CN1658983A - 物品洗净装置 - Google Patents

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Abstract

一种餐具洗净装置,利用朝向冲洗水槽(12)内部喷射的洗净水洗净附着在餐具上的剩菜,利用所述洗净水冲洗掉落在冲洗水槽(12)内部的剩菜。冲洗水槽(12)的横断面形状具有:曲率较大的底壁部(12a);从底壁部(12a)的一端大致垂直立起的第1侧壁部(12b);曲率小于底壁部(12a)的曲率并且从该底壁部(12a)的另一端立起的第2侧壁部(12c)。与具有四边形断面或圆形断面的冲洗水槽(12)相比,底壁部(12a)的流道断面积较小,所以即使在为了节水而减少洗净水流量的情况下,也能够通过提高流过底壁部(12a)的洗净水的流速而有效地冲洗掉剩菜。

Description

物品洗净装置
技术领域
本发明涉及利用朝向冲洗水槽内部喷射的洗净水洗净附着在物品上的污物,并利用所述洗净水冲洗掉落在冲洗水槽内部的污物的物品洗净装置。
背景技术
在许多人用餐的食堂,使用冲洗水槽洗净饭后留在餐具上的剩菜。以往的冲洗水槽的断面形成为四边形的流水槽状,利用从设在其前方侧的侧壁上部的喷嘴喷射的洗净水洗净附着在餐具上的剩菜,并且使剩菜和流过冲洗水槽底壁部的洗净水一起流走。
并且,根据日本特开昭56-46039号公报和日本特开平5-79283号公报已经公知有下述技术,通过使用具有椭圆形断面的所谓椭圆形管作为污水管,提高水流的流速,防止异物堆积。
可是,以往的冲洗水槽由于断面是四边形,所以流过其底壁部的洗净水的流速难以提高,存在如果不流过大量洗净水就会导致剩菜在底壁部堆积的问题。这样,如果剩菜堆积在冲洗水槽的底壁部,将给使用者带来不舒适感;同时,如果要防止剩菜堆积,则需要流过大量的洗净水,又存在浪费的问题。
发明内容
本发明就是鉴于上述情况而提出的,其目的在于,把冲洗水槽(shower sink)的洗净水的消耗量控制在最小限度,并且防止附着在物品上的污物被洗净后在冲洗水槽内的堆积。
为了达到上述目的,根据本发明的第一特征,提出一种物品洗净装置,利用朝向冲洗水槽内部喷射的洗净水洗净附着在物品上的污物,并且利用所述洗净水冲洗掉落在冲洗水槽内部的污物,其特征在于,冲洗水槽的横断面形状具有:曲率较大的底壁部;从底壁部的一端大致垂直立起的第1侧壁部;曲率小于底壁部的曲率并且从该底壁部的另一端立起的第2侧壁部。
根据上述结构,冲洗水槽的横断面形状具有:曲率较大的底壁部;从底壁部的一端大致垂直立起的第1侧壁部;曲率小于底壁部的曲率并且从该底壁部的另一端立起的第2侧壁部,所以与具有四边形断面或圆形断面的冲洗水槽相比,底壁部的流道断面积较小。其结果,即使为了节水而减少洗净水的流量,也能够提高流过底壁部的洗净水的流速,从而有效冲洗掉污物。
并且,根据本发明的第二特征,提出一种物品洗净装置,其特征在于,在所述第一特征的基础上,在第1侧壁部的上部设置喷射洗净水的喷嘴,在从喷嘴喷射的洗净水所指向的第2侧壁部的上部配置朝向斜下方的平坦的反射板。
根据上述结构,因为在从设于第1侧壁部上部的喷嘴喷射的洗净水所指向的第2侧壁部的上部配置朝向斜下方的平坦的反射板,所以即使为了提高物品的洗净效果而强力喷射洗净水时,也能够使冲击反射板的洗净水朝下偏向,防止向上方的飞溅。
并且,根据本发明的第三特征,提出一种物品洗净装置,其特征在于,在所述第二特征的基础上,在反射板的背部设置蓄水部,从蓄水部向第2侧壁部供给洗净水。
根据上述结构,因为从设在反射板背部的蓄水部向第2侧壁部供给洗净水,所以该第2侧壁部不会干燥,污物不会附着在第2侧壁部上,而是确实下落到冲洗水槽的底壁部,由此可以保持第2侧壁部的清洁状态。
并且,根据本发明的第四特征,提出一种物品洗净装置,其特征在于,在所述第三特征的基础上,在蓄水部的底部设置向第2侧壁部供给洗净水的狭缝(slit)。
根据上述结构,因为从设在蓄水部的底部的狭缝向第2侧壁部供给洗净水,所以能够通过狭缝调整洗净水的流量,提供必要且充足量的洗净水,把洗净水的消耗量抑制在最小限度。
并且,根据本发明的第五特征,提出一种物品洗净装置,其特征在于,在所述第一~第四的任一特征的基础上,物品是餐具,污物是剩菜。
根据上述结构,物品是餐具,污物是剩菜,所以能够洗净附着在餐具上的剩菜。
并且,根据本发明的第六特征,提出一种物品洗净装置,其特征在于,在所述第五特征的基础上,手持餐具的人站立在冲洗水槽的第1侧壁部一侧。
根据上述结构,因为手持餐具的人站立在冲洗水槽的第1侧壁部一侧,所以能够利用从喷嘴喷射的洗净水一面看着附着在餐具上的剩菜一面清洗干净,不仅能够确认除去剩菜后的餐具的状态,而且因为剩菜流过的底壁部位于大致垂直的第1侧壁部的正下方,所以不易看到剩菜,减少了不舒适感。
并且,根据本发明的第七特征,提出一种物品洗净装置,其特征在于,在所述第六特征的基础上,在检测到手持餐具的人接近冲洗水槽的第1侧壁部一侧时喷射洗净水。
根据上述结构,因为在手持餐具的人接近冲洗水槽的第1侧壁部一侧时喷射洗净水,所以能够防止洗净水的浪费喷射,可以进一步实现节水。
另外,实施例的餐具34对应本发明的物品,实施例的剩菜对应本发明的污物。
附图说明
图1~图4表示本发明的一实施例,图1是餐具洗净装置的整体俯视图,图2是沿图1的2-2线的剖面图,图3是沿图1的3-3线的放大剖面图,图4是图3的主要部分放大图。
具体实施方式
以下,参照附图说明本发明的实施例。
如图1~图4所示,在食堂用餐后的人简单地洗净留在餐具上的剩菜的餐具洗净装置11,具有上面开放的大致为流水槽状的冲洗水槽12,在餐具洗净装置11的远方一侧的侧面平行配置输送餐具的板条式输送机13。板条式输送机13把构成餐具输送面的循环板条14回转自如地配置在框架15、16的上端,在一方的框架15和其近前侧的框架17之间支撑着餐具洗净装置11的冲洗水槽12。
