CN1412482A - 存储柜以及利用该存储柜提供预煮的食品的方法 - Google Patents

Abstract

一个存储柜，包括一个第一侧壁和一个位置与第一侧壁相反的第二侧壁。存储柜还包括一第一对固定的可枢轴转动的支架，其中第一对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架安装在第一侧壁中且第一对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架安装在第二侧壁中。存储柜还包括一第二对固定的可枢轴转动的支架安装在第一对固定的可枢轴转动的支架的上面，其中第二对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架安装在第一侧壁中且所述第二对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架安装在所述第二侧壁中。而且，存储柜中适于放置一个第一食品容器，所述第一食品容器安装在所述第一侧壁和第二侧壁之间且通过所述第一对固定的可枢轴转动的支架来支撑。存储柜还包括一个第一抬升盘，一个第二抬升盘，和一对用于将第一食品容器使其从第一对固定的可枢轴转动的支架抬升到所述第二对固定的可枢轴转动的支架的第一对非固定的可枢轴转动的支架。

Description

存储柜以及利用该存储柜提供预煮的食品的方法

本申请要求的优先权是专利申请号为NO.60/326,738的美国临时专利申请，其发明名称为“存储柜以及利用该存储柜提供预煮食品的方法”，在此引用此申请的公开内容作为参考。

技术领域

本发明大体上涉及一种存储柜以及利用该存储柜提供预煮食品的方法，尤其涉及一种预煮的食品在其中可被抬升的存储柜以及利用该存储柜提供预煮食品的方法。

背景技术

在快餐厅等一些餐厅，需要预煮一些食品，例如鸡肉、牛肉、火鸡、鱼、比萨等，它们稍后将提供给消费者。由于这些预煮的食品加工后不能马上被提供，因此这些预煮的食品起先存储在第一存储柜中。一些熟知的第一存储柜由一个外壳形成，其中包括一个加热器；一个用于使加热空气循环的吹风机；以及许多架子。当食品被烹制后，预煮食品被置于食品盒上，例如碟子、盘子等，该食品盒被置于第一存储柜的架子上。随后，预煮食品可以被调转到第二存储柜，这就需要在餐厅中有个预留位置，使得第二存储柜内放置的预煮食品可以被展示在消费者面前。例如，当第二存储柜里的某种食品已被消耗尽或基本上被消耗尽时，预煮食品可由第一存储柜调转到第二存储柜。一些熟知的第二存储柜由一个透明的外壳形成，其中包括可转动的一个表面或者多个表面和一个加热器，使得当预煮食品被供给消费者时保持一个理想的温度。

尽管食品可以被预煮和储存于存储柜，但是如果预煮食品在存储柜中保存时间超过预设时间，对于消费者来讲预煮食品变得不理想。例如，预煮食品会变质或变味，或者既变质又变味，或者变干。因此，为了减少预煮食品被提供给消费者以前在存储柜中的时间，一些餐厅使用熟知的索引方法，使得在存储柜中放置时期最长的预煮食品会被首先提供给需要这种食品的消费者。此索引方法包括：手工在预煮食品或者食品容器上作记号，当预煮食品增加到第二存储柜或者从第二存储柜中拿走时手工转动旋转表面；记录预煮食品被置于存储柜中的顺序等。

不过，这样餐厅就要有成倍增长的雇员来排放在存储柜中的预煮食品，还要有成倍增长的雇员从存储柜中拿出预煮食品。此外将预煮食品排放在存储柜中雇员和那些从存储柜中拿出预煮食品的雇员不同，这样就很难使得预煮食品的索引准确。

发明内容

因此，人们需要一种存储柜和使用此存储柜的方法以克服相关技术中的上述和其它缺点。本发明在技术上的改进点在于储存在存储柜中的食品可以被索引，使得在存储柜中放置时期最长的预煮食品会被首先提供给需要这种食品的消费者。本发明在技术上的另一个改进点为单独一个存储柜可以完成摆放预煮食品和在消费者面前展示预煮食品的功能。

依照本发明的一个实施例，提供一个如下的存储柜。该存储柜包括一个第一侧壁和一个与第一侧壁位置相对的第二侧壁。该存储柜还包括一对第一对固定的可枢轴转动的支架，其中该第一对固定的可枢轴转动的支架中的的第一支架被安装放置在第一侧壁上，同时该第一对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架被安装放置在第二侧壁上。此外，存储柜还包括一个第二对固定的可枢轴转动的支架，该支架放置在第一对固定的可枢轴转动的支架的上方，其中该第二对固定的可枢轴转动的支架被安装放置在第一侧壁上，同时该第二对固定的可枢轴转动的支架的第二支架被安装放置在第二侧壁上。而且，该存储柜适于承受一个第一食品支承物，第一食品支承物被置于第一侧壁和第二侧壁之间且通过第一对固定的可枢轴转动的支架来支承。该存储柜还包括其它部件，如第一抬升板和第二抬升板，以及一第一对非固定的可枢轴转动的支架，该支架用于将第一食品支承物从第一对固定的可枢轴转动的支架机械地抬升到第二对固定的可枢轴转动的支架。

依照本发明的另一个实施例，提供一个如下的存储柜。该存储柜包括：一个包括第一槽道的第一侧壁；以及一个与第一侧壁位置相对的包括第二槽道的第二侧壁。此外存储柜还包括一第一对固定的可枢轴转动的支架，该第一对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架被安装放置在第一侧壁上，且该第一对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架被安装放置在第二侧壁上。而且，该存储柜还包括一第二对固定的可枢轴转动的支架，其放置在第一对固定的可枢轴转动的支架的上方，其中第二对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架被安装放置在第一侧壁上，且第二对固定的可枢轴转动的支架的第二支架被安装放置在第二侧壁上。该存储柜还包括一个第一抬升板，其安装在第一槽道的至少一部分上，和一个第二抬升板，其安装在第二槽道的至少一部分上。此外存储柜还包括一第一对非固定的可枢轴转动的支架，该支架位于第一对固定的可枢轴转动的支架的下方，其中第一对非固定的可枢轴转动的支架的第一支架形成于该第一抬升板上，且第二对非固定的可枢轴转动的支架的第二支架形成于第二抬升板上。此外，该存储柜适于承受一个第一食品支承物，第一食品支承物被置于第一侧壁和第二侧壁之间且通过第一对非固定的可枢轴转动的支架来支承。而且通过第一抬升板和第二抬升板以及第一对非固定的可枢轴转动的支架，将第一食品支承物从第一对非固定的可枢轴转动的支架机械地抬升到第一对固定的可枢轴转动的支架处。在此实施例中，通过第一抬升板和第二抬升板以及第二对非固定的可枢轴转动的支架，可将第一食品支承物从第一对固定的可枢轴转动的支架机械地抬升到第二对固定的可枢轴转动的支架处。

