CN1399523A - 在人孔型高压锅中通过垫圈的蠕变来释放压力的安全装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种人孔型高压锅的安全压力释放装置，该装置包括一椭圆形的具有缩口边缘(4)的蒸煮器(1)，在缩口边缘中适合接收一椭圆形的盖(10)，该盖通过密封垫圈(11)来密封容器(1)，密封垫圈安装在形成轧制边(13)的槽(12)中，该装置的特征在于，基本上在相当于盖(10)长轴(D)的区域(S)中，槽(12)包括一蠕动产生装置(20，21)，用于引起密封垫圈(11)的蠕动；并且因为垫圈(11)，缩口边缘(4)和盖(10)如此成型，以在超高压力的情况下，垫圈(11)通过蠕动产生装置(20，21)引起蠕动。本发明用于家用的高压锅上。

Description

在人孔型高压锅中通过垫圈的蠕变来释放压力的安全装置

技术领域

本发明涉及人孔型高压锅的安全压力释放装置的技术领域，通过破坏由高压锅垫圈提供的密封来释放压力，这种装置设计为在压力变得过高的情况下阻止蒸汽猛烈喷出和/或炊事用具的全部毁坏。

本发明涉及人孔型高压锅的安全压力释放装置，该装置包括一具有椭圆形开口的蒸煮器，该椭圆形开口通过缩口边缘来限定，在缩口边缘中能插入一个椭圆形的盖，该椭圆形限定一个短轴和一个长轴，盖通过密封垫圈密封地闭合容器，密封垫圈安装在盖基本上的周边槽中，该槽形成一限定内表面和外表面的轧制边，这样所述的垫圈就可以无漏气地靠在缩口边缘。

本发明也涉及一种安装在本发明人孔型高压锅上的密封垫圈。

现有技术

所谓的“人孔”型高压锅，也称为凹盖型高压锅，是众所周知的并且存在着某些优点，特别是涉及简单并制造便宜的优点，因此使用这种设备特别简单并且成本低。

正如本领域的技术人员所熟知的，人孔型高压锅，其容器和盖通常是椭圆形的，盖能被插入该容器中，因此盖一旦被放进容器中并转动，盖就能在一个位置通过密封垫圈无漏气地密封容器，盖的轧制边在容器里面并且密封垫圈被插入盖的轧制边和容器缩口边缘之间。

使用安全压力释放装置来配合人孔型高压锅也是公知的，并且最广泛使用的最熟悉的安全压力装置一般是由可熔安全塞构成的。

一般来说这是由固定在盖上的一块状或片状热塑性材料构成的，例如通过螺纹连接。在温度或压力异常升高的情况下，片状或块状热塑性材料引起融化，于是从盖中喷出，因此避免了超高的压力。这种热塑性材料片可以用可熔的安全塞代替，该安全塞用容易熔化的金属片制作。

目前使用可熔安全塞的公知系统不能执行它们应该执行的安全功能，并且它们存在某些缺点。特别地，已经发现，当片状元件被喷出时，有相对大量的蒸汽喷出，因为可熔塞引发的速度和在上述高压锅上缺少任何的保护装置，这存在潜在的危险。

此外，由可熔塞提供的温度和压力级是非常不稳定的，因此降低了由这种装置提供的效力和安全。

此外，也被发现，这种安全装置的启动压力总的来说相当低，对于一些用户来说它们的效力是有害的，人们发现每次那些安全压力装置被启动时，高压锅里已无水了，因此它们倾向于去掉安全装置，而由具有一个钉或一片金属的可熔塞替代，因此获得一个根本没有安全装置的设备。

在没有安全系统的情况下，人孔型高压锅变得非常危险，因为当压力超高时，这种压力设备通过爆炸被破坏，虽然因为它们的低成本，在世界的某些领域被非常广泛地使用，但是这使它们非常危险。

在本申请的优先权中法国专利申请FR99/09758，将被公开，整个说明书并入本申请中，它已经提供一种具有安全装置的人孔型高压锅，使用这种装置在压力超高的情况下使垫圈泄露。本专利申请由还未公开的优先申请的技术开发组成。