由图4可知,冲洗水槽12通过将金属板折弯构成,其横断面具有特殊的形状。即,冲洗水槽12的横断面具有:曲率半径较小(曲率较大)的底壁部12a;从底壁部12a的近前侧大致垂直立起的平坦的第1侧壁部12b;从底壁部12a远方一侧连接到上方的弯曲的第2侧壁部12c,第2侧壁部12c的曲率半径大于底壁部12a的曲率半径(小于底壁部12a的曲率)。因此,底壁部12a从冲洗水槽12的宽度方向中央靠近第1侧壁部12b侧,并且位于垂直的第1侧壁部12b的大致正下方。
冲洗水槽12的深度是长度方向中央部深、两端部浅,底壁部12a从两端部朝向中央部略微倾斜。因此,冲洗水槽12的横断面形状在长度方向略微变化,但其基本形状相同,无论任何位置均由底壁部12a、第1侧壁部12b和第2侧壁部12c构成。
冲洗水槽12的两端利用垂直的端壁部12d、12d封闭,通过切开端壁部设置注水口18、18。沿着冲洗水槽12的第1侧壁部12b的上部内面配置给水管19,给水管19通过水平连接第1侧壁部12b上端的罩板20覆盖而不被人眼看到。在给水管19上设置向大致水平方向喷射洗净水的多个喷嘴19a…。在第2侧壁部12c的上端配置朝向斜下方的反射板12e,还配置有覆盖其上部并与板条式输送机13的框架15连接的连接板12f。
并且,在冲洗水槽12的反射板12e的背面,设置沿着第2侧壁部12c上端延伸的断面为三角形的蓄水部12g,在该蓄水部12g的下端形成宽度较细(例如宽度小于等于1mm)的狭缝18a。在蓄水部12g经常蓄留着一定量的洗净水,该洗净水在狭缝18a被挤成膜状供给第2侧壁部12c的上端。
上端连接冲洗水槽12最深的中央部的排水槽21朝向板条式输送机13的下方延伸,其下端对着在板条式输送机13的下方地面上形成的排水沟22的上方。配置在排水槽21和排水沟22之间的台车23具有:框状的框架24;铺设在框架24下面的网25;设在框架24四角的轮26…。
在冲洗水槽12的两端的近前侧设置光电开关的发光元件27…和感光元件28…,如果从发光元件27…发出的光被人遮断不能到达感光元件28…,则由此检测到有人站立在冲洗水槽12的前面。来自给水源29的洗净水通过手动开闭阀30a从冲洗水槽12两端的注水口18、18持续供给,并且在注水口18、18前方分流的洗净水通过手动开闭阀35、35供给蓄水部12g的两端。给水源29通过手动开闭阀30b、粗滤器31、减压阀32和电磁阀33连接给水管19,电磁阀33根据来自光电开关的信号而动作。
下面,说明具有上述结构的实施例的作用。
用完餐的人员拿着附着有剩菜的餐具34站立在冲洗水槽12前面时,光电开关动作,从给水管19的喷嘴19a…喷出洗净水。把接触洗净水并冲洗掉剩菜的餐具34放置在板条式输送机13上,该餐具34被输送到后一阶段的餐具洗净槽中。从喷嘴19a…喷射的洗净水扩散成喷淋状,使得餐具34的较大面积接触洗净水,从而提高洗净效果,并减少洗净水的消耗量。落在冲洗水槽12的底壁部12a的剩菜,通过从注水口18、18供给的洗净水、从蓄水部12g的狭缝18a供给的洗净水、以及从喷嘴19a…供给的洗净水的冲洗,流向冲洗水槽12的最低的中央部,并从此处通过排水槽21落在台车23上。洗净水中含有的剩菜被台车23的网25收集,只有洗净水被排到排水沟22中。被网25收集的剩菜随着台车23被搬出进行统一处理。
从蓄水部12g的狭缝18a流出的洗净水沿着冲洗水槽12的第2侧壁部12c流向下方,使第2侧壁部12c总是保持湿润状态,所以剩菜不会粘着在第2侧壁部12c上,而是被流过此处的洗净水迅速冲向冲洗水槽12的底壁部12a。因此,使站立在冲洗水槽12近前侧的人最容易看到的第2侧壁部12c总是保持清洁状态,不会带来不舒适感。而且,贮留在蓄水部12g的洗净水通过宽度较细的狭缝18a仅供给必要的充足量,所以能够把洗净水的使用量抑制在最小限度。另外,通过调整手动开闭阀35、35的开度,可以使蓄水部12g的内部总是保持一定量的洗净水。
从喷嘴19a…喷出的洗净水冲击冲洗水槽12的反射板12e,但由于反射板12e被配置成朝斜向下,所以即使在为了提高洗净效果而增加洗净水的喷射速度时,因为洗净水因反射板12e而向下反射,可以防止向上方飞溅。
冲洗水槽12的断面形状具有曲率较大的底壁部12a,所以与具有四边形断面或圆形断面的冲洗水槽相比,底壁部的流道断面积较小,即使在为了节水而减少洗净水的流量的情况下,也能够通过提高流过底壁部12a的洗净水的流速而有效地冲洗掉剩菜。因为冲洗水槽12近前侧的第1侧壁部12b是大致垂直的,所以站立在冲洗水槽12近前侧的人不易看到流过底壁部12a的剩菜,能够减少不舒适感。覆盖给水管19的罩板20也有助于使人不易看到流过底壁部12a的剩菜。冲击到反射板12e上的洗净水的一部分与来自狭缝18a的洗净水合流,沿着第2侧壁部12c流下,以防止剩菜附着在第2侧壁部12c上。沿着第1侧壁部12b流下的洗净水的量较少,但由于剩菜本来就难以附着在大致垂直的第1侧壁部12b上,一般不会有妨碍。
如上所述,利用冲洗水槽12的断面形状可以减少洗净水的流量,并且有效地冲洗掉剩菜,通过把来自喷嘴19a…的洗净水的喷射限制在洗净餐具34的时候,能够进一步减少所必要洗净水的量。
以上,详细叙述了本发明的实施例,但本发明可以在不脱离其宗旨的范围内进行各种设计变更。
例如,在实施例中表示了被洗净物为餐具34的示例,但权利要求1和权利要求2的发明可以适用于除餐具34以外的任意被洗净物。
如上所述,本发明的物品洗净装置适合于许多人进餐的食堂等的餐具的洗净,但也可以适用于附着有污物的任意物品的洗净。