依照本发明的另一个实施例，提供一个如下的存储柜。该存储柜包括一个第一侧壁和一个与第一侧壁位置相对的第二侧壁。存储柜包括一个第一对固定的可枢轴转动的支架，其中该对支架中的第一支架被安装放置在第一侧壁上，且该对支架中的第二支架被安装放置在第二侧壁上。此外，存储柜还包括一个第二对固定的可枢轴转动的支架，其中该第二对支架的第一支架被安装放置在第一侧壁上且间隔放置同时与第一对固定的可枢轴转动的支架的第一支架具有同样的高度，且该第二对支架中的第二支架被安装放置在第二侧壁上且间隔放置同时与第二对固定的可枢轴转动的支架的第一支架具有同样的高度。而且，存储柜还包括一第三对固定的可枢轴转动的支架，该支架位于第一对固定的可枢轴转动的支架的上方，第三对支架中的第一支架被安装放置在第一侧壁上，且第三对支架中的第二支架被安装放置在第二侧壁上。该存储柜还包括一第四对固定的可枢轴转动的支架，其放置在第二对固定的可枢轴转动的支架的上方，其中第四对支架中的第一支架被安装放置在第一侧壁上且间隔放置同时与第一对固定的可枢轴转动的支架的第一支架具有同样的高度，第四对支架中的第二支架被安装放置在第二侧壁上且间隔放置同时与第三对固定的可枢轴转动的支架的第二支架具有同样的高度。而且，存储柜适于承受一个第一食品支承物，第一食品支承物被置于第一侧壁和第二侧壁之间且通过第一对固定的可枢轴转动的支架和第二对固定的可枢轴转动的支架来支承。此外，存储柜还包括其它部件，例如第一抬升板，第二抬升板，第一对非固定的可枢轴转动的支架，以及第二对非固定的可枢轴转动的支架，上述部件用于将第一食品支承物从第一对固定的可枢轴转动的支架和第二对固定的可枢轴转动的支架机械地抬升到第三对固定的可枢轴转动的支架和第四对固定的可枢轴转动的支架处。

仍为本发明的另一个实施例，该存储柜还包括一第五对固定的可枢轴转动的支架，该支架位于第三对固定的可枢轴转动的支架的上方，其中第五对支架中的第一支架被安装放置在第一侧壁上，且第五对支架中的第二支架被安装放置在第二侧壁上。在本实施例中，该存储柜还包括一个第六对固定的可枢轴转动的支架，其放置在第四对固定的可枢轴转动的支架的上方，其中第六对支架中的第一支架被安装放置在第一侧壁上且间隔放置，同时与第五对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架具有同样的高度，且第六对支架中的第二支架被安装放置在第二侧壁上且间隔放置同时与第五对固定的可枢轴转动的支架的第二支架具有同样的高度。另外，存储柜适于承受一个第二食品支承物，第二食品支承物被置于第一侧壁和第二侧壁之间且通过第三对固定的可枢轴转动的支架和第四对固定的可枢轴转动的支架来支承。此外，通过第一抬升板、第二抬升板、第三对非固定的可枢轴转动的支架以及第四对非固定的可枢轴转动的支架可将第二食品支承物从第三对固定的可枢轴转动的支架和第四对固定的可枢轴转动的支架机械抬升到第五对固定的可枢轴转动的支架和第六对固定的可枢轴转动的支架处。

依据本发明的一个优选实施例，一种提供预煮食品的方法描述如下。此方法包括以下步骤：将预煮食品放在第一食品支承物上；将第一食品支承物置于以上所公开的任何一个实施例的存储柜中。这种方法还包括步骤：将第一食品支承物从第一对固定的可枢轴转动的支架机械抬升到第二对固定的可枢轴转动的支架；并且当第一食品支承物抬升到存储柜的上部位置(如高于门)时，将食品从第一食品支承物上取走。

依据本发明的另一个优选实施例，一种提供预煮食品的方法描述如下。此方法包括以下步骤：将预煮食品放在第一食品支承物上；且将第一食品支承物置于以上所公开的任何一个实施例的存储柜中。这种方法还包括步骤：将第一食品支承物从第一对非固定的可枢轴转动的支架机械地抬升到第一对固定的可枢轴转动的支架；将第一食品支承物从第一对固定的可枢轴转动的支架机械抬升到第二对固定的可枢轴转动的支架。并且当第一食品支承物抬升到存储柜的上部位置(如高于门)时，将食品从第一食品支承物上取走。

其它的发明目的、技术特征以及优点对于本领域的普通技术人员通过以下对本发明的具体描述均可明显得出，此外，仅为实施例提供的附图和彩照不得用于限制本发明。

附图说明

为了进一步理解本发明，因此需要用附图对发明目的，技术特征，以及优点进行具体的描述。

图1为本发明一个实施例中的存储柜的正视横截面图；

图2为图1所示存储柜的正视横截面图，其中箭头表示本发明一个实施例中的存储柜的部件的运动方向；

图3为图1所示存储柜的正视横截面图，其中表示出本发明一个实施例中的存储柜内的一个过渡阶段；

图4为图1所示存储柜的正视横截面图，其中箭头表示出本发明一个实施例中的存储柜的部件的运动方向；

图5为图1所示存储柜的正视横截面图，其中箭头表示出本发明一个实施例中的存储柜的部件的运动方向；

图6为图1所示存储柜的正视横截面图，其中箭头表示出本发明一个实施例中的存储柜的部件的运动方向；

图7为图1所示存储柜的正视横截面图，其中表示出本发明一个实施例中的存储柜中的一个抬升循环的完成；

图8为本发明一个实施例中的如图1所示的存储柜的左侧壁横截面视图；

图9为本发明一个实施例中的如图1所示的存储柜的右侧壁横截面视图；

图10a-b为一正视横截面图，其中表示出本发明一个实施例中的一个固定的可枢轴转动的支架的绕轴旋转过程，其中箭头表示出食品盘的运动方向；

图11a-d为一正视横截面图，其中表示出本发明一个实施例中的一个非固定的可枢轴转动的支架的绕轴旋转过程；

图12为本发明一个实施例中的存储柜打开时的前视图；

图13为本发明一个实施例中的用于提升或降低抬升盘的第一装置的透视图；

图14为本发明一个实施例中的用于提升或降低抬升盘的第二装置的透视图；

图15为本发明一个实施例中的用于提升或降低抬升盘的第三装置的透视图；

图16为本发明一个实施例中的存储柜的正视图；

图17为本发明一个实施例中的存储柜的正面透视图；

图18为本发明一个实施例中的存储柜柜台的顶部透视图；

图19为本发明一个实施例中的存储柜的后部透视图；

图20为本发明一个实施例中的存储柜的侧部透视图；

图21为本发明一个实施例中的存储柜的侧部透视图；

图22为本发明一个实施例中的存储柜的后部透视图。

具体实施方式

本发明的优选实施例和它们的优点通过图1-22可以被更好地理解，在不同附图中的相同的数字用于表示相同的部件。

参照图1，8，9，12，和16，一个存储柜100包括第一侧壁110和位置基本上与第一侧壁110相对的第二侧壁112。第一侧壁110可以包括一个第一槽道(图中未示出)，且在一实施例中，还包括一个与第一侧壁具有一定间隔的第二侧壁(图中未示出)。第二侧壁112可以包括第三槽道(图中未示出)其位置基本上与第一槽道位置相对，且在一实施例中，还包括一个与第三槽道具有一定间隔的第四槽道(图中未示出)，其位置基本上与第二槽道位置相对。

如图1，8，9，和21所示，存储柜100包括许多固定的可枢轴转动的支架，例如固定支撑铰链，其可分别相对于侧壁110和侧壁112旋转，但不能上下移动。例如，存储柜100包括一个形成在第一侧壁110上的固定支架120a和形成在第二侧壁112上与固定支架120a的位置相对的固定支架120b。存储柜100包括一个形成在第一侧壁110上的固定支架122a，其位置在固定支架120a的上方，和形成在第二侧壁112上的固定支架122b，其位置在固定支架120b的上方，且与固定支架122a的位置基本上相对。此外，存储柜100包括一个形成在第一侧壁110上的固定支架124a，其位置在固定支架122a的上方，和形成在第二侧壁112上的固定支架124b，其位置在固定支架122b的上方，且与固定支架122a的位置基本上相对。而且，存储柜100包括一个形成在第一侧壁110上的固定支架126a，其位置在固定支架124a的上方，和形成在第二侧壁112上的固定支架126b，其位置在固定支架124b的上方，且与固定支架126a的位置基本上相对。