本发明的概述

因此，本发明的目的是寻求改进上面列出的各种缺点并提出一种人孔型高压锅新颖的安全压力释放装置，有可能得到好的控制和用于密封的垫圈安全的重复运动，该垫圈提供密封而避免在超高压力的情况下破坏设备。

本发明的另一个目的是寻求提出一种新颖的安全压力释放装置，通过特别简单和可靠的装置使垫圈变形并设置为局部泄露。

本发明的另一个目的是寻求提出一种新颖的安全压力释放装置，在第一安全级未能操作的情况下通过使用第二安全级开始操作来增加安全性。

本发明的另一个目的是寻求提出一种新颖的安全压力释放装置，在安全性上提供极好的效力而设计特别简单。

本发明的另一个目的是寻求提出一种新颖的安全压力释放装置，避免部件的任何误操作，变形或错误装配引起的危险。

本发明的目的通过人孔型高压锅的安全压力释放装置来达到，该装置包括一个具有椭圆形开口的蒸煮器，该开口通过缩口边缘来限定，在缩口边缘中可以插入一椭圆形的盖，该椭圆形限定一个短轴和一个长轴，盖通过密封垫圈密封地闭合容器，密封垫圈安装在盖基本上的周边槽中，该槽形成一限定内表面和外表面的轧制边，所述的垫圈可以无泄露地靠在缩口边缘上，该安全压力释放装置的特征在于，基本上在相当于盖长轴的区域中，该槽包括一蠕动产生装置，用于引起垫圈的蠕动，并且因为垫圈、缩口边缘、和盖以在压力过高时通过轧制边的周边与缩口边缘邻接这种方式成型，在压力的作用下，垫圈通过蠕动产生装置产生局部向心蠕动，该压力表现为通过蠕动产生装置引起密封局部破坏并允许蒸汽从缩口边缘和盖之间溢出。

附图的简要描述

参照给出的附图或非限定性的图解，阅读下面的说明将更详细地解释提交给本发明的目的，其中：

附图1是根据本发明人孔型高压锅的总透视图；

附图2是根据本发明人孔型高压锅的总横截面图；

附图3详细示出了根据本发明人孔型高压锅盖的透视图；

附图4是根据本发明人孔型高压锅盖的透视图，该盖包括一个密封垫圈；

附图5是根据本发明的密封垫圈的总透视图；

附图6和7示出了本发明垫圈移动的基本原理的总断面图；

附图8是根据本发明垫圈的优选变形的俯视图。

优选实施例的详细描述

附图1是人孔型高压锅的总视图，包括一由金属材料制作的蒸煮器1，该蒸煮器具有底部2，容器基本上垂直的侧壁3从底部2突出向上，所述的侧壁由缩口边缘4覆盖顶部，该边缘4围绕着容器1的整个圆周延伸。

在容器上的开口基本上是椭圆形的，通过缩口边缘4的末边5来限定。

本领域技术人员众所周知，缩口边缘4在本发明中意味着容器1的环行顶端部分朝向容器的对称轴A延伸，而不管缩口边缘4相对于水平面延伸的角度，因此缩口边缘4覆盖在底部2的一部分上。

本发明的人孔型高压锅也具有一基本上同样是椭圆形的盖10(附图4)，该盖具有一圆屋顶中心部分10A和一平截头体圆锥形的侧翼10B，盖10设计成通过蒸煮器1的开口可以被插入以便通过密封垫圈11密封地闭合该开口，垫圈11安装在所述盖10的基本上周边的槽12中，所述的槽由轧制边13形成。

通过这种配置，垫圈11靠着槽12的底端放入，盖10能借助把手26通过稍微倾斜盖并通过容器开口的主轴方向插入到容器1的开口中，之后通过转动盖大约经过90度，椭圆形的盖与椭圆形的容器1重合。在附图2中所示的封闭状态下，盖10通过垫圈11的顶端部分与缩口边缘4相紧靠，以无泄露的方式挤靠在缩口边缘4上，这可以通过容器的把手27啮合盖的把手26来确保。如图1所示，盖的把手26通过杆28固定到盖10上，沿着相应于盖10的长轴D的半径延伸。

