CN1618384A

CN1618384A - 一种咖啡机

Info

Publication number: CN1618384A
Application number: CNA2004100957669A
Authority: CN
Inventors: J·－P·I·阿尔邦
Original assignee: Steiner AG Weggis
Current assignee: Steiner AG Weggis
Priority date: 2003-11-20
Filing date: 2004-11-19
Publication date: 2005-05-25
Also published as: EP1533748A1; JP2005152634A

Abstract

公开了一种咖啡机，带有壳体框架(10)、至少一个可生产咖啡的萃取装置(20)、电控单元(40)和热水或蒸汽源(50)。萃取装置(20)，电控单元(40)和热水或蒸汽源(50)分别设有黑匣子(62，63，64，65)，其上设有至少一个应答器或类似装置，可记录某些数据和/或记录某些功能过程。对记录的数据进行分析，尤其是通过计算机程序进行分析。通过这种方式，咖啡机可得到最佳的维护。因此提高了各个功能单元的寿命。

Description

一种咖啡机

技术领域

本发明涉及一种咖啡机，带有壳体框架和设置其中的功能单元，包括至少一个生产咖啡的萃取装置，电控单元和热水及蒸汽源。

背景技术

这种类型的咖啡机属于现有技术，可在市场中买到各种实施例。一种具有特别优越性的，带有多个独立的可滑动到壳体框架中的功能单元的咖啡机，例如，在美国专利A-5,957,033公开。功能单元形成可安装在连接部件的模块，连接件处于滑动状态下可连接到相应的壳体框架的连接件。需要时，相应的连接件通过电缆或电线互相连接。这种咖啡机能够非常容易地更换有问题的模块。但是，检查出问题过迟只能通过昂贵的维修来补正，甚至只能完全更换模块。

发明内容

本发明所要解决的问题是构建一种前面提到类型的咖啡机，能够避免出现错误，因此可防止出现操作中断，并使单元有最佳的维护或最长的寿命。

根据本发明，通过一种咖啡机解决了这个问题，这种咖啡机中，多个功能单元分别设有黑匣子，其设有至少一个应答器来记录特定的数据和记录特定的功能过程，所记录的数据可被计算机获得。

咖啡机的其他优选实施例是附属权利要求的主题。

由于各个功能单元设有黑匣子，其设置了至少一个应答器来记录特定的数据和记录特定的功能过程，由此，所记录的数据可直接或通过互联网被计算机获得，使咖啡机得到优化的维护，因此各个功能单元的寿命增加。

监控和管理维护工作非常简单。此外数据可根据统计学进行记录，世界范围的维护部门可连成一体，尤其是使用互联网的话。

附图说明

下面参考附图对本发明进行更详细的说明。附图中：

图1是根据本发明的咖啡机的壳体框架的透视图；

图2是可滑入壳体框架的各个功能单元的透视图；

图3是根据本发明的咖啡机的方框图；和

图4是咖啡机工作的示意框图；

图5是萃取装置的活塞的纵向截面图。

具体实施方式

图1显示了咖啡机的在前面开口的壳体框架，其带有两个侧壁、间隔壁12和后壁11。后壁11上有多个连接件55，将在下面介绍，可通过电缆或电线互相连接。这些连接件的电缆在图1中指定为13。一个侧壁和间隔壁12设有水平引导块15，16，在间隔壁的另一侧12`上设有中间基板17。

通过提供壳体框架10以及因为其结构尺寸，如图2所示，多个功能单元形成互相独立的模块，功能单元可滑入到壳体框架10中。所显示的实施例涉及生产咖啡的萃取装置20，生产牛奶泡沫的装置30，控制单元40，热水和蒸汽源50和收集容器45。

用于生产咖啡的萃取装置20的原理属于现有技术，例如在欧洲专利EP-B1-0299 399给出了详细介绍。萃取装置固定到支撑板21，包括活塞/简体单元25，研磨咖啡豆的两个研磨机22，23和驱动机构24，和连接件26，27，其位于支撑板21的背面，首先用于形成电连接，其次水连通入口和出口到萃取装置20。还设有马达24`可驱动螺纹轴28，设置螺纹轴用于调节活塞/筒体单元25的泡制筒31。

活塞/筒体单元25包括前面提到的泡制筒31，其在前端打开和在引导杆31`上受引导；两个活塞32在筒中移动，各自设有活塞杆，一个活塞设置在泡制筒31的开口前端侧的固定位置，而另一个活塞可在限定的行程上移动。此外，两个侧向相对的开口设置在泡制筒31，分别对应于各自的研磨机22，23。

