CN1547923A - 燃气辐射烤箱的隔热结构 - Google Patents
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Abstract
燃气辐射烤箱的隔热结构是属于烤炉零部件技术领域,如摘要附图图2所示,对于由上侧开放的外壳,覆盖其外壳,上侧的开放部,上面有放置烹调物的陶瓷玻璃,其陶瓷玻璃的下面为形成有排气通道,紧密地安置有燃烧器套管,其燃烧器套管上安装有产生燃烧混合气体、加热烹调物的辐射能源的辐射燃烧器构成的燃气辐射烤箱中:利用本发明的燃气辐射烤箱的隔热结构具有在上述燃烧器套管,上部的陶瓷玻璃的非烹调领域下面安装的,以防止因排气通道排出的高温气体而导致陶瓷玻璃的非烹调领域被加热的排气口盖,所以在辐射燃烧器燃烧的高温的燃烧气体在通过排气通道排出时,通过排气口盖来防止其排气导致陶瓷玻璃的非烹调领域变热,这样可以在机器的使用时,事先防止使用者在接触非烹调领域而发生的不安全事故。
Description
技术领域
燃气辐射烤箱的隔热结构(INSULATION STRUCTURE OF GASRADIATION OVEN RANGE)是属于烤炉另部件技术领域,特别是关于通过防止陶瓷玻璃的被非烹调领域被高温气体加热,来事先防止使用者在接触非烹调领域而发生的不安全事故的燃气辐射烤箱的隔热结构的发明。
背景技术
燃气辐射烤箱(RADIATION OVEN RANGE)是利用通过加热发热体产生的辐射能源(RADIATION ENERGY)来烹调食物的机器,陶瓷玻璃覆盖在其上面,以便防止火焰向外部露出发生火灾,并且由于便于清扫使用者不断增加,对其的研究也日益活跃。
目前有发热体使用加热线圈、利用电使其加热线圈加热的辐射烤箱。这种以往开发的燃气辐射烤箱主要安装使用在各种场所。但是,如上使用加热线圈的燃气辐射烤箱虽然有许多的优点,但因为为加热加热线圈带来了大量的电力消耗,缺少经济性,并不是为了一般家庭的安装使用而开发的,所以具有缺点。
最近,在这个领域的技术人员的努力下,虽然进行了利用比较廉价的燃气来代替电力,来加热发热体的燃气辐射烤箱的研究与开发,但是燃气在辐射燃烧器中燃烧时所产生的高温排气气体,其在流过陶瓷玻璃下侧的排气通道时,也会把陶瓷玻璃的非烹调区域加热,所以,使用者在不注意接触到非烹饪区域的情况时,会产生安全上的问题。
发明内容
为了防止陶瓷玻璃的非烹调领域被高温排气体加热,事先防止使用者在接触非烹调领域而发生的不安全事故的发生。
为实现本发明的目的,我们设计了一种新型燃气辐射烤箱的隔热结构,对于由上侧开放的外壳(101);覆盖其外壳(101)上侧的开放部,上面有放置烹调物的陶瓷玻璃(102);其陶瓷玻璃(102)的下面为形成有排气通道(103),紧密地安置有燃烧器套管(104);其燃烧器套管(104)上安装有产生燃烧混合气体、加热烹调物的辐射能源的辐射燃烧器(105)构成的燃气辐射烤箱中:利用本发明的燃气辐射烤箱的隔热结构具有在上述燃烧器套管(104)上部的陶瓷玻璃(102)的非烹调领域下面安装的,以防止因排气通道(103)排出的高温气体而导致陶瓷玻璃(102)的非烹调领域被加热的排气口盖(300),所以在辐射燃烧器(105)燃烧的高温的燃烧气体在通过排气通道(103)排出时,通过排气口盖(300)来防止其排气导致陶瓷玻璃(102)的非烹调领域变热,这样可以在机器的使用时,事先防止使用者在接触非烹调领域而发生的不安全事故。
上述的排气口盖(300)使用热传导性低的隔热材料。上述的排气口盖(300)与陶瓷玻璃之间可安载其他的隔热材为特征的料燃气辐射烤箱隔热结构。
本发明的燃气辐射烤箱的隔热结构因为在陶瓷玻璃和燃烧器套管之间形成的排气通道上侧安装排气口盖,当辐射器中燃烧的高温燃烧气体通过排气通道被排出时,利用防排气口盖止了陶瓷玻璃的非烹饪区域被加热,从而具有防止机器在使用时因使用者接触陶瓷玻璃的非烹饪区域而产生的安全事故的效果显著。
附图说明
图1是展示的具有利用本发明的隔热结构的燃气辐射烤箱的部分断面实验图。
图2是展示的图1的断面图。
图3是展示的在本发明中生成饭菜的状态的断面图。
对图面上主要部分符号的说明
101:外壳 102:陶瓷玻璃
103:排气通道 104:燃烧器套管
105:辐射燃烧器 201:燃烧室
202:燃烧器头 203:燃烧器垫
204:点火及火燃检测手段 205:空气供应管
206:燃料气体供应管 207:气体混合管
300:排气口盖
具体实施方式
