酵槽的底部安装有钻有多个微型孔的底版，用气泵将新鲜空气压入发酵槽的底板下部，发酵时气体往上流动，空气进入发酵槽，发酵过程中应注意以下几点：

(1)、发酵温度：发酵温度控制在45℃～65℃之间；(2)、PH值控制在5.5～6.5；

(3)、翻堆通氧：当发酵物温度达40℃以上，发酵时间达48小时以上必须翻堆通氧，第一次翻堆后，每隔24小时翻堆一次，以保证氧气供给；采用射流通氧技术通氧。

(4)、发酵时间：冬季12天；

(5)、氮碳此(N/C)为1∶25；

4、将发酵好的物料送入烘干机中进行烘干，烘干温度为65℃。

5、二次混料，将烘干后的物料加入膨润土和少量水分进行均匀混合，以便于造粒，混合后的物料水分在20％左右。

6、造粒将二次混合料送入造粒机造粒，粒度Φ≤3.5mm。

7、将制造好的酵素菌生物有机肥，按标准进行分析、检验，合格后计量包装入库。

实施例2：按照下列重量配比称量，单位为千克：

植物秸杆粉55、麦麸11、米糠16.5、豆粕11、鸡粪11、酵素菌1.3、膨润土4、淀粉1，酵素菌有机生物肥的制造方法其余与实施例1相同。发酵时间：夏季10天。

实施例3：按照下列重量配比称量，单位为千克：

植物秸杆粉52、麦麸10、米糠16、豆粕10、鸡粪11、酵素菌1.1、膨润土3.7、淀粉0.6，酵素菌有机生物肥的制造方法其余与实施例1相同。发酵时间：夏季8天。

Claims (2)

1、酵素菌生物有机肥，其重量组成如下：植物秸杆粉45～55份、麦麸9～11份、米糠13.5～16.5、豆粕9～11、鸡粪9～11、酵素菌0.8～1.3、膨润土3～4、淀粉0.4～1。

2、根据权利要求1的酵素菌有机生物肥的制造方法：生产工艺如下列顺序：

A、粉碎：首先将植物秸杆、麦麸、米糠、豆粕、鸡粪按配比分别称量，加入粉碎机中进行粉碎，粉碎粒度应能通过100目至200目；

B、混料：将以上粉碎物料与酵素菌、淀粉，充分混合均匀后加水搅拌，水分含量50％～60％；

C、将以上加水后的混合物料，送入发酵槽进行发酵，采用射流通氧方法通氧，在发酵槽的底部安装有钻有多个微型孔的底版，用气泵将新鲜空气压入发酵槽的底板下部，发酵时气体往上流动，空气进入发酵槽，发酵过程中应注意以下几点：

(1)、发酵温度：发酵温度控制在45℃～65℃之间；

(2)、PH值控制在5.5～6.5；

(3)、翻堆通氧：当发酵物温度达40℃以上，发酵时间达48小时以上必须翻堆通氧，第一次翻堆后，每隔24小时翻堆一次，以保证氧气供给；采用射流通氧技术通氧。

(4)、发酵时间：冬季10～12天；夏季7～10天；

(5)、氮碳此(N/C)为1∶25；

D、烘干

将发酵好的物料送入烘干机中进行烘干，烘干温度不要超过75℃。

E、二次混料

将烘干后的物料加入膨润土和少量水分进行均匀混合，混合后的物料水分在20％左右。

F、造粒

将二次混合料送入造粒机造粒，粒度Ф≤3.5mm。

G、将制造好的酵素菌生物有机肥，按标准进行分析、检验，合格后计量包装入库。