参照图8，存储柜还包括形成在第一侧壁110上的固定支架120a′，其间隔排放，且其与固定支架120a基本上具有相同的平面，和形成在第二侧壁112上的固定支架120b′，其间隔排放，且其与固定支架120b基本上具有相同的平面。存储柜100还包括一个形成在第一侧壁110上的固定支架122a′，其位置在固定支架120a′的上方，其间隔排放，且其与固定支架122a基本上具有相同的水平面。另外，存储柜100还包括一个形成在第二侧壁112上的固定支架122b′，其位置在固定支架120b′的上方，其间隔排放，且其与固定支架122b基本上具有相同的水平面。存储柜100还包括一个形成在第一侧壁110上的固定支架124a′，其位置在固定支架122a′的上方，其间隔排放，且其与固定支架124a基本上具有相同的水平面。另外，存储柜100还包括一个形成在第二侧壁112上的固定支架124b′，其位置在固定支架122b′的上方，其间隔排放，且其与固定支架124b基本上具有相同的水平面。此外，存储柜100还包括一个形成在第一侧壁110上的固定支架126a′，其位置在固定支架124a′的上方，其间隔排放，且其与固定支架126a基本上具有相同的水平面。另外，存储柜100还包括一个形成在第二侧壁112上的固定支架126b′，其位置在固定支架124b′的上方，其间隔排放，且其与固定支架126b基本上具有相同的水平面。因此，在一个实施例中，存储柜100至少包括四对固定支架，固定支架分别安装在侧壁110和112上。

在上述任何一个实施例中，存储柜100至少包括一个食品容器106，其可以为一个碟、盘等，其位置在第一侧壁110和第二侧壁112之间。例如，存储柜100包括一个单一的食品容器106。换句话说，存储柜100可以包括许多食品容器106，如二至五个食品容器。然而，对于本领域的普通技术人员可以理解根据存储柜100的尺寸来确定食品容器106的数量和用在存储柜100中的固定支架的数量。而且，在一实施例中，至少一个食品容器106是通过固定支架来支撑的，其位置基本上相同，这样食品容器106基本上保持水平。

在上述描述的任何一个实施例中，存储柜100还可以包括利用下述装置抬升至少一个食品容器106的装置，例如利用机械装置，电动装置，电磁装置，或任何一种非手工装置。例如，食品容器106可以从固定支架120a和120b抬升到固定支架122a和122b。换句话说，食品容器106可以从固定支架122a，122b，122a′，122b′抬升到固定支架124a，124b，124a′，124b′。而且，对于本领域的普通技术人员可以理解食品容器106可以从在第一平板上的任何一个固定支架抬升到在第二平板上的任何一个固定支架，第二平板在第一平板上。而且，食品容器106的抬升方法包括第一抬升盘108a，其至少置在第一槽道的位置，第二抬升盘108b，其可以至少置在第三槽道的位置。在一个实施例中，食品容器106的抬升方法包括第三抬升盘108a′，其至少置在第二槽道的位置，和第四抬升盘108b′，其可以至少置在第四槽道的位置。

在上述描述的任何一个实施例中，食品容器106的抬升装置包括许多非固定的可枢轴转动的支架，例如活动支撑铰链，其可分别在侧壁110和侧壁112上旋转也可上下移动。例如，食品容器106的抬升装置包括一个在第一抬升盘108a上形成的非固定支架130a和一个在第二抬升盘108b上形成的非固定支架130b，且非固定支架的位置基本上与非固定支架130a的位置相对。在一个实施例中，食品容器106可以通过非固定支架130a和130b来支撑，也可以从非固定支架130a和130b抬升到固定支架120a和120b上。

食品容器106抬升的装置还包括一个形成在第一抬升盘108a上的非固定支架132a，其位置在非固定支架130a的上方，和一个形成在第二抬升盘108b上的非固定支架132b，其位置在非固定支架130b的上方，且与非固定支架132a相对。食品容器106抬升装置还包括一个形成在第一抬升盘108a上的非固定支架134a，其位置在非固定支架132a的上方，和一个形成在第二抬升盘108b上的非固定支架134b，其位置在非固定支架132b的上方，且与非固定支架134a相对。此外，食品容器106抬升的装置还包括一个形成在第一抬升盘108a上的非固定支架136a，其位置在非固定支架134a的上方，和一个形成在第二抬升盘108b上的非固定支架136b，其位置在非固定支架134b的上方，且与非固定支架136a相对。

在其它实施例中，食品容器106抬升的装置还包括一个形成在第三抬升盘108a′上的非固定支架130a′，其间隔放置且与非固定支架130a基本上具有相同的水平面，和一个形成在第四抬升盘108b′上的非固定支架130b′，其间隔放置且与非固定支架130b基本上具有相同的水平面。在此实施例中，食品容器106通过非固定支架130a，130b，130a′和130b′支撑，其可由非固定支架130a，130b，130a′，130b′抬升到固定支架120a，120b，120a′，120b′上。食品容器106抬升的装置还包括一个形成在第三抬升盘108a′上的非固定支架132a′，其位置在非固定支架130a′的上方，其间隔放置且与非固定支架132a基本上具有相同的水平面。此外，食品容器106抬升的装置还包括一个形成在第四抬升盘108b′上的非固定支架132b′，其位置在非固定支架130b′的上方，其间隔放置且与非固定支架132b基本上具有相同的水平面。

食品容器106抬升装置还包括一个形成在第三抬升盘108a′上的非固定支架134a′，其位置在非固定支架132a′的上方，其间隔放置且与非固定支架134a基本上具有相同的水平面。此外，食品容器106抬升装置还包括一个形成在第四抬升盘108b′上的非固定支架134b′，其位置在非固定支架132b′的上方，其间隔放置且与非固定支架134b基本上具有相同的水平面。而且，食品容器106抬升装置还包括一个形成在第三抬升盘108a′上的非固定支架136a′，其位置在非固定支架134a′的上方，其间隔放置且与非固定支架136a基本上具有相同的水平面。食品容器106抬升装置还包括一个形成在第四抬升盘108b′上的非固定支架136b′，其位置在非固定支架134b′的上方，其间隔放置且与非固定支架136b基本上具有相同的水平面。

在上述描述的任何一个实施例中，存储柜100还包括用于同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的方法。例如，涉及图13到20，用于同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的方法，其中包括一个滑轮系统150。在此实施例中，用于同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的装置，其中包括一个第一圆筒152a，其通过一个固定架160a安装在第一抬升盘108a的背侧。而且，第一圆筒152a包括一个线状啮合螺母154a。类似地，用于同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的装置，其中包括一个第二圆筒152b，其通过一个固定架160b安装在第一抬升盘108b的背侧。用于同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的装置，其中至少还包括一个螺杆156，如一种ACME型螺杆或者套料螺杆，例如，一种基本上在螺杆整个长度上都具有线形环绕的螺杆，它可以和一个传动箱158或者一个发电机(图中未示出)或者与其两者结合使用。在操作中，当第一抬升盘108a和第二抬升盘108b处于下方位置时，螺杆156基本上位于第一圆筒152a中，且传动箱158或者发电机(图中未示出)或者两者结合可以使螺杆156沿着一个预先设定的方法旋转。当螺杆156旋转时，线状啮合螺母154a朝上方位置移动，使得第一抬升盘108a也朝上方位置移动。在一个实施例中，螺杆156的长度可以选择为比第一圆筒152a的长度略短。例如，第一圆筒152a大约在十英寸和十一英寸之间，螺杆156大约为八英寸，使得螺杆156不能接触到第一圆筒152a的顶端且螺杆156至少有一英寸要安排在圆筒152a的内部。在本实施例中，当第一抬升盘108a和第二抬升盘108b由足够低的位置移到足够高的位置时，啮合螺母154a沿着螺杆156的方向向上移动6英寸。

