CN1477925A - 饲养兔子的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供饲养兔子的方法，特别是用含有长链脂肪酸源的饲料喂养兔子。按照这种方式，与在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子相比，降低了死亡率和饲料转化率，同时增加了平均每日增重和兔肉的长链脂肪酸含量。
Description
发明领域
本发明涉及饲养兔子的方法，特别是用含有长链脂肪酸源的饲料喂养兔子。
发明背景
在世界的很多地方，包括意大利、西班牙、法国和中国，兔子在商业上是作为一种肉类来源而饲喂的。通常，总的生产周期约为80-85天，分为三个阶段：(1)断奶期——第1天至第30天；(2)适应期——第31天至第50天；和(3)生长/完成期——第51天至第85天。在适应期，可以在兔子饲料中加入抗生素，以有助于保持它们的健康和增加体重，在有些地区还使用生长促进剂。不赞成在动物生产中使用抗生素，因为发展出抗生素耐药性细菌，以及倾向于更加天然的生产技术。这些化合物一般不用在生长/完成期，目前仍需要继续寻找尤其在生产的生长/完成期有助于提高兔子的健康和营养含量的方法。
人们需要降低兔子死亡率的饲养兔子的方法，还需要降低兔子的饲料转化率的方法，还需要增加兔子平均每日增重的方法，还需要增加兔肉的长链脂肪酸(例如ω-3脂肪酸，例如二十二碳六烯酸或DHA)含量的方法。
发明概述
按照本发明，提供了饲养兔子的方法，该方法包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养兔子，其中与在没有长链脂肪酸源的情况下饲养的兔子相比，降低了兔子的死亡率。
优选地，长链脂肪酸源包含海产来源，更优选地，长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉和微生物的海产来源，更优选地，长链脂肪酸源包含微生物。
优选地，微生物是干燥的形式，更优选地，微生物属于破囊壶菌(Thraustochytriales)目，更优选地，微生物选自破囊壶菌属(Thraustochtrium)、Schizochytrium或其混合物。
优选地，长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3型与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸，更优选地，长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
优选地，死亡率降低至少约50％，更优选地，死亡率降低至少约65％。
优选地，饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。优选地，饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。优选地，饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。优选地，用所述饲料喂养兔子至少约5天。
按照本发明，提供了增加兔子平均每日增重的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养兔子，其中兔子的平均每日增重高于在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子。
优选地，长链脂肪酸源包含海产来源，更优选地，长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉和微生物的海产来源，更优选地，长链脂肪酸源包含微生物。
优选地，微生物是干燥的形式，更优选地，微生物属于破囊壶菌目，更优选地，微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
优选地，长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸，更优选地，长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
优选地，兔子的平均每日增重增加至少约2％。
优选地，饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。优选地，饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。优选地，饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。优选地，用所述饲料喂养兔子至少约5天。
按照本发明，提供了降低兔子的饲料转化率的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养兔子，其中兔子的饲料转化率低于在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子。
优选地，长链脂肪酸源包含海产来源，更优选地，长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉和微生物的海产来源，更优选地，长链脂肪酸源包含微生物。
优选地，微生物是干燥的形式，更优选地，微生物属于破囊壶菌目，更优选地，微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
优选地，长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸，更优选地，长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
优选地，兔子的饲料转化率减少至少约0.03g/天。优选地，兔子的饲料转化率降低至少约1％。
优选地，饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。优选地，饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。优选地，饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。优选地，用所述饲料喂养兔子至少约5天。
按照本发明，提供了增加兔子的二十二碳六烯酸含量的方法，包括用含二十二碳六烯酸源的饲料喂养兔子。优选地，二十二碳六烯酸源包含微生物。
优选地，二十二碳六烯酸源包含海产来源。二十二碳六烯酸源可以包含二十二碳六烯酸的前体，例如亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(n-3)或其混合物。前体可以被延长为二十二碳六烯酸，前体和随后的延长产物可以蓄积在兔肉中。优选地，二十二碳六烯酸源包含至少10％(总脂肪酸重量的％)DHA。
优选地，微生物是干燥的形式，更优选地，微生物属于破囊壶菌目，更优选地，微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
优选地，二十二碳六烯酸来源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(n-3)、二十二碳六烯酸或其混合物的长链脂肪酸，更优选地，二十二碳六烯酸源包含二十二碳六烯酸。
优选地，饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。优选地，饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。优选地，饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。优选地，用所述饲料喂养兔子至少约5天。
优选地，兔子大腿或腰部的二十二碳六烯酸含量增加至少约50％。
按照本发明，提供了增加兔子生产力(productivity)的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养兔子，其中与在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子相比，兔子的生产力更高。