以下,参照具有如上结构的本发明的燃气辐射烤箱的隔热结构实验图,进行详细地说明本发明,如图所示相同,拥有本发明的隔热结构的燃气辐射烤箱是由上侧开放,拥有一定空间的外壳(101);覆盖其外壳(101)上侧的开放部、可以放置烹饪物的陶瓷玻璃(102);安装在其陶瓷玻璃(102)下部的、为在陶瓷玻璃(102)之间形成排气通道(103)而被连接的多个燃烧器套管(104);分别连接在燃烧器套管(104)上的,燃烧混合气体,产生辐射波的辐射燃烧器(105);为连通上述排气通道(103),而安置在燃烧器套管(104)下侧,把排气体向后卫部(400)排出的排气孔(106);固定上述排气筒(106)和燃烧器套管(104),为使其被固定地安置在外壳(101)的内侧的、安装在外壳(101)内部的托架(107)构成。
上述辐射燃烧器(105)是由固定在上述燃烧器套管(104)的安装孔上、形成有燃烧室(201)的燃烧器头(202);覆盖连接着其燃烧器头(202)的燃烧室(201)上面,可以从燃烧室(201)中喷出混合气体,同时燃烧放出辐射波的辐射体—燃烧器垫(203);安装在燃烧器垫(203)的侧部,在点燃通过燃烧器垫(203)喷出的混合气体的同时,检测混合气体燃烧的点火及火焰检测手段(204);连接在上述燃烧器头(202)的侧面上以连通燃烧室(201)的、供应空气的空气供应管(205);连接贯通上述空气供应管(205),供应燃料气体的燃料气体供应管(206);在其连接燃料气体供应管(206)的空气供应管(205)上延长形成的、并位于燃烧器头(202)内部,在混合空气与燃料气体的同时进行喷射的燃气混合管(207);上述空气供应管(205)的后端部上安装的马达(208)和送风扇(209)构成。
并且,上述陶瓷玻璃(102)和燃烧器套管(104)之间的排气通道(103)的上侧安装有;可以防止因通过排气通道(103)排出的高温燃烧气体而导致陶瓷玻璃(102)下面被加热的排气口盖(300)。即,上述排气口盖(300),把位于燃烧器套管(104)上侧的陶瓷玻璃(102)的烹饪区域之外的所有非烹饪区域,与高温的排出气体分隔开,以便防止从排气通道(103)排出的高温燃烧气体加热陶瓷玻璃(102)的非烹饪区域。上述排气口盖(300)应使用热传导性低的隔热材料。
下面,对具有如上构成的本发明的燃气辐射烤箱的隔热结构的效果和作用,进行如下说明。使用者把盛有烹饪物的烹饪容器放在陶瓷玻璃(102)的上面,启动运行按扭后,依据马达(208)的驱动使风扇转动,空气便通过空气供应管(205),向气体混合管(207)供应,与此同时,燃料气体也通过燃料气体供应管(206)向气体混合管(207)供应,如此被供应的燃料气体和空气在气体混合管(207)中被混合的同时,向燃烧器头(202)的内侧燃烧室(201)喷射,其被喷射的混合气体通过燃烧器垫(203)被喷出,此时在点火及火焰检测手段(204)中形成依据点火火花被点火及燃烧。
并且,如上相同,依据混合气体的燃烧,燃烧器垫(203)被逐渐加热,其被加热的燃烧器垫(203)中放射出辐射波,其被放射出的辐射波透过陶瓷玻璃(102),加热烹饪容器,以烹饪装在烹饪容器中的食物。
此外,如上相同,在加热燃烧器垫(203)的同时,进行燃烧的燃烧气体通过在陶瓷玻璃(102)和燃烧器套管(104)之间的排气通道(103),向后卫部(400)排出,连通排气筒(106)安装的燃烧器套管(104)中排出的燃烧气体也通过排气筒(106)向后卫部(400)排出。
另一方面,如上相同,在辐射燃烧器(105)中形成燃烧时,高温的燃烧气体通过排气通道(103)被排出,此时,通过排气通道(103)被排出的气体如图3所示相同,依据安置在陶瓷玻璃(102)下面的排气口盖(300)被隔热,使高温在不向陶瓷玻璃(102)下面传递的状态下被排出,这样,就可以在事先防止使用者在接触陶瓷玻璃(102)非烹饪区域使会产生的安全事故。
在上述实验中,虽然以排气口盖(300)为隔热材料制造为例进行了说明,但也不是局限如此。在排气口盖(300)与陶瓷玻璃(102)之间安载其他的隔热材料也可以进行隔热。
Claims (3)
1、一种燃气辐射烤箱的隔热结构,属于烤炉另部件技术领域,对于由上侧开放的外壳;覆盖其外壳上侧的开放部的、上面有放置烹调物的陶瓷玻璃,其陶瓷玻璃的下面为形成有排气通道、紧密地安置有燃烧器套管,其燃烧器套管上安装有产生燃烧混合气体、加热烹调物的辐射能源的辐射燃烧器构成的燃气辐射烤箱,其特征是:具有在上述燃烧器套管上部的陶瓷玻璃的非烹调领域下面安装的,以防止因排气通道排出的高温气体而导致陶瓷玻璃的非烹调领域被加热排气口盖为特征的燃气辐射烤箱的隔热结构。
2、根据权利要求1所述的燃气辐射烤箱的隔热结构,其特征是:排气口盖使用热传导性低的隔热材料为特征的料燃气辐射烤箱隔热结构。
3、根据权利要求1所述的燃气辐射烤箱的隔热结构,其特征是:可在排气口盖与陶瓷玻璃之间可安载其他的隔热材料为特征的料燃气辐射烤箱隔热结构。
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2003
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