另外，参照图13和22，滑轮系统150被安装使得当第一抬升盘108a沿向上的方向移动时，第二抬升盘108b也沿向上的方向移动。当螺杆156沿着与预先设定的方向相反旋转时，线状啮合螺母154a朝着螺杆156的基座方向向下移动，使得第一抬升盘108a也沿着向下的方向移动。而且滑轮系统150也被安装使得当第一抬升盘108a沿向下的方向移动时，第二抬升盘108b也沿向下的方向移动。例如，包括滑轮系统150的滑轮可由以下连接缆绳，电缆，钢缆，等等。

图14所示，一种同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的另一种可选方法。然而，本实施例与上面具体描述的实施例基本上相似。因此，下面将就这两个实施例中的不同点进行讨论。在本实施例中，同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的方装置包括多个螺杆156。例如，在同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的装置中包括一个第一螺杆156a和第二螺杆156b。而且，在第一螺杆156a上具有沿第一预先设定方向的螺纹，例如，一个右螺纹，在第二螺杆156b上具有沿一个第一螺杆156a螺纹方向相反的螺纹，例如，一个左螺纹。且，第二圆筒152b包括一个线状啮合螺母154a。一种同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的装置其包括一个连续计时带162，此带包括许多齿164使得当第一齿164a和第一齿轮166a接触时，第二齿164b同时和第二齿轮166b接触。在操作中，传动箱158或者发动机(图中未示出)或者两者的结合，可使得第三齿轮166c旋转，此齿轮可以带动计时带162旋转，使得齿164a和齿164b分别与第一螺杆156a和第二螺杆156b啮合。啮合的第一螺杆156a和第二螺杆156b可以沿着预先设定的允许第一螺杆156a和第二螺杆156b旋转的方向旋转。然而，由于第一螺杆156a的旋转方向和第二螺杆156b的旋转方向相反，当螺杆156a和螺杆156b沿着同一方向旋转时，啮合螺母154a和154b同时沿着同一个方向移动，使得第一抬升盘108a和第二抬升盘108b也同时沿着同一个方向移动。

图15所示，一种同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的另一种可选装置。然而，本实施例与上面具体描述的实施例基本上相似。因此，下面将就这两个实施例中的不同点进行讨论。在本实施例中，第一抬升盘108a和第二抬升盘108b具有许多啮合齿。而且，在同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的装置中包括一个第一，连续输送带168a，此输送带具有许多啮合齿，其位置邻近第一抬升盘108a，因此使得在第一输送带168a上的啮合齿与在第一抬升盘108a上的啮合齿啮合。在同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的装置中包括一个第二，连续输送带168b，此输送带具有许多啮合齿，其位置邻近第二抬升盘108b，因此使得在第二输送带168b上的啮合齿与在第二抬升盘108b上的啮合齿啮合。第一输送带168a和第二输送带168b与计时带162连接起来使用，使得当计时带162沿着一个预先设定的方向提升时，第一抬升盘108a和第二抬升盘108b也同时抬升。同样，当计时带162沿着一个与预先设定的方向相反的方向提升时，第一抬升盘108a和第二抬升盘108b也同时下降。

对于本领域的普通技术人员根据上述对于同时抬升或者下降第一抬升盘108a和第二抬升盘108b的装置的具体描述很容易理解同时抬升或者下降第一抬升盘108a，第二抬升盘108b，第三抬升盘108a′，和第四抬升盘108b′的方法。例如，一个螺杆156可以每一个抬升盘，或者换句话说，位置在同一侧壁上的抬升盘可以被机械连接或者运转连接。而且，对于本领域的普通技术人员很容易理解，可用多种合适的方法来抬升或者下降第一抬升盘108a、第二抬升盘108b、第三抬升盘108a′或第四抬升盘108b′或它们的结合。

如图12，16和17所示，在上述具体描述的任何实施例中，存储柜100至少还包括：通过一个绞链(图中未示出)安装在侧壁110上的一扇门142；以及一顶部或者柜台176。柜台176至少包括一个开口(在图17和18中未标示出)，且至少非固定支架中的一个安置在柜台176的内部或者下面，使得至少第一侧壁110的部分和至少第二侧壁112的部分被置于柜台176的内部或者下面。而且，门142包括许多架子140。在一个实施例中，门142的位置在柜台176的下面，且其还比第一侧壁110和第二侧壁112短，使得食品容器106可置于存储柜100上部，例如，在门142的上方或者在柜台176上方或者基本上与柜台具有同一水平面，或者为其两者，诸如鸡肉、牛肉、火鸡、鱼、比萨等食品中的至少一部分被放置在食品容器106上，食品容器置于柜台176上或者基本上与柜台具有同一水平面且在不开门142时可以被找到。例如，在本实施例中，存储柜100被置于餐厅供应食品的位置，例如在该位置处消费者可订购食品和接收订购的食品，使得食品174位于柜台176的上方或者与柜台具有基本上相同的水平面，使其展示在消费者面前或者使消费者能够看到。而且，存储柜100还包括至少一个位于存储柜100中的加热器(图中未示出)，和一个用于使存储柜100中的热气循环的吹风机(图中未示出)。在图16-17和19中，存储柜100还包括一个位于柜台176上方的第一架子172a，且至少包括一个第一辐射加热器170a，该加热器位于第一架子172a中或者位于第一架子172a的表面上，且用于向位于柜台176的上方或者与柜台基本上具有同一平面的食品174提供辐射热。同样，存储柜100还包括置于第一架子172a上方的第二架子172b，且至少包括一个第二辐射加热器170b，该第二辐射加热器位于第二架子172b中或者在第二架子172b的表面，且用于向位于第一架子172b的顶端表面上的食品174提供辐射热。

在图1-7中，在操作中，食品容器106被置于非固定支架130a和130b的上方。可选择地，食品容器106可以被置于非固定支架130a，130b，130a′，和130b′上。可提升该第一抬升盘108a和第二抬升盘108b，或者可选择的第一抬升盘108a，第二抬升盘108b，第三抬升盘108a′，和第四抬升盘108b′，使得食品容器106也被提升。在图10a-10d，食品容器106与固定支架120a和120b接触，使得固定支架120a和120b可分别在第一侧壁110和第二侧壁112中旋转运动。可选择地，食品容器106与固定支架120a，120b，120a′，120b′接触，使得固定支架120a和120a′可在第一侧壁110中旋转运动且固定支架120b和120b′可在第二侧壁112中旋转运动。当固定支架分别在它们的侧壁内旋转时，食品容器106被提升到固定支架的上方，使得固定支架可随后从它们各自的侧壁中释出。在图11a-d中，当固定支架从它们各自的侧壁中释出后，抬升盘降低到它们最初的位置，使得食品容器106通过固定支架120a和120b及非固定支架132a和132b被支撑。可选择地，食品容器106通过固定支架120a，120b，120a′和120b′及非固定支架132a，132b，132a′和132b′被支撑。