优选地，生产力是通过减少兔子死亡率而增加的。优选地，死亡率减少至少约40％，更优选地，死亡率减少至少约50％。优选地，生产力是通过增加兔子平均每日增重而增加的。优选地，兔子的平均每日增重增加至少约1％。
优选地，长链脂肪酸源包含海产来源，更优选地，长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉和微生物的海产来源，更优选地，长链脂肪酸源包含微生物。
优选地，微生物是干燥的形式，更优选地，微生物属于破囊壶菌目，更优选地，微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
优选地，长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸，更优选地，长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
优选地，饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。优选地，饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。优选地，饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。优选地，用所述饲料喂养兔子至少约5天。
按照本发明，提供了减少兔子的脂肪总量的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养兔子，其中与在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子相比，兔子的脂肪总量更低。
优选地，长链脂肪酸源包含海产来源，更优选地，长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉和微生物的海产来源，更优选地，长链脂肪酸源包含微生物。
优选地，微生物是干燥的形式，更优选地，微生物属于破囊壶菌目，更优选地，微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
优选地，长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸，更优选地，长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
优选地，兔子的脂肪总量减少至少约5％，更优选地，兔子的脂肪总量减少至少约10％。
优选地，饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。优选地，饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。优选地，饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。优选地，用所述饲料喂养兔子至少约5天。
按照本发明，提供了饲养用于育种的雌兔的方法，该方法包括在一个或多个时间阶段内用包含长链脂肪酸源的饲料喂养所述雌兔，该时间阶段选自妊娠之前、妊娠期间和哺乳期间，其中与在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的雌兔或后代相比，改善了雌兔或该雌兔后代的一个或多个选自生育力、生长、死亡率或免疫力的特征。
优选地，长链脂肪酸源包含海产来源，更优选地，长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉和微生物的海产来源，更优选地，长链脂肪酸源包含微生物。
优选地，微生物是干燥的形式，更优选地，微生物属于破囊壶菌目，更优选地，微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
优选地，长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸，更优选地，长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
优选地，饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。优选地，饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。优选地，饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。优选地，用所述饲料喂养兔子至少约5天。
按照本发明，提供了增加兔子的长链脂肪酸含量的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养兔子。优选地，长链脂肪酸源包含微生物。
优选地，长链脂肪酸源包含海产来源。优选地，长链脂肪酸源包含至少10％(总脂肪酸重量的％)ω-3长链脂肪酸和至少5％ω-6长链脂肪酸。更优选地，长链脂肪酸源包含至少15％(总脂肪酸重量的％)ω-3长链脂肪酸和至少10％ω-6长链脂肪酸。
优选地，微生物是干燥的形式，更优选地，微生物属于破囊壶菌目，更优选地，微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
优选地，长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸，更优选地，长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
优选地，饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。优选地，饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。优选地，饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。优选地，用所述饲料喂养兔子至少约5天。
优选地，兔子大腿或腰部的长链脂肪酸含量增加至少约50％。
优选地，饲料包含约0.02％重量份至约0.12％重量份的长链ω-3脂肪酸，更优选约0.03％重量份至约0.08％重量份。优选地，饲料包含约0.008％重量份至约0.03％重量份的长链ω-6脂肪酸，更优选约0.01％重量份至约0.02％重量份。
按照本发明的另一种实施方式，提供了按本申请所公开的方法生产的兔肉。
发明详述
本发明的一种实施方式提供饲养兔子的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养兔子，其中与在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子相比，降低了兔子的死亡率。优选地，死亡率减少至少约30％，更优选至少约50％，最优选至少约65％。
本发明的另一种实施方式提供增加兔子平均每日增重的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养兔子，其中兔子的平均每日增重高于在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子。优选地，兔子的平均每日增重增加至少约1％，优选至少约2％，更优选至少约4％，最优选至少约6％。
本发明的另一种实施方式提供降低兔子的饲料转化率的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养兔子，其中兔子的饲料转化率低于在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子。优选地，兔子的饲料转化率减少至少约0.03g/天，更优选至少约0.05g/天，更优选至少约0.1g/天，最优选至少约0.15g/天。或者，兔子的饲料转化率减少至少约1％，优选至少约2％，更优选至少约3％。
本发明的另一种实施方式提供增加兔子的生产力的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养兔子，其中与在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子相比，兔子的生产力更高。在本发明的一方面，生产力是通过减少兔子死亡率而增加的。在本发明的另一方面，生产力是通过增加兔子的平均每日增重而增加的。优选地，生产力是通过既减少兔子死亡率又增加兔子平均每日增重而增加的。
