CN1545899A - 纳米巧克力 - Google Patents

Abstract

本发明名称为：纳米巧克力，涉及一种新材料领域。共有两大类：第一类是“纳米粉体巧克力”是将巧克力原料的可可豆粗粉采用气流粉碎及球磨粉碎制50－500纳米的微粒，特点是冷热水皆可冲饮，迅速吸收，快速补充体内能量和热量，快速提神，提高学习及工作效率。第二类是“纳米缓释巧克力”，是采取萃取、水提取或渗滤提取技术将巧克力原料精华，用纳米包囊技术制成缓释的50－500纳米的微粒巧克力块。它的特点是携带食用方便，食用后可延续、维持一定时间的体内能量水平，促进血液循环，促进新陈代谢，提高学习、运动及工作效率，特别是它具有减少老年痴呆症的神奇功效，堪称新时代的新巧克力。

Description

纳米巧克力

技术领域

本发明涉及一种新材料领域。

背景技术

巧克力是世界上很多人喜欢的食品。它随着时代的发展品种也向多元化发展。随着生活节奏的加快出现速溶可可粉、盒装或纸包装巧克力块等，携带使用非常方便。但由于不能快速吸收并透脑屏障，效果受到影响。

发明内容

二十一世纪的纳米技术给巧克力加工增添了新工艺、新产品，纳米巧克力是一种采用纳米粉碎技术和纳米包囊技术研制而成的巧克力。纳米巧克力粉即可以用冷水和热水即冲即饮，快速提神，又能将能量按要求延续的新时尚饮品；纳米巧克力块，携带使用方便，可以持续维持体内一定能量，可以达到提高人们的学习、生活、工作质量的效果。

纳米巧克力是将巧克力豆制成纳米尺寸的速溶颗粒的高品质巧克力。一种纳米粉体能快速吸收，透过脑屏障快速提神醒脑，另一种纳米缓释巧克力，使体内保持一定咖啡水平，保持机体能量与大脑的兴奋状态，提高运动和工作效率，防止打盹引发事故的发生，并可防治老年痴呆。

具体实施方式

本发明第一种“纳米粉体巧克力”，是采用巧克力豆粗粉经气流粉碎与球磨粉碎制成的平均的50-500纳米左右的微粒，用冷热水均可冲饮芬香可口。由于能快速透过脑屏障，饮后十秒即可补充体力增加能量，进入兴奋状态。第二种是“纳米缓释巧克力”，是采取萃取、水提取或渗滤提取技术将巧克力精华，用纳米包囊技术制成50-500纳米的缓释微粒巧克力块，食用后在体内维持一定的时间，保持体内一定能量水平，延缓疲劳的发生，对脑力劳动者以及学生、运动员、司机、加班、夜班工作者、军人、野外工作者保持旺盛的精力、体力，起到了保持脑力保持体力，维持体内一定能量的作用，并可防治老年痴呆，是新时代的纳米巧克力。

Claims (2)

1、一种纳米巧克力，其特征是，是将可可豆研制成纳米尺寸加工成的高品质巧克力，纳米巧克力分两种一种食用后能快速吸收，起到快速补充体力增加能量和热量，透过脑屏障快速提神醒脑作用，另一种起到缓释作用的，食用后使体内保持一定能量水平，保持机体与大脑的最佳状态，提高运动和工作效率，防止疲劳打盹引发事故的发生。

2、根据权利要求1所述的纳米巧克力，其特征是，本发明的第一种纳米粉体巧克力是采用可可粗粉经气流粉碎与球磨粉碎制成的平均的50-500纳米左右的微粒，用冷热水均可冲饮，由于能快速透过脑屏障，饮后十秒即可进入精神充沛状态，第二种是纳米块状缓释巧克力，是采取萃取、水提取或渗滤提取技术将可可精华用纳米包囊技术制成50-500纳米的缓释微粒巧克力，再用通常的技术制成块状，食用后在体内维持一定的时间，保持一定的充沛体力水平，延缓疲劳的发生，对学生、体力脑力劳动者、运动员、司机、加班夜班工作者、军人、野外作业人员保持旺盛的精力、体力，起到了一定兴奋维持作用，同时具有减少老年痴呆问题的功效，是新时代的新巧克力。