特别是在附图6和7中更好地示出，通过轧制边13限定在外边的槽12具有形成合适轧制边的一内面13A和一外面13B，在压力超高的情况下，通过如图3所示的顶端13C靠在缩口边缘4的内面。示出在附图7中的邻接位置，轧制边13通过一个或多个环行部分邻接，这取决于环行部分的几何形状，每个部分通过它的顶端面13C来限定。

在本发明中，垫圈11和缩口边缘4如此成型以便在压力超高的情况下，盖10通过轧制边13的一个或多个环行部分进入到靠在缩口边缘4上的邻接位置，通过顶表面13C限定13B，而仍然允许垫圈11在一个方向上局部变形，该方向基本上是相对于蒸煮器1的对称轴A向心的方向，在压力通过一个或多个在接触部分外面形成的间隙作用下，破坏局部密封并形成泄露，通过泄露，压力可以从缩口边缘4之间出来，即从末边5和盖10中出来。

在本发明中，“超过”压力的概念是相对于高压锅里面的压力超过它的正常操作压力，例如高于0.9巴。

方便地是，根据本发明的一个重要特征，本发明的安全压力释放装置包括一引起垫圈11蠕动的装置，所述的装置被定位在槽12的特定几何位置或与槽12的特定几何位置对齐，该位置基本上在相当于盖长轴D的区域S中。与蠕动产生装置对应，槽12则包括一在它的内表面13A和外表面13B的变形20和槽口21。此外，如上所述，垫圈11，缩口边缘4和盖10如此成型以便在超高压力的情况下，盖10通过轧制边13，13B的周边邻接缩口边缘4，因为变形20和通过槽口21或口作用的压力驱赶下，垫圈11向心局部蠕动，以便破坏局部密封并允许蒸汽从缩口边缘4和盖10之间溢出。

在相当于盖10长轴的区域S中制造的垫圈11的间隙具有减小和限制空间散布的优点。沿着盖10的长轴D，在盖10和容器11之间的相对移动是最小的，因此，在这种情况下，对于在区域S中垫圈11的位置，就有可能受益于最大的准确度和安全度。对垫圈11相对于容器1和盖10的位置的控制使限定垫圈11的弹性变形区域成为可能，因此特别是能在不破环设备的情况下产生蠕动。

制作槽口21，最好是圆弧形的，使垫圈11侧面的一部分未覆盖，因此允许压力P以基本上向心的方式直接作用于垫圈11上，如图6所示，由此破坏局部密封。

自然地，通过确保足够的空间使垫圈移动进盖10的侧翼10B和缩口边缘4的末边5之间的分界面，采取保护措施来促使垫圈11的向心运动或变形。

方便地，变形20与槽口21对称设置并在径向校准。当形成盖10时，变形20通过冲压这种特别简单的方法获得。获得盖的局部变形的其他形状和其他方法当然可以通过想象设置，只要确保在对准定位或与槽口21径向校准的侧翼10B的总形状中获得局部中断，以便增加垫圈11的空间以在向心方向上运动。

方便地，特别是如同我们在附图中所看到的，变形20通过缺口限定一基本上的凹面。

方便地，为了提高通过垫圈11的蠕动产生的弹性变形的控制，垫圈具有一缩颈的薄弱区30(附图5)，用于同变形20对准定位，以便促使所述的垫圈局部蠕动。

方便地，特别是如图5所示，缩颈区30通过一任意规则形状的凹槽形成，例如基本上是凹面形状并最好是从垫圈11的内表面延伸。方便地，凹槽是倾斜的以便它的顶部在不使用时比底部进一步远离槽12的内表面。

凹槽30可被设置在垫圈的整个高度上，或仅是从它的顶部向下的高度部分上。

垫圈11的蠕动产生装置制造成变形20和在区域S上的槽口21或孔的形式用来提供技术性的装置，该装置带来相对超高压力的第一安全级，在相当于大约是1.4-3巴的压力范围内，垫圈11的蠕动发生。可以观察到的是蠕动产生装置与盖的把手26对齐或在把手26的下面定位，因此减少了蒸汽从高压锅直接向上喷出并因此直接喷向用户的危险。