本发明的另一种实施方式提供增加兔子的二十二碳六烯酸含量的方法，包括用含二十二碳六烯酸源的饲料喂养兔子。除了二十二碳六烯酸以外或者作为其替代选择，长链脂肪酸源可以包含二十二碳六烯酸的前体，例如亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(n-3)或其混合物。前体可以被延长为二十二碳六烯酸，前体和随后的延长产物还可以蓄积在兔肉中。
优选地，兔子腰部的二十二碳六烯酸含量增加至少约50％，更优选至少约100％，进而更优选至少约200％，最优选至少约400％。
优选地，兔子大腿的二十二碳六烯酸含量增加至少约50％，更优选至少约100％，进而更优选至少约200％，最优选至少约400％。
本发明的另一种实施方式提供减少兔肉中脂肪总量的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养兔子，其中所得兔肉的平均脂肪总量低于在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子。优选地，兔肉的平均脂肪总量减少至少约5％，更优选至少约10％，更优选至少约15％，最优选至少约20％。
本发明的另一种实施方式提供饲养用于育种的雌兔的方法，包含在一个或多个时间阶段用包括长链脂肪酸源的饲料喂养雌兔，该时间阶段选自妊娠之前、妊娠期间和哺乳期间，其中与在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的雌兔或后代相比，改善了雌兔或该雌兔后代的一个或多个选自生育力、生长、死亡率或免疫力的特征。
优选地，饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源，优选至少约0.2％，更优选至少约0.4％，更优选至少约0.8％。优选地，饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸，更优选至少约0.015％，更优选至少约0.03％，更优选至少约0.05％。优选地，饲料包含至少约0.01％重量份的DHA，更优选至少约0.015％，更优选至少约0.03％，更优选至少约0.05％。优选地，饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸，更优选至少约0.006％，更优选至少约0.01％，更优选至少约0.02％。
优选地，长链脂肪酸源包含具有至少18个碳和至少三个双键的长链脂肪酸。优选地，长链脂肪酸源包含ω-3脂肪酸和/或ω-6脂肪酸。尽管并不希望受任何理论所限，不过已经假定用ω-3与ω-6脂肪酸的组合喂养兔子可以提供某些优点。例如，有可能ω-6脂肪酸有助于增加生长，而兔肉富含ω-3脂肪酸。优选地，长链脂肪酸源包含长链ω-3脂肪酸，更优选具有至少18个碳和至少三个双键的长链ω-3脂肪酸，更优选DHA。优选地，长链脂肪酸源包含至少10％(总脂肪酸重量的％)长链ω-3脂肪酸(优选DHA)，更优选至少15％，更优选至少20％，更优选至少40％。优选地，长链脂肪酸源包含至少5％(总脂肪酸重量的％)长链ω-6脂肪酸(优选DPA(n-6)或ARA)，更优选至少10％，更优选至少20％，更优选至少30％。优选地，长链脂肪酸源包括至少25％总脂肪，更优选至少35％，更优选至少45％。优选地，长链ω-3脂肪酸与长链ω-6脂肪酸之比在约1∶1至约10∶1的范围内。
长链脂肪酸源可以是任意包含长链脂肪酸的来源，也就是含有至少约18个碳原子的脂肪酸，优选至少约20个碳原子，更优选至少约22个碳。优选地，长链脂肪酸是多不饱和脂肪酸，也就是含有至少3个不饱和碳-碳键的脂肪酸，优选至少4个不饱和碳-碳键，更优选至少约5个不饱和碳-碳键，更优选至少约6个不饱和碳-碳键。长链脂肪酸源还可以包含长链脂肪酸的前体。
优选地，长链脂肪酸源包含选自亚麻酸(LNA)、γ-亚麻酸(GLA)、双高γ-亚麻酸(DGLA)、十八碳四烯酸(STA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA，ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)或其混合物的长链脂肪酸。更优选地，长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
长链脂肪酸源可以包括脂质，例如来自动物、植物和/或微生物来源的脂质。本文所用的术语“脂质”包括磷脂(phospholipids)；游离脂肪酸；脂肪酸的酯；三酰甘油；二酰甘油酯；磷脂(phosphatides)；固醇和固醇酯；类胡萝卜素；叶黄素(例如羟基类胡萝卜素(oxycarotenoid))；烃；和其他脂质。动物来源的实例包括水生动物(例如鱼、海洋哺乳动物、甲壳动物等)和从动物组织(例如脑、肝、眼等)提取的脂质。植物来源的实例包括宏观藻类(macroalgae)、亚麻仁、油菜籽、月见草、大豆和紫草科(borage)。微生物的实例包括微藻类(microalgae)、原生生物和真菌(包括酵母)。
优选地，长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉和微生物的海产来源。微生物源、例如藻类的使用提供器官感觉优点，也就是说，消耗微生物来源的脂肪酸的兔子的肉不象消耗鱼来源的脂肪酸的兔子的肉那样具有鱼的味道和气味(器官感觉问题)。更优选地，长链脂肪酸源包含微生物。优选地，微生物属于破囊壶菌目。更优选地，微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。应当注意，很多专家同意Ulkenia不是单独的属，而是Schizochytrium属的一个部分。本文所用的Schizochytrium属将包括Ulkenia。关于这类微生物的信息可以在美国专利5,130,242和5,340,594中找到，它们全文引用在此作为参考文献。当长链脂肪酸源包含微生物时，微生物优选是干燥形式，更优选全细胞干燥形式。
优选地用长链脂肪酸源喂养兔子至少约5天，更优选至少约10天，更优选至少约20天，更优选至少约35天。尽管兔子通常在生长/完成期间喂养，不过也可以在适应期喂养(例如以增加兔子的免疫应答)或断奶期喂养(例如可以在仔兔断奶期间用长链脂肪酸喂养母兔，目的是传递有益效果给仔兔)。
作为替代选择，长链脂肪酸可以从一种来源中提取，并且优选地是微囊包封的。含有所需长链脂肪酸的脂质可以通过任意适合方法从各种来源中提取，例如超临界流体萃取或溶剂萃取，溶剂例如氯仿、己烷、二氯甲烷、甲醇等。作为替代选择，可以利用无溶剂提取技术提取脂质，例如2000年1月19日提交的美国临时专利申请60/177,125“无溶剂提取方法”、2001年1月19日提交的美国专利申请＿＿＿＿“无溶剂提取方法”和2001年1月19日提交的PCT专利中请＿＿＿＿“无溶剂提取方法”，它们均全文引用在此作为参考文献。可以在减压下蒸发所提取的脂质，得到浓缩的脂质原料样品。
在生长/完成期间典型的粒化的兔口粮(ration)饲料概述如下：
粗小麦粉 22.00％
脱水苜蓿干草 28.00％
大麦粉 15.75％
干甜菜渣 10.00％
大豆粉 7.90％
向日葵子油饼粉 7.00％
大豆皮 4.80％
蔗糖蜜 2.00％
豆油 0.90％
二钙磷酸盐 0.45％
维生素-矿物质预混合物 1.00％
将这种口粮(在70-90℃的温度下)粒化成直径约3mm和长1-1.5cm的颗粒。
可以看出，在这种典型的兔口粮中没有长链ω-3脂肪酸。在研究使兔肉富含长链ω-3脂肪酸的方法(喂养试验)之后，我们发现向兔饲料口粮中加入这些脂肪酸的一种来源也能够增加总生产力。我们发现，在生产的生长/完成期间在兔子饲料中提供长链ω-3脂肪酸源不仅导致兔肉富含长链ω-3脂肪酸，而且还能减少兔死亡率，提高平均每日增重，提高饲料转化效率。
实施例
实施例1
