CN1389438A - 一种植物源有机生物液肥 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种植物源有机生物液肥及其制造方法,其特征在于利用蛋白类、淀粉类、糖类的植物源有机产品或其下脚料为原料,根据需要通过适当的破碎程序后,按一定比例将蛋白类、淀粉类、糖类进行混合后装入发酵容器中,再按比例加入适量的水和菌种进行发酵,发酵完成进行抗氧化处理,再进行菌种置换而制成,本发明由于利用了植物源有机物质为原料,没有添加任何人工合成的化学物质,没有利用人畜粪尿,其生物链的可追索性较强,同时克服了现有普通有机生物肥料在使用中受土壤微环境影响较大,肥效发挥较慢且不稳定等种种弊端,特别适用于发展绿色(有机)无公害农产品的生产。

Description

一种植物源有机生物液肥

本发明公开了一种有机生物液肥及其制造方法，特别是一种植物源有机生物液肥及其制造方法。

随着人民生活水平的不断提高，温饱问题基本解决后，安全、优质、高产农产品和绿色无公害食品已成为当前社会和农业生产中需要解决的重要问题，也是近年来各级人大和政协会议上，人大、政协代表们给各级政府的提案最多的涉及国计民生的重要问题之一，为此，各级政府及有关农业主管部门已多次就发展绿色无公害食品召开了各种工作会议，制定了各种规章制度及操作规程，以推动无公害健康食品的开发生产，在我国农业和食品加工业中掀起了一场绿色革命；

要发展绿色无公害农产品，施用优质的、非化学合成的、无污染的有机类或生物类肥料是一个非常重要的措施，然而，几十年来，我国多数地区因长期施用化学肥料已使土壤生态环境、土壤理化性状以及土壤微生物区受到了不同程度的破坏，尤其是过多施用化学肥料，已使土壤中营养元素比例严重失调，肥力供给能力下降，土壤板结加剧，根际土壤微生物优势种类大量减少，在一定程度上对农产品品质造成了污染，使产品难以达到绿色无公害食品的要求；

有机肥料是我国几千年来的传统农业中使用最多的肥料，这些有机肥料主要有两类，一类是动物源的粪尿类肥料，如人、畜、禽的粪尿等，另一类是植物源肥料，如农产品加工业的有机下脚料或有机废弃物的花生饼、豆饼、油菜籽饼、麦麸、糖厂废蜜等，这些肥料在使用中各有特点：

动物源的粪尿类肥料方面：①畜禽粪尿，在畜牧业大量采用集约化人工养殖以前，由于养殖用的饲料都是传统的农家饲料，基本没有受到污染，因此作为有机肥料使用非常安全可靠，也是自然生态循环中的一个资源再生的环节，但是在畜牧业大量采用集约化人工养殖的今天，养殖用的饲料越来越多的添加了各种人工配制的化学物质，这些物质造成了畜禽粪尿的污染；②人类粪尿，由于现代人的居住已相对集中到大城市中的高层楼宇中，粪尿都是通过生活区中的化粪池进行收集，在广大农村，化粪池的使用同样非常普及，而化粪池与以前传统的粪池不同，在粪便的收集过程中有大量的速效养分已经通过下水道流失，加上现代人所食用的食品及所采用的各种卫生用品中，化学合成物质的种类更是多种多样，非常难以控制其不受污染；③粪尿类肥料往往跟臭味污染是联系在一起的，不管采用什么办法，其收集、加工和使用过程都会不同程度的收到臭味的影响；因此，现在动物源粪尿类肥料，已很难跟踪其生物链上游的原料来源，直接使用甚至经过腐熟后使用的安全性和可靠性与以往的情况相比已经发生了很大的变化，加上其收集、加工和使用方面的污染问题，作为肥料使用确实存在有不少弊端；

植物源肥料方面：花生饼、豆饼、油菜籽饼、糖厂废蜜、滤泥等植物源有机肥料，一直深受广大农民的欢迎，是传统农业生产中极好的有机肥料，但是这种肥料直接施用，由于进入土壤以后需要一个发酵分解的过程，因此肥效发挥比较慢，加上分解过程中有效氮等营养成分大量损失，肥料的利用率较低；传统的方法也有将其先行发酵腐熟再施用的做法，以加速其肥效，但是发酵的过程中会散发出臭味，对生产环境造成较大的影响，其有效氮、磷的损失也相当大，同时发酵过程中还会受到其他有害杂菌的污染；

