CN1559182B - 花椒籽栽培天麻、猪苓的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明花椒籽栽培天麻、猪苓的方法，提供了一种用花椒籽中不孕空籽粒替代林木生产天麻和猪苓药用植物的栽植技术，其技术要点分为花椒籽中不孕空籽粒分离、袋料栽培蜜环菌栽培菌种、菌床坑栽培三个环节，栽培技术科学简便，生产成本低廉，产量高，品质好，不仅可应用于山沟林区，也可在平原果、椒园中推广应用，既替代林木避免毁林，又能提高土地利用率和增加农民收入。

Description

花椒籽栽培天麻、猪苓的方法
技术领域
本项技术涉及一种农业栽培技术，尤其涉及一种利用农副产品加工原料替代木材生产药用植物的栽培技术。
背景技术
天麻属兰科药用植物，猪苓属多孔菌科药用植物，在中药现代应用中都具有广泛的市场。传统栽培天麻、猪苓的方法首先是利用树干、枝条等木材培养蜜环菌，再将天麻、猪苓的种麻和种苓拌栽在蜜环菌培养基料中，依靠相互寄生萌发新生麻和新苓，规模化的生产，已导致山区幼树大量砍伐，毁林现象十分严重。
利用本项专利申请人的《花椒籽皮油、仁油生产食用油的方法》(ZL99115717.6)和《花椒籽加工食用菌培养基料装置》(ZL02262346.9)两项专利技术，可以在花椒籽加工油脂的过程中使完整的不孕空籽粒剥离外壳，直接成为食用菌栽培基料，而花椒籽中不孕空籽粒不仅占花椒籽总重量三分之一以上，生产量很大，而且外壳木质坚硬，比重大于水，富含食用菌生长发育所需的纤维素、半纤维素、木质素及葡萄糖等碳源和蛋白质、氨基酸等化合物氮源以及磷、钾、钙等无机盐，在陕西省科学院微生物研究所的直接参与下，栽培食用菌的技术已进入示范应用阶段，给利用花椒籽替代木材栽培天麻、猪苓药用植物奠定了物质基础和技术基础。
发明内容
本发明的目的是：利用花椒籽中不孕空籽粒培育蜜环菌，替代林木作菌棒栽培天麻和猪苓，并提高品质和产量，同时达到节约木材避免毁林和农民增收的生态效益与经济效益。
本发明的技术方案是：将花椒籽用机械挤撞设备或加长的螺旋式输送带经过挤撞处理后，形成粘糊状，进行皮油萃取和粉渣筛分，加工成完整的无外皮层光籽，在水池中将实仁籽粒和不孕空籽粒分离，实仁籽粒用于油脂加工，再利用不孕空籽粒袋料培育蜜环菌栽培种，最后在11月至第二年3-4月地温低于10度前进行菌床坑栽植，坑深20-30cm，坑面积800-1200cm2，坑底部平铺10-15厘米厚经高温灭菌过的不孕空籽粒，在每坑不孕空籽粒中掀起5-6个小坑，坑深5cm，每小坑放入蜜环菌栽培菌种50-100克，再摆放一块种麻或种苓，顶芽朝上，随即全坑复土10-15厘米后进入管理期，管理期注意保持土壤湿润，防止积水，天麻当年冬或第二年春收获，猪苓4-5年后秋季收获。
花椒籽不孕空籽粒不仅比林木更富含菌类生长的营养成分，其中各类脂肪酸成分含量更高，而且不孕空籽粒外壳木质密度大，超过了壳斗科的青杠、斛树、栓皮栎、毛栗树和其它科的柞、桦、榆、枫、女贞子等木料，更适宜蜜环菌生长，加之外壳完整无缝，蜜环菌在菌丝生长中只能由外向内，接替繁殖生长，生长期可长达一年以上，与天麻、猪苓共生期相配套，更能提高产量和品质。
本发明技术的有益效果是：用花椒籽不孕空籽粒培育蜜环菌替代木材作菌棒栽培天麻和猪苓，不仅提高了产量和品质，降低了生产成本，而且也实现了节约木材减少毁林和农民增收的生态效益与经济效益。
具体实施方式
用花椒籽不孕空籽粒栽培天麻和猪苓的具体生产步骤分为三步：
第一步：花椒籽不孕空籽粒的加工。首先将花椒籽用挤撞机械没备或加长的螺旋式输送带经过挤撞处理后进行皮油萃取和粉渣筛分，加工出无外皮层光籽，再在椒籽分离池中利用水的浮力将完整的无外皮层的不孕空籽粒分离出来，当即晒干或烘干备用。
第二步：袋料栽培蜜环菌栽培菌种。在秋冬季节利用花椒籽不孕空籽粒和蜜环菌原种，采用传统的食用菌袋料培育栽培种的方法培育出批量的蜜环菌栽培种。
第三步：栽培要点。首先根据天麻和猪苓的生育特点分别选择有树木遮阴、排水良好、土质疏松、管理方便的田块，于11月至第二年3-4月在地温低于10℃前进行菌床坑栽植，栽植时先将花椒籽不孕籽粒经高温灭菌10小时以上，再在树木下挖菌床坑，坑深20-30cm，坑面积800-1200cm2，坑底部平铺一层10-15cm厚灭菌过的不孕空籽粒，在每坑不孕空籽粒中均匀掀起5-6个小坑，坑深5cm左右，每小坑放入蜜环菌栽培菌种50-100克，再摆放一块种麻或种苓，种麻或种苓顶芽应向上，然后盖土10-15cm米厚。栽植后，蜜环菌在地温6-8℃就开始生长，此时地温尚低于天麻和猪苓的发芽温度，待温度升高后，天麻和猪苓开始生长时就能及时得到蜜环菌提供的营养，确保双方共生。栽植后不需要特殊管理，注意经常保持土地湿润，天旱时可以灌溉，但不能积水，每个菌床坑可生产天麻3-5公斤，生产猪苓2-3公斤。
花椒籽栽培天麻和猪苓的方法大同小异，不同的是天麻当年冬或第二年春即可收获，而猪苓需4-5年才收获，因此，天麻的菌床坑可选在室内、室外、防空洞等不同环境中，而猪苓的菌床坑必须选在林木下，坑中要有树根及纵横交错的毛根，随着这些根木的延续生长，菌床中的蜜环菌也能多年繁殖生长，猪苓也就能多年得到和蜜环菌共生的条件。
由于天麻和猪苓长年在土内生长，不需要阳光，因此本项技术不仅可应用于山沟林区，也可以在平原果椒园中推广应用，科学进行果药间套，合理控制果椒营养生长，既提高土地利用率，又增加农民收入。