另外，随后再次提升该第一抬升盘108a和第二抬升盘108b，或者可选择的第一抬升盘108a，第二抬升盘108b，第三抬升盘108a′，和第四抬升盘108b′，以使得食品容器106也被非固定支架132a和132b或者可选择的非固定支架132a，132b，132a′和132b′提升。在图10a-10d，食品容器106与固定支架122a和122b接触，使得固定支架122a和122b可分别在第一侧壁110和第二侧壁112中旋转运动。可选择地，食品容器106与固定支架122a，122b，122a′，122′接触，使得固定支架122a和122a′可在第一侧壁110中旋转运动且固定支架122b和122b′可在第二侧壁112中旋转运动。当固定支架分别在它们的侧壁内旋转时，食品容器106被提升到固定支架的上方，使得固定支架可随后从它们分别的侧壁中释出。在图11a-d中，当固定支架从它们分别的侧壁中释出后，抬升盘降低到它们最初的位置，使得食品容器106通过固定支架122a和122b及非固定支架134a和134b被支撑。可选择地，食品容器106被固定支架122a，122b，122a′和122b′及非固定支架134a，134b，134a′和134b′所支撑。

然而，根据上述具体描述的任何实施例，本领域的普通技术人员可以理解存储柜100一直操作直到食品容器106被抬升到存储柜100的上部位置，例如，在门142的上方或者在柜台176上或者与柜台176具有同一水平面，或者两者兼有，使得置于食品容器106上的食品174可以展示在消费者面前并被消费者点用。而且，本领域的普通技术人员可以理解当多数食品容器106置于存储柜100中时，每一个食品容器106可同时在存储柜100中被提升。

根据本发明的一个实施例，一种利用上述任何一个具体描述的实施例中的存储柜100提供预煮食品的方法被描述如下。这种方法包括以下步骤：将预煮食品174放在食品容器106上；且将食品容器106置于存储柜100中。这种方法还包括以下步骤，即将食品容器106从基本上位于第一平面中的第一多个固定的可枢轴转动的支架提升到基本上位于第二平面中的第二多个固定的可枢轴转动的支架，其中该第二平面高于该第一平面。这种方法还包括以下步骤，即当食品容器106提升到存储柜100的上部，如在门142上方或者在柜台176上方或者与柜台176基本上处于同一平面，或者两者兼有时，从食品容器106上取走食品174。

根据本发明的另一个实施例，一种利用上述任何一个具体描述的实施例中的存储柜100提供预煮食品的方法被描述如下。这种方法包括以下步骤：将预煮食品174放在食品容器106上；且将食品容器106置于存储柜100中。这种方法还包括以下步骤，将食品容器106从基本上位于第一平面中的第一多个可枢轴转动的支架提升到基本上位于第二平面中的第二多个固定的可枢轴转动的支架，其中该第二平面高于该第一平面。而且，该方法还包括将食品容器106从基本上位于第二平面中的第一多个可枢轴转动的支架提升到基本上位于第三平面中的第二多个固定的可枢轴转动的支架处，其中该第三平面高于该第二平面。这种方法还包括以下步骤，即当食品容器106提升到存储柜100的上部，如在门142上方或者在柜台176上方或者与柜台176基本上处于同一平面，或者两者兼有时，从食品容器106上取走食品174。

虽然对本发明的优选实施例进行了具体描述，本领域的普通技术人员应当理解的是对上述具体的实施例可以变换或者修改而不超出权利要求的范围。本领域的普通技术人员可以从本发明公开的说明书或实施例中得出其它的实施例。本发明的说明书及具体实施例仅起示范作用，本发明的真正的保护范围详见以下权利要求。

Claims (38)

1、一种存储柜，包括：

一个第一侧壁；

一个与第一侧壁位置相对的第二侧壁；

一第一对固定的可枢轴转动的支架，其中所述第一对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在所述第一侧壁中，所述第一对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在所述第二侧壁中；

该第二对固定的可枢轴转动的支架安装在第一对固定的可枢轴转动的支架的上方，其中所述第二对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在所述第一侧壁中，所述第二对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在所述第二侧壁中，其中所述存储柜中适于放置一个第一食品容器，所述食品容器安装在所述第一侧壁和第二侧壁之间且通过所述第一对固定的可枢轴转动的支架来支撑；且

用于将所述第一食品容器从所述第一对固定的可枢轴转动的支架抬升到所述第二对固定的可枢轴转动的支架的装置。

2、权利要求1所述的存储柜，其中所述第一侧壁包括一个第一槽道，所述

第二侧壁包括一个第二槽道，所述用于抬升所述第一食品容器的装置包括：

位于所述第一槽道的至少一部分中的一个第一抬升盘；

位于所述第二槽道的至少一部分中的一个第二抬升盘；和

一第一对非固定的可枢轴转动的支架，其中所述第一对非固定的可枢轴转动的支架中的第一支架形成于在所述第一抬升盘中，且所述第一对非固定的可枢轴转动的支架中的第二支架形成于所述第二抬升盘中。

3、如权利要求2所述的存储柜，还包括：

用于同时抬升或者降低所述第一抬升盘和所述第二抬升盘的装置，其中同时

抬升或者降低所述第一抬升盘和所述第二抬升盘时抬升所述第一对非固定的可枢轴转动的支架，其中通过所述第一对非固定的可枢轴转动的支架将第一食品容器从所述的第一对固定的可枢轴转动的支架抬升到所述第二对固定的可枢轴转动的支架。

4、如权利要求3所述的存储柜，其中用于同时抬升或者降低所述第一抬升盘

和所述第二抬升盘的装置还包括：

至少一个与所述第一抬升盘或者所述第二抬升盘相连的圆筒，其中所述圆筒包括一个啮合螺母；

至少一个与所述啮合螺母相螺接且位于该圆筒内部的螺杆；

一个与所述螺杆可活动连接的传动箱，其中所述传动箱带动所述螺杆；和

用于抬升所述第一抬升盘或者所述第二抬升盘的许多滑轮和缆绳。

5、如权利要求3所述的存储柜，其中用于同时抬升或者降低所述第一抬升盘和所述第二抬升盘的装置包括：

一个与所述第一抬升盘相连分第一圆筒，其中所述第一圆筒包括一个第一啮合螺母；

一个与所述第二抬升盘相连的第二圆筒，其中所述第二圆筒包括一个第二啮合螺母；

一个与所述啮合螺母相螺接且位于该圆筒内部的第一螺杆，其中所述第一螺杆的螺纹具有一个第一螺旋方向；

一个与所述啮合螺母相螺接且位于该圆筒内部的第二螺杆，在其中所述第二螺杆的螺纹具有一个与第一螺旋方向相反的第二螺旋方向；

一个连续计时带包括许多齿，在其中所述计时带与所述第一螺杆和所述第二螺杆可活动地连接；和

一与所述连续计时带可活动地相连的传动箱。

6、如权利要求3所述的存储柜，其中所述第一抬升盘包括许多第一啮合齿，所述第二抬升盘包括许多第二啮合齿，且所述同时抬升或者降低所述第一抬升盘和所述第二抬升盘的装置包括：

一个包括许多第一齿的第一传送带，其中所述许多的第一齿啮合所述许多的第一啮合齿；

一个包括许多第二齿的第二传送带，其中所述许多的第二齿啮合所述许多的第二啮合齿；

一个包括许多第三齿的连续计时带，其中所述计时带与所述第一传送带和所述第二传送带相连；和

一与所述连续计时带可活动地相连的传动箱。

7、如权利要求3所述的存储柜，其中所述第一对非固定的可枢轴转动的支架移动抬升所述第一食品容器，所述第一食品容器与所述第二对固定的可枢轴转动的支架连接，且所述第二对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架安装在所述第一侧壁中，且所述第二对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架安装在所述第二侧壁中，使得所述第一食品容器抬升到第二对固定的可枢轴转动的支架的上方。