适应期后，将300只兔子(50日龄)随机分成三组，日龄、性别和体重均等。将动物置于笼子内(每笼2只)。无限制的供应饲料和水。在喂养阶段开始时(50日龄)和喂养阶段结束时(82日龄)称重每只兔子。在喂养阶段结束时，处死24只动物(每组4雄4雌，体重接近)，收集左腿和腰部以备进一步的分析。在试验全程记录死亡率和饲料消耗量。用上述典型的粒化饲料另外加入0.2％维生素E预混合物喂养一组(标记为对照—由100只兔子组成)。用与对照处理相同但向粒化口粮中加入0.4％长链ω-3脂肪酸(DHA-二十二碳六烯酸；C22：6n-3)的干燥全细胞微藻类来源的饲料喂养第二组。用与对照处理相同但向粒化口粮中加入0.8％干燥全细胞微藻类来源的饲料喂养第三组100只兔子。干燥微藻类的DHA含量约为细胞干重的17％。微藻类还含有约5％(细胞干重的％)长链ω-6脂肪酸(DPA-二十二碳五烯酸；C22：5n-6)。
三种口粮各自的最终组成总结在表1中。
表1 实验口粮的组成(％重量份)
| 对照(％) | 低DHA(％) | 高DHA(％) | |
| 粗小麦粉 | 22.00 | 22.00 | 22.00 |
| 脱水苜蓿干草 | 28.00 | 28.00 | 28.00 |
| 大麦粉 | 15.75 | 15.75 | 15.75 |
| 干甜菜渣 | 10.00 | 10.00 | 10.00 |
| 大豆粉 | 7.90 | 7.90 | 7.90 |
| 向日葵子油饼粉 | 7.00 | 7.00 | 7.00 |
| 大豆皮 | 4.80 | 4.65 | 4.50 |
| 蔗糖蜜 | 2.00 | 2.00 | 2.00 |
| 豆油 | 0.90 | 0.45 | 0.00 |
| 二钙磷酸盐 | 0.45 | 0.45 | 0.45 |
| 维生素E预混合物 | 0.20 | 0.20 | 0.20 |
| 维生素-矿物质预混合物 | 1.00 | 1.00 | 1.00 |
用这些口粮喂养兔子的结果总结在下表2-4中。
表2试验开始与结束时的活体重量、平均每日增重(ADG)和饲料转化率(FCR＝所消耗的饲料重量/所增加的体重)
| 对照饲料 | 低水平DHA | 高水平DHA | |
| 活体重量-开始(g±SD)-结束(g±SD) | |||
| 1796.6±132.8 | 1754.5±138.1 | 1769.7±12.3 | |
| 2792.9±164.3 | 2840.3±184.9 | 2817.5±150.2 | |
| ADG(g/天±SD) | 31.1±3.4a | 33.9±3.4b | 32.7±2.8ab |
| FCR(g/g) | 3.95 | 3.80 | 3.82 |
| 屠宰率(％±SD) | 58.96±1.49 | 58.49±1.53 | 58.41±2.01 |
| 死亡率(％) | 3.0 | 1.0 | 1.0 |
ab：同一行内的不同字母表示P＜0.01水平的显著性差异。
表3 所得兔肉的DHA含量实例(％脂肪和mg DHA/100mg肉)
| 对照 | 低水平DHA | 高水平DHA | |
| 兔腰 | |||
| DHA％脂肪 | 0.64±0.14a | 1.94±0.32b | 3.32±0.92c |
| mg DHA/100g肉 | 12 | 34 | 53 |
| 兔腿 | |||
| DHA％脂肪 | 0.52±0.21a | 1.56±0.39b | 2.62±0.78c |
| mg DHA/100g肉 | 20 | 59 | 93 |
abc：同一行内的不同字母表示P＜0.01水平的显著性差异。
表4喂养试验中兔肉的长链ω-3与ω-6脂肪酸含量(总脂肪酸的％)。数据是8只兔子的平均含量。
| 对照 | 低水平DHA | 高水平DHA | |
| 兔腰 | |||
| DHA(n-3) | 0.66 | 1.93 | 3.32 |
| EPA(n-3) | 0.16 | 0.23 | 0.28 |
| DPA(n-3) | 0.75 | 1.17 | 0.83 |
| DPA(n-6) | 0.56 | 0.75 | 1.00 |
| 兔腿 | |||
| DHA(n-3) | 0.52 | 1.58 | 2.65 |
| EPA(n-3) | 0.16 | 0.23 | 0.28 |
| DPA(n-3) | 0.67 | 0.64 | 0.79 |
| DPA(n-6) | 0.26 | 0.68 | 0.77 |
除了富含DHA以外，与对照兔肉样品相比，DHA喂养的兔子的腿和腰部还富含EPA和DPA(n-3)与DPA(n-6)长链脂肪酸。低水平DHA喂养的兔子的腿不富含DPA(n-3)长链脂肪酸，但是高水平DHA喂养的兔子的腿富含这种脂肪酸。
作为用长链ω-3脂肪酸源喂养的兔子生产力提高的实例，可以从上述数据容易计算出低DHA处理中的更低死亡率与更高增重(约2g/兔/天)的组合导致兔的总生产力增加约4％。惊人的是，低水平DHA饲料在很多情况下提供与高水平DHA饲料一样良好的结果，在有些情况下提供甚至比高水平DHA饲料更好的结果。与此同时，兔肉的DHA含量有显著增加，增加了为人类提供的总营养价值。
表5列出用于生成随后表6-12数据的实验方案。
表5 兔子试验：实验计划
| 动物 | n° | 300(150m+150f) |
| 动物x笼子 | n° | 2 |
| 实验组 | n° | 3 |
| 试验持续时间 | d | 32 |
| 起始日龄 | d | 50 |
| 起始平均体重 | g | 1765 |
| 屠宰试验 | n°兔子 | 24(12m+12f) |
| 对照饲料消耗 | n°兔子 | 300 |
| 对照平均每日增重 | n°兔子 | 300 |
| 死亡率(32d exp.per.) | n°兔子 | 300 |
表6列出实验饲料中的总DHA含量，为脂肪的％。
表6 兔子试验：实验饲料
| 实验组 | 总DHA含量(％脂肪) |
| 对照 | 0.18 |
| 低水平(海藻*0.4％) | 2.15 |
| 高水平(海藻*0.8％) | 3.11 |
(*)海藻—Schizochytrium sp.：DHA-GoldTM OmegaTech Inc.
表7列出实验饲料和藻类的脂肪酸组成，其中D.M.是干物质，C22：6n3是二十二碳六烯酸(DHA)。
表7 兔子试验：实验饲料和藻类的脂肪酸组成
| 对照 | 低水平 | 高水平 | 藻类(*) | ||
| D.M. | ％ | 90.28 | 90.56 | 90.29 | 96.90 |
| 脂肪 | ％DM | 3.14 | 3.35 | 3.21 | 54.22 |
| C22：6n3 | ％脂肪 | 0.18 | 2.15 | 3.11 | 35.06 |
(*)海藻-Schizochytrium sp.：DHA-GoldTM OmegaTech Inc.
表8列出实验饲料的化学组成，为干物质的％，其中醚提取物大约等于饲料中脂质的量。
表8 兔子试验：实验饲料的化学组成
| 对照 | 低水平 | 高水平 | ||
| 干物质 | ％ | 90.28 | 90.56 | 90.29 |
| 粗蛋白 | ％DM | 17.47 | 17.44 | 17.85 |
| 醚提取物 | ％DM | 3.14 | 3.35 | 3.21 |
| 粗纤维 | ％DM | 16.06 | 16.86 | 16.88 |
| 灰分 | ％DM | 8.30 | 7.89 | 8.03 |
| NDF | ％DM | 37.38 | 36.65 | 36.18 |
| ADF | ％DM | 21.73 | 22.77 | 21.38 |
| 淀粉 | ％DM | 17.41 | 17.19 | 18.00 |
| 钙 | ％DM | 1.06 | 1.05 | 1.06 |
| 磷 | ％DM | 0.59 | 0.54 | 0.55 |
表9列出表3兔腰样品的化学分析和脂肪组成，用对照饲料和含有低水平长链脂肪酸与高水平长链脂肪酸的饲料喂养兔子。
表9 兔子试验：兔腰样品的化学分析和脂肪酸组成(平均±SD)
| 对照 | 低水平 | 高水平 | ||
| D.M. | ％ | 26.56±0.41 | 26.52±0.64 | 26.17±0.92 |
| 脂肪 | ％DM | 6.83±2.11 | 6.69±1.28 | 6.08±2.32 |
表10显示表3兔腿样品的脂肪酸组成的化学分析，用对照饲料和含有低水平长链脂肪酸与高水平长链脂肪酸的饲料喂养兔子。
表10 兔子试验：兔腿样品的化学分析和脂肪酸组成(平均±S.D.)