Claims (2)

1.一种用花椒籽栽培天麻、猪苓的方法，是利用花椒籽加工油脂时分离出的不孕空籽粒栽培天麻、猪苓，其特征是：先用脱掉外皮层的花椒不孕空籽粒作培养料培养出密坏菌栽培菌种，再用脱掉外皮层的花椒不孕空籽粒替代林木菌棒，用坑栽方式，添加密环菌栽培种与种麻或种苓栽培天麻或猪苓。
2.根据权利要求1一种用花椒籽栽培天麻、猪苓的方法，其特征是：菌床坑深20-30cm，坑面积800-1200cm2，坑底部平铺10-15cm厚经高温灭菌过的花椒籽不孕空籽粒，在每坑不孕空籽粒中均匀掀起5-6个小坑，坑深5cm，每小坑放入蜜坏菌栽培菌种50-100克，再摆放一块种麻或种苓，顶芽朝上，随即全坑复土10-15cm后进入管理期，管理期注意保持土壤湿润，防止积水，天麻当年冬或第二年春收获，猪苓4-5年后秋季收获。
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刘瑰琦 等.野外栽培猪苓的实用技术.特种经济动植物4 6.2001,4(6),28.
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崔光教.杂交天麻高产栽培技术.湖北林业科技 4.2003,(4),56-57.
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