当加工咖啡时，泡制筒31由驱动件24`驱动到某个位置，在该位置形成由两个活塞限定的空间，磨碎的咖啡通过限定位置的一侧向孔进入空间。接下来，泡制筒31与移动的活塞一起朝固定的活塞32移动。这使得空间达到预定体积，同时其中的咖啡部分受到压缩。在这个位置，热水通过一个活塞泵入空间，然后通过这部分咖啡，产生的咖啡通过另一个活塞到达咖啡机的出口。

其后，泡制筒31和经过一定距离的移动活塞都推回来，直到活塞到达筒开口端，不动的活塞32被移出泡制筒31。得到的结果是排出用过的咖啡部分，排空到设置在泡制筒31下面的收集容器45。泡制筒31然后返回到其原始位置。

控制单元40形成另一模块，带有属于现有技术的电元件44`，因此在这里不作详细介绍。控制单元容纳于抽屉42，其带有设在前面的把手43。连接件44设置在后壁。该控制单元40还以未在图中显示的方式通过主开关连接到主连接器。

另一独立模块是热水和蒸汽源50。设置在支承板51上的这个功能单元显示出设有带水加热容器54(沸腾器)的水泵52。在支承板51的后面是电连接件56和带有输入和输出部分的供水连接件55。供水连接件55包括(与萃取装置20的连接件27相同)阀门，图中未详细显示，当未插上插头接通电源时，可将分别设置连接件55和27的通孔关闭。这样可保证当取出模块时，容器54中的水不会流出。水泵52从连接到咖啡机的管线吸入水，并将水送入沸腾器54，一旦水被加热，送入萃取装置20或直接送到位于咖啡机的出口，用于提供热水泡茶或其他饮料。为此，在模块50的前面还设有连接件55，可通过未显示的方式利用软管连接到出口。还设有与蒸汽出口的连接。

装置30形成另一生产牛奶泡沫的独立模块，其在图2中仅用符号来表示。其结构和功能可对应于现有技术的欧洲专利EP-A1-0 600826的装置。原理上，牛奶倒入带有盖的容器35，然后牛奶在其中与通过管路单独提供的空气一起加热加压，并通过阻力件，在产生泡沫的状态下到达咖啡机的出口腔。装置30还在其后壁设置了连接件33。

当咖啡机安装在提供的位置安装时，上面介绍的功能单元或模块20，30，40，50可滑入到壳体框架10(可以是，位于水平引导块15，16的萃取装置20，热水和蒸汽源50和其下的收集容器45，位于中间基板17的生产牛奶泡沫的装置30，其下的控制单元40)，直到连接件26、27和55、56和33、44分别连接到对应的连接件26`、27`和55`、56`和33`、44`。未显示的微型开关最好安装到壳体框架10，该开关可由处于插入状态的收集容器45来促动，这样咖啡只有当容器位于这个位置时才能加工。

根据本发明，萃取装置20、控制单元40和热水源50分别设有黑匣子62，63，64，65，其上设有应答器或类似装置来记录某些数据，所记录的数据可由计算机来进行分析。

根据图3，黑匣子62，63，64，65设有应答器，其实施形式为存储器，可获取和传递各种数据，然后可通过阅读器单元70读出，并通过计算机100获得和分析。

从各个应答器通过阅读器单元70传递到计算机100的数据可通过USB接口80进行。但是还可以从应答器通过相应的控制模块直接利用互连网传递到服务中心或类似的地方，在这里数据进行分析和发出反馈信息，或派出维修人员进行修理或维护。计算机100可以是固定的或是便携式的，带有计算程序分析数据，利用程序和使用相应的目录可取出数据进行分析。

因此，萃取装置20的黑匣子可记录促动马达驱动泡制筒31和/或研磨机22，23的次数，与水相连的连接件27的阀门打开的次数，或某些零件更换的记录。

类似地，黑匣子65可监控或记录热水和蒸汽源50的各个零件和其功能，以及生产咖啡、茶或类似饮料及产生蒸汽所消耗的水。黑匣子63可记录生产牛奶泡沫的加工次数，每个零件都可以监控。通过黑匣子64可记录所有的控制过程。