8、如权利要求7所述的存储柜，其中所述第二对固定的可枢轴转动的支架在所述第一食品容器抬升到第二对固定的可枢轴转动的支架的上方时被释出。

9、如权利要求8所述的存储柜，其中所述第一对固定的可枢轴转动的支架在第二对固定的可枢轴转动的支架释出时沿着向下的方向移动。

10、如权利要求2所述的存储柜，还包括：

一扇门其通过铰链安装在侧壁的至少一部分上，

一个用于加热所述存储柜内部的加热器；和

一个用于循环所述存储柜内部所述加热空气的风机。

11、如权利要求2所述的存储柜，还包括一个具有开口的柜台，其中所述第二对固定的可枢轴转动的支架安装在所述柜台的相邻位置，使得所述通过所述第二对固定支架支撑的食品容器安装在所述具有开口的柜台的上部或者与柜台基本上具有相同的水平面。

12、一个存储柜包括：

一个第一侧壁；

一个与第一侧壁位置相对的第二侧壁；

一第一对固定的可枢轴转动的支架，其中所述第一对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在第一侧壁上，且所述第一对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在第二侧壁上；

一第二对固定的可枢轴转动的支架，其中第二对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在第一侧壁上且间隔安装，且与所述第一对固定的可枢轴转动的支架的第一支架基本上具有相同的水平面，且第二对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在第二侧壁上且间隔安装，且与所述第一对固定的可枢轴转动的支架的第二支架基本上具有相同的水平面；

第三对固定的可枢轴转动的支架置于所述第一对固定的可枢轴转动的支架的上部，其中第三对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在第一侧壁上，且第三对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在第二侧壁上；

第四对固定的可枢轴转动的支架安装在第二对固定的可枢轴转动的支架的上方，其中第四对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在第一侧壁上且间隔安装，且与所述第三对固定的可枢轴转动的支架的第一支架基本上具有相同的水平面，且第二对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在第二侧壁上且间隔安装，且与所述第三对固定的可枢轴转动的支架的第二支架基本上具有相同的水平面，其中所述存储柜适合安置一个第一食品容器，所述的第一食品容器安置在第一侧壁和第二侧壁之间且通过第一对固定的可枢轴转动的支架和第二对固定的可枢轴转动的支架支撑；和

用于将所述第一食品容器从所述第一对固定的可枢轴转动的支架和第二对固定的可枢轴转动的支架抬升到所述第三对固定的可枢轴转动的支架和第四对固定的可枢轴转动的支架的装置。

13、如权利要求12所述的存储柜，其中所述第一侧壁包括一对形成在所述第一侧壁内的第一对槽道，所述第二侧壁包括一对形成在所述第二侧壁内的第二对槽道，和用于将所述第一食品容器抬升的装置包括：

第一抬升盘，其位于所述第一对槽道的第一支架的至少一部分中；

第二抬升盘，其位于所述第一对槽道的第二支架的至少一部分中；

第三抬升盘，其位于所述第二对槽道的第一支架的至少一部分中；

第四抬升盘，其位于所述第二对槽道的第二支架的至少一部分中；

第一对非固定的可枢轴转动的支架，其中所述第一对非固定的可枢轴转动的支架中的第一支架安装在所述第一抬升盘中，且所述第一对非固定的可枢轴转动的支架中的第二支架安装在所述第三抬升盘中。

第二对非固定的可枢轴转动的支架，其中第二对非固定的可枢轴转动的支架中的第一支架形成在所述第二抬升盘上且间隔分布其与所述第一对非固定的可枢轴转动的支架的第一支架基本上具有相同的水平面，且第二对非固定的可枢轴转动的支架中的第二支架形成在所述第四抬升盘上且间隔分布其与所述第一对非固定的可枢轴转动的支架的第二支架基本上具有相同的水平面。

14、如权利要求13所述的存储柜，还包括：

用于同时抬升或者降低所述第一抬升盘，所述第二抬升盘，所述第三抬升

盘和所述第四抬升盘的装置，其中同时抬升或者降低所述第一抬升盘，所述第二抬升盘，所述第三抬升盘和所述第四抬升盘同时抬升所述第一对非固定的可枢轴转动的支架和所述第二对非固定的可枢轴转动的支架，其中所述第一对非固定和所述第二对非固定支架，枢轴支架抬升移动到所述第一食品容器从所述的第一对固定的可枢轴转动的支架和所述的第二对固定的可枢轴转动的支架到所述的第三对固定的可枢轴转动的支架和所述的第四对固定的可枢轴转动的支架。

15、如权利要求14所述的存储柜，其中用于同时抬升或者降低所述第一抬升盘，所述第二抬升盘，所述第三抬升盘和所述第四抬升盘的装置还包括：

至少一个圆筒，该圆筒与所述第一抬升盘，所述第二抬升盘，所述第三抬升盘，或者所述第四抬升盘相连接，其中所述圆筒包括一个啮合螺母；

至少一个与所述啮合螺母相螺接的且位于所述圆筒内部的螺杆；

一个与所述螺杆可活动地相连的传动箱，其中所述传动箱带动所述螺杆；和

许多滑轮和缆绳，用于抬升所述第一抬升盘和所述第二抬升盘或者所述第三抬升盘和所述第四抬升盘。

16、如权利要求14所述的存储柜，其中用于同时抬升或者降低所述第一抬升盘，所述第二抬升盘，所述第三抬升盘和所述第四抬升盘的装置包括：

一个与所述第一抬升盘或者所述第二抬升盘连接的第一圆筒，其中所述第一圆筒包括一个第一啮合螺母；

一个与所述第三抬升盘或者所述第四抬升盘连接的第二圆筒，其中所述第二圆筒包括一个第二啮合螺母；

一个与所述第一啮合螺母相螺接且位于该第一圆筒内部的第一螺杆，其中所述第一螺杆的螺纹具有一个第一螺旋方向；

一个与所述啮合螺母相螺接且位于该第二圆筒内部的第二螺杆，在其中所述第二螺杆的螺纹具有一个与第一螺旋方向相反的第二螺旋方向；

一个连续计时带包括许多齿，在其中所述计时带与所述第一螺杆和所述第二螺杆可活动地连接；和

一与所述连续计时带可活动地相连的传动箱。

17、如权利要求14所述的存储柜，其中所述第一抬升盘或者所述第二抬升盘包括许多第一啮合齿，所述第三抬升盘或者所述第四抬升盘包括许多第二啮合齿，且所述同时抬升或者降低所述第一抬升盘，所述第二抬升盘，所述第三抬升盘，和所述第四抬升盘的装置包括：

一个包括许多第一齿的第一传送带，其中所述许多的第一齿啮合所述许多的第一啮合齿；

一个包括许多第二齿的第二传送带，其中所述许多的第二齿啮合所述许多的第二啮合齿；

一个包括许多第三齿的连续计时带，其中所述计时带与所述第一传送带和所述第二传送带相连接；和

一与所述计时带可活动连接的传动箱。

18、如权利要求14所述的存储柜，其中当所述第一对非固定的可枢轴转动的支架和所述第二对非固定的可枢轴转动的支架抬升所述第一食品容器时，所述第一食品容器与所述第三对固定的可枢轴转动的支架和所述第四对固定的可枢轴转动的支架相接触，所述第三对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架枢轴地安装在所述第一侧壁内侧，且所述第三对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架枢轴地安装在所述第二侧壁的内侧，所述第四对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架枢轴地安装在所述第一侧壁内侧，且所述第四对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架枢轴地安装在所述第二侧壁内侧，使得所述第一食品容器被抬升到第三对固定的可枢轴转动的支架和所述第四对固定的可枢轴转动的支架的上方。