为此，目前世界各国都在借助高科技手段，极力寻求新的肥源，其中有机生物肥料和微生物肥料是研究发展的焦点，美国、加拿大、英国、日本、澳大利亚、新加坡、韩国等发达国家及许多发展中国家，都在大力研究、生产和应用，对改良土壤结构、提高作物品质确实发挥了很好的作用，但是，①目前的有机生物肥料，基本上都是固体状态的，由于其制造工艺中需要有一个烘干的工序，使肥料中的微生物受到很大的杀伤和抑制，同时这种肥料施到土壤以后，需要有一段时间让肥料吸水、使微生物苏醒、活化，肥料施用前期，肥效往往不够理想，同时微生物活化的过程跟土壤的微环境有很大的关系，如在比较干旱的条件下，由于没有足够的水分，这种肥料的效果就很难充分的发挥出来，在冬季气温较低的情况下，这种肥料的肥效也较难发挥出来；②微生物肥料方面，由于微生物本身无法直接给植物提供养分，需要以氮、磷、钾或其他有机或无机肥为基础肥料，通过其作用只能使这些肥料更加有效地发挥作用，也就是说这种肥料只是一种辅助性的肥料，无法直接作为基础肥料使用，另外这种肥料在使用中，也会受到土壤微环境的影响。

本发明的目的是制造一种植物源的有机生物液肥，这种肥料养分丰富、全面，可以单独用作基础肥料使用，无需再施用其他肥料就完全可以满足作物生长的需要，同时这种肥料一方面能加速传统植物源肥料的肥效发挥，减少其加工和使用过程有效成分的浪费，消除其臭味对生产环境的影响，另一方面，能避免普通有机生物肥料由于采用烘干工艺对肥料中微生物的抑制以及杀伤作用，从而克服普通有机生物肥料在生产和使用中的种种弊端。

本发明的目的是这样实现的：利用植物源的产品或其下脚料为原料，如豆饼、花生饼、油菜籽饼、葵花籽饼、芝麻饼等蛋白类原料，米糠、麸皮、面粉、木薯粉、马铃薯粉等淀粉类原料，糖厂废蜜、滤泥、葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类原料，根据需要将这些原料分别破碎为直径0.01～5mm的颗粒后，按蛋白类∶淀粉类∶糖类＝45～98∶0～30∶2～25的比例均匀混合制成混合料后，装入发酵容器或预制好的发酵池中，再按混合料∶水∶发酵用菌种＝1∶2～15∶0.01～0.5的比例加入水和菌种，充分搅匀后进行液体发酵4～90天，使有机质腐熟，发酵用的菌种可以是酵母菌、益生菌、EM菌或其他可使有机质腐烂的菌种，也可以是他们的混合菌种，使用前先将这些菌种进行放大培养成生产用菌液，发酵完成以后按0.01～1％的比例加入普通的有机抗氧化剂如维生素、核苷酸、氨基酸类等有机抗氧化剂进行抗氧化处理，便可制成植物源有机液肥，如附图一所示，将制成的植物源有机液肥再行菌种置换处理，即利用高温、高压、微波、电磁波等物理方法杀灭产品中原有用于发酵的菌种，添加新的功能细菌如固氮菌、磷细菌、钾细菌、光合菌、芽胞杆菌、放线菌或他们的混合菌，添加的方法是先将这些功能菌进行放大培养成菌液，按0.01～1％的比例将菌液加入到上述植物源有机液肥产品中，便可制成植物源有机生物液肥，如附图二所示。