| 对照 | 低水平 | 高水平 | ||
| D.M. | ％ | 27.89±1.40 | 27.84±1.19 | 27.23±1.50 |
| 脂肪 | ％DM | 13.96±4.51 | 13.68±3.16 | 13.04±5.13 |
| C22：6n3 | ％脂肪 | 0.52±0.21A | 1.56±0.39B | 2.62±0.78C |
| mg DHA/100g肉 | 20 | 59 | 93 | |
(ABC)：同一行内的不同字母表示P＜0.01水平的显著性差异。
表11显示兔腰样品的脂肪酸组成的详细化学分析，用对照饲料和含有低水平长链脂肪酸源与高水平长链脂肪酸源的饲料喂养兔子。
表11：兔腰
| 对照 | ||||||||
| 列名 | L274 | L282 | L283 | L284 | L285 | L286 | L287 | L288 |
| C14：0 | 5.23 | 4.80 | 4.85 | 5.82 | 4.69 | 4.60 | 4.74 | 4.22 |
| C14：1 | 0.57 | 0.85 | 0.58 | 0.53 | 1.04 | 0.51 | 0.67 | 0.62 |
| C16：0 | 29.87 | 30.98 | 26.76 | 30.12 | 27.51 | 29.26 | 26.84 | 25.51 |
| C16：1 | 4.01 | 5.56 | 8.32 | 4.33 | 7.11 | 2.97 | 4.55 | 8.14 |
| C18：0 | 6.43 | 8.54 | 5.61 | 5.43 | 5.23 | 7.50 | 5.78 | 6.65 |
| C18：1 | 20.14 | 21.29 | 19.01 | 17.38 | 20.28 | 17.75 | 18.62 | 20.31 |
| C18：2 | 25.17 | 20.62 | 28.96 | 25.76 | 23.77 | 25.55 | 26.58 | 29.18 |
| C20：0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C18：3 | 4.01 | 2.51 | 5.05 | 4.09 | 3.92 | 3.30 | 3.73 | 4.75 |
| C20：1 | 0.00 | 0.00 | 0.15 | 0.11 | 0.13 | 0.00 | 0.13 | 0.00 |
| C18：4n3 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：2 | 0.55 | 0.60 | 0.62 | 0.52 | 0.78 | 0.65 | 0.55 | 0.00 |
| C22：0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：3 | 2.24 | 2.76 | 2.78 | 3.19 | 2.54 | 4.43 | 4.14 | 3.01 |
| C20：4 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.07 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C22：1 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：5 | 0.00 | 0.00 | 0.23 | 0.28 | 0.19 | 0.30 | 0.28 | 0.00 |
| C24：0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.06 | 0.00 | 0.05 | 0.00 |
| C24：1 | 0.49 | 0.58 | 0.44 | 0.55 | 0.52 | 0.75 | 0.72 | 0.65 |
| C22：5n6 | 0.30 | 0.62 | 0.45 | 0.32 | 0.57 | 1.01 | 0.50 | 0.72 |
| C22：5n3 | 0.42 | 0.40 | 0.58 | 0.98 | 1.16 | 0.67 | 1.32 | 0.45 |
| C22：6n3 | 0.57 | 0.42 | 0.64 | 0.80 | 0.51 | 0.74 | 0.81 | 0.79 |
| 总计 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
表11(续)
| 高水平 | ||||||||
| 列名 | L251 | L252 | L253 | L254 | L255 | L256 | L257 | L258 |
| C14：0 | 2.77 | 4.75 | 7.33 | 5.59 | 6.37 | 5.29 | 5.50 | 4.00 |
| C14：1 | 0.00 | 0.61 | 2.84 | 0.75 | 0.99 | 0.45 | 0.77 | 0.66 |
| C16：0 | 29.59 | 28.40 | 27.71 | 29.96 | 29.77 | 26.29 | 31.80 | 25.99 |
| C16：1 | 1.54 | 3.06 | 8.75 | 4.17 | 8.74 | 2.53 | 4.85 | 3.92 |
| C18：0 | 11.96 | 8.10 | 5.50 | 6.50 | 6.02 | 5.73 | 0.46 | 6.14 |
| C18：1 | 17.04 | 15.25 | 16.01 | 18.85 | 16.95 | 16.20 | 15.18 | 15.44 |
| C18：2 | 17.58 | 24.08 | 21.00 | 25.44 | 19.46 | 29.43 | 25.39 | 25.76 |
| C20.0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C18：3n-3 | 2.18 | 3.19 | 3.52 | 4.37 | 3.06 | 5.13 | 3.56 | 3.32 |
| C20：1 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C18：4n3 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.0 0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：2 | 0.00 | 0.00 | 0.43 | 0.47 | 0.50 | 0.39 | 0.45 | 0.45 |
| C22：0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：3 | 5.17 | 5.49 | 2.68 | 1.80 | 3.00 | 3.00 | 4.84 | 5.39 |
| C20：4n-6 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C22：1 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：5n-3 | 0.83 | 0.65 | 0.35 | 0.33 | 0.38 | 0.32 | 0.40 | 0.48 |
| C：24：0 | 4.90 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C24：1 | 0.38 | 0.63 | 0.34 | 0.22 | 0.33 | 0.34 | 0.56 | 0.54 |
| C22：5n6 | 1.09 | 1.20 | 0.83 | 0.66 | 0.76 | 0.88 | 1.17 | 1.44 |
| C22：5n3 | 0.70 | 0.93 | 0.44 | 0.38 | 0.41 | 0.81 | 0.92 | 2.04 |
| C22：6n3 | 4.18 | 3.68 | 2.29 | 2.39 | 2.23 | 3.22 | 4.15 | 4.42 |
| 总计 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
表11(续)
| 低水平 | ||||||||
| 列名 | L279 | L280 | L281 | L289 | L290 | L291 | L292 | L293 |
| C14：0 | 4.52 | 5.00 | 4.31 | 3.97 | 5.03 | 5.31 | 4.10 | 4.48 |
| C14：1 | 0.40 | 0.65 | 0.92 | 0.70 | 0.61 | 0.84 | 0.82 | 0.62 |
| C16：0 | 28.36 | 26.83 | 27.47 | 27.35 | 27.18 | 25.06 | 26.88 | 29.12 |
| C16：1 | 2.96 | 3.83 | 5.33 | 2.70 | 3.50 | 3.51 | 5.22 | 4.81 |
| C18：0 | 5.78 | 5.31 | 6.07 | 5.87 | 5.47 | 5.85 | 5.42 | 6.58 |
| C18：1 | 17.58 | 17.49 | 17.52 | 15.65 | 16.48 | 16.92 | 17.76 | 18.68 |
| C18：2 | 27.38 | 26.68 | 26.01 | 28.75 | 29.23 | 23.52 | 28.50 | 23.18 |
| C20.0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C18：3 | 4.09 | 4.65 | 4.09 | 4.32 | 5.01 | 5.39 | 3.91 | 3.09 |
| C20：1 | 0.12 | 0.11 | 0.11 | 0.11 | 0.00 | 0.00 | 0.12 | 0.00 |