19、如权利要求15所述的存储柜，其中所述第三对固定的可枢轴转动的支架和所述第四对固定的可枢轴转动的支架在所述第一食品容器抬升到第三对固定的可枢轴转动的支架和所述第四对固定的可枢轴转动的支架的上方时被释出。

20、如权利要求16所述的存储柜，其中所述第一对非固定的可枢轴转动的支架和所述第二对非固定的可枢轴转动的支架在第三对固定的可枢轴转动的支架和所述第四对固定的可枢轴转动的支架被释出时沿着向下的方向移动。

21、如权利要求13的存储柜，还包括：

一扇门，其通过枢轴安装在侧壁的至少一部分上，

一个用于加热所述存储柜内部的加热器；和

一个用于循环所述存储柜内部的所述加热空气的风机。

22、如权利要求13所述的存储柜，还包括一个具有开口的柜台，其中所述第三对固定的可枢轴转动的支架和所述第四对固定的可枢轴转动的支架安装在所述柜台的相邻位置，使得被所述第三对固定支架和所述第四对固定支架支撑的食品容器位于所述具有开口的柜台的上部或者与柜台基本上具有相同的水平面。

23、一个存储柜包括：

一个第一侧壁；

一个与第一侧壁位置相对的第二侧壁；

一第一对固定的可枢轴转动的支架，其中所述第一对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在第一侧壁上，且所述第一对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在第二侧壁上；

第二对固定的可枢轴转动的支架，其中第二对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在第一侧壁上且间隔安装，且与所述第一对固定的可枢轴转动的支架的第一支架基本上具有相同的水平面，且第二对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在第二侧壁上且间隔安装，且与所述第一对固定的可枢轴转动的支架的第二支架基本上具有相同的水平面；

第三对固定的可枢轴转动的支架置于所述第一对固定的可枢轴转动的支架的上部，其中第三对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在第一侧壁上且，第三对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在第二侧壁上；

第四对固定的可枢轴转动的支架安装在第二对固定的可枢轴转动的支架的上方，其中第四对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在第一侧壁上且间隔安装，且与所述第三对固定的可枢轴转动的支架的第一支架基本上具有相同的水平面，且第二对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在第二侧壁上且间隔安装，且与所述第三对固定的可枢轴转动的支架的第二支架基本上具有相同的水平面，其中所述存储柜适于安置一个第一食品容器，所述的第一食品容器安置在第一侧壁和第二侧壁之间且通过第一对固定的可枢轴转动的支架和第二对固定的可枢轴转动的支架支撑；

第五对固定的可枢轴转动的支架置于所述第三对固定的可枢轴转动的支架的上部，其中第五对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在第一侧壁上，且第五对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在第二侧壁上；

第六对固定的可枢轴转动的支架安装在第四对固定的可枢轴转动的支架的上方，其中第六对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在第一侧壁上且间隔安装，且与所述第五对固定的可枢轴转动的支架的第一支架基本上具有相同的水平面，且第六对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在第二侧壁上且间隔安装，且与所述第五对固定的可枢轴转动的支架的第二支架基本上具有相同的水平面，其中所述存储柜适合安置一个第二食品容器，所述的第二食品容器安置在第一侧壁和第二侧壁之间且通过第三对固定的可枢轴转动的支架和第四对固定的可枢轴转动的支架支撑；和

用于将所述第一食品容器从所述第一对固定的可枢轴转动的支架和第二对固定的可枢轴转动的支架抬升到所述第三对固定的可枢轴转动的支架和第四对固定的可枢轴转动的支架，以及同时将所述第二食品容器从所述第三对固定的可枢轴转动的支架和第四对固定的可枢轴转动的支架抬升到所述第五对固定的可枢轴转动的支架和第六对固定的可枢轴转动的支架的装置。

24、如权利要求23所述的存储柜，其中所述第一侧壁包括一对形成在所述第一侧壁内的第一对槽道，所述第二侧壁包括一对形成在所述第二侧壁内的第二对槽道，和用于将所述第一食品容器抬升的装置，包括：

第一抬升盘，其位于所述第一对槽道的第一支架的至少一部分中；

第二抬升盘，其位于所述第一对槽道的第二支架的至少一部分中；

第三抬升盘，其位于所述第二对槽道的第一支架的至少一部分中；

第四抬升盘，其位于所述第二对槽道的第二支架的至少一部分中；

第一对非固定的可枢轴转动的支架，其中所述第一对非固定的可枢轴转动的支架中的第一支架安装在所述第一抬升盘中，且所述第一对非固定的可枢轴转动的支架中的第二支架形成在所述第三抬升盘中。

第二对非固定的可枢轴转动的支架，其中第二对非固定的可枢轴转动的支架中的第一支架形成在所述第二抬升盘上且间隔分布，且与所述第一对非固定的可枢轴转动的支架的第一支架基本上具有相同的水平面，且第二对非固定的可枢轴转动的支架中的第二支架形成在所述第四抬升盘上且间隔分布，且与所述第一对非固定的可枢轴转动的支架的第二支架基本上具有相同的水平面。

第三对非固定的可枢轴转动的支架，其中所述第三对非固定的可枢轴转动的支架中的第一支架形成在所述第一抬升盘中，且所述第三对非固定的可枢轴转动的支架中的第二支架形成在所述第三抬升盘中；和

第四对非固定的可枢轴转动的支架，其中第四对非固定的可枢轴转动的支架中的第一支架形成在所述第二抬升盘上且间隔分布，且与所述第三对非固定的可枢轴转动的支架的第一支架基本上具有相同的水平面，且第四对非固定的可枢轴转动的支架中的第二支架形成在所述第四抬升盘上且间隔分布，且与所述第三对非固定的可枢轴转动的支架的第二支架基本上具有相同的水平面。

25、如权利要求24所述的存储柜，还包括：

用于同时抬升或者降低所述第一抬升盘，所述第二抬升盘，所述第三抬升

盘和所述第四抬升盘的装置，其中同时抬升或者降低所述第一抬升盘，所述第二抬升盘，所述第三抬升盘和所述第四抬升盘的同时抬升所述第一对非固定的可枢轴转动的支架，所述第二对非固定的可枢轴转动的支架，所述第三对非固定的可枢轴转动的支架，和所述第四对非固定的可枢轴转动的支架，其中所述第一对非固定支架和所述第二对非固定支架将所述第一食品容器从所述的第一对固定的可枢轴转动的支架和所述的第二对固定的可枢轴转动的支架抬升到所述的第三对固定的可枢轴转动的支架和所述的第四对固定的可枢轴转动的支架处，且所述第三对非固定和所述第四对非固定支架将所述第二食品容器从所述的第三对固定的可枢轴转动的支架和所述的第四对固定的可枢轴转动的支架抬升到所述的第五对固定的可枢轴转动的支架和所述的第六对固定的可枢轴转动的支架处。

26、如权利要求25所述的存储柜，其中当所述第一对非固定的可枢轴转动的支架和所述第二对非固定的可枢轴转动的支架抬升所述第一食品容器时，所述第一食品容器与所述第三对固定的可枢轴转动的支架和所述第四对固定的可枢轴转动的支架接触时，所述第三对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架枢轴地安装在所述第一侧壁中，且所述第三对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架枢轴地安装在所述第二侧壁中，所述第四对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架枢轴地安装在所述第一侧壁中，且所述第四对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架枢轴地安装在所述第二侧壁中，其中当所述第三对非固定的可枢轴转动的支架和所述第四对非固定的可枢轴转动的支架抬升所述第二食品容器时，所述第二食品容器与所述第五对固定的可枢轴转动的支架和所述第六对固定的可枢轴转动的支架接触时，所述第五对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架枢轴地安装在所述第一侧壁中，且所述第五对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架枢轴地安装在所述第二侧壁中，所述第六对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架枢轴地安装在所述第一侧壁中，且所述第六对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架枢轴地安装在所述第二侧壁中，使得所述第一食品容器抬升到第三对固定的可枢轴转动的支架和所述第四对固定的可枢轴转动的支架的上方且所述第二食品容器抬升到第五对固定的可枢轴转动的支架和所述第六对固定的可枢轴转动的支架的上方。