在本发明中，在本发明的装置中设想一个附加的安全级，用于处理比垫圈11蠕动的压力高的压力是可能的。这个第二安全级企图减少垫圈蠕动的任何失败。

因此，根据本发明，本发明的装置进一步包括垫圈推出装置，在不同于相当于盖10长轴的区域S的至少一个区域中，垫圈推出装置由槽12制造并包括一个在内表面13A的间断形状40和在外表面13B上的槽口41或口(例如附图3)。

在通过所述的槽口41或口的压力作用下，这些推出装置使垫圈11从槽12中推出，当压力达到一个比垫圈应该蠕动的压力更高的压力时垫圈被推出。在这种情况下，垫圈11从槽12中的推出是伴随着缩口边缘4的变形和作为整体的高压锅的变形产生的，因此使它此后不能再使用。

在本发明的特殊的有利变形中，如图4所示，本发明的安全压力装置具有一对设置在槽12对面的推出装置40，41，它们基本上在盖10的短轴d两端。这提供了两个直径上对置的推出区域以提高设备的安全性。

方便地，间断形状40通过缺口在盖10的侧翼10B与垫圈对齐时限定一基本的凹面，这时垫圈在槽12的适当位置。方便地，当垫圈在槽12的适当位置时，间断形状40可设置在与垫圈同齐和/或在垫圈11顶部的盖10中。总的来说，应该注意确保断续形状40的生成线向容器的对称轴A倾斜。这样，在推出垫圈过程中的所有或部分可以喷出的蒸汽最好是直接朝着中心区和从高压锅向上喷出，因此避免了喷出的过热蒸汽直接喷向用户。

在本发明的优选变形中，垫圈11的位置通过位置标记装置相对于槽12被标记。方便地是，标记装置包括至少一个局部增加的厚度30A(附图5)，基本上从垫圈11的外周径向延伸。所述的附加厚度基本上补足槽口41的形状以便在其中啮合并放置在其中，由此标记垫圈。这个特征使垫圈在槽12中正确定位较容易，并主要是用以避免垫圈被错误地安装。附加厚度30A可以由圆周唇缘30B制作并与圆周唇缘30B整体形成靠在端13C上。

垫圈11最好是具有两个局部化附加厚度30A，它们在直径上对置设置以便容纳在每个槽口41中。在另外的实施例中(附图8)，标记装置与蠕动产生装置20，21结合，垫圈11具有一个或多个附加厚度区域31A，局部定位在垫圈11的内周边与薄弱区30对准，例如在凹槽的相对端。在这个变形中，附加厚度31A与在垫圈11外面形成的凹槽30C结合，例如垫圈与短轴d相应，与盖10的补足形状配合。

当压力达到一个基本上在4.5-5巴之间的值时，垫圈通过推出装置40，41被推出。

本发明的安全装置操作如下。

在正常的操作位置，垫圈11通过阻止容器1里面的任何压力传递到高压锅的外面，为人孔型高压锅提供密封。在压力异常升高的情况下，并在属于高压锅不能操作的其它安全装置的范围内(例如常规的安全阀)时，盖10通过轧制边13B的顶端13C与缩口边缘4的内表面接触。这种情况通常在超高压力位于大约1.4-1.7巴的范围之间时发生。

在这种情况中，通过蠕动产生装置20，21形成的本发明安全压力释放装置的第一安全级开始工作。因此，压力P可以在区域S中向心地推回垫圈11，因此使垫圈产生蠕动，即弹性或向心变形，由此局部破坏密封并允许蒸汽从把手26下面的区域S中溢出。

如果是别的原因，例如，垫圈阻塞，不良的定位等等，就不能产生垫圈的蠕动。内部的压力将持续升高直到推出装置20，21开始工作。在这种情况下，压力引起垫圈通过断续形状40和槽口41从槽12中被推出。垫圈12的推出是伴随着盖的变形和密封的局部破坏。