| C18：4n3 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：2 | 0.57 | 0.40 | 0.43 | 0.00 | 0.52 | 0.48 | 0.48 | 0.59 |
| C22：0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：3 | 3.51 | 2.73 | 3.28 | 4.64 | 2.77 | 2.47 | 3.69 | 3.81 |
| C20：4 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C22：1 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：5 | 0.33 | 0.25 | 0.30 | 0.30 | 0.32 | 0.31 | 0.32 | 0.30 |
| C：24：0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C24：1 | 0.51 | 0.40 | 0.48 | 0.61 | 0.39 | 0.40 | 0.57 | 0.54 |
| C22：5n-6 | 0.63 | 0.54 | 0.71 | 0.67 | 1.25 | 0.57 | 0.75 | 0.71 |
| C22：5n-3 | 1.41 | 1.16 | 1.24 | 1.46 | 0.58 | 0.58 | 1.40 | 1.57 |
| C22：6n-3 | 1.87 | 1.79 | 1.71 | 2.68 | 1.70 | 1.80 | 2.06 | 1.90 |
| 总计 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
表12显示兔腿样品的脂肪酸组成的详细化学分析，用对照饲料和含有低水平长链脂肪酸源与高水平长链脂肪酸源的饲料喂养兔子。
表12 兔腿
| 对照 | ||||||||
| 列名 | T274 | T282 | T283 | T284 | T285 | T286 | T287 | T288 |
| C14：0 | 4.19 | 4.38 | 4.41 | 5.37 | 3.28 | 4.21 | 4.48 | 3.49 |
| C14：1 | 0.55 | 0.87 | 0.52 | 0.50 | 0.65 | 0.44 | 0.60 | 0.45 |
| C16：0 | 29.57 | 27.86 | 27.06 | 29.77 | 27.62 | 27.69 | 28.22 | 24.12 |
| C16：1 | 4.72 | 6.33 | 3.43 | 3.75 | 5.79 | 3.27 | 4.53 | 2.74 |
| C18：0 | 5.69 | 5.96 | 6.15 | 5.84 | 6.70 | 6.89 | 6.41 | 6.23 |
| C18：1 | 21.47 | 22.48 | 19.59 | 18.35 | 24.83 | 19.15 | 20.36 | 17.77 |
| C18：2 | 25.91 | 24.63 | 28.35 | 26.74 | 24.00 | 29.08 | 27.13 | 32.86 |
| C20.0 | 0.05 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.05 | 0.00 |
| C18：3n-3 | 4.19 | 4.17 | 4.60 | 4.47 | 3.72 | 4.50 | 4.41 | 4.80 |
| C20：1 | 0.24 | 0.20 | 0.22 | 0.16 | 0.24 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C18：4n-3 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：2 | 0.60 | 0.45 | 0.48 | 0.58 | 0.68 | 0.55 | 0.71 | 0.57 |
| C22：0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：3 | 1.48 | 1.17 | 2.36 | 2.10 | 1.05 | 2.37 | 1.73 | 3.64 |
| C20：4n-6 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.04 | 0.04 | 0.00 | 0.00 |
| C22：1 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：5n-3 | 0.12 | 0.11 | 0.19 | 0.16 | 0.08 | 0.16 | 0.12 | 0.27 |
| C24：0 | 0.00 | 0.04 | 0.00 | 0.00 | 0.14 | 0.00 | 0.05 | 0.00 |
| C24：1 | 0.34 | 0.29 | 0.46 | 0.40 | 0.39 | 0.47 | 0.00 | 0.68 |
| C22：5n-6 | 0.19 | 0.18 | 0.31 | 0.22 | 0.17 | 0.28 | 0.28 | 0.47 |
| C22：5n-3 | 0.37 | 0.58 | 1.28 | 1.12 | 0.33 | 0.53 | 0.39 | 0.77 |
| C22：6n-3 | 0.39 | 0.31 | 0.58 | 0.47 | 0.31 | 0.59 | 0.52 | 0.96 |
| 总计 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
表12(续)
| 高水平 | ||||||||
| 列名 | T251 | T252 | T253 | T254 | T255 | T256 | T257 | T258 |
| C14：0 | 3.68 | 4.75 | 5.18 | 4.63 | 5.06 | 5.18 | 5.06 | 6.13 |
| C14：1 | 0.39 | 0.72 | 1.75 | 0.66 | 0.91 | 0.56 | 0.65 | 0.85 |
| C16：0 | 26.85 | 26.91 | 26.46 | 28.92 | 31.39 | 26.21 | 29.15 | 27.04 |
| C16：1 | 2.39 | 3.47 | 7.77 | 4.55 | 6.50 | 2.93 | 4.05 | 3.58 |
| C18：0 | 6.72 | 6.59 | 5.06 | 6.14 | 6.61 | 6.25 | 5.94 | 6.16 |
| C18：1 | 15.29 | 16.50 | 18.26 | 18.35 | 18.32 | 15.88 | 16.72 | 15.80 |
| C18：2 | 28.07 | 27.94 | 25.22 | 25.80 | 21.95 | 28.91 | 26.93 | 28.11 |
| C20：0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C18：3 | 3.72 | 4.67 | 4.43 | 4.29 | 3.77 | 4.76 | 4.40 | 4.81 |
| C20：1 | 0.11 | 0.00 | 0.15 | 0.13 | 0.16 | 0.12 | 0.16 | 0.00 |
| C18：4n3 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：2 | 0.42 | 0.60 | 0.00 | 0.48 | 0.46 | 0.38 | 0.57 | 0.33 |
| C22：0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：3 | 4.85 | 2.61 | 1.70 | 1.93 | 1.35 | 3.31 | 2.09 | 2.68 |
| C20：4 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C22：1 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.03 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：5 | 0.40 | 0.32 | 0.22 | 0.24 | 0.18 | 0.33 | 0.20 | 0.31 |
| C24：0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.05 | 0.03 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C24：1 | 0.50 | 0.36 | 0.32 | 0.34 | 0.26 | 0.41 | 0.38 | 0.32 |
| C22：5n6 | 1.06 | 0.78 | 0.68 | 0.70 | 0.58 | 0.91 | 0.78 | 0.75 |
| C22：5n3 | 1.31 | 1.22 | 0.83 | 0.45 | 0.75 | 0.76 | 0.47 | 0.52 |
| C22：6n3 | 4.25 | 2.54 | 2.01 | 2.34 | 1.68 | 3.1 | 2.43 | 2.81 |
| 总计 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
表12(续)
| 低水平 | ||||||||
| 列名 | T279 | T280 | T281 | T289 | T290 | T291 | T292 | T293 |