本发明的优点是：作为一种有机生物肥料，它除了具有普通有机生物肥料所具有的一切优点，如增加土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，克服土壤板结的问题，改良土壤，提高农作物品质，减少化学肥料对水源、大气环境等的污染以外，还具有如下的特点：①全部采用植物源的原材料，没有添加任何人工合成的化学物质，也没有利用人畜粪便等原材料，其生物链的可追索性较强，因此所生产的产品非常安全可靠，对目前发展绿色(有机)无公害农产品有非常重要的意义；②由于生产过程中将全部的原材料通过破碎、混合、发酵等程序的处理，使原料在施用到土壤前已充分腐熟，消除了这些肥料在生产基地发酵过程中产生的臭味对环境的污染，大大提高了其肥料利用率；③产品经过抗氧化处理，大大提高了其稳定性，延长了其保质期，使产品具备了商品属性；④由于本发明的生产工艺所生产的有机生物液肥不需要经过烘干，因此其中的微生物不会受到烘干过程中高温的影响，进入土壤以后也不需要有一个活化的过程便能立即发挥作用，因此解决了普通固体有机生物肥料在使用过程中，受土壤微环境的制约，肥效发挥不稳定、肥效慢、在缺水干旱条件下无法发挥作用的种种弊端；⑤本发明所生产的植物源有机生物肥料，可直接作为基础肥料使用而无需与其他肥料配合使用。

图一是本发明的植物源有机液肥的生产工艺流程图；

图二是本发明的植物源有机生物液肥的生产工艺流程图。

下面结合附图说明本发明的实施：

实施例一：采用图一所示的工艺流程，利用豆饼、米糠、糖厂废蜜为原料，将豆.饼破碎为直径2mm左右的颗粒后，按豆饼∶米糠∶糖厂废蜜＝90∶5∶5的比例均匀混合制成混合料后，装入发酵容器中，再按混合料∶水∶发酵用菌种＝1∶8∶0.1的比例加入水和菌种，充分搅匀后进行液体发酵25天，使有机质腐熟，发酵用的菌种我们选用了酵母菌，使用前先将酵母菌放大培养成菌液，发酵完成以后按比例加入0.1％的核苷酸类抗氧化剂进行抗氧化处理，然后进行分装使制成植物源有机液肥。

实施例二：采用图二所示的工艺流程，按实施例一的方法制成植物源有机液肥，利用高温灭菌法将产品中原有用于发酵的菌种杀灭，然后添加固氮菌，添加前先将固氮菌进行放大培养成菌液，按0.1％的比例将菌液加入到上述经过灭菌的有机液肥产品中，再行分装便制成植物源有机生物液肥。

Claims (7)

1、本发明涉及一种植物源有机生物液肥及其制造方法，其特征在于利用植物源的蛋白类、淀粉类、糖类产品或其下脚料为原料，根据需要将这些原料先行破碎为直径0.01～5mm的颗粒后，按蛋白类∶淀粉类∶糖类＝45～98∶0～30∶2～25的比例均匀混合制成混合料后，装入发酵容器或预制好的发酵池中，再按混合料∶水∶发酵用菌种＝1∶2～15∶0.01～0.5的比例加入水和菌种，充分搅匀后进行液体发酵4～90天，使有机质腐熟，发酵完成以后按0.01～1％的比例加入普通的有机抗氧化剂进行抗氧化处理后分装，便可制成植物源有机液肥，再将所制成的植物源有机液肥再行菌种置换处理后分装，便可制成植物源有机生物液肥。

2、根据权利要求1所述的植物源有机生物液肥及其制造方法，其特征在于采用的蛋白类植物源原料是豆饼、花生饼、油菜籽饼、芝麻饼、葵花籽饼等饼肥。

3、根据权利要求1所述的植物源有机生物液肥及其制造方法，其特征在于采用的淀粉类植物源原料是米糠、麸皮、面粉、木薯粉、马铃薯粉。

4、根据权利要求1所述的植物源有机生物液肥及其制造方法，其特征在于采用的糖类植物源原料是糖厂废蜜、滤泥、葡萄糖、蔗糖、果糖。

5、根据权利要求1所述的植物源有机生物液肥及其制造方法，其特征在于对混合料的发酵是采用液体发酵工艺。

6、根据权利要求1所述的植物源有机生物液肥及其制造方法，其特征在于所加入的抗氧化剂是有机抗氧化剂如维生素、核苷酸、氨基酸。

7、根据权利要求1所述的植物源有机生物液肥及其制造方法，其特征在于菌种置换是利用高温、高压、微波、电磁波的物理方法杀灭植物源有机液肥产品中用于发酵的菌种后，再添加进新的功能细菌，如固氮菌、磷细菌、钾细菌、光合菌、芽胞杆菌、放线菌或他们的混合菌。

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