因此本发明的安全压力释放装置使人孔型高压锅获得包括局部破坏由垫圈提供的密封的整个控制所需的装置，这可以通过两个不同的压力级完成。这对用户提供了一个额外的安全保证。

工业实用性

本发明的工业实用性在于制造人孔型高压锅和制造在这种高压锅上装配并使用的安全阀。

Claims (15)

1、一种人孔型高压锅的安全压力释放装置，该装置包括一椭圆形的具有缩口边缘(4)的蒸煮器(1)，缩口边缘中可插入一椭圆形的盖(10)，该椭圆形限定一短轴(d)和一长轴(D)，盖通过密封垫圈(11)密封地闭合容器(1)，该密封垫圈安装在盖(10)基本上的周边槽(12)中，该槽形成一限定内表面(13A)和外表面(13B)的轧制边(13)，因此，所述的垫圈可以无泄露地靠在缩口边缘(4)上，该安全压力释放装置的特征在于，基本上在相当于盖(10)长轴(D)的区域(S)中，槽(12)包括一蠕动产生装置(20，21)，用于引起垫圈(11)的蠕动，并且因为垫圈(11)，缩口边缘(4)和盖(10)如此成型，在超高压力的情况下，当盖(10)通过轧制边(13)的周边向缩口边缘(4)邻接时，在压力的作用下，垫圈(11)通过蠕动产生装置(20，21)引起向心局部蠕动，该压力表现为通过蠕动产生装置引起密封局部破坏并允许蒸汽从缩口边缘(4)和盖(10)之间溢出。

2、根据权利要求1的装置，其特征在于该蠕动产生装置在槽(12)中形成为：

一在内表面(13A)的变形(20)；和

一在外表面(13B)的槽口或口。

3、根据权利要求2的装置，其特征在于该变形(20)通过限定一基本上凹面的缺口形成。

4、根据权利要求1-3中任何一个的装置，其特征在于垫圈(11)在邻近变形(20)处具有一缩颈(30)区域，来促进垫圈的局部蠕动。

5、根据权利要求4的装置，其特征在于该缩颈(30)区域通过从垫圈(11)的内表面形成的凹槽处形成。

6、根据权利要求1-5中任何一个的装置，其特征在于在不同于盖(10)长轴(D)的至少一个区域中，槽(12)具有推出装置(40，41)，用于在压力作用下使垫圈从槽(12)中推出，该压力表现为当压力达到一个比垫圈趋向于蠕动的压力高的值时，垫圈(11)通过推出装置(40，41)被推出。

7、根据权利要求6的装置，其特征在于槽(12)的推出装置包括：

一在内表面(13A)的一个断续形状(40)；和

一在外表面(13B)的一个槽口(41)或口。

8、根据权利要求6或7的装置，其特征在于该装置具有一对在槽(12)的对面位置排列的推出装置(40，41)，基本上在相当于盖短轴(d)的区域内。

9、根据权利要求7的装置，其特征在于断续形状(40)通过一个缺口形成，该缺口基本上限定一与垫圈(11)对齐形成的凹面。

10、根据权利要求6-9中任何一个的装置，其特征在于当垫圈在槽(12)的适当位置时，断续形状(40)形成在与垫圈(11)对齐和/或在高于垫圈(11)的顶面的盖(10)上。

11、根据以上任何一个权利要求中的装置，其特征在于垫圈(11)相对于槽(12)的位置是通过位置标记装置标记的。

12、根据权利要求9的装置，其特征在于该标记装置包括至少一个局部附加厚度(30A)，该厚度为从垫圈(11)的外周延伸并补足槽口(41)的形状，以便在其中啮合。

13、根据权利要求11的装置，其特征在于标记装置与蠕动产生装置(20，21)结合。

14、根据权利要求13的装置，其特征在于该标记装置包括一个或多个附加厚度(31A)，局部定位在邻近薄弱区(30)的垫圈(11)的内周。

15、一种在根据权利要求1-14中任何一个的装置中安装和使用的密封垫圈。

Images