记录的数据使得可对咖啡机进行最佳维护，这样可防止某些错误发生。各个功能单元的寿命因此可极大地提高，更换模块的成本减少。对服务工作的监控和管理得到很大的简化。此外，可对数据进行统计学的记录，世界范围的服务部门可成为一体。例如，可得到咖啡机使用5年的数据或涉及2.5百万次循环的数据并进行统计分析。

在某些情况下，咖啡机只能由得到批准的人员接触，这就是咖啡机应配备授权识别系统的原因，识别系统最好是接近或插入的识别卡的阅读器90。在根据本发明的咖啡机中，阅读器90可设置在覆盖壳体框架10的前开口的壳体盖下或控制单元。

在图4的框图中，显示了咖啡机1和两个功能单元，具体是萃取装置20`和热水和蒸汽源50`。这些功能单元已经在上面进行了详细的介绍，因此以图1中的简单形式显示。

对各个功能单元的不同的功能过程和延时进行测量，相应的数据记录到中心控制单元40(CPU)。因此，对生产咖啡的萃取装置20`，如已经提到的，可记录其促动马达驱动泡制筒和/或研磨机的次数，阀门打开提供热水的次数，或某些零件更换的记录。对热水和蒸汽源65`，可记录生产咖啡或茶、产生蒸汽所消耗的水，或测得的压力和/或温度的配合。

确定的数据通过中心控制单元40加密发送到根据本发明的装置60，对这些数据进行电记录，各装置连接到各个功能单元。装置60具有所谓的黑匣子62`形式，具有集成的元件。各装置60显示出具有第一线圈66，用于接受编码的数据，其通过电缆62a、65a连接到控制单元40。黑匣子62`还包括第二线圈67，通过电磁感应与第一线圈66连接，并连接有应答器芯片83。应答器芯片83具有电可擦除只读存储器的形式(EEPROM)并可断开地连接到阅读器单元70，通过阅读器储存在应答器芯片83的数据首先可被读出，其次可进行删除或设置为零。删除后应答器芯片83可被重写。

如图4示意性的显示，阅读器单元70记录的数据可通过网路连接69，利用USB接口或最好利用互连网，传输到计算机进行分析。

接触数据只能是得到批准的人员，因此，咖啡机配备了授权辨别系统90，最好是接近或插入的识别卡的阅读器。

记录的数据可使咖啡机1得到优化的维护，可在很大程度上避免出现某些问题。各个功能单元的寿命可得到很大的提高，降低更换模块的成本。监控和管理服务工作得到很大的简化。此外，数据可进行统计学的记录，世界范围的服务部门可实现一体化。例如，可得到咖啡机使用5年的数据或涉及2.5百万次循环的数据，并进行统计分析。

由于各个作为黑匣子的装置60通过电缆62a，65a连接到中心控制单元40，黑匣子可记录某些功能过程和延时，相应的加密的数据可非常简单地发送到各个装置60，储存在带有相配合的两个线圈66，67的应答器芯片83，通过阅读器单元70(或多个阅读器)读出，进行相应分析。

原理上，装置可设置3个或更多的集成到黑匣子的线圈，并互相隔离。其中第一线圈电连接到CPU，第二线圈也连接到CPU，或连接到另一个CPU，第三个线圈连接到应答器芯片，其也位于黑匣子。

图5显示了根据本发明的活塞/筒体单元25的另一个两部分的筒体36。活塞36具有前和后活塞部分38，39，活塞的外壳通过U形截面的密封件37互相连接。U形密封件37围绕其端部唇部37`固定到一个或另一个活塞部分38，39。两个活塞部分38，39被位于活塞之间处于图示原始位置的压簧46推动分开，使具有图示截面的密封件37沿长度方向延伸。在操作条件下，泡制时后活塞部分38被压到前活塞部分39，使得唇部37`互相相向移动，接下来密封件向外移动，使周围密封在活塞和筒体31之间形成。一旦密封形成，泡制过程开始，允许热水通过活塞36的中心孔49进入两个活塞32，36之间形成的空间47，其中磨碎的咖啡已事先注入，被两个活塞32，36密封在当中。

根据本发明的咖啡机，其中形成各个独立模块的功能单元设有黑匣子，这具有很多优越性。因为容易分拆使得维修非常简单。但是，即使在未模块化设计的咖啡机中，根据本发明，各个功能单元可配备黑匣子来记录某些数据和记录某些功能过程。