27、如权利要求26所述的存储柜，其中所述第三对固定的可枢轴转动的支架和所述第四对固定的可枢轴转动的支架在所述第一食品容器抬升到第三对固定的可枢轴转动的支架和所述第四对固定的可枢轴转动的支架的上方时被释出，且所述第五对固定的可枢轴转动的支架和所述第六对固定的可枢轴转动的支架在所述第二食品容器抬升到第五对固定的可枢轴转动的支架和所述第六对固定的可枢轴转动的支架的上方时被释出。

28、如权利要求27所述的存储柜，其中所述第一对非固定的可枢轴转动的支架，所述第二对非固定的可枢轴转动的支架，所述第三对非固定的可枢轴转动的支架，和所述第四对非固定的可枢轴转动的支架在第三对固定的可枢轴转动的支架，所述第四对固定的可枢轴转动的支架，第五对固定的可枢轴转动的支架，和所述第六对固定的可枢轴转动的支架被释出时沿着向下的方向移动。

29、如权利要求24的存储柜，还包括：

一扇门，其通过枢轴安装在侧壁的至少一部分上，

一个用于加热所述存储柜内部的加热器；和

一个用于循环所述存储柜内部所述加热空气的风机。

30、一个存储柜包括：

一个包括一个第一槽道的第一侧壁；

一个与第一侧壁位置相反的第二侧壁，在所述的第二侧壁中包括一个第二槽道；

一第一对固定的可枢轴转动的支架，其中所述第一对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架安装在所述第一侧壁中且所述第一对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架安装在所述第二侧壁中；

第二对固定的可枢轴转动的支架安装在第一对固定的可枢轴转动的支架的上面，其中所述第二对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架安装在所述第一侧壁中且所述第二对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架安装在所述第二侧壁中；

一个第一抬升盘，其位置在所述第一槽道中的至少一部分中；

一个第二抬升盘，其位置在所述第二槽道中的至少一部分中；和

第一对非固定的可枢轴转动的支架，位于所述第一对固定的可枢轴转动的支架的下面，

其中所述第一对非固定的可枢轴转动的支架中的第一支架安装在所述第一抬升盘中，且所述第一对非固定的可枢轴转动的支架中的第二支架安装在所述第二抬升盘中，其中所述存储柜中适于放置一个第一食品容器，所述第一食品容器安装在所述第一侧壁和第二侧壁之间且通过所述第一对非固定的可枢轴转动的支架来支撑，以及适于放置所述第一抬升盘，所述第二抬升盘，和一对用于将第一食品容器使其从所述第一对非固定的可枢轴转动的支架抬升到所述第一对固定的可枢轴转动的支架的第一对非固定的可枢轴转动的支架。

31、如权利要求30所述的存储柜，第二对非固定的可枢轴转动的支架安装在第一对非固定的可枢轴转动的支架的上面，其中所述第二对非固定的可枢轴转动的支架中的第一支架安装在所述第一抬升盘上且所述第二对非固定的可枢轴转动的支架中的第二支架安装在所述第二抬升盘上，其中所述第一抬升盘，所述第二抬升盘，和所述第二对非固定的可枢轴转动的支架移动所述第一食品容器使其从所述所述第一对固定的可枢轴转动的支架抬升到所述第二对固定的可枢轴转动的支架。

32、如权利要求31所述的存储柜，还包括：

一扇门，其通过枢轴安装在侧壁的至少一部分上，

一个用于加热所述存储柜内部的加热器；和

一个用于循环所述存储柜内部所述加热空气的风机。

33、一种用于提供预煮食品的方法，包括以下步骤：

将预煮食品放置在第一食品容器上；

将第一食品容器放置在存储柜中，所述存储柜包括：

一个第一侧壁；

一个与第一侧壁位置相反的第二侧壁；

一第一对固定的可枢轴转动的支架，其中所述第一对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在所述第一侧壁中，且所述第一对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在所述第二侧壁中；和

一安装在第一对固定的可枢轴转动的支架上方的第二对固定的可枢轴转动的支架，其中所述第二对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架可活动地安装在所述第一侧壁中，且所述第二对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架可活动地安装在所述第二侧壁中，其中第一食品容器位于所述第一侧壁和所述第二侧壁之间且通过所述第一对固定的可枢轴转动的支架支撑；

将所述第一食品容器从所述第一对固定的可枢轴转动的支架抬升到所述第二对固定的可枢轴转动的支架；和

当所述第一食品容器抬升到所述存储柜的上部位置时，从所述第一食品容器上取走所述食品。

34、如权利要求33中的方法，其中存储柜还包括一扇门，其通过枢轴安装在第一侧壁的至少一部分上，且取走所述食品的步骤包括以下步骤：当所述第一食品容器抬升到所述门上时取走所述食品。

35、如权利要求33中的方法，其中存储柜还包括一个柜台，且所述第一侧壁中的至少一部分和所述第二侧壁中的至少一部分被安置于所述柜台中，其中取走所述食品的步骤包括：当所述第一食品容器抬升到柜台上或者与柜台同一高度时取走所述食品。

36、一种用于供应预煮食品的方法包括以下步骤：

将预煮食品放置在第一食品容器上；

将第一食品容器放置在存储柜中，所述存储柜包括：

一个具有第一槽道的第一侧壁；

一个与第一侧壁位置相反的第二侧壁，其中所述第二侧壁具有一个第二槽道；

一第一对固定的可枢轴转动的支架，其中所述第一对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架安装在所述第一侧壁中且所述第一对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架安装在所述第二侧壁中；和

一第二对固定的可枢轴转动的支架安装在第一对固定的可枢轴转动的支架的上面，其中所述第二对固定的可枢轴转动的支架中的第一支架安装在所述第一侧壁中且所述第二对固定的可枢轴转动的支架中的第二支架安装在所述第二侧壁中；

一个第一抬升盘，其位于所述第一槽道的至少一部分中；

一个第二抬升盘，其位于所述第二槽道的至少一部分中；

第一对非固定的可枢轴转动的支架，其中所述第一对非固定的可枢轴转动的支架中的第一支架安装在所述第一抬升盘中，且所述第一对非固定的可枢轴转动的支架中的第二支架安装在所述第二抬升盘中，所述第一食品容器安装在所述第一侧壁和第二侧壁之间且通过所述第一对非固定的可枢轴转动的支架来支撑；

将所述第一食品容器从所述第一对非固定的可枢轴转动的支架抬升到所述第一对固定的可枢轴转动的支架；

将所述第一食品容器从所述第一对固定的可枢轴转动的支架抬升到所述第二对固定的可枢轴转动的支架；和

当所述第一食品容器抬升到所述存储柜的上部位置时，从所述第一食品容器取走所述食品。

37、如权利要求36中的方法，其中存储柜还包括一扇门，其通过枢轴安装在第一侧壁的至少一部分上，且取走所述食品的步骤包括以下步骤：当所述第一食品容器抬升到所述门上时，取走所述食品。

38、如权利要求36中的方法，其中存储柜还包括一个柜台，且所述第一侧壁中的至少一部分和所述第二侧壁中的至少一部分被安置于所述柜台中，其中取走所述食品的步骤包括：当所述第一食品容器抬升到柜台上或者与柜台同一高度时取走所述食品。

Images