Claims (7)

1.一种物品洗净装置,利用朝向冲洗水槽(12)内部喷射的洗净水洗净附着在物品(34)上的污物,利用所述洗净水冲洗掉落在冲洗水槽(12)内部的污物,其特征在于,
冲洗水槽(12)的横断面形状具有:曲率较大的底壁部(12a);从底壁部(12a)的一端大致垂直立起的第1侧壁部(12b);曲率小于底壁部(12a)的曲率并且从该底壁部(12a)的另一端立起的第2侧壁部(12c)。
2.根据权利要求1所述的物品洗净装置,其特征在于,在第1侧壁部(12b)的上部设置喷射洗净水的喷嘴(19a),在从喷嘴(19a)喷射的洗净水所指向的第2侧壁部(12c)的上部配置朝向斜下方的平坦的反射板(12e)。
3.根据权利要求2所述的物品洗净装置,其特征在于,在反射板(12e)的背部设置蓄水部(12g),从蓄水部(12g)向第2侧壁部(12c)供给洗净水。
4.根据权利要求3所述的物品洗净装置,其特征在于,在蓄水部(12g)的底部设置向第2侧壁部(12c)供给洗净水的狭缝(18a)。
5.根据权利要求1~4任一项所述的物品洗净装置,其特征在于,物品(34)是餐具,污物是剩菜。
6.根据权利要求5所述的物品洗净装置,其特征在于,手持餐具的人站立在冲洗水槽(12)的第1侧壁部(12b)一侧。
7.根据权利要求6所述的物品洗净装置,其特征在于,在检测到手持餐具的人接近冲洗水槽(12)的第1侧壁部(12b)一侧时喷射洗净水。
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