肯定可以设置黑匣子到咖啡机的壳体框架或基体(如，固定到带有连接基体的泵的咖啡机，或固定到壳体框架的其他功能单元，如带按纽的控制板)

原理上，萃取装置可通过生产咖啡的过滤装置来实现，或通过带有注入的粉末或放置的咖啡胶囊的活塞来实现。

进入处理记录信息的装置最好只能通过相应的识别系统，如密码或类似措施。

黑匣子62，63，64，65可分别设置成错误信息和咖啡机状态也能够储存其中。

Claims

1.一种咖啡机，设有至少一个生产咖啡的萃取装置(20)、电控单元(40)和热水或蒸汽源(50)；其特征在于，

所述萃取装置(20)、所述控制单元(40)和所述热水或蒸汽源(50)分别设有黑匣子(62，63，64，65)，其上设置了至少一个应答器或类似装置，记录某些数据和/或记录某些功能过程，可对记录的数据进行分析，尤其是通过计算机程序来进行分析。

2.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，可以获得储存在具有储存器形式的所述应答器(62，63，64，65)的所述黑匣子(62，63，64，65)的数据，并直接传递或通过网路连接，最好是互联网，传递到计算机(100)进行分析。

3.根据权利要求2所述的咖啡机，其特征在于，存储在所述应答器(62，63，64，65)的数据可通过无线或电缆连接的阅读器单元(70)读出。

4.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，从所述应答器传送的数据通过控制模块直接经互联网传送到主机或类似装置，对传送的数据进行分析，必要时，发送回复或通知维修人员进行修理或维护。

5.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述黑匣子(62，63，64，65)连接到咖啡机的功能单元(20，30，40，50)，形成独立的模块，可滑入所述壳体框架(10)中，并设有连接件(26，27，33，44，55，56)，其在滑入条件下连接到所述壳体框架的对应的连接件(26｀，27｀，33｀，44｀，55｀，56｀)。

6.根据权利要求5所述的咖啡机，其特征在于，固定到所述壳体的所述功能单元(20，30，40，50)分别为生产咖啡的萃取装置(20)、电控单元、热水或蒸汽源(50)或其他单元，分别设有黑匣子。

7.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述生产咖啡的萃取装置(20)中，驱动泡制筒(31)和/或研磨机(22，23)的马达的促动次数，输入热水的阀打开次数和/或其他数值记录到所述黑匣子。

8.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述电控单元(40)中，功能过程和延时在促动时记录到所述黑匣子。

9.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述各黑匣子(62，63，64，65)设计成可记录错误信息和所述咖啡机的状态。

10.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述热水或蒸汽源(50)中，水质量、压力和/或温度的配合、或其他数值记录在所述黑匣子。

11.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述咖啡机包括接近或插入的识别卡的阅读器(90)。

12.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述黑匣子可连接到壳体框架(10)或基部。

13.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述萃取装置具有活塞-筒体单元(25)，其带有泡制筒(31)和两部分的活塞(36)，所述活塞(36)显示出具有前后活塞件(38，39)，活塞外壳通过U形截面的密封件(37)互相连接，所述密封件围绕其端部的唇部(37｀)固定到一个或另一个活塞件(38，39)。

14.一种电记录某些数据，特别是各功能单元数据，的装置，应答器芯片(83)首先结合数据源，其次结合阅读器(70)，其特征在于，所述装置具有多个设置在黑匣子(62，62｀，63，64，65)并互相隔离的线圈(66，67)，其中第一线圈(66)电连接到作为数据源的控制单元(40)，记录某些功能过程和延时，所述应答器芯片(83)也集成到所述黑匣子(62，62｀，63，64，65)，并连接到所述第二线圈(67)，所述线圈通过电磁效应连接到所述第一线圈(66)。

15.根据权利要求14所述的装置，其特征在于，所述应答器(83)具有电可擦除只读存储器(EEPROM)的形式。

16.根据权利要求15所述的装置，其特征在于，记录在所述应答器芯片(83)的信息可利用阅读器(70)读出。

17.根据权利要求15或16所述的装置，其特征在于，储存在所述应答器芯片(83)的数据可删除，所述应答器芯片(83)设计成可进行重写。

18.一种应用权利要求14到17所述的装置的咖啡机，所述咖啡机具有多个功能单元，其特征在于，各所述功能单元(20｀，50｀)设有各自的装置(60)，其通过电缆(62a，65a)连接到所述控制单元(40)，并设计成具有黑匣子(62｀)形式。