| C14：0 | 5.20 | 4.96 | 4.50 | 7.03 | 5.44 | 4.15 | 5.04 | 4.13 |
| C14：1 | 0.54 | 0.70 | 0.84 | 1.34 | 0.71 | 0.67 | 0.92 | 0.46 |
| C16：0 | 29.20 | 28.20 | 27.81 | 29.65 | 31.09 | 24.91 | 33.78 | 28.61 |
| C16：1 | 3.32 | 3.63 | 4.75 | 4.57 | 4.60 | 3.51 | 6.09 | 4.23 |
| C18：0 | 6.68 | 5.75 | 6.77 | 5.23 | 6.61 | 6.09 | 7.69 | 6.39 |
| C18：1 | 16.20 | 17.63 | 19.60 | 1.20 | 1.18 | 18.54 | 1.78 | 21.21 |
| C18：2 | 26.68 | 26.82 | 26.92 | 35.61 | 36.52 | 30.77 | 33.04 | 25.71 |
| C20：0 | 0.00 | 0.00 | 0.08 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C18：3 | 4.33 | 4.57 | 4.63 | 6.53 | 6.65 | 5.38 | 5.16 | 4.10 |
| C20：1 | 0.16 | 0.00 | 0.19 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C18：4n3 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：2 | 0.58 | 0.89 | 0.56 | 0.73 | 0.60 | 0.47 | 0.72 | 0.58 |
| C22：0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：3 | 2.18 | 2.95 | 1.01 | 8.69 | 2.14 | 2.22 | 2.77 | 2.06 |
| C20：4 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C22：1 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C20：5 | 0.23 | 0.28 | 0.18 | 0.32 | 0.23 | 0.22 | 0.25 | 0.17 |
| C24：0 | 0.11 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.15 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| C24：1 | 0.43 | 0.48 | 0.21 | 0.48 | 0.00 | 0.39 | 0.00 | 0.00 |
| C22：5n6 | 0.46 | 0.48 | 0.36 | 0.64 | 1.94 | 0.50 | 0.62 | 0.44 |
| C22：5n3 | 0.44 | 1.31 | 0.66 | 0.73 | 0.47 | 0.49 | 0.57 | 0.44 |
| C22：6n3 | 1.24 | 1.65 | 0.99 | 2.26 | 1.67 | 1.70 | 1.69 | 1.24 |
| 总计 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
出于阐述和说明的目的提供本发明的上述讨论。上述内容不打算限制本发明于本文所公开的形式。尽管本发明的说明已经包括一种或多种实施方式和某些变化与修饰的说明，不过其他变化与修饰也在本发明的范围内，例如在理解了目前的公开内容后，可以在本领域的技术与知识范围内作出这些变化和修饰。本发明打算获得包括替代实施方式的权利至这样一种程度，包括与所要求保护的那些可交替、互换和/或等价的结构、功能、范围或步骤，无论本文是否公开这类可交替、互换和/或等价的结构、功能、范围或步骤，并且不打算以公众名义贡献任何可授予专利权的主题。
Claims (120)
1、饲养兔子的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养所述兔子，其中所述兔子与在没有所述长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子相比，降低了死亡率。
2、权利要求1的方法，其中所述长链脂肪酸源包含海产来源。
3、权利要求1的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉或微生物的海产来源。
4、权利要求3的方法，其中所述长链脂肪酸源包含微生物。
5、权利要求4的方法，其中所述微生物是干燥的形式。
6、权利要求4的方法，其中所述微生物属于破囊壶菌目。
7、权利要求6的方法，其中所述微生物选自破囊壶菌属、Schizochvtrium或其混合物。
8、权利要求1的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸。
9、权利要求8的方法，其中所述长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
10、权利要求1的方法，其中所述死亡率降低至少约50％。
11、权利要求10的方法，其中所述死亡率降低至少约65％。
12、权利要求1的方法，其中所述饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。
13、权利要求1的方法，其中所述饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。
14、权利要求1的方法，其中所述饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。
15、权利要求1的方法，其中用所述饲料喂养所述兔子至少约5天。
16、增加兔子平均每日增重的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养所述兔子，其中所述兔子的平均每日增重高于在没有所述长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子。
17、权利要求16的方法，其中所述长链脂肪酸源包含海产来源。
18、权利要求16的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉或微生物的海产来源。
19、权利要求16的方法，其中所述长链脂肪酸源包含微生物。
20、权利要求19的方法，其中所述微生物是干燥的形式。
21、权利要求19的方法，其中所述微生物属于破囊壶菌目。
22、权利要求21的方法，其中所述微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
23、权利要求16的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸。
24、权利要求23的方法，其中所述长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
25、权利要求16的方法，其中所述兔子的平均每日增重增加至少约2％。
26、权利要求16的方法，其中所述饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。
27、权利要求16的方法，其中所述饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。
28、权利要求16的方法，其中所述饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。
29、权利要求16的方法，其中用所述饲料喂养所述兔子至少约5天。
30、降低兔子的饲料转化率的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养所述兔子，其中所述兔子的饲料转化率低于在没有所述长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子的转化率。
31、权利要求30的方法，其中所述长链脂肪酸源包含海产来源。
32、权利要求30的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉或微生物的海产来源。
33、权利要求30的方法，其中所述长链脂肪酸源包含微生物。
34、权利要求33的方法，其中所述微生物是干燥的形式。
35、权利要求33的方法，其中所述微生物属于破囊壶菌目。
36、权利要求35的方法，其中所述微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
37、权利要求30的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸。
38、权利要求37的方法，其中所述长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
39、权利要求30的方法，其中所述兔子的饲料转化率减少至少约0.03g/天。
40、权利要求30的方法，其中所述兔子的饲料转化率减少至少约1％。
41、权利要求30的方法，其中所述饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。
42、权利要求30的方法，其中所述饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。
43、权利要求30的方法，其中所述饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。
44、权利要求30的方法，其中用所述饲料喂养所述兔子至少约5天。
45、增加兔子的二十二碳六烯酸含量的方法，包括用含二十二碳六烯酸源的饲料喂养所述兔子，其中所述二十二碳六烯酸源包含微生物。
46、权利要求45的方法，其中所述二十二碳六烯酸来源包含海产来源。
47、权利要求45的方法，其中所述二十二碳六烯酸来源包含二十二碳六烯酸的前体，例如亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(n-3)或其混合物，其中所述前体可以被延长为二十二碳六烯酸，且所述前体和随后的延长产物可以蓄积在兔肉中。
48、权利要求45的方法，其中所述二十二碳六烯酸来源包含至少10％(为总脂肪酸重量的％)DHA。
49、权利要求45的方法，其中所述微生物是干燥的形式。
50、权利要求45的方法，其中所述微生物属于破囊壶菌目。
51、权利要求50的方法，其中所述微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
52、权利要求45的方法，其中所述二十二碳六烯酸来源进一步包含亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、花生四烯酸或其混合物。
53、权利要求45的方法，其中所述饲料包含至少约0.1％重量份的二十二碳六烯酸来源。
54、权利要求45的方法，其中所述饲料包含至少约0.01％重量份的二十二碳六烯酸。
55、权利要求45的方法，其中所述饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。
56、权利要求45的方法，其中用所述饲料喂养所述兔子至少约5天。
57、权利要求45的方法，其中所述兔子的腿或腰部的二十二碳六烯酸含量增加至少约50％。
58、增加兔子的生产力的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养所述兔子，其中所述兔子与在没有所述长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子相比，生产力更高。
59、权利要求58的方法，其中所述生产力是通过降低所述兔子的死亡率而增加的。
60、权利要求59的方法，其中所述死亡率降低至少约40％。
61、权利要求59的方法，其中所述死亡率降低至少约50％。
62、权利要求58的方法，其中所述生产力是通过增加所述兔子的平均每日增重而增加的。
63、权利要求62的方法，其中所述兔子的平均每日增重增加至少约1％。
64、权利要求58的方法，其中所述长链脂肪酸源包含海产来源。
65、权利要求58的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉或微生物的海产来源。
66、权利要求58的方法，其中所述长链脂肪酸源包含微生物。
67、权利要求66的方法，其中所述微生物是干燥的形式。
68、权利要求66的方法，其中所述微生物属于破囊壶菌目。
69、权利要求68的方法，其中所述微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
70、权利要求58的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸。
71、权利要求70的方法，其中所述长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
72、权利要求58的方法，其中所述饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。
73、权利要求58的方法，其中所述饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。
74、权利要求58的方法，其中所述饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。
75、权利要求58的方法，其中用所述饲料喂养所述兔子至少约5天。
76、降低兔子的脂肪总量的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养所述兔子，其中所述兔子与在没有所述长链脂肪酸源的条件下饲养的兔子相比，脂肪总量更低。
77、权利要求76的方法，其中所述长链脂肪酸源包含海产来源。
78、权利要求76的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉或微生物的海产来源。
79、权利要求76的方法，其中所述长链脂肪酸源包含微生物。
80、权利要求79的方法，其中所述微生物是干燥的形式。
81、权利要求79的方法，其中所述微生物属于破囊壶菌目。
82、权利要求81的方法，其中所述微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
83、权利要求76的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸。
84、权利要求83的方法，其中所述长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
85、权利要求76的方法，其中所述兔子的所述脂肪总量减少至少约5％。
86、权利要求76的方法，其中所述兔子的所述脂肪总量减少至少约10％。
87、权利要求76的方法，其中所述饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。
88、权利要求76的方法，其中所述饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。
89、权利要求76的方法，其中所述饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。
90、权利要求76的方法，其中用所述饲料喂养所述兔子至少约5天。
91、饲养用于育种的雌兔的方法，包含在一个或多个时间阶段用包含长链脂肪酸源的饲料喂养所述雌兔，该时间阶段选自妊娠之前、妊娠期间或哺乳期间，其中所述雌兔或其后代与在没有长链脂肪酸源的条件下饲养的雌兔或其后代相比，改善了一个或多个选自生育力、生长、死亡率和免疫力的特征。
92、权利要求91的方法，其中所述长链脂肪酸源包含海产来源。
93、权利要求91的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自鱼油、鱼粉或微生物的海产来源。
94、权利要求91的方法，其中所述长链脂肪酸源包含微生物。
95、权利要求94的方法，其中所述微生物是干燥的形式。
96、权利要求94的方法，其中所述微生物属于破囊壶菌目。
97、权利要求96的方法，其中所述微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
98、权利要求91的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸。
99、权利要求98的方法，其中所述长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
100、权利要求91的方法，其中所述饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。
101、权利要求91的方法，其中所述饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。
102、权利要求91的方法，其中所述饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。
103、权利要求91的方法，其中用所述饲料喂养所述兔子至少约5天。
104、增加兔子的长链脂肪酸含量的方法，包括用含长链脂肪酸源的饲料喂养所述兔子，其中所述长链脂肪酸源包含微生物。
105、权利要求104的方法，其中所述长链脂肪酸源包含海产来源。
106、权利要求104的方法，其中所述长链脂肪酸源包含至少10％(总脂肪酸重量的％)ω-3长链脂肪酸和至少5％ω-6长链脂肪酸。
107、权利要求104的方法，其中所述长链脂肪酸源包含至少15％(总脂肪酸重量的％)ω-3长链脂肪酸和至少10％ω-6长链脂肪酸。
108、权利要求104的方法，其中所述微生物是干燥的形式。
109、权利要求104的方法，其中所述微生物属于破囊壶菌目。
110、权利要求109的方法，其中所述微生物选自破囊壶菌属、Schizochytrium或其混合物。
111、权利要求104的方法，其中所述长链脂肪酸源包含选自亚麻酸、γ-亚麻酸、双高γ-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸(ω-3与ω-6型)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸或其混合物的长链脂肪酸。
112、权利要求111的方法，其中所述长链脂肪酸源包含二十二碳六烯酸。
113、权利要求104的方法，其中所述饲料包含至少约0.1％重量份的长链脂肪酸源。
114、权利要求104的方法，其中所述饲料包含至少约0.01％重量份的长链ω-3脂肪酸。
115、权利要求104的方法，其中所述饲料包含至少约0.003％重量份的长链ω-6脂肪酸。
116、权利要求104的方法，其中用所述饲料喂养所述兔子至少约5天。
117、权利要求104的方法，其中所述兔子的腿或腰部的长链脂肪酸含量增加至少约50％。
118、任意前述权利要求的方法，其中所述饲料包含约0.02％重量份至约0.12％重量份的长链ω-3脂肪酸。
119、任意前述权利要求的方法，其中所述饲料包含约0.008％重量份至约0.03％重量份的长链ω-6脂肪酸。
120、由任意前述权利要求的方法生产的